株式会社大戸屋ホールディングスの企業データ

  • 東京都武蔵野市中町一丁目２０番８号
  • ファーストフード関連

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公開情報による企業データ

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従業員情報

平均年齢

16.3期 16.3期 18.3期 19.3期 20.3期
49.2 47.1 46.7 47.2 48.6

（歳）

平均勤続年数

16.3期 16.3期 18.3期 19.3期 20.3期
7.4 8.1 8.5 9.1 10.1

（年）

従業員数（連結）

16.3期 16.3期 18.3期 19.3期 20.3期
連結 589 582 611 660 686
単独 38 35 47 45 47

（人）

業績推移

定食店チェーン。「大戸屋ごはん処」等の直営店やフランチャイズを国内外で企画、管理、運営する。21.3期上期は国内外の直営店、フランチャイズともにコロナ禍が影響。緊急事態宣言解除後も緩やかな回復に留まった。　記：2020/11/11

売上高 ?

17.3期実連 18.3期実連 19.3期実連 20.3期実連 21.3期予連
256.1 262.6 257.2 245.7 179.7

（億円）

経常利益 ?

17.3期実連 17.3期実連 19.3期実連 20.3期実連 21.3期予連
7.1 6.6 4.6 -5.7 -27.4

（億円）

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セグメント情報19.3期

国内直営事業 55%
国内フランチャイズ事業 30%
海外直営事業 11%
その他 3%
海外フランチャイズ事業 1%

従業員

平均年齢48.6歳
平均勤続年数10.1年
従業員数686 名（連結） / 47 名（単独）

2020年07月 時点

財務（単位：億円）

総資産 88.1
自己資本 32.7
自己資本比率 37.195 %
資本金 ? 15.2
利益剰余金2.3
有利子負債18.7

2020年03月 時点

キャッシュフロー（単位：億円）

営業CF2.3
投資CF-7.5
財務CF0.7
現金同等物残高19.1

2020年03月 時点

指標（単位：億円）

ROE-34.997 %
ROA-13.017 %
設備投資7.6
減価償却7.8

2020年03月 時点

出典元：フィスコ 2021年01月17日 時点

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年代別の割合

20～24歳 7.4 %
25～29歳 22.8 %
30～34歳 21.2 %
35～39歳 19.4 %
40～44歳 14.1 %
45～49歳 8 %
50～54歳 4.6 %
55～59歳 2.5 %

職種別（中分類）の割合

店舗・販売 13.2 %
臨床開発 13 %
その他営業職 8.7 %
金融営業 7.2 %
営業事務・一般事務 5.9 %
その他 52 %

※その他は上位の職種以外を合算した割合です。

出典元：dodaに登録しているビジネスパーソン 
2021年01月時点

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