くら寿司株式会社 【京都府】 の求人・中途採用情報

回転寿司「無添 くら寿司」各店舗の管理・スタッフの育成をお任せします。 【具体的には】 ■スタッフの育成 にぎり・軍艦・フロアといった各セクションのリーダーや、さらにそのセクションリーダーをまとめる統括リーダーなど、 店長の右腕となるようなスタッフを育成します。 ■スタッフのシフト管理 ■店舗管理 ・売上、経費（人件費、水道光熱費等）等の数値管理 ・食材の在庫管理 ・防犯／防火管理 ・安全管理 ・衛生管理　など ■責任者業務（トラブル対応等） 【入社後は】 まずは、現場でお寿司づくりや接客といった実務を一通り経験していただきます。 その後、現場をまとめるセクションリーダー、統括リーダーを経て、店長に昇格！ ※中途採用者の場合、平均１年で店長に昇格しています。 【希望に合せて選べるキャリアパス】 店長はゴールではなく、通過点。 店長を経験していただいた後は、ご自身の希望や適性に合ったキャリアを実現してください。 ■インスペクター　※当社独自のポジションです 接客・クリンネス・数値管理・マニュアル制作など、各分野のスペシャリストとして 全店舗の現場指導や管理、社内研修、店長やSVへのアドバイスを担当します。 ■SV（スーパーバイザー） 約5～6店舗のマネジメントを担当します。 ■エリアマネージャー 約20店舗のマネジメントを担当します。 ■本部スタッフ 人事・広報・経理など、当社の本部スタッフとして活躍する道もあります。 ※当社では、年齢や年次に関わらず、多くの昇格のチャンスを用意しています。 　キャリアアップが早いことは、社員にも好評です。 ※海外にも店舗展開している当社。英語や海外での仕事に興味がある方は、 　将来的に海外関連の仕事に携われる可能性もあります。

【1】一般社員から店長を目指すコース 月給23万円以上 ※店長昇格後は月給31万円以上（店舗の業績に応じて決定） ※中途採用者の場合、平均1年で店長に昇格しています。 ※自己申告により昇格試験（毎月実施）を受けられます。 【2】キャリア採用の特別待遇コース 月給31万円以上 ※1年以内に店長になることを条件とした、特別コースです。 　1年経過して店長になれない場合は、一般社員と同じ給与となります。

「無添 くら寿司」の各店舗 【全国315店舗】※「東日本」「西日本」のエリアごとで採用を行っています。 ■東日本地区 宮城、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、長野、静岡 ■西日本地区 富山、石川、福井、岐阜、愛知、三重、滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山、鳥取、 島根、岡山、広島、山口、香川、愛媛、高知、徳島、福岡、佐賀、熊本、大分、鹿児島 ※エリア内で転勤があります。 ※勤務地は、あなたの事情やご希望も考慮の上、決定いたします。 ※年間20～30店舗のペースで出店中！　あなたがお住まいの地域にも出店する可能性があります。

【入社後の流れ】 あなたには、以下の流れで業務を覚えていただきます。 ＜ワーカー（白帽）：スタート時～＞ まずは、店舗の仕事の流れを知っていただくため、接客や料理などの実務をお任せします。 　　▼ ＜セクションリーダー（青帽）：入社3～4カ月＞ にぎり・軍艦・フロアなど、それぞれのセクションのリーダーになります。 　　▼ ＜統括リーダー（黄帽）：入社6カ月～＞ セクションリーダーをさらにまとめる役目をお任せします。 お店全体を統括する店長代理として活躍します。 　　▼ ＜店長（黒帽）：入社1年～＞ 店長の主な仕事は、スタッフの教育です。 教育に注力するため、寿司を作る・接客などの作業はほとんどありません。 自分がいなくてもお店を安定して動かせるよう、教育に専念してください。 【きれいな商品作り・接客からスタート】 ご入社頂いた後は、配属先の店舗にて、 店舗内の作業を覚えて頂くことから始まります。 作業の仕方には、すべてマニュアルがあり、 そのマニュアルに沿って作業を行って参りますので、 初めての方にも安心して働いて頂けます。 お寿司の製造は、ロボットで作るシャリをネタと一緒にお皿に乗せるだけと非常に簡単です。 その他、シャリの酢合わせやお味噌汁の作り方、 フロアーでは接客を行う上での挨拶姿勢から始まり、 お客様のご案内、お会計の方法など、 簡単な作業1つ1つを、店長および各ポジションの担当者から直接学んで頂きます。 作業の全項目が記載されているチェックシートを使い、 現在、どこまでの作業が出来るようになっているかを 店長と確認をしながら進めていきます。 チェックシート項目の作業をすべて修得した後は、 実際に指導する役職へ昇格を致します。 （一般⇒セクションリーダー⇒統括リーダー⇒店長） １つ上の役職に昇格する前には試験があります。 自身で受験時期を希望することが可能なため、目的設定もして頂きやすいです。 昇格した後は、役職毎の研修に参加して頂き、 人へ教えるための心構えや、実際の教え方、店舗管理の仕方を学ぶことが出来ます。 接客未経験の方でもご安心ください。 1つ1つ確実にステップアップ出来る環境です。 一緒に頑張っていきましょう。 【店長は通過点】 店長を経験していただいた後は、ご自身の希望・適性に合ったキャリアを実現していただきます。 ＜インスペクター＞ 接客・クリンネス・数値管理・マニュアル制作など、 各分野のスペシャリストとして全店舗の現場指導や管理、 社内研修、店長やSV（スーパーバイザー）へのアドバイスを担当します。 ＜SV（スーパーバイザー）＞ 約5～6店舗のマネジメントを担当していただきます。 ＜エリアマネージャー＞ 約20店舗のマネジメントを担当していただきます。 ※当社では、年齢や年次に関わらず、多くの昇格のチャンスを用意しています。 キャリアアップが早いことは、社員にも好評です。

【1】一般社員から店長を目指すコース 月給23万円 【2】キャリア採用の特別待遇コース 月給31万円 （1年以内に店長になることを条件とした、特別コースです。 1年経過して店長になれない場合は、一般社員と同じ給与となります。） ※入社時点では、上記の給与となります。 ※扶養家族がある場合、扶養手当（2万円／月）支給いたします。 ※面接時に、詳細をお話いたします。

「無添　くら寿司」の各店舗 【全国281店舗】 ■東日本地区 宮城、東京、神奈川、埼玉、千葉、群馬、茨城、栃木、山梨、長野、静岡 ■西日本地区 愛知、石川、岐阜、福井、富山、三重、滋賀、大阪、京都、兵庫、愛媛、 奈良、和歌山、鳥取、島根、香川、岡山、広島、福岡、佐賀、熊本、鹿児島 ※あなたの事情やご希望を考慮いたします。 ※U・Iターン歓迎。 --------------------------------- 全国転勤があります。 なぜなら、あなたに早期にキャリアアップを していただきたいからです。 当社では、年齢にかかわらずどんどん昇給昇格する 仕組みがあります。その為、様々な環境でご自身の経験を 積んでいただきたいと考えております。 ---------------------------------

【入社後の流れ】 あなたには、以下の流れで業務を覚えていただきます。 ＜ワーカー（白帽）：スタート時～＞ まずは、店舗の仕事の流れを知っていただくため、接客や料理などの実務をお任せします。 　　▼ ＜セクションリーダー（青帽）：入社3～4カ月＞ にぎり・軍艦・フロアなど、それぞれのセクションのリーダーになります。 　　▼ ＜統括リーダー（黄帽）：入社6カ月～＞ セクションリーダーをさらにまとめる役目をお任せします。 お店全体を統括する店長代理として活躍します。 　　▼ ＜店長（黒帽）：入社1年～＞ 店長の主な仕事は、スタッフの教育です。 教育に注力するため、寿司を作る・接客などの作業はほとんどありません。 自分がいなくてもお店を安定して動かせるよう、教育に専念してください。 【店長は通過点】 店長を経験していただいた後は、ご自身の希望・適性に合ったキャリアを実現していただきます。 ＜本部スタッフ＞ 人事・広報・経理など ＜インスペクター＞ 接客・クリンネス・数値管理・マニュアル制作など、 各分野のスペシャリストとして全店舗の現場指導や管理、 社内研修、店長やSV（スーパーバイザー）へのアドバイスを担当します。 ＜SV（スーパーバイザー）＞ 約5～6店舗のマネジメントを担当していただきます。 ＜エリアマネージャー＞ 約20店舗のマネジメントを担当していただきます。 ※当社では、年齢や年次に関わらず、多くの昇格のチャンスを用意しています。 キャリアアップが早いことは、社員にも好評です。 【上記タブもご覧ください】 ■くら寿司の成長・今後について　⇒　事業の展望・優位性 ■社員インタビュー・働くやりがいについて　⇒　挑めるフィールド

【1】一般社員から店長を目指すコース 月給23万円（一般社員、基本給21万円＋実務手当一律2万円） 【2】キャリア採用の特別待遇コース （1年以内に店長になることを条件とした、特別コースです。 1年経過して店長になれない場合は、一般社員と同じ給与となります。 その場合、月給31万円（基本給23万円＋諸手当＋残業代）となります。） ※入社時点では、上記の給与となります。 ※扶養家族がある場合、扶養手当（2万円／月）支給いたします。 ※面接時に、詳細をお話いたします。

「無添　くら寿司」の各店舗 【全国249店舗】 ■東日本地区 宮城、東京、神奈川、埼玉、千葉、群馬、茨城、栃木、山梨、長野、静岡 ■西日本地区 愛知、石川、岐阜、福井、富山、三重、滋賀、大阪、京都、兵庫、 奈良、和歌山、鳥取、島根、岡山、広島、福岡、佐賀、熊本 ※あなたの事情やご希望を考慮いたします。 ※U・Iターン歓迎。

回転寿司「無添 くら寿司」各店舗の管理・スタッフの育成をお任せします。 【具体的には】 ■スタッフの育成 にぎり・軍艦・フロアといった各セクションのリーダーや、 さらにそのセクションリーダーをまとめる統括リーダーなど、 店長の右腕となるようなスタッフを育成します。 ■スタッフのシフト管理 ■店舗管理 ・売上、経費（人件費、水道光熱費等）等の数値管理 ・食材の在庫管理 ・防犯／防火管理 ・安全管理 ・衛生管理　など ■責任者業務（トラブル対応等） 【入社後は】 まずは、現場でお寿司づくりや接客といった実務を一通り経験していただきます。 その後、現場をまとめるセクションリーダー、統括リーダーを経て、店長に昇格！ ※中途採用者の場合、平均１年で店長に昇格しています。 【希望に合せて選べるキャリアパス】 店長はゴールではなく、通過点。 店長を経験していただいた後は、ご自身の希望や適性に合ったキャリアを実現してください。 ■インスペクター　※当社独自のポジションです 接客・クリンネス・数値管理・マニュアル制作など、各分野のスペシャリストとして 全店舗の現場指導や管理、社内研修、店長やSVへのアドバイスを担当します。 ■SV（スーパーバイザー） 約5～6店舗のマネジメントを担当します。 ■エリアマネージャー 約20店舗のマネジメントを担当します。 ※当社では、年齢や年次に関わらず、多くの昇格のチャンスを用意しています。 　キャリアアップが早いことは、社員にも好評です。 ※海外にも店舗展開している当社。英語や海外での仕事に興味がある方は、 　将来的に海外関連の仕事に携われる可能性もあります。

【1】一般社員から店長を目指すコース 月給23万円以上 ※店長昇格後は月給31万円以上（店舗の業績に応じて決定） ※中途採用者の場合、平均1年で店長に昇格しています。 ※自己申告により昇格試験（毎月実施）を受けられます。 【2】キャリア採用の特別待遇コース 月給31万円以上 ※1年以内に店長になることを条件とした、特別コースです。 　1年経過して店長になれない場合は、一般社員と同じ給与となります。

全国各地の「無添くら寿司」各店舗（全国338店舗） 東北地区（宮城・岩手・青森） 関東地区（東京・神奈川・埼玉・千葉・群馬・茨城・栃木） 北陸・甲信越地区（富山・石川・福井・山梨・長野） 東海地区（静岡・愛知・岐阜・三重） 近畿地区（大阪・京都・滋賀・兵庫・奈良・和歌山） 中国地区（鳥取・島根・岡山・広島・山口） 四国地区（徳島・愛媛・香川・高知） 九州地区（福岡・佐賀・長崎・熊本・鹿児島・大分） ※エリア内で転勤があります。 ※勤務地は、あなたの事情やご希望も考慮の上、決定いたします。 ※年間20～30店舗のペースで出店中！　あなたがお住まいの地域にも出店する可能性があります。

回転寿司「無添 くら寿司」各店舗の管理・スタッフの育成をお任せします。 【具体的には】 ■スタッフの育成 にぎり・軍艦・フロアといった各セクションのリーダーや、 お店の運営を任された統括リーダーなど、 店長の右腕となるようなスタッフを育成します。 店長がいなくても運営できるハイレベルな店づくりを目指し人材を育成するため、 店長であっても、週休2日制（シフト制／月8～10日）でしっかり休むことが可能です。 ■スタッフのシフト管理 ■店舗管理 ・売上、経費（人件費、水道光熱費等）等の数値管理 ・食材の在庫管理 ・防犯／防火管理 ・安全管理 ・衛生管理　など ■責任者業務（トラブル対応等） 【入社後は】 まずは、現場でお寿司づくりや接客といった実務を一通り経験していただきます。 その後、現場をまとめるセクションリーダー、統括リーダーを経て、店長に昇格！ ※中途採用者の場合、未経験であっても2年以内に店長に昇格しています。 【希望に合せて選べるキャリアパス】 店長はゴールではなく、通過点。 店長を経験していただいた後は、ご自身の希望や適性に合ったキャリアを実現してください。 ■SV（スーパーバイザー） 約5～6店舗のマネジメントを担当します。 ■エリアマネージャー 約20店舗のマネジメントを担当します。 ■インスペクター　※当社独自のポジションです 接客・クリンネス・数値管理・マニュアル制作など、各分野のスペシャリストとして 全店舗の現場指導や管理、社内研修、店長やSVへのアドバイスを担当します。 ■本部スタッフ 人事・広報・経理など、当社の本部スタッフとして活躍する道もあります。 ※当社では、年齢や年次に関わらず、多くの昇格のチャンスを用意しています。 　キャリアアップが早いことは、社員にも好評です。 ※海外にも店舗展開している当社。英語や海外での仕事に興味がある方は、 　将来的に海外関連の仕事に携われる可能性もあります。

月給23万円以上（一律支給の実務手当を含む） ※能力や年齢等を考慮のうえ決定します。 ★店長昇格後は月給31万円以上です！ 【昇給例】 ▼一般社員／月給23万円 ▼セクションリーダー／月給24万円 ▼統括リーダー／月給27万円 ▼店長／月給31万円 ★キャリアアップの度に昇給していきます！

『無添 くら寿司』『無添蔵』の各店舗 【東日本エリア】 青森、岩手、宮城、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、長野、静岡 【西日本エリア】 富山、石川、福井、岐阜、愛知、三重、滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山、島根、鳥取、岡山、香川、愛媛、高知、徳島 【九州・中国西エリア】 福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、鹿児島、広島、山口 ※希望を考慮し決定します。各エリア内で転勤の可能性もあります。 ※詳しい勤務地は当社HPよりご確認ください。→http://www.kura-corpo.co.jp/store/

【入社後の流れ】 あなたには、以下の流れで業務を覚えていただきます。 ＜ワーカー（白帽）：スタート時～＞ まずは、店舗の仕事の流れを知っていただくため、接客や料理などの実務をお任せします。 　　▼ ＜セクションリーダー（青帽）：入社3～4カ月＞ にぎり・軍艦・フロアなど、それぞれのセクションのリーダーになります。 　　▼ ＜統括リーダー（黄帽）：入社6カ月～＞ セクションリーダーをさらにまとめる役目をお任せします。 お店全体を統括する店長代理として活躍します。 　　▼ ＜店長（黒帽）：入社1年～＞ 店長の主な仕事は、スタッフの教育です。 教育に注力するため、寿司を作る・接客などの作業はほとんどありません。 自分がいなくてもお店を安定して動かせるよう、教育に専念してください。 【店長は通過点】 店長を経験していただいた後は、ご自身の希望・適性に合ったキャリアを実現していただきます。 ＜インスペクター＞ 接客・クリンネス・数値管理・マニュアル制作など、 各分野のスペシャリストとして全店舗の現場指導や管理、 社内研修、店長やSV（スーパーバイザー）へのアドバイスを担当します。 ＜SV（スーパーバイザー）＞ 約5～6店舗のマネジメントを担当していただきます。 ＜エリアマネージャー＞ 約20店舗のマネジメントを担当していただきます。 ※当社では、年齢や年次に関わらず、多くの昇格のチャンスを用意しています。 キャリアアップが早いことは、社員にも好評です。

年俸280万円～400万円 ※上記の1／12を月々支給（賞与含） ※役職手当有 ※時間外手当有 ※経験・能力を考慮して決定します

「無添　くら寿司」の各店舗 【全国277店舗】 ■東日本地区 宮城、東京、神奈川、埼玉、千葉、群馬、茨城、栃木、山梨、長野、静岡 ■西日本地区 愛知、石川、岐阜、福井、富山、三重、滋賀、大阪、京都、兵庫、 奈良、和歌山、鳥取、島根、愛媛、岡山、広島、福岡、佐賀、熊本 ※あなたの事情やご希望を考慮いたします。 ※U・Iターン歓迎。