トオカツフーズ株式会社 【技術職（機械・電気）】 の求人・中途採用情報

大手コンビニを中心に、お惣菜やお弁当、パスタなどの商品開発をお任せします。 開発された商品は、全国の店舗に並びます。人気商品を生み出すヒットメーカーへを目指しましょう！ ＼ヒット商品が誕生するまでの流れ／ 1：大手コンビニの担当者様と商品の打合せ 2：コンセプト決定 3：試作品作成 4：原価、卸値、売価を決定 5：プレゼン資料を作成 6：営業担当と一緒にプレゼンへ！ 7：プレゼンが通ったら商談成立 8：約2カ月～3カ月後に店頭販売へ ＼業務のポイント／ ★弊社では年間400商品の企画を行っています。一人当たり、1ヶ月に1商品が店頭に並びます。季節やトレンドに合わせた商品を企画しましょう♪ ★1つの商品を作るのにかかる期間は、商品によって差はあるものの、だいたい開発～発売まで半年くらいのイメージです。 ■□――――――――― 　安心のサポート体制 ―――――――――□■ 入社後はまず、OJTによる研修からスタート！ 業務の進め方やサンプル作成など、一つずつ丁寧にお教えしますので、安心してください。 また、外部のコンサルティング研修や、専属シェフによる勉強会など、外部研修も多くご用意しています。 ■□――――――――― 　選べるキャリアパス ―――――――――□■ 現場でスキルを積んだ後は、2年～3年でサブリーダーを目指していただけます。 その後は開発として専門性を追求したり、グループ長や課長など管理職を目指したりすることも可能です。

月給22万円～29万円 ※経験・スキル等を考慮して決定いたします。 ※上記はあくまで入社時の給与額となります。 ※残業代は別途全額支給いたします。

本社／神奈川県横浜市港北区日吉7-15-14 ＜アクセス＞ 「横浜駅」から電車・バスで30分 「渋谷駅」・「新宿駅」から電車・バスで45分 受動喫煙対策あり （社内に喫煙所設置）

工場内にて、ヒトもしくはモノを管理する、事務作業及び付随する業務を行います。 本人の希望・適性に応じて「総務」もしくは「資材管理」をお任せします。 …………………… ◇具体的な仕事内容 …………………… ＜総務＞ ■パート・アルバイト社員の人員配置 ■給与計算 ■採用活動において面接対応 ■勤怠確認 ＜資材管理＞ ■製品（食材、パックやフタ）の受発注・在庫管理 ■配送業務 ■入荷、荷受けなどの管理業務 ■予算管理 ※在庫の確認で、冷凍庫・常温倉庫に入って確認することもあります。 長い時間滞在することはありませんので、ご安心ください！ ※何千万単位の大きい金額が動くことも。WチェックやDX化を取り入れ、正確に進めていきます。 ★その他、社員の方の「困った！」に対応することもあります。 （冬は除雪、夏は草刈りなど） ★この仕事はパートさん～各部署の方など、人との関わりが多いのが特徴。 そのため、人と人との繋がりが大事になってくる仕事でもあります。 …………………… ◇入社後の流れ …………………… まずは各工場にて、パートさんの業務を一緒に行い、食品がどうつくられるのか体験いただきます。 その後、各部署へ配属され、先輩がOJT形式で指導していきます。 発注や勤怠など、あなたのできるところからお任せしていきますので焦ることはないですよ。 …………………… ◇未経験でも安心できるPOINT …………………… 活躍している社員は新卒～異業種からの転職者など、業界・業種未経験者ばかり。 そのため「食」に関する知識がなくても大丈夫！ 給与管理や物流についてなど、基礎から指導しておりますので、未経験でも安心してはじめられる体制が整っています。 ゼロからしっかり指導していきますので、ご安心ください！ ☆半年～1年後を目安に独り立ちを目指していただきます。

月給20万3700円～＋賞与年2回 【大卒】 月給22万200円～＋賞与年2回 ※経験、能力を考慮した上で、決定いたします。 ※時間外手当は別途、全額支給します。

◎車通勤可（駐車場完備あり） ◎神奈川・千葉・埼玉・栃木・群馬の各工場にて勤務。 ※勤務地は希望を考慮して決定します。 ■神奈川 ・横浜鶴見工場／JR南武線「矢向駅」より徒歩6分 ・都筑工場／JR横浜線「中山駅」より当社送迎バスで10分 ・山北工場／小田急線「開成駅」より当社送迎バスで10分 ■千葉 ・千葉柏工場／東武野田線「豊四季駅」・JR常磐線「南柏駅」より当社送迎バスで10分 ・八千代工場／東葉高速鉄道「八千代中央駅」より当社送迎バスで10分 ■埼玉 ・狭山工場／西武新宿線「新狭山駅」より当社送迎バスで10分 ・川口工場／埼玉高速鉄道「川口元郷駅」より徒歩10分、JR「川口駅」より当社送迎バスで10分 ■栃木 ・足利工場／近鉄名古屋線「富田駅」より徒歩14分 ■群馬 ・前橋工場／JR両毛線「高崎駅」より車で15分 ※受動喫煙対策：オフィス内分煙

◆入社後の流れ ￣￣￣￣￣￣￣ ■現場研修（半月～1カ月） まずは実際の製造ラインにて、パートさん・アルバイトさんと製造を行い、各工程でどのような作業が行われているのか理解を深めます。 ■配属先でのOJT 現場研修後は、徐々に業務をお任せいたします。従業員との信頼関係が不可欠なので、コミュニケーションをとることから始めましょう！ ◆お任せする業務内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ファミリーマートから届く製品情報をもとに、商品の作り方や盛り付けなどのルールを各工程に共有していただきます！ ＜仕事の流れ＞ 【新商品の情報確認】 使用する食品や盛り付けなど、実際に製造する前に自らサンプルを作り、新商品の情報を確認します。 　　　▼　 【製造のポイントを把握】 ・右上に人参、その下に副菜 ・焼き魚は皮目を下にしてこの向きで ・サラダは溢れないよう何グラムで盛り付け など、ファミリーマートが定める商品設計ルールを守って製造できるよう、マニュアルにポイントを落とし込みます。 　 　 ▼ 【パートさんへのレクチャー】 間違えやすいポイントや、製造のコツをパートさんに共有！ルール通りの商品が製造できるよう、マニュアルをもとに各工程に製造方法を共有します。 ＼この仕事のポイントは？／ ★コミュニケーションが大切！ 食材のカットから盛り付けまで、全工程を巻き込んで業務を行うのがこのポジションの特徴。挨拶や声掛けなど、コミュニケーションを欠かさず行うことで、指示出しもスムーズに行えます！ ★新商品をいち早く知れる嬉しさも♪ 拠点により携わる製品はさまざまですが、毎週新商品が出ることがほとんど！常に新しい工程と向き合えるので、新鮮な気持ちで業務に取り組めます。

月給20万3700円以上＋賞与年2回 【大卒以上】 月給22万200円以上＋賞与年2回 ※ご経験やスキルを考慮し、決定いたします。 ※時間外手当は100％支給いたします！

◎車通勤可（駐車場完備あり） ◎神奈川・千葉・埼玉・栃木・群馬の各工場にて勤務。 ※勤務地は希望を考慮して決定します。 ■神奈川 ・横浜鶴見工場／JR南武線「矢向駅」より徒歩6分 ・都筑工場／JR横浜線「中山駅」より当社送迎バスで10分 ・山北工場／小田急線「開成駅」より当社送迎バスで10分 ■千葉 ・千葉柏工場／東武野田線「豊四季駅」・JR常磐線「南柏駅」より当社送迎バスで10分 ・八千代工場／東葉高速鉄道「八千代中央駅」より当社送迎バスで10分 ■埼玉 ・狭山工場／西武新宿線「新狭山駅」より当社送迎バスで10分 ・川口工場／埼玉高速鉄道「川口元郷駅」より徒歩10分、JR「川口駅」より当社送迎バスで10分 ■栃木 ・足利工場／近鉄名古屋線「富田駅」より徒歩14分 ■群馬 ・前橋工場／JR両毛線「高崎駅」より車で15分

商品が安心してお客さまの手元まで届くよう、従業員への衛生指導、品質検査など、衛生面に関わる全ての業務をお任せいたします！ 【具体的には】 ■従業員への衛生指導、検査 ■温度点検など各エリアの巡回 ■商品検体に菌が発生していないか品質検査 ■外部内部の監査・点検 ■その他ミーティングや洗浄作業、検体の保管などの付随業務 【未経験から安心の研修制度】 「ちょっと難しそうかも…」なんて心配、必要なし！ 手厚い研修制度や必要知識はいつでも確認できるようマニュアルや資料を完備。チームで業務を行うため、一人で判断を求められる…ということはないので、未経験の方も十分活躍いただけます！ ＜入社後の流れ＞ ■現場研修 入社半月～1カ月ほど、実際の製造ラインにてパート・アルバイトさんと製造業務を行います。従業員とコミュニケーションを取りながら、各工程の業務理解を深めましょう！ ■現場でのOJT 定期的な研修やMTGにより、知識を定着させながら、実務経験を積みます。独り立ち後もいつでも周りの先輩に相談しやすい環境です！ ★月1回は品質維持のためのミーティングを行っており、「こうすればよくなるのでは？」など社歴関係なく意見を交わしています！ ＜将来的には＞ より大きな工場の品質管理や工場の立ち上げに携われるチャンスが豊富！工場により携わる製品が異なるため、経験を積みながらキャリアアップすることができます。 当社に欠かせないポジションです！ ￣￣￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣ 大手コンビニエンスストアやカフェチェーンなど、多くのお客さまが手に取る食品製造に携わっている当社。そのため、「食の安全」には特に力を入れています。 顧客が求める衛生ガイドラインに加え、当社独自の品質基準を設定。お客さまが安心して当社製品を食べていただくための主要ポジションとして、未経験から活躍いただけます！

月給20万3700円以上＋賞与年2回 【大卒以上】 月給22万200円以上＋賞与年2回 ※ご経験やスキルを考慮し、決定いたします。 ※時間外手当は100％支給いたします！

◎車通勤可（駐車場完備あり） ◎神奈川・千葉・埼玉・栃木・群馬の各工場にて勤務。 ※勤務地は希望を考慮して決定します。 ■神奈川 ・横浜鶴見工場／JR南武線「矢向駅」より徒歩6分 ・都筑工場／JR横浜線「中山駅」より当社送迎バスで10分 ・山北工場／小田急線「開成駅」より当社送迎バスで10分 ■千葉 ・千葉柏工場／東武野田線「豊四季駅」・JR常磐線「南柏駅」より当社送迎バスで10分 ・八千代工場／東葉高速鉄道「八千代中央駅」より当社送迎バスで10分 ■埼玉 ・狭山工場／西武新宿線「新狭山駅」より当社送迎バスで10分 ・川口工場／埼玉高速鉄道「川口元郷駅」より徒歩10分、JR「川口駅」より当社送迎バスで10分 ■栃木 ・足利工場／近鉄名古屋線「富田駅」より徒歩14分 ■群馬 ・前橋工場／JR両毛線「高崎駅」より車で15分

＝＝＝＝＝＝＝＝ 　具体的な仕事　 ＝＝＝＝＝＝＝＝ ■製造スケジュールの管理・製造スタッフの人員配置 ■食材カット、開封などのライン準備 ■業務の進捗、食材の工数管理 など その他、事務作業も発生します。 365日24時間稼働しているため、退勤時には次のメンバーへ引継ぎ作業も発生します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝ 　研修について ＝＝＝＝＝＝＝＝ まずは各工場にて、パートさんの業務を体験いただきます！ 食品がどうつくられるのか、製造の流れを学んでいきましょう。 その後、配属部署で先輩がOJT形式で指導していきます。 あなたのペースに合わせて指導していきますので、徐々に慣れていきましょう。 ＝＝＝＝＝＝＝＝ POINT ＝＝＝＝＝＝＝＝ ★知識向上に繋がる 品質管理に伴い、『HACCPまたはISO22000（製造工程を細分化し、工程ごとのリスク管理を行うもの）』の知識が身に付きます。 また資格取得支援制度を通して「安全衛生管理者」や「防災管理者」の取得ができます。 さらに外国籍のパートさんとのやり取りの向上のために英語などの資格の取得も可能です。 ★多くの人々の目に渡る仕事 大手コンビニチェーンやカフェチェーンの商品を扱うこともあり、手掛けた商品が店頭に並び、その商品が人の手に渡っていくところを目にした時は、嬉しい気持ちになります。 ★管理力がモチベーションに繋がる 食品を作る中で、フードロスが発生することがありますが、自分の管理能力で大幅な削減ができた時は、達成感を感じられます。

月給20万3700円～＋賞与年2回 【大卒】 月給22万200円～＋賞与年2回 ※経験、能力を考慮した上で、決定いたします。 ※時間外手当は別途、全額支給します。

◎車通勤可（駐車場完備あり） ◎神奈川・千葉・埼玉・栃木・群馬の各工場にて勤務。 ※勤務地は希望を考慮して決定します。 ■神奈川 ・横浜鶴見工場／JR南武線「矢向駅」より徒歩6分 ・都筑工場／JR横浜線「中山駅」より当社送迎バスで10分 ・山北工場／小田急線「開成駅」より当社送迎バスで10分 ■千葉 ・千葉柏工場／東武野田線「豊四季駅」・JR常磐線「南柏駅」より当社送迎バスで10分 ・八千代工場／東葉高速鉄道「八千代中央駅」より当社送迎バスで10分 ■埼玉 ・狭山工場／西武新宿線「新狭山駅」より当社送迎バスで10分 ・川口工場／埼玉高速鉄道「川口元郷駅」より徒歩10分、JR「川口駅」より当社送迎バスで10分 ■栃木 ・足利工場／近鉄名古屋線「富田駅」より徒歩14分 ■群馬 ・前橋工場／JR両毛線「高崎駅」より車で15分 ※受動喫煙対策：オフィス内分煙

ファミリーマートから「こんな商品を作ってほしい！」と要望をいただき、コンペになる場合もあれば、当社から「こんな商品いかがでしょう？」と提案する場合もあります。8：２くらいの割合なので、要望をいただくことの方が多いです！ 商品が店頭に並ぶまで ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 1：ファミリーマートの担当者の方と打合せ 2：コンセプトを決める 3：試作品を作る 4：原価、卸値、売価を決める 5：プレゼン資料を作成する 6：営業担当と一緒にプレゼンに行く 7：商談成立 8：約2カ月～3カ月後に店頭販売へ 商品開発の素朴な疑問 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Q.コンビニって毎日新商品が発売されている気がするけど、毎日新商品を作ってるの？ A.当社がすべてを担っているわけではないですが、週に1回は新商品を発売しています。年間で約50回、新商品を発売していることになります！ Q.作る商品によって、専門の部署があるの？ A.ファミリーマートに並ぶ商品の開発部門は、弁当、おにぎり、惣菜、サラダなど、７つのチームカテゴリーに分かれています。入社後は、数年毎にカテゴリー変更も経験することができるので「食の開発」を幅広く経験できます！ Q.1つの商品を作るのに、どれくらいかかるの？ A.商品によって、多少の違いはありますが、だいたい開発～発売まで半年くらいのイメージです。 【まずは先輩から学び、そして実践へ】 入社後すぐに、1人で試作して、プレゼンテーションをお任せするなんてことはないので、安心してください！まずは先輩社員の仕事ぶりを見て、業務のフローを学びましょう。専属シェフによる勉強会もあります！ 【将来のキャリアパス】 開発をずっとやりたい方は専門性を追求していくも良し、管理職を目指したい方は、キャリアアップの道ももちろんあります！あなたの"なりたい未来"に柔軟に対応できる環境です。

月給20万4,000円～23万4,600円 ※経験・スキル等を考慮して決定いたします。 ※上記はあくまで入社時の給与額となります。 ※残業代は別途全額支給いたします。

本社／神奈川県横浜市港北区日吉7-15-14 ＜アクセス＞ 東急東横線「綱島駅」より92系統バスで約10分→「宮前南バス停」下車すぐ 東急東横線「日吉駅」より92系統バスで約8分→「宮前南バス停」下車すぐ