くら寿司株式会社 【大阪府】 の求人・中途採用情報

～24期連続で最高売上を更新中／東証プライム上場の安定基盤／商品の企画提案も担当できるポジション～ ■業務内容： 魚以外の商材買付け・仕入業務をご担当いただきます。肉類、フルーツ、サイドメニュー商材が主となります。 ■具体的には： ・サイドメニューで使用する商材の買付け・仕入（肉類、フルーツ等） 　商社や生産者と直接交渉いただき、国内550店舗で使用する商材を過不足なく調達 ・仕入交渉・商品調達・既存ルートとの関係性強化や現場との調整 ・商材調達後の加工、味付け、メニュー開発などの提案 　商品開発担当との共同だけではなく、購買担当者としてメニューや新商品をご提案いただきます。 ・その他イレギュラー対応（フェアやイベント、旗艦店メニュー関連） 　旗艦店オープン、イベント出展の際は、限定メニューの開発に関わっていただきます。 ■組織構成 購買本部：部長級4名、課長級5名、主任2名、メンバー15名 男女比8：2 ■入社後の流れについて OJT形式で業務内容を覚えていっていただきます。3か月～6ヶ月を目途に独り立ちしていただく想定です。 ■就労環境 残業平均月13時間、週休2日制（土日）、有給も取得しやすい環境で、有給を合わせ年間休日120日ほどの休みを取得している社員が多いです。 ■当社の特徴： ◎他社にない斬新なアイデア・特許を武器（ビッくらポン、自動廃棄システムなど約30種）に、国内649店舗・海外106店舗（米国店舗、台湾、中国）を展開。 ◎グローバル展開や有力コンテンツとのコラボ商品販売やキャンペーン実施などにより、当第2四半期連結累計期間の売上高は893億12百万円（前年同期比19.7%増）と、過去最高を更新いたしました。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問（必須資格の受験条件に準じた学歴が必要）

＜勤務地詳細＞貝塚事務所住所：大阪府貝塚市小瀬188番地 勤務地最寄駅：JR阪和線／東貝塚駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

東貝塚駅、近義の里駅、貝塚市役所前駅

＜予定年収＞516万円～750万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：260,000円その他固定手当/月：63,750円～213,750円固定残業手当/月：106,250円～156,250円（固定残業時間45時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞430,000円～630,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※これまでのご経験と前職の年収を考慮してご提示させていただきます。■残業手当（役職者待遇の場合は役職手当に含まれる）■賞与：決算賞与（役職者対象）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：回転すし「くら寿司」をはじめ、「無添蔵」「KULA」（海外店舗）を国内・海外で649店舗展開しており、うち海外は米国(50店舗)と台湾(53店舗)、中国大陸(3店舗)です。出店は好調で毎年10～20店舗を計画しており、すべて直営店出店です。

～東証プライム上場／土日休み／家族手当など福利厚生充実◎／事業会社での商品企画開発・メニュー開発経験がある方、ホテルや料亭の料理長などメニュー開発経験がある方歓迎！～ ■業務詳細 くら寿司でお客様に提供する四大添加物を使わない食材をもとに、新メニューの立案を行っていただきます。マーケティングを行い、話題の商品を生み出す重要なポジションです ▼どんな商品？▼ 店舗ごとの商品、季節商品、海外向け商品、アーティスト・企業とのコラボ商品、無添蔵（300円前後の価格帯のブランド）の商品など ≪具体的には≫ （１）商品企画…機械やツールのリソースを活かして全店舗同一品質で作れる商品を開発。原価率の計算、商品の見た目、素材等も試行錯誤しながら試作品を作成。 （２）試作品テスト…週次で行われる商品開発MTG（役員陣）で試作品を試食いただきます。だいたい60サンプルほどを週次で提出し、その内商品開発MTGで通過となった商品を今度は社長に試食いただきます。社長から、どういう思いでこの商品を作ったのか等直接聞かれることもあり、経営陣と仕事をすることとなります。 ■働き方 ・残業月平均20時間程度 ・有給も取得しやすい環境。年間休日に有給を合わせて115日から120日ほどのお休みを取得。 ■職務の特徴： ・店舗メニューから定番メニューとなった商品は、年間3000種類のサンプル提案中たったの2品。だからこそ商品化の際のやりがいは大きいです。 ・既存のメニューにとらわれず各種サイドメニュー等の新しい商品提案・開発を行っていただくことを期待します。 ・世界からも注目を集めており、人気バラエティー番組への出演も！ ・失敗やチャレンジをどんどん認める社風。今までの概念や経験にとらわれず、積極的に発案することで、開発者としてのスキルが向上できます。 ■当社の特徴： ◎他社にない斬新なアイデア・特許を武器（ビッくらポン、自動廃棄システムなど約30種）に、国内649店舗・海外106店舗（米国店舗、台湾、中国）を展開。 ◎グローバル展開や有力コンテンツとのコラボ商品販売やキャンペーン実施などにより、当第2四半期連結累計期間の売上高は893億12百万円（前年同期比19.7%増）と、過去最高を更新いたしました。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細1＞本社住所：大阪府堺市中区深阪1-2-2 勤務地最寄駅：泉北高速鉄道線／深井駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙＜勤務地詳細2＞貝塚事務所住所：大阪府貝塚市小瀬188 勤務地最寄駅：阪和線／東貝塚駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

深井駅、東貝塚駅、泉ケ丘駅、近義の里駅、栂・美木多駅、貝塚市役所前駅

＜予定年収＞360万円～516万円＜賃金形態＞月給制特記事項なし＜賃金内訳＞月額（基本給）：260,000円その他固定手当/月：40,000円～170,000円＜月給＞300,000円～430,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■当社ルールにより〇月給400,000円以下は別途残業代支給。〇月給430,000円以上は固定(みなし)残業代支給。・時間外労働連動支給⇒月給400,000円未満の場合・残業手当123,750円⇒月給430,000円(提示年収上限)の場合└固定残業時間/月 :45.26時間賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：回転すし「くら寿司」をはじめ、「無添蔵」「KULA」（海外店舗）を国内・海外で649店舗展開しており、うち海外は米国(50店舗)と台湾(53店舗)、中国大陸(3店舗)です。出店は好調で毎年10～20店舗を計画しており、すべて直営店出店です。

【東証プライム上場／24期連続最高売上記録中／有給取得しやすい環境】 ■職務概要： くら寿司の経営戦略本部にて、経営企画のサポート業務をお任せします。 ■業務詳細： ・他社分析（他店調査など） ・自社分析（数値分析など） ・Excelを使った資料や帳票の作成 ■働き方： ・残業月13時間程度と働きやすい環境です。 ・有給も取得し安い環境です。年間休日に有給を合わせて120日ほどのお休みを取得されています。 ・シフトは月2回提出のタイミングがあり、希望も通りやすいです。 【当社の強み】 ・『お寿司』の枠に囚われないアイディアカンパニー。他社の追随を許さない快進撃を続けるビジネスモデルです。 ・創業以来、連続増収であり、業界トップクラスの東証プライム上場企業。 ・「特許・商標戦略」で、業界を牽引しています。 【当社の特徴】 他社にない斬新なアイデア・特許を武器（ビッくらポン、自動廃棄システムなど約30種）に、国内512店舗・海外81店舗(米国店舗、台湾45店舗)を展開。流通網の混乱により、原材料確保が困難になるなか、「かにフェア」「大とろと愛媛県フェア」「とろといくらフェア」等を実施、お客様からご好評をいただきました。グローバル旗艦店オープンや有力なコンテンツとタイアップしたコラボ商品販売やキャンペーン実施などの施策により、当第2四半期連結累計期間の売上高は893億12百万円(前年同期比19.7%増)と、過去最高を更新いたしました。当社は日本の食の安全を本気で考えており、その結果、全食材から四大添加物を除去いたしました。これは日本で当社だけです。このような独自性で他社との差別化を図り、今後は世界へと進出していきます。

学歴不問

＜勤務地詳細＞貝塚事務所住所：大阪府貝塚市小瀬188 勤務地最寄駅：阪和線／東貝塚駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙

東貝塚駅、近義の里駅、貝塚市役所前駅

＜予定年収＞300万円～400万円＜賃金形態＞月給制特記事項なし＜賃金内訳＞月額（基本給）：210,000円～300,000円＜月給＞210,000円～300,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※これまでのご経験と前職の年収を考慮してご提示させて頂きます。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：回転すし「くら寿司」をはじめ、「無添蔵」「KULA」（海外店舗）を国内・海外で649店舗展開しており、うち海外は米国(50店舗)と台湾(53店舗)、中国大陸(3店舗)です。出店は好調で毎年10～20店舗を計画しており、すべて直営店出店です。

【東証プライム上場／回転寿司チェーン「くら寿司」運営】 回転寿司「無添くら寿司」を展開する当社にて、経理業務をお任せします。 ■職務内容詳細： ※スキルやご経験に合わせて業務をお任せします ＜入社後お任せする業務＞ ・支払業務事務手続き ・回収業務事務手続き ・日次業務／仕分け業務 ＜将来的にお任せする業務＞ ・連結決算関連業務（月次、四半期、通期に係る決算作業） ・開示資料作成補助 ・連結子会社管理補助 ■採用背景 国内の基盤強化の為 ■働き方 ・有給も取得しやすい環境。年間休日に有給を合わせて115日から120日ほどのお休みを取得。 ・残業時間　閑散期：20時間／繁忙期：40時間程度 ■組織構成 13名　20～40代が在籍 ※20代の若手多数活躍中 大阪北部など南大阪以外からも通勤されています 入社1年後以降在宅勤務の相談も可能◎ ■事業内容： 回転寿司チェーン「くら寿司」、「無添蔵」、「くら天然魚市場」の経営 ※649店舗、アメリカ50店舗、台湾53店舗、中国3店舗（2023年10月31日時点） ■当社の特徴： ◎2020年を第二創業期とし、2030年中に、売上3600億円、全世界店舗数1000店舗（国内700店舗）を目指します。クリエイティブディレクター・佐藤可士和氏デザインの、世界共有新ロゴを導入し、今後益々のグローバル展開を目指して参ります。 ◎企業理念は『食の戦前回帰』添加物を含まない、素材そのものの味わいを求め、「食」が安全・安心だった戦前の食卓に戻していきたいと考えています。その為当社では、外食業界で唯一、全食材から四大添加物を除去した、“無添加”の食事を提供しています。 ◎他社に無いアイデア・防菌寿司カバー鮮度くん、オーダーレーン、スマホdeくらなど、特許戦略により、売上は右肩上がりに増加。 ・国内特許数31件（2016年12月現在）、海外特許数10件（2016年12月現在）、商標登録213件（2016年12月現在） 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問（必須資格の受験条件に準じた学歴が必要）

＜勤務地詳細＞貝塚事務所住所：大阪府貝塚市小瀬188 勤務地最寄駅：阪和線／東貝塚駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

東貝塚駅、近義の里駅、貝塚市役所前駅

＜予定年収＞360万円～516万円＜賃金形態＞月給制【試用期間について】入社後、3ヶ月間は試用期間になります。試用期間中の月額給与は正社員登用時の予定月＜賃金内訳＞月額（基本給）：260,000円その他固定手当/月：40,000円～63,750円＜月給＞300,000円～323,750円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■当社ルールにより〇月給430,000円以上は固定(みなし)残業代支給。〇月給400,000円以下は別途残業代支給。・時間外労働連動支給⇒月給400,000円未満の場合・残業手当106,250円⇒月給430,000円(提示年収上限)の場合└固定残業時間/月 :45.16時間賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：回転すし「くら寿司」をはじめ、「無添蔵」「KULA」（海外店舗）を国内・海外で649店舗展開しており、うち海外は米国(50店舗)と台湾(53店舗)、中国大陸(3店舗)です。出店は好調で毎年10～20店舗を計画しており、すべて直営店出店です。

【東証プライム上場／24期連続最高売上記録中／有給取得しやすい環境】 衛生管理部では店舗又はお取引先様からの商品の品質や衛生管理に関するお問合せを対応している部署となり、 くら寿司株式会社の西日本エリアの衛生管理をするやりがいある業務です。 【業務内容】 ・電話対応／店舗や業者からの問い合わせ対応 ・問い合わせ内容についての社内各部署への確認や連携、情報集約行っむ ・店舗衛生検査の手配業務 ・ワード、エクセルを使用した簡易資料や報告書作成 ・メール対応 【組織構成】 社員8名 / パートナー10名（30代が中心に活躍中) 【当社の強み】 ・『お寿司』の枠に囚われないアイディアカンパニー。他社の追随を許さない快進撃を続けるビジネスモデルです。 ・創業以来、連続増収であり、業界トップクラスの東証プライム上場企業。 ・「特許・商標戦略」で、業界を牽引しています。 【当社の特徴】 他社にない斬新なアイデア・特許を武器（ビッくらポン、自動廃棄システムなど約30種）に、国内512店舗・海外81店舗(米国店舗、台湾45店舗)を展開。流通網の混乱により、原材料確保が困難になるなか、「かにフェア」「大とろと愛媛県フェア」「とろといくらフェア」等を実施、お客様からご好評をいただきました。グローバル旗艦店オープンや有力なコンテンツとタイアップしたコラボ商品販売やキャンペーン実施などの施策により、当第2四半期連結累計期間の売上高は893億12百万円(前年同期比19.7%増)と、過去最高を更新いたしました。当社は日本の食の安全を本気で考えており、その結果、全食材から四大添加物を除去いたしました。これは日本で当社だけです。このような独自性で他社との差別化を図り、今後は世界へと進出していきます。

学歴不問

＜勤務地詳細1＞本社住所：大阪府堺市中区深阪1-2-2 勤務地最寄駅：泉北高速鉄道線／深井駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙＜勤務地詳細2＞貝塚事務所住所：大阪府貝塚市小瀬188 勤務地最寄駅：阪和線／東貝塚駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙

深井駅、東貝塚駅、泉ケ丘駅、近義の里駅、栂・美木多駅、貝塚市役所前駅

＜予定年収＞276万円～440万円＜賃金形態＞月給制通勤手当、扶養手当、残業手当（役職者待遇の場合は役職手当に含まれる／月平均残業：13時間）＜賃金内訳＞月額（基本給）：198,000円～207,000円その他固定手当/月：9,000円～63,000円＜月給＞207,000円～270,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※これまでのご経験と前職の年収を考慮してご提示させて頂きます。■賞与：決算賞与（役職者対象）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：回転すし「くら寿司」をはじめ、「無添蔵」「KULA」（海外店舗）を国内・海外で649店舗展開しており、うち海外は米国(50店舗)と台湾(53店舗)、中国大陸(3店舗)です。出店は好調で毎年10～20店舗を計画しており、すべて直営店出店です。