株式会社うかいの企業データ

  • 東京都八王子市南浅川町３４２６番地
  • ファーストフード関連

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公開情報による企業データ

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従業員情報

平均年齢

16.3期 16.3期 18.3期 19.3期 20.3期
- 35.5 35.9 35 35.7

（歳）

平均勤続年数

16.3期 16.3期 18.3期 19.3期 20.3期
- 6.8 7.3 6.7 7

（年）

従業員数（単独）

16.3期 16.3期 18.3期 19.3期 20.3期
連結 - - - - -
単独 - 636 658 753 734

（人）

業績推移

老舗高級レストラン。東京・八王子市が拠点。台湾にも進出。箱根ガラスの森の運営も手掛ける。とうふ屋うかいオンラインショップを開設。販促費等の削減に取り組む。一時臨時休業等により、21.3期3Qは業績苦戦。　記：2021/03/08

売上高 ?

17.3期実単 18.3期実単 19.3期実単 20.3期実単 21.3期
125.7 132.3 139.1 132.8 -

（億円）

経常利益 ?

17.3期実単 17.3期実単 19.3期実単 20.3期実単 21.3期
4.1 3.4 1.9 -2.9 -

（億円）

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セグメント情報19.3期

事業本部 91%
文化事業 9%

従業員

平均年齢35.7歳
平均勤続年数7年
従業員数578 名（連結） / 734 名（単独）

2020年07月 時点

財務（単位：億円）

総資産 -
自己資本 -
自己資本比率 - %
資本金 ? -
利益剰余金-
有利子負債-

2021年03月 時点

キャッシュフロー（単位：億円）

営業CF-
投資CF-
財務CF-
現金同等物残高-

2021年03月 時点

指標（単位：億円）

ROE- %
ROA- %
設備投資-
減価償却-

2021年03月 時点

出典元：フィスコ 2021年04月20日 時点

外食業界・大手企業社員の統計情報

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年代別の割合

20～24歳 16.1 %
25～29歳 26.2 %
30～34歳 20.2 %
35～39歳 16.3 %
40～44歳 11.3 %
45～49歳 6 %
50～54歳 2.8 %
55～59歳 1.2 %

職種別（中分類）の割合

店舗・販売 71 %
その他営業職 4.7 %
店舗開発・施設管理 3.6 %
食品・日用品・消費財営業 2 %
人事 1.5 %
その他 17.2 %

※その他は上位の職種以外を合算した割合です。

出典元：dodaに登録しているビジネスパーソン 
2021年04月時点

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