マルコメ株式会社 【企画・管理】 の求人・中途採用情報

～味噌国内シェアNo.1/発酵食品の商品開発/新商品開発・リニューアル/残業月平均4.4h/年休124日/土日祝休み/全国ブランドを担当/商品企画から量産化まで一貫担当～ ■採用背景 発酵食品市場の拡大に伴い、味噌・糀・大豆商品の新商品開発および既存商品のリニューアル体制強化のため増員募集します。 ■職務概要 味噌、即席みそ汁、液みそ、糀商品、大豆商品などの新商品開発および既存商品のリニューアル開発を担当いただきます。企画から試作・評価・量産化まで一貫して携われるポジションです。 ■業務詳細 ご経験に応じて以下業務をお任せします。 ・市場調査、トレンド分析 ・商品コンセプト立案 ・配合設計、試作開発 ・官能評価 ・原材料の選定 ・製造部門との量産化検討 ・既存商品のリニューアル開発 ・品質確認および検証 ・社内関係部署との連携 市場ニーズを踏まえた商品企画から上市まで関わることができ、自ら開発した商品が全国の消費者へ届くやりがいを実感できます。 ■開発できる商品 ・だし入り味噌 ・無添加味噌 ・液みそ ・即席みそ汁 ・味噌加工品 ・糀商品 ・甘酒 ・塩こうじ ・大豆商品 ・海外向け商品 ■配属部門 商品開発課（11名） ・男性7名／女性4名 ・26歳～49歳 ・平均年齢38.5歳 若手からベテランまで幅広いメンバーが在籍した少数精鋭組織です。 一人ひとりが主体的に開発業務へ携わることができます。 ■働く環境 食品メーカーの商品開発職としては非常に働きやすい環境です。 ・月平均4.4時間 ・深夜残業／休日出勤ほぼなし 仕事とプライベートを両立しながら長期的に働ける環境です。 年間休日124日、完全週休2日制（土日祝休み）となります。 ■当社の強み 当社は味噌業界を牽引するリーディングカンパニーです。 ・味噌カテゴリー売上トップクラス ・糀甘酒カテゴリー売上トップクラス ・発酵食品市場の成長企業 ・海外事業を積極展開 ・アメリカ、韓国、タイなど海外現地法人を保有 味噌だけではなく、糀、大豆、発酵食品全体へ事業領域を拡大しており、日本の発酵文化を世界へ発信しています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞本社住所：長野県長野市安茂里883 勤務地最寄駅：各線／長野駅受動喫煙対策：屋内喫煙可能場所あり変更の範囲：会社の定める事業所

長野駅、安茂里駅、市役所前駅(長野県)

＜予定年収＞400万円～600万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：220,000円～330,000円＜月給＞220,000円～330,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※経験・資格・能力等を考慮の上、決定します（詳細は面談時に応相談）。■昇給：年1回（4月）■賞与：年2回（7月・12月）※約3.9か月賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容家庭用・業務用みそ、即席みそ汁の製造販売家庭用・業務用糀商品の製造販売家庭用・業務用大豆商品の製造販売海外向け商品の製造販売■3つのコア事業：味噌事業／糀事業／大豆事業■当社の強み：・味噌カテゴリーで売上トップ／糀甘酒カテゴリーで売上トップ・「糀茶寮」や「発酵DELICATESSEN」など新業態を開発・MISOをはじめ日本の発酵食品を世界へ広める海外事業を展開■企業理念：日本古来の発酵技術を通じて生活者のすこやかな暮らしに貢献する。■当社の思い：～日本のあたたかさ、未来へ。～味噌は、1300年以上も前の飛鳥時代から大切にされてきた和食に欠くことのできない調味料です。栄養豊富な大豆を発酵させた味噌は、よろこびの源として健康を支え、日本人の長寿にも大きな影響を与えています。当社は、味噌、発酵を原点に米糀、大豆を大切にしてきました。そして、食卓を囲む家族みんなに笑顔、毎日を生きるエネルギーを届けています。おいしさや健康はもちろん、毎日のよろこびを、生きる力の源を世界中のあらゆる人々へ届けていくこと。それが日本の発酵食品と向き合ってきた、私たちマルコメの使命です。

新商品開発および既存品リニューアル等を行っていただきます。 ■事業優位性： ・当社は「だし入り」「液体みそ」「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」など、独自の取り組みを行ってきました。そういったこともあり、現在味噌の売上は国内でもNO.1を誇ります。 ・近年は若年層とのコミュニケーションも重視しており、「HARAJUKU CULTURE」を世界に発信する「アソビシステム」とコラボした「カワイイ味噌汁」や、味噌の原材料にこだわった「ダイズラボシリーズ」など様々な取り組みを実施しております。 ・アメリカやイギリス、韓国、タイなど海外にも進出しており、現地法人を構えております。また、売上も好調です。 ■企業理念： 当社は「マルコメの発酵技術で圧倒的な驚き・感動・健康を届けていく」というビジョンを掲げており、社員全員が目標に向けて日々努力しております。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞本社住所：長野県長野市安茂里883 勤務地最寄駅：各線／長野駅受動喫煙対策：屋内喫煙可能場所あり変更の範囲：会社の定める事業所

長野駅、市役所前駅(長野県)、安茂里駅

＜予定年収＞400万円～600万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：220,000円～330,000円＜月給＞220,000円～330,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※経験・資格・能力等を考慮の上、決定します（詳細は面談時に応相談）。■昇給：年1回（4月）■賞与：年2回（7月・12月）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容家庭用・業務用みそ、即席みそ汁の製造販売家庭用・業務用糀商品の製造販売家庭用・業務用大豆商品の製造販売海外向け商品の製造販売