株式会社グルメ杵屋 【東京都】 の求人・中途採用情報

主な業務 ━━━━ ◆ホールでの接客 ◆キッチンでの調理 ◆レジでのお会計 ◆店内の清掃、整理整頓 ◆新店のオープン準備　など ▽業務に慣れてきたら… 3カ月～半年ほどで、在庫管理・発注、スタッフ管理、売上管理など店舗運営に関わる業務にも少しずつ挑戦していただきます！ 　 教育制度について ━━━━━━━━ 入社後は、2日程の中途社員研修で会社について学んでいただきます（実施時期変動あり）。 配属先では、店長からのOJT研修に加え、マニュアルの他、動画研修サービスの導入など、安心して働ける環境を整えています！ 評価制度について ━━━━━━━━ 未経験の方は、資格の取得や副店長・店長試験を合格などから評価を反映。 ※有資格者はスキル・経験を考慮したポジションからスタート。 　 また店長の取り組み・努力をしっかりと形にするために、2023年1月からは【店長KPI評価制度】を導入。 ・お店の売上 ・ミステリーショッパーの評価 ・材料費の管理 ・従業員の定着率 など多角的・正当に評価をしていきます。 ＼さらに！／ 店長になると賞与は【年4回（3カ月毎）】！ あなたの頑張りが収入として還元されます。 ※年収1000万円を目指すことも可能です。 今後3年間で100店舗出店予定 ━━━━━━━━━━━━━━ 和・洋・中・韓とさまざまな業態がございます。 ブランド・勤務地の希望があればご相談ください。 今後も続々と店舗展開をしていきますので、店長だけでなく、エリアマネージャーなど管理職へのチャンスも十分にあります。

■店長経験者 月給30万円～35万円＋各種手当 ※固定残業代月6万9500円～8万7200円（月41～45時間分）含む ※超過分は別途支給 ■未経験者 月給23万円～35万円＋各種手当 ※固定残業代月2万3000円～8万7200円（月15～45時間分）含む ※超過分は別途支給 ※経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します ＜店長賞与詳細＞ 1年目は支給なし 2年目：0円～640万円 （年4回支給／4月・7月・10月・1月） ※上記金額は4回の合計／給与＋賞与の上限は1000万円 （例）月給30万円の場合 月給×12カ月＝360万円 年収上限1000万円－360万円＝640万円

【全国に勤務地多数／原則転居のない異動のみ】 ※移動の有無はエリアによって変動します ※本人の希望を考慮し、配属を決定いたします ※詳細は、弊社ホームページの店舗一覧をご覧ください 杵屋、そじ坊、おらが蕎麦、杵屋麦丸のほか、ジェラート屋さん「solege」や韓国料理「シジャン」など幅広い業態を展開しています！ ■北海道・東北 北海道、岩手県、宮城県、福島県 ■関東 栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、 ■東海 岐阜県、静岡県、愛知県、三重県 ■北信越 石川県、長野県 ■関西 滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県 ■中国・四国 岡山県、広島県、山口県、香川県、高知県 ■九州・沖縄 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、沖縄県 受動喫煙対策：店舗内は禁煙

■主な業務 　ホールでの接客 　キッチンでの調理 　レジでのお会計 　店内の清掃、整理整頓 　新店のオープン準備　など ■業務に慣れてきたら… 　在庫管理・発注、スタッフ管理、売上管理など 　ゆくゆくは店舗運営に関わる業務にも挑戦！ 　 ＜教育制度について＞ 　マニュアルの他、動画研修サービスを導入。 　もちろん先輩からも丁寧に教われる環境なのでご安心ください！ ＜評価制度について＞ 　未経験の方は、資格の取得や副店長・店長試験を合格などから評価を反映。 　※有資格者はスキル・経験を考慮したポジションからスタート。 　 　また店長の取り組み・努力をしっかりと形にするために、 　2023年1月からは「店長KPI評価制度」を導入。 　お店の売上やミステリーショッパーの評価、材料費の管理、 　従業員の定着率など様々な部分で正当に評価をしていきます。 　さらに、店長になると賞与は年4回（3カ月毎）！ 　あなたの頑張りが収入として還元されます。 　※年収1000万円を目指すことも可能です。 ＜今後3年間で100店舗出店予定＞ 　和・洋・中・韓とさまざな業態がございます。 　ブランド・勤務地の希望があればご相談ください。 　今後も続々と店舗展開をしていきますので、 　店長だけでなく、エリアマネージャーなど管理職へのチャンスも十分にあります。

月給23万円～35万円 ＜給与詳細＞ ◆店長経験者 月給30万円～35万円＋各種手当 ※固定残業代月6万9500円～8万7200円（月41～45時間分）含む ※超過分は別途支給 ◆未経験者 月給23万円～35万円＋各種手当 ※固定残業代月2万3000円～8万7200円（月15～45時間分）含む ※超過分は別途支給 ※経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します ＜店長賞与詳細＞ 1年目は支給なし 2年目：0円～640万円（年4回支給／4月・7月・10月・1月） ※上記金額は4回の合計 給与＋賞与の上限は1000万円 （例）月給30万円の場合 月給×12カ月＝360万円 年収上限1000万円－360万円＝640万円

【全国に勤務地多数！／原則、エリア内での異動のみ】 ＜幅広い業態あり！＞ 杵屋、そじ坊、シジャン、おらが蕎麦、杵屋麦丸など。 また、ジェラート屋さん：solegeもスタート！ ※本人の希望を考慮し、配属を決定いたします ※詳細は、弊社ホームページの店舗一覧をご覧ください ＜北海道・東北＞ 北海道、岩手県、宮城県、福島県 ＜関東＞ 栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、 ＜東海＞ 岐阜県、静岡県、愛知県、三重県 ＜北信越＞ 石川県、長野県 ＜関西＞ 滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県 ＜中国・四国＞ 岡山県、広島県、山口県、香川県、愛媛県、高知県 ＜九州・沖縄＞ 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、沖縄県 受動喫煙対策：店舗内は禁煙 【続々新店オープン】 シジャン・solege(ソレージェ)・おらが蕎麦を中心に 年間で20店舗新規出店中！オープニングに関わる機会もあります！

まず慣れるまでは、店舗スタッフとして以下のような業務をお任せします。 ・ホールでの接客 ・キッチンでの調理 ・レジでのお会計 ・店内の清掃、整理整頓 ・新店のオープン準備　など ◆業務に慣れてきたら… 　在庫管理・発注、スタッフ管理、売上管理など 　少しずつ店舗運営に関わる業務をお任せしていきます。 　店長経験のある方は店長からスタートが可能です！ 　もちろん、未経験の方も8カ月かけて丁寧に指導していきますので、 　当社で飲食に携わる楽しさを実感してください！ ＜教育制度について＞ 　当社ではマニュアルの他、動画研修サービスを取り入れており、 　わかりやすいアニメーションでロールプレイングができる 　コンテンツなども使用しながら仕事を覚えることができます。 　もちろん、先輩も隣で丁寧に、基礎から教えていくのでご安心ください！ ＜頑張りが収入に反映される仕組みづくり！＞ ★「店長KPI評価制度」を2023年1月から導入開始！ 　業務に真面目に取り組んでいることを見逃さず、頑張りを正当に評価するために 　360度、多面的な評価を基に行う「店長KPI評価制度」を2023年1月から導入を開始！ 　お店の売上やミステリーショッパーの評価、材料費の管理、 　従業員の定着率など様々な部分で正当に評価をしていきます。 　店長に就任後は賞与が4回あり（3カ月に一度）、 　あなたの頑張りが収入として還元されます。 　またお店の利益に対しても還元する仕組みも取り入れており（規定あり） 　年収1000万円を目指すことも可能です。 ★一人ひとりをしっかりと見る「絶対評価」 　当社の賞与査定は絶対評価を取り入れているため、 　それぞれの頑張りをしっかりと評価します。 ＜キャリアについて＞ ★店長の、その先も！ 　今後も続々と店舗展開をしていきますので、 　まずは店長を目指し、その先のエリアマネージャーへのチャンスも十分にあります。

月給21万5000円～35万円 ＜給与詳細＞ ◆店長経験者 月給25万円～35万円＋各種手当 ※固定残業代月3万2000円～8万7200円（月20～45時間分）含む ※超過分は別途支給 ◆未経験者 月給21万5000円～35万円＋各種手当 ※固定残業代月1万5000円～8万7200円（月10～45時間分）含む ※超過分は別途支給 ※経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します ＜店長賞与詳細＞ 1年目は支給なし 2年目：0円～700万円（年4回支給／4月・7月・10月・1月） ※上記金額は4回の合計 給与＋賞与の上限は1000万円 （例）月給30万円の場合 月給×12カ月＝360万円 年収上限1000万円－360万円＝640万円 （例）月給25万円の場合 月給×12カ月＝300万円 年収上限1000万円－300万円＝700万円 ※上記700万円が賞与の上限

【全国に勤務地多数！／原則、エリア内での異動のみ】 ＜幅広い業態あり！＞ 杵屋、そじ坊、シジャン、おらが蕎麦、杵屋麦丸など。 また、ジェラート屋さん：solegeもスタート！ ※本人の希望を考慮し、配属を決定いたします ※詳細は、弊社ホームページの店舗一覧をご覧ください ＜北海道・東北＞ 北海道、岩手県、宮城県、福島県 ＜関東＞ 栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、 ＜東海＞ 岐阜県、静岡県、愛知県、三重県 ＜北信越＞ 石川県、長野県 ＜関西＞ 滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県 ＜中国・四国＞ 岡山県、広島県、山口県、香川県、愛媛県、高知県 ＜九州・沖縄＞ 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、沖縄県 受動喫煙対策：店舗内は禁煙 【続々新店オープン】 シジャン・solege(ソレージェ)・おらが蕎麦を中心に 今後3年で140店舗新規出店予定！ オープニングに関われる機会も多数ございます！

まず慣れるまでは、店舗スタッフとして以下のような業務をお任せします。 ・ホールでの接客 ・キッチンでの調理 ・レジでのお会計 ・店内の清掃、整理整頓 ・新店のオープン準備　など ◆業務に慣れてきたら… 　在庫管理・発注、スタッフ管理、売上管理など 　少しずつ店舗運営に関わる業務をお任せしていきます。 　店長経験のある方は店長からスタートが可能です！ 　もちろん、未経験の方も8カ月かけて丁寧に指導していきますので、 　当社で飲食に携わる楽しさを実感してください！ ＜教育制度について＞ 　当社ではマニュアルの他、動画研修サービスを取り入れており、 　わかりやすいアニメーションでロールプレイングができる 　コンテンツなども使用しながら仕事を覚えることができます。 　もちろん、先輩も隣で丁寧に、基礎から教えていくのでご安心ください！ ＜頑張りが収入に反映される仕組みづくり！＞ ★「店長KPI評価制度」を2023年1月から導入開始！ 　業務に真面目に取り組んでいることを見逃さず、頑張りを正当に評価するために 　360度、多面的な評価を基に行う「店長KPI評価制度」を2023年1月から導入を開始！ 　お店の売上やミステリーショッパーの評価、材料費の管理、 　従業員の定着率など様々な部分で正当に評価をしていきます。 　店長に就任後は賞与が4回あり（3カ月に一度）、 　あなたの頑張りが収入として還元されます。 　またお店の利益に対しても還元する仕組みも取り入れており（規定あり） 　年収1000万円を目指すことも可能です。 ★一人ひとりをしっかりと見る「絶対評価」 　当社の賞与査定は絶対評価を取り入れているため、 　それぞれの頑張りをしっかりと評価します。 ＜キャリアについて＞ ★店長の、その先も！ 　今後も続々と店舗展開をしていきますので、 　まずは店長を目指し、その先のエリアマネージャーへのチャンスも十分にあります。

月給21万5000円～35万円 ＜給与詳細＞ ◆店長経験者 月給25万円～35万円＋各種手当 ※固定残業代月3万2000円～8万7200円（月20～45時間分）含む ※超過分は別途支給 ◆未経験者 月給21万5000円～35万円＋各種手当 ※固定残業代月1万5000円～8万7200円（月10～45時間分）含む ※超過分は別途支給 ※経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します ＜店長賞与詳細＞ 1年目は支給なし 2年目：0円～700万円（年4回支給／4月・7月・10月・1月） ※上記金額は4回の合計 給与＋賞与の上限は1000万円 （例）月給30万円の場合 月給×12カ月＝360万円 年収上限1000万円－360万円＝640万円 （例）月給25万円の場合 月給×12カ月＝300万円 年収上限1000万円－300万円＝700万円 ※上記700万円が賞与の上限

【全国に勤務地多数！／原則、エリア内での異動のみ】 ＜幅広い業態あり！＞ 杵屋、そじ坊、シジャン、おらが蕎麦、杵屋麦丸など。 また、ジェラート屋さん：solegeもスタート！ ※本人の希望を考慮し、配属を決定いたします ※詳細は、弊社ホームページの店舗一覧をご覧ください ＜北海道・東北＞ 北海道、岩手県、宮城県、福島県 ＜関東＞ 栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、 ＜東海＞ 岐阜県、静岡県、愛知県、三重県 ＜北信越＞ 石川県、長野県 ＜関西＞ 滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県 ＜中国・四国＞ 岡山県、広島県、山口県、香川県、愛媛県、高知県 ＜九州・沖縄＞ 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、沖縄県 受動喫煙対策：店舗内は禁煙 【続々新店オープン】 シジャン・solege(ソレージェ)・おらが蕎麦を中心に 今後3年で140店舗新規出店予定！ オープニングに関われる機会も多数ございます！

まず慣れるまでは、店舗スタッフとして以下のような業務をお任せします。 ・ホールでの接客 ・キッチンでの調理 ・レジでのお会計 ・店内の清掃、整理整頓 ・新店のオープン準備　など ◆業務に慣れてきたら… 　在庫管理・発注、スタッフ管理、売上管理など 　少しずつ店舗運営に関わる業務をお任せしていきます。 　店長経験のある方は店長からスタートが可能です！ 　もちろん、未経験の方も8カ月かけて丁寧に指導していきますので、 　当社で飲食に携わる楽しさを実感してください！ ＜教育制度について＞ 　当社ではマニュアルの他、動画研修サービスを取り入れており、 　わかりやすいアニメーションでロールプレイングができる 　コンテンツなども使用しながら仕事を覚えることができます。 　もちろん、先輩も隣で丁寧に、基礎から教えていくのでご安心ください！ ＜頑張りが収入に反映される仕組みづくり！＞ ★「店長KPI評価制度」を2023年1月から導入開始！ 　業務に真面目に取り組んでいることを見逃さず、頑張りを正当に評価するために 　360度、多面的な評価を基に行う「店長KPI評価制度」を2023年1月から導入を開始！ 　お店の売上やミステリーショッパーの評価、材料費の管理、 　従業員の定着率など様々な部分で正当に評価をしていきます。 　店長に就任後は賞与が4回あり（3カ月に一度）、 　あなたの頑張りが収入として還元されます。 　またお店の利益に対しても還元する仕組みも取り入れており（規定あり） 　年収1000万円を目指すことも可能です。 ★一人ひとりをしっかりと見る「絶対評価」 　当社の賞与査定は絶対評価を取り入れているため、 　それぞれの頑張りをしっかりと評価します。 ＜キャリアについて＞ ★店長の、その先も！ 　今後も続々と店舗展開をしていきますので、 　まずは店長を目指し、その先のエリアマネージャーへのチャンスも十分にあります。

月給22万円～35万円 ＜給与詳細＞ ◆店長経験者 月給25万円～35万円＋各種手当 ※固定残業代3万2000円～8万7200円（20～45時間分）含む ※超過分は別途支給 ◆未経験者 月給22万円～35万円＋各種手当 ※固定残業代1万5300円～8万7200円（10～45時間分）含む ※超過分は別途支給 ※経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します ＜店長賞与詳細＞ 1年目は支給なし 2年目：0円～700万円（年4回支給／4月・7月・10月・1月） ※上記金額は4回の合計 給与＋賞与の上限は1000万円 （例）月給30万円の場合 月給×12カ月＝360万円 年収上限1000万円－360万円＝640万円 （例）月給25万円の場合 月給×12カ月＝300万円 年収上限1000万円－300万円＝700万円 ※上記700万円が賞与の上限

■全国に勤務地多数！ 3月・4月には4店舗がグランドオープン！ オープニングスタッフとしても働けます！ ＜幅広い業態あり！＞ 杵屋、そじ坊、シジャン、おらが蕎麦、杵屋麦丸などジェラート屋さん：solege（ソレージェ）もスタート！ ※本人の希望を考慮し、配属を決定いたします ※詳細は https://www.gourmet-kineya.co.jp/search/ をご覧ください ＜北海道・東北＞ 北海道、岩手県、宮城県、福島県 ＜関東＞ 栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、 ＜東海＞ 岐阜県、静岡県、愛知県、三重県 ＜北信越＞ 石川県、長野県 ＜関西＞ 滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県 ＜中国・四国＞ 岡山県、広島県、山口県、香川県、愛媛県、高知県 ＜九州・沖縄＞ 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、沖縄県

＜まずは、一般社員から店長へ＞ 未経験の方であれば約8カ月をかけて 基本業務や接客からお教えします。 その後は少しずつ店舗運営業務を学び、 副店長、店長以上のキャリアをめざしていただけます。 ※経験のある方は研修後に早期昇格あり。 　最短6カ月で店長昇格した方もいます。 ＜店長の業務は？＞ 店舗経営者として、人材・食材・売上の管理をおこなうだけでなく、 自由に「お客様に喜ばれる企画」を実行していきます。 店舗ごとにお客様層が違うのですから、 ご自身のアイデアを活かした店舗づくりを手がけてください。 　 ◎過去の企画・実施例 ★ミュージシャンを招いて店内ライブを実施 ★お客様のお子さまが描いた絵を展示 ★アルコールのボトルにお客様の札を付けて管理表を作成 ＜キャリアアップの流れ＞ 店長以降は、地区内における店舗運営をおこなう地区長や、 業態全体の統括や運営を担う部長として活躍。 総合職のため、人材開発担当など本部で活躍のチャンスあり！ ※階層別研修があり、管理職としてのスキルをしっかりと磨いていただけます。 ＜クリアな評価制度＞ 副店長や店長などポジションごとに明確な評価項目を設定。 「ここができれば店長になれる！」と誰が見てもわかりやすく、 自分を見失わずにスキルアップに取り組めます。 上司が変わると評価が変わる……なんてこともありませんよ。

【未経験の方】 月給20万5000円以上＋各種手当 ※みなし残業代月2万6500円以上（20時間分）を含みます。 　20時間を超えた場合は別途全額支給します。 【飲食店で店長経験のある方】 月給25万円＋各種手当 ※みなし残業代月3万2000円（20時間分）を含みます。 　20時間を超えた場合は別途全額支給します。 ※年齢・経験・前職の給与を考慮のうえ決定します。

＜北海道～沖縄まで！　全国の直営店舗＞ ★U・Iターン歓迎 ★希望勤務地を考慮して決定 ★借り上げマンションへの入居OK 【北海道・東北】北海道、宮城・福島 【東海・北陸】愛知・三重・富山・石川・福井 【関東】東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬 【関西】大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀 【甲信越】長野・岐阜 【中国】岡山・広島・山口 【四国】徳島・香川・愛媛・高知 【九州】福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、沖縄

＜まずは、一般社員から店長へ＞ 未経験の方であれば約8カ月をかけて 基本業務や接客からお教えします。 その後は少しずつ店舗運営業務を学び、 副店長、店長以上のキャリアをめざしていただけます。 ※経験のある方は研修後に早期昇格あり。 　最短6カ月で店長昇格した方もいます。 ＜店長の業務は？＞ 店舗経営者として、人材・食材・売上の管理をおこなうだけでなく、 自由に「お客様に喜ばれる企画」を実行していきます。 店舗ごとにお客様層が違うのですから、 ご自身のアイデアを活かした店舗づくりを手がけてください。 　 ◎過去の企画・実施例 ★ミュージシャンを招いて店内ライブを実施 ★お客様のお子さまが描いた絵を展示 ★アルコールのボトルにお客様の札を付けて管理表を作成 ＜キャリアアップの流れ＞ 店長以降は、地区内における店舗運営をおこなう地区長や、 業態全体の統括や運営を担う部長として活躍。 総合職のため、人材開発担当など本部で活躍のチャンスあり！ ※階層別研修があり、管理職としてのスキルをしっかりと磨いていただけます。 ＜クリアな評価制度＞ 副店長や店長などポジションごとに明確な評価項目を設定。 「ここができれば店長になれる！」と誰が見てもわかりやすく、 自分を見失わずにスキルアップに取り組めます。 上司が変わると評価が変わる……なんてこともありませんよ。

【未経験の方】 月給20万5000円以上＋各種手当 ※みなし残業代月2万6500円以上（20時間分）を含みます。 　20時間を超えた場合は別途全額支給します。 【飲食店で店長経験のある方】 月給25万円＋各種手当 ※みなし残業代月3万2000円（20時間分）を含みます。 　20時間を超えた場合は別途全額支給します。 ※年齢・経験・前職の給与を考慮のうえ決定します。

＜北海道～沖縄まで！　全国の直営店舗＞ ★U・Iターン歓迎 ★希望勤務地を考慮して決定 ★借り上げマンションへの入居OK 【北海道・東北】北海道、宮城・福島 【東海・北陸】愛知・三重・富山・石川・福井 【関東】東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬 【関西】大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀 【甲信越】長野・岐阜 【中国】岡山・広島・山口 【四国】徳島・香川・愛媛・高知 【九州】福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、沖縄

◆まずは、店長候補として、一つの店舗を経営できる力を備えることが目標です！ ◎幅広いポストチャンスと、早期キャリアアップができます◎ 【役職ごとの仕事】 ■一般社員≪接客・調理スタッフ≫ 入社後8ヵ月程度で、一般社員として店舗の基礎的な業務を覚えていただきます。調理経験のない方でも大丈夫！できることから少しづつ取り組めます。うどん打ちの研修や調理師資格取得支援も有。 ▼ □副店長 店長になるために必要な業務を覚えつつ、店長の補佐をしていただきます。アルバイト採用からスタッフの教育まで経営者への道を究めます。 ▼ ■店長 一つの店舗の経営者として、店舗運営や経営をお任せします。 ▼ □地区長 地区内における店舗のマネジメントをお任せします。 ▼ ■最終的には部長職へ ※キャリアアップ・スキルアップなどを通じ 自分に合った働き方を見つけることができます！ 【店長の1日（例）】 10:00　出社 　▼発注業務（食材ほか） 11:00　オープン 　▼キッチン（調理、スタッフ管理） 16:00　休憩（1時間） 　▼（ホール＆キッチン） 閉店（入居している施設やビルによる） ◎私達は深夜勤務をしません！メリハリを付けて働くことができます◎

■経験者の方 ※飲食店での店長経験のある方 月給250,000円以上＋各種手当 ■未経験者の方 月給205,000円以上＋各種手当 ※年齢・経験・前職の給与を考慮の上、決定いたします。 ※月20時間のみなし残業代を含みます。

★関東、東海、関西で募集します！（希望勤務地を考慮します） ＜関東＞ 東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城、栃木、群馬 ＜東海＞ 愛知、岐阜、静岡、三重 ＜関西＞ 大阪、兵庫、京都、滋賀、奈良、和歌山 ※U・Iターン歓迎 ※借り上げマンションへの入居が可能です！ ※業態／杵屋、そじ坊、シジャン、そば野、杵屋麦丸、穂の香など

まずは、店長候補として、一つの店舗を経営できる力を備えることを目標にしていただきます。 【役職ごとの仕事】 ●一般社員 入社後8ヵ月程度で、一般社員として店舗の基礎的な業務を覚えていただきます。 　↓ ●副店長 店長になるために必要な業務を覚えつつ、店長の補佐をしていただきます。 　↓ ●店長 一つの店舗の経営者として、店舗運営や経営をお任せします。 　↓ ●地区長 地区内における店舗のマネジメントをお任せします。 　↓ ●最終的には部長職へ 【店長の1日（例）】 10:00　出社 　↓発注業務（食材ほか） 11:00　オープン 　↓キッチン（調理、スタッフ管理） 16:00　休憩（1時間） 　↓（ホール＆キッチン） 閉店（入居している施設やビルによる）

■経験者の方 ※飲食店での店長経験のある方 月給250,000円以上＋各種手当 ■未経験者の方 月給205,000円以上＋各種手当 ※年齢・経験・前職の給与を考慮の上、決定いたします。 ※月20時間のみなし残業代を含みます。

★関東、東海、関西で募集します！（希望勤務地を考慮します） ＜関東＞ 東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城、栃木、群馬 ＜東海＞ 愛知、岐阜、静岡、三重 ＜関西＞ 大阪、兵庫、京都、滋賀、奈良、和歌山 ※U・Iターン歓迎 ※借り上げマンションへの入居が可能です！ ※業態／杵屋、そじ坊、シジャン、そば野、杵屋麦丸、穂の香など

◆まずは、店長候補として、一つの店舗を経営できる力を備えることが目標です！ ◎幅広いポストチャンスと、早期キャリアアップができます◎ 【役職ごとの仕事】 ■一般社員≪接客・調理スタッフ≫ 入社後8ヵ月程度で、一般社員として店舗の基礎的な業務を覚えていただきます。調理経験のない方でも大丈夫！できることから少しづつ取り組めます。うどん打ちの研修や調理師資格取得支援も有。 ▼ □副店長 店長になるために必要な業務を覚えつつ、店長の補佐をしていただきます。アルバイト採用からスタッフの教育まで経営者への道を究めます。 ▼ ■店長 一つの店舗の経営者として、店舗運営や経営をお任せします。 ▼ □地区長 地区内における店舗のマネジメントをお任せします。 ▼ ■最終的には部長職へ ※キャリアアップ・スキルアップなどを通じ 自分に合った働き方を見つけることができます！ 【店長の1日（例）】 10:00　出社 　▼発注業務（食材ほか） 11:00　オープン 　▼キッチン（調理、スタッフ管理） 16:00　休憩（1時間） 　▼（ホール＆キッチン） 閉店（入居している施設やビルによる） ◎私達は深夜勤務をしません！メリハリを付けて働くことができます◎

■経験者の方 ※飲食店での店長経験のある方 月給250,000円以上＋各種手当 ■未経験者の方 月給205,000円以上＋各種手当 ※年齢・経験・前職の給与を考慮の上、決定いたします。 ※月20時間のみなし残業代を含みます。

★関東、東海、関西で募集します！（希望勤務地を考慮します） ＜関東＞ 東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城、栃木、群馬 ＜東海＞ 愛知、岐阜、静岡、三重 ＜関西＞ 大阪、兵庫、京都、滋賀、奈良、和歌山 ※U・Iターン歓迎 ※借り上げマンションへの入居が可能です！ ※業態／杵屋、そじ坊、シジャン、そば野、杵屋麦丸、穂の香など