株式会社マツオ の求人・中途採用情報

松尾ジンギスカンの店舗スタッフとして、ホール・キッチン業務及び店舗運営をお任せします。 【1】ホール・キッチン業務 ■お客さまのご案内 ■予約対応 ■食材の盛り付け　など より美味しくジンギスカンを召し上がっていただくため、焼き方や食べ方を説明しながら焼いて差し上げることも。「美味しい！」と嬉しそうなお客さまの笑顔を間近で見ることができ、当店ならではのやりがいを感じられます！ ＼POINT／ お肉は本社工場で製品化されているため、お皿に盛りつけるだけ！野菜を切ったりすることもありますが、「家で料理する」レベルの作業のみです。 【2】店舗運営 ■売上・在庫管理 ■シフト管理 ■発注・棚卸 ■パート・アルバイトの採用　など ＼POINT／ PCでの作業は、Excelや発注専用フォームへの単純な入力ばかり。難しい操作は必要ないので、「パソコンが苦手」というあなたもご安心ください。 ＝＝＝＝ 入社後の流れ ＝＝＝＝ ・ホール業務からスタート！ まずはホールでの動き方やお客さまへ実演できるようジンギスカンの焼き方を覚えたりします。 できることを徐々に増やしていきましょう。 ▽ ・キッチン業務 盛り付けなども覚えていきます。 ▽ ・店舗運営 売上や人の管理についても覚え、徐々に独り立ちを目指しましょう！ わからないことがあっても社員同士気軽に相談し合える環境なので、不安に感じる必要はありません！ ＼POINT／ ★店長だけでなく、全員でお店をつくる！ シフト管理や採用はすべて店長にお任せ…というスタイルではなく、店舗ごとに社員が分担して担っています。全員が主体となって取り組んでいるため、自身で店舗を動かす面白さを実感できます！

【東京】 月給23万円～30万円＋賞与年2回＋各種手当 【北海道】 月給20万円～30万円＋賞与年2回＋各種手当 ※経験や能力を考慮のうえ決定いたします。

【東京2店舗&北海道7店舗で採用】 ★配属先は希望や現在のお住まいを考慮して決定します ＼新店舗オープン！積極採用中／ ■札幌スクエア店／北海道札幌市中央区北三条西3-1-44 ヒューリックスクエア札幌2F 【東京】 ■銀座店／東京都中央区銀座5-9-5 チアーズ銀座2F ■渋谷パルコ店／東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコ7F 【北海道】 ■札幌駅前店／北海道札幌市中央区北3条西4-1-1 日本生命札幌ビル地下1F ■札幌大通南1条店／北海道札幌市中央区南1条西4-16-1 南舘ビル1F ■札幌すすきの4・2店／北海道札幌市中央区南4条西2-11-7 TOMORU 2F ■札幌宮の森店／北海道札幌市中央区北4条西28-1-15 スドウビル1F ■札幌琴似店／北海道札幌市西区琴似1条1-1-20 ■札幌北19条東店／北海道札幌市東区北19条東8-3-2 ※将来的にキャリアの幅を広げるために転勤の可能性もありますが、もちろんご本人の意向を尊重します。 ※受動喫煙対策：あり

＜店舗運営に関わる業務＞ ◆売上・在庫管理、シフト管理、発注・棚卸など ※PC作業は、Excelや発注専用フォームへの単純な入力ばかりです。タッチタイピングも不要！どれも簡単に覚えられるので、パソコンに苦手意識がある方も安心してくださいね。 ＼ゆくゆくは企画や採用にもチャレンジ☆／ 年に数回、イベント企画や新メニューの考案にも携われます！ Twitterのフォロワー様にデザートをサービスするキャンペーンや、現在進行中イベント「ジンパ（ジンギスカンパーティー）」も社員が企画したもの。 既存の料理をラム肉で作ったら評判の新メニューになるんじゃないか…？など、企画・考案できるのもこの仕事の面白さです。 またアルバイト募集時の求人広告の選定や採用面接、教育にも関わることができます。 自分が採用して育てた方が活躍する姿を目の当たりにできるのも大きなやりがいの一つです。 ＜ホール・キッチン業務＞ ◆お客さまのご案内、配膳、お会計、片付け、ご予約対応など ◆食材の盛り付け、洗い物、掃除 ※ジンギスカンは本社工場で製品化されているためお皿に盛り付けるだけで完了♪高度な調理スキルは一切不要です！ ジンギスカンをより美味しく召し上がっていただくため、焼き方や食べ方を説明しながら焼いて差し上げることも。お客さまの“美味しい反応”を間近で見ることができ、やる気もアップ♪ ※ホール・キッチン業務と店舗運営業務の割合は半々です。 企画や採用の経験も積める環境で、あなたのスキルアップも間違いなしです！ 【入社後の流れ】 ホール業務を一通り覚えるところからスタート！その後、キッチン業務にも携わっていただき、慣れてきたら店舗運営の業務をお任せ。どれもすぐに覚えられる業務ばかりなので、未経験の方も心配いりません！

月給22万円～28万円（東京）※北海道は17万円～23万円です。 ※経験や能力を考慮のうえ決定いたします。

ご希望の勤務先に配属いたします。 【東京】 ◇新宿三丁目店：東京都新宿区新宿3-5-3高山ランド会館5F ◇赤坂店：東京都港区赤坂4-3-6 ヒューリック赤坂一ツ木通ビル B1F ◇銀座店：東京都中央区銀座5-9-5チアーズ銀座2F ◇秋葉原店：東京都千代田区外神田1-18-19 Bito AKIBA 5F ◇渋谷パルコ店：東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコ 7F 【北海道】 ◇札幌駅前店：北海道札幌市中央区北3条西4-1-1日本生命札幌ビル地下1F ◇札幌大通南1条店：北海道札幌市中央区南1条西4-16-1南舘ビル1F ◇札幌すすきの4・2店：北海道札幌市中央区南4条西2-11-7TOMORU 2F ◇札幌宮の森店：北海道札幌市中央区北4条西28-1-15スドウビル1F ◇札幌琴似店：北海道札幌市西区琴似1条1-1-20 ◇札幌北19条東店：北海道札幌市東区北19条東8-3-2

【具体的には】 ■ホールでの接客、キッチンでの調理といった店内業務全般 ■アルバイトスタッフのシフト管理・教育 ■店舗の営業数値の管理と改善 ■販促企画の立案、店内POPなどの作成　他 お任せする仕事は、店舗運営に関わる全ての業務です。 また、単なるスタッフではなく、一緒に「松尾ジンギスカン」を広めてくれる 仲間としての活躍を期待しています！ 【お客様とのコミュニケーションを楽しんでください！】 ジンギスカンという食べ物は、本来楽しく食べるものですから、 接客も基本的にはカジュアルに、お客様と一緒に盛り上がってほしいと思います。 決まりきったマニュアルなどはありませんので、個性を十分に出してくれてかまいません。 もちろん、接待などでご利用になるお客様には、より丁寧な対応をお願いしますね。

【未経験者】月給22万円以上 【経験者】月給25万～28万円

■赤坂店 東京都港区赤坂4-3-6　Hitotsugi Lip B1F ■銀座店 東京都中央区銀座5丁目9-5　チアーズ銀座2F ※赤坂店・銀座店いずれかの勤務になります｡ ※U・Iターン歓迎！ ※北海道の各店舗でも面接可能です！

【入社後お任せする業務】 ■ホール業務 ご案内、オーダー受け、配膳・下膳など ■キッチン業務 商品の盛り付けと簡単な調理業務です。 調理もお任せしますが、自社で加工した食品のため、 火や刃物を使用した調理はほとんどありません。 ■セッター ホールとキッチンの橋渡しとなる役割です。 キッチンへオーダーを伝え、出来上がった料理をホールへ。 ドリンクも作っていただきます。 ■レジ業務 お食事後のお会計、物販（お肉など）の販売や、 お待ちのお客さま対応などをしていただきます。 【業務に慣れてきたら･･･】 ゆくゆくは店舗の運営管理をお任せします。 企画や受発注、アルバイト／新入社員の教育や運営管理など、 経営に携わっていただく予定です。 ◇◆ここがポイント！各店舗に一定の裁量権あり◆◇ オリジナルメニューや季節ごとのキャンペーン考案をはじめ、 店内ポスター作成から野外でのジンギスカンのイベント運営まで 店舗メンバーが主体となって行っています。 ■短期間でキャリアアップも可能！ 店長／マネージャーになると、売上／スタッフの管理も担当。 店舗のマネジメントをお任せします。 ◇◆社員満足度向上中◆◇ 社員もお客さまと同じくらい大切にします！ 今まで以上に働きやすく、 仕事にやりがいを持つことができる職場を実現するため 就業規則の改定や、年間休日数の見直しなど、 社内の様々な仕組みづくりに取り組んできました。 残業はなるべく減らし、お休みを取れる環境へという会社の方針。 2019年4月より、年間休日は105日となる予定です! まだまだ道半ばですが、現在はさらに 教育制度や評価制度の構築に取り組んでいます。

月給17万円～30万円 ※経験・スキルを考慮し、決定します。 ※時間外手当は別途支給 ※上記にプラスして支給される手当 ■交通費支給（上限5万円／月） ■役職手当

北海道・東京の各店舗（北海道内10店舗／東京3店舗） ■札幌駅前店／北海道札幌市中央区北3条西4丁目1-1日本生命札幌ビル地下1階 　JR各線「札幌駅」より徒歩2分 ■銀座店／東京都中央区銀座5丁目9-5 チアーズ銀座ビル2F 　地下鉄「銀座駅」より徒歩1分 ■赤坂店／東京都港区赤坂4丁目3-6 A-FLAG赤坂 B1 　東京メトロ千代田線「赤坂駅」より徒歩1分 ■新宿三丁目店／東京都新宿区 新宿3丁目5-3 高山ランド会館 5F 　地下鉄「新宿三丁目駅」より徒歩1分 など、北海道内10店舗／東京3店舗から配属拠点は相談可能です