株式会社日総 の求人・中途採用情報

～病院や福祉施設等における給食の受託サービスを提供／北海道内における給食事業のパイオニア／残業月10～30時間程度／委託給食に関するご経験や知識は不問～ ■業務内容： 道内で給食委託事業を展開する日総の所長候補として以下の業務をご担当いただきます。 ◇スタッフの管理 ・栄養士、調理師、パートスタッフなどのシフト管理、勤怠管理 ・栄養士、調理師との業務状況連携、モチベーション管理 ・労務トラブルの対応、スタッフ採用 ◇顧客対応 ・施設側（病院や福祉施設等の担当者）との打ち合わせ、調整 ・要望対応、クレーム処理 ・契約内容の確認や更新対応 ◇収支・コスト管理 ・原材料費、人件費などのコスト管理 ・月次報告書の作成（売上、利益など） ・利益率の確保と改善、報告書作成等 ※各業務については先輩社員が丁寧にレクチャーしますので、委託給食に関するご経験や知識は不問です。 ■当社について： 日総グループは、「給食事業」を中心に「介護」「保育」「外国人人材」「飲食店」事業など、多彩な事業領域で「食」「生活」「心」を支えるサービスを展開しています。 委託給食では道内のパイオニアとして、トップクラスのシェアを誇ります。病院や福祉施設に対する給食サービスの提供は、感染症など社会情勢の影響を受けにくく、安定したサービス提供と事業運営を実現しており、安定基盤の中で活躍することができます。 ■当社のサービス： ◇医療フードサービス…治療食だからこそしっかりと摂らなければいけない栄養を考え、日々研究に取り組んでいます。 ◇福祉フードサービス…特別養護老人ホームや老人保健施設、有料老人ホーム、デイサービス等に向けて、高齢者の方がぬくもりを感じられる食事を提供しています。 ◇学校給食…学校給食はアウトソーシングの方向へと大きくシフトしています。学校給食を取り巻く諸問題を解決します。 ◇企業、食堂、宿泊施設…社員食堂をはじめ、宿泊施設、研修施設など施設の管理からメニューづくりまで幅広いノウハウでカバーする総合管理受託サービスを提供しています。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞釧路営業所住所：北海道釧路市入江町3-19 シーエスビル103号受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

東釧路駅、釧路駅、武佐駅(北海道)

＜予定年収＞500万円～580万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：170,000円～200,000円その他固定手当/月：190,000円～225,000円＜月給＞360,000円～425,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■その他固定手当：役職手当、出勤服務手当、調整手当、予算管理手当、業務管理手当等■昇給：年1回■賞与：年2回賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：「食」の提供を通じて様々な受託事業を展開している企業です。病院や医療機関、老人保護施設向けの医療給食や、福祉施設向けの福祉給食、高齢者向け在宅配食サービス、学校給食といった給食サービスの提供と、学生や企業の職員向けの食堂や宿泊施設への配食、レストラン経営等も行っています。また、安心・安全への取組として、施設設備を独自の衛生管理マニュアルにて徹底するほか、定期的に検査を行ったり研修を増やす等、常に衛生管理の向上への改善・指導を行っております。■医療機関･福祉施設給食の業務委託　病院・有床診療所・介護老人保健施設・特別養護老人ホーム・養護老人ホーム・ケアハウス・指定特定施設・デイサービスセンター・デイケアセンター・知的障がい者更生施設・知的障がい者授産施設など■学校給食の業務受託　幼稚園･小学校･中学校･高校(定時制) 等■職員食堂の業務受託　官公庁・民間企業･病院など■学生食堂の業務受託　専門学校・専修学校・短期大学・大学など■宿泊施設給食の業務受託　宿泊寮・滞在型宿泊施設など■食材納入業務（献立作成）■労務受託事業

～病院や福祉施設等における給食の受託サービスを提供／北海道内における給食事業のパイオニア／残業月10～30時間程度／委託給食に関するご経験や知識は不問～ ■業務内容： 道内で給食委託事業を展開する日総の所長候補として以下の業務をご担当いただきます。 ◇スタッフの管理 ・栄養士、調理師、パートスタッフなどのシフト管理、勤怠管理 ・栄養士、調理師との業務状況連携、モチベーション管理 ・労務トラブルの対応、スタッフ採用 ◇顧客対応 ・施設側（病院や福祉施設等の担当者）との打ち合わせ、調整 ・要望対応、クレーム処理 ・契約内容の確認や更新対応 ◇収支・コスト管理 ・原材料費、人件費などのコスト管理 ・月次報告書の作成（売上、利益など） ・利益率の確保と改善、報告書作成等 ※各業務については先輩社員が丁寧にレクチャーしますので、委託給食に関するご経験や知識は不問です。 ■当社について： 日総グループは、「給食事業」を中心に「介護」「保育」「外国人人材」「飲食店」事業など、多彩な事業領域で「食」「生活」「心」を支えるサービスを展開しています。 委託給食では道内のパイオニアとして、トップクラスのシェアを誇ります。病院や福祉施設に対する給食サービスの提供は、感染症など社会情勢の影響を受けにくく、安定したサービス提供と事業運営を実現しており、安定基盤の中で活躍することができます。 ■当社のサービス： ◇医療フードサービス…治療食だからこそしっかりと摂らなければいけない栄養を考え、日々研究に取り組んでいます。 ◇福祉フードサービス…特別養護老人ホームや老人保健施設、有料老人ホーム、デイサービス等に向けて、高齢者の方がぬくもりを感じられる食事を提供しています。 ◇学校給食…学校給食はアウトソーシングの方向へと大きくシフトしています。学校給食を取り巻く諸問題を解決します。 ◇企業、食堂、宿泊施設…社員食堂をはじめ、宿泊施設、研修施設など施設の管理からメニューづくりまで幅広いノウハウでカバーする総合管理受託サービスを提供しています。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞帯広営業所住所：北海道帯広市西22条南3丁目5-1 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

西帯広駅、柏林台駅

＜予定年収＞500万円～580万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：170,000円～200,000円その他固定手当/月：190,000円～225,000円＜月給＞360,000円～425,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■その他固定手当：役職手当、出勤服務手当、調整手当、予算管理手当、業務管理手当等■昇給：年1回■賞与：年2回賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：「食」の提供を通じて様々な受託事業を展開している企業です。病院や医療機関、老人保護施設向けの医療給食や、福祉施設向けの福祉給食、高齢者向け在宅配食サービス、学校給食といった給食サービスの提供と、学生や企業の職員向けの食堂や宿泊施設への配食、レストラン経営等も行っています。また、安心・安全への取組として、施設設備を独自の衛生管理マニュアルにて徹底するほか、定期的に検査を行ったり研修を増やす等、常に衛生管理の向上への改善・指導を行っております。■医療機関･福祉施設給食の業務委託　病院・有床診療所・介護老人保健施設・特別養護老人ホーム・養護老人ホーム・ケアハウス・指定特定施設・デイサービスセンター・デイケアセンター・知的障がい者更生施設・知的障がい者授産施設など■学校給食の業務受託　幼稚園･小学校･中学校･高校(定時制) 等■職員食堂の業務受託　官公庁・民間企業･病院など■学生食堂の業務受託　専門学校・専修学校・短期大学・大学など■宿泊施設給食の業務受託　宿泊寮・滞在型宿泊施設など■食材納入業務（献立作成）■労務受託事業

＼調理経験を活かし、給食委託事業所のスーパーバイザーとしてキャリアアップ！！／ 病院や福祉施設等における給食の受託サービスを提供する当社。 函館営業所のスーパーバイザーとして、市内および近郊に展開する事業所（病院・福祉施設の厨房）の巡回ならびにマネジメントをお任せします。 ■取引先との契約管理やコミュニケーション ■厨房スタッフ（栄養士・調理師）のサポートやマネジメント ■厨房の業務状況の確認および衛生管理のチェック ■社内申請書類の作成や管理 ■スタッフのシフト管理・採用業務 ■その他スタッフのサポート業務（欠員時対応を含む） 業務は多岐にわたりますが、丁寧にレクチャーしますのでご安心ください。 調理経験を活かしながら、スタッフのマネジメントやスーパーバイジングといったダイナミックな仕事に 挑戦したい方、営業経験や管理経験を積みキャリアアップしていきたい方には最適なお仕事です。 ※給食調理経験がない場合は、入社後まずは厨房業務から経験していただく場合もございます（待遇変更なし） ※事業所の巡回には社用車を使用いただけます（マイカー通勤可能）

学歴不問

＜勤務地詳細＞函館営業所住所：北海道函館市桔梗町418-443 アビタシオン103号受動喫煙対策：屋内全面禁煙

桔梗駅、七重浜駅、大中山駅

＜予定年収＞334万円～420万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：148,000円～160,000円その他固定手当/月：72,000円～123,000円固定残業手当/月：30,000円（固定残業時間20時間0分/月～13時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞250,000円～313,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※予定年収はあくまでも初年度の想定額です※その他固定手当：調整手当：32,000円～83,000円、出勤服務手当：30,000円、予算管理手当：10,000円■昇給：年1回■賞与：年2回（2.5か月分※前年度実績）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：「食」の提供を通じて様々な受託事業を展開している企業です。病院や医療機関、老人保護施設向けの医療給食や、福祉施設向けの福祉給食、高齢者向け在宅配食サービス、学校給食といった給食サービスの提供と、学生や企業の職員向けの食堂や宿泊施設への配食、レストラン経営等も行っています。また、安心・安全への取組として、施設設備を独自の衛生管理マニュアルにて徹底するほか、定期的に検査を行ったり研修を増やす等、常に衛生管理の向上への改善・指導を行っております。

＼調理経験を活かし、給食委託事業所のスーパーバイザーとしてキャリアアップ！！／ 病院や福祉施設等における給食の受託サービスを提供する当社。 北見営業所のスーパーバイザーとして、市内および近郊に展開する事業所（病院・福祉施設の厨房）の巡回ならびにマネジメントをお任せします。 ■取引先との契約管理やコミュニケーション ■厨房スタッフ（栄養士・調理師）のサポートやマネジメント ■厨房の業務状況の確認および衛生管理のチェック ■社内申請書類の作成や管理 ■スタッフのシフト管理・採用業務 ■その他スタッフのサポート業務（欠員時対応を含む） 業務は多岐にわたりますが、丁寧にレクチャーしますのでご安心ください。 調理経験を活かしながら、スタッフのマネジメントやスーパーバイジングといったダイナミックな仕事に 挑戦したい方、営業経験や管理経験を積みキャリアアップしていきたい方には最適なお仕事です。 ※給食調理経験がない場合は、入社後まずは厨房業務から経験していただく場合もございます（待遇変更なし） 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問（必須資格の受験条件に準じた学歴が必要）

＜勤務地詳細＞北見営業所住所：北海道北見市高栄東町1丁目11番43号 アクティブウェルズ21 4番街 2号室受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所（リモートワーク含む）

北見駅、西北見駅、柏陽駅

＜予定年収＞334万円～420万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：148,000円～160,000円その他固定手当/月：72,000円～123,000円固定残業手当/月：30,000円（固定残業時間20時間0分/月～13時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞250,000円～313,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※予定年収はあくまでも初年度の想定額です※その他固定手当：調整手当：32,000円～83,000円、出勤服務手当：30,000円、予算管理手当：10,000円■昇給：年1回■賞与：年2回（2.5か月分※前年度実績）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：「食」の提供を通じて様々な受託事業を展開している企業です。病院や医療機関、老人保護施設向けの医療給食や、福祉施設向けの福祉給食、高齢者向け在宅配食サービス、学校給食といった給食サービスの提供と、学生や企業の職員向けの食堂や宿泊施設への配食、レストラン経営等も行っています。また、安心・安全への取組として、施設設備を独自の衛生管理マニュアルにて徹底するほか、定期的に検査を行ったり研修を増やす等、常に衛生管理の向上への改善・指導を行っております。

【病院や介護施設、学校での「食」に関する業務のアウトソースを担う企業。北海道内における給食事業のパイオニア！／全員中途入社！】 医療・福祉フードサービスおよび在宅配食サービスなど「食」の提供を中心とした受託事業を展開する当社にて、『推進企画営業』をお任せします。 ※企画業務ではなく営業職となります。 ■業務詳細： (1)札幌市内と道内担当エリアのお客様フォロー (2)契約更新・入札業務 (3)新規事業の実働部隊（業務推進部）と連携した運用企画調整 ※顧客＝自治体／介護施設／医療関係／民間学校法人など ※出張＝有／１～２泊程度を月2回ほどを想定しています。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■ミッション： 案件受注後の運用における人手不足、燃料費や材料費高騰が課題の業界です。顧客獲得のほか、受注後の採算や運用確認、更新や次回入札に向けた金額調整もミッションとなります。 ■組織構成：全員中途入社の社員！ 7名が在籍する部署です。部長60代、次長60代、課長50代、課長女性40代、係長3名（30代～40代）が配属されており、各々札幌市内と道内担当エリアを持っています。互いにサポートしながら業務を進めています。 ■当社のサービス： ・医療フードサービス…治療食だからこそしっかりと摂らなければいけない栄養を考え、日々研究に取り組んでいます。 ・福祉フードサービス…特別養護老人ホームや老人保健施設、有料老人ホーム、デイサービス等に向けて、高齢者の方がぬくもりを感じられる食事を提供しています。 ・学校給食…学校給食はアウトソーシングの方向へと大きくシフトしています。学校給食を取り巻く諸問題を解決します。 ・企業、食堂、宿泊施設…社員食堂をはじめ、宿泊施設、研修施設など施設の管理からメニューづくりまで幅広いノウハウでカバーする総合管理受託サービスを提供しています。 変更の範囲：本文参照

学歴不問

＜勤務地詳細1＞伏古住所：札幌市東区伏古14条3丁目11番1号 日総伏古ビル受動喫煙対策：屋内全面禁煙＜勤務地詳細2＞伏古ビル住所：北海道札幌市東区伏古14条3丁目11番11号 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：本文参照

元町駅(北海道)、新道東駅、栄町駅(北海道)

＜予定年収＞500万円～600万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：171,900円～181,700円その他固定手当/月：194,200円～266,300円＜月給＞366,100円～448,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞無＜給与補足＞※予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて決定します。■賞与：2回：基本給×夏1.0カ月・冬1.5カ月／過去実績43万円■出張：旅費・日当別途支給賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：「食」の提供を通じて様々な受託事業を展開している企業です。病院や医療機関、老人保護施設向けの医療給食や、福祉施設向けの福祉給食、高齢者向け在宅配食サービス、学校給食といった給食サービスの提供と、学生や企業の職員向けの食堂や宿泊施設への配食、レストラン経営等も行っています。また、安心・安全への取組として、施設設備を独自の衛生管理マニュアルにて徹底するほか、定期的に検査を行ったり研修を増やす等、常に衛生管理の向上への改善・指導を行っております。