株式会社東京一番フーズの企業データ

  • 東京都新宿区新宿五丁目６番１号
  • ファーストフード関連

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公開情報による企業データ

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従業員情報

平均年齢

16.9期 16.9期 18.9期 19.9期 20.9期
28.8 29.9 30.4 31.5 31.8

（歳）

平均勤続年数

16.9期 16.9期 18.9期 19.9期 20.9期
4.5 4.9 5.5 6.2 6.6

（年）

従業員数（連結）

16.9期 16.9期 18.9期 19.9期 20.9期
連結 203 196 191 172 333
単独 197 186 182 162 144

（人）

業績推移

泳ぎとらふぐ料理専門店「とらふぐ亭」を運営。リーズナブルな価格で本格的ふぐ料理を提供。「ふぐよし総本店」や「魚の飯」なども展開。20.9期はコロナ禍で店舗休業・特損計上、外販事業も取扱い減少し苦戦の落着。　記：2020/12/14

売上高 ?

17.9期実連 18.9期実連 19.9期実連 20.9期実連 21.9期予連
40.8 43 46.1 39.7 66.7

（億円）

経常利益 ?

17.9期実連 17.9期実連 19.9期実連 20.9期実連 21.9期予連
1.2 1.5 1.8 -4.5 1.1

（億円）

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セグメント情報19.3期

飲食事業 83%
外販事業 17%

従業員

平均年齢31.8歳
平均勤続年数6.6年
従業員数333 名（連結） / 144 名（単独）

2020年12月 時点

財務（単位：億円）

総資産 40.2
自己資本 12
自己資本比率 29.959 %
資本金 ? 5
利益剰余金3.1
有利子負債21.6

2020年09月 時点

キャッシュフロー（単位：億円）

営業CF-4.8
投資CF-6.7
財務CF14.8
現金同等物残高12.6

2020年09月 時点

指標（単位：億円）

ROE-51.207 %
ROA-15.341 %
設備投資0.5
減価償却0.8

2020年09月 時点

出典元：フィスコ 2021年01月27日 時点

外食業界・中小企業社員の統計情報

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年代別の割合

20～24歳 12.6 %
25～29歳 21.5 %
30～34歳 20 %
35～39歳 18.3 %
40～44歳 13.9 %
45～49歳 7.7 %
50～54歳 3.7 %
55～59歳 2.1 %

職種別（中分類）の割合

店舗・販売 67.2 %
その他営業職 4.4 %
店舗開発・施設管理 4.3 %
人事 3 %
マーケティング・商品企画・広告宣伝 2.1 %
その他 19 %

※その他は上位の職種以外を合算した割合です。

出典元：dodaに登録しているビジネスパーソン 
2021年01月時点

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