ヤマサ醤油株式会社 の求人・中途採用情報

～＜銚子本社勤務＞大型プロジェクトへの参画可能／創業380年・日本の伝統と品質を誇る老舗企業／健康経営優良法人2024（大規模法人部門）認定／残業月20時間以内～ 醤油だけでなく、つゆ・たれ・ぽん酢といった各種調味料などの製造・販売を行っている当社にて、自社工場や関連会社の設備の計画～管理や工場新設のプロジェクト管理、生産技術管理を行っていただきます。 ■業務詳細： ◎プロジェクトの設計・実施（計画、設計、調達、工事管理、試運転） ◎生産技術管理（標準化、作業改善等）　等 主に、新規工場やオフィスの改装等のプロジェクトの計画から実施を担当いただきます。 作られた設備の保守は別のチームで担うため、設備が出来上がるまでの業務をご担当いただく形となります。 施工等、別企業様との連携が発生するためお打ち合わせの機会もございます。CADを使った設計などの作業は社内で行いますが、場合によっては現地調査やお打ち合わせで外出することもございます。 また、案件が発生する場所次第では出張の可能性もございます。（成田工場、滋賀県や三重県の子会社等様々） ■組織構成： 設備管理の担当社員は6名が在籍しております。20代前半から50代前半まで幅広く活躍しており、中途社員も半数ほどおります。中には建築士の資格を持った社員もおりますので、業務でわからないことがあればお伺い頂き、解消できる環境です。 ■当社について： 当社は1645年創業・千葉県銚子本社の老舗調味料メーカーで、醤油やつゆ・ぽん酢など家庭用・業務用の製造・販売に加え、医薬品原薬・診断薬の開発・製造も展開しています。独自の「ヤマサ菌」や鮮度保持容器などの技術革新を通じ、日本の味の伝統と科学的付加価値を両立しました。国内外に工場・営業拠点を持ち、グローバルに成長を続けています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校卒以上

＜勤務地詳細＞本社住所：千葉県銚子市新生町2-10-1 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

仲ノ町駅、銚子駅、観音駅

＜予定年収＞450万円～800万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：250,000円～500,000円＜月給＞250,000円～500,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※経験、能力等を考慮の上、当社規定により優遇します。■昇給：年1回（4月）■賞与：年2回（6月・12月）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■概要：醤油・つゆ・たれ等の食品製造／販売■事業詳細：(1)醤油の製造販売：ヤマサしょうゆ・新味しょうゆ・特選しょうゆ・さしみしょうゆ等　(2)各種調味料の製造販売：液体調味料、うまみ調味料等　(3)医薬品類の製造販売　(4)その他1899年に日本発のしょうゆ研究機関を設立、1970年医薬品製造業の許可を取得、1986年診断薬の製造販売を開始するなど事業を拡大させています。商品群は幅広く、伝統的なしょうゆ、各種つゆ・たれ、更に医薬品・化成品・診断薬・バイオと、基礎研究分野を充実させています。品質にこだわり、味の革新を続けています。■特徴／強み：(1)業務用／市販用双方への供給力：家庭用では複数の調味料カテゴリーで有力なブランドを保有しており、業務用では外食チェーン、スーパー惣菜など多様なお客様に商品を供給しており、内食・中食・外食すべてが当社のマーケットとなります。(2)商品開発力：醤油醸造で培った微生物に関する豊富な経験と知識をもとに、うま味成分の研究にも取り組んでいます。食べ物のうま味は、昆布などに含まれる「グルタミン酸」、かつお節や肉などに含まれる「イノシン酸」、しいたけなどに含まれる「グアニル酸」などに分類されますが、これらのうま味成分を合わせることでうま味が驚異的に高まる「味の相乗効果」を発見し、食文化の発展に貢献しました。(3)顧客ニーズへの対応力：お客様オリジナルの商品「特別注文品」にも注力しています。外食チェーン、加工食品メーカーなど、それぞれで商品の使用環境が異なる為、味・容器などをカスタマイズした特別注文品を供給できることが強みとなります。

～＜銚子本社勤務＞大型プロジェクトへの参画可能／創業380年・日本の伝統と品質を誇る老舗企業／健康経営優良法人2024（大規模法人部門）認定／残業月20時間以内～ 醤油だけでなく、つゆ・たれ・ぽん酢といった各種調味料などの製造・販売を行っている当社にて、自社工場や関連会社等の工場新設のプロジェクト管理、生産技術管理を行っていただきます。 ■業務詳細： ・大型設備予算の実行（計画、設計、調達、工事管理、試運転） ・生産技術管理（標準化、作業改善等）　等 主に、新規工場や新規の生産ラインを作る際のプロジェクトの計画から実施を担当いただきます。 作られた設備の保守は別のチームで担うため、設備が出来上がるまでの業務をご担当いただく形となります。 施工等、別企業様との連携が発生するためお打ち合わせの機会もございます。CADを使った設計などの作業は社内で行いますが、場合によっては現地調査やお打ち合わせで外出することもございます。 また、案件が発生する場所次第では出張の可能性もございます。 ■組織構成： 設備管理の担当社員は6名が在籍しております。20代前半から50代前半まで幅広く活躍しており、中途社員も半数ほどおりますのでご安心ください。 社内は温和な雰囲気で働きやすい環境が整っています。経営基盤も安定した優良企業で長期就業が可能です。 ■当社の想い ＜食卓に、おいしさを。世界中の人々に、笑顔を。＞ 古来より日本料理のベースとしてわが国の食文化を担ってきたしょうゆは、いつの時代も人々においしさと笑顔を提供してきました｡おいしさによって、この国は発展し続けてきたと言ってもよいでしょう｡そして現在、広く海外にも日本のおいしさは伝わっています。 そんな時代にあって､ヤマサ醤油の想いは一つ。 世界中の食卓に安全で安心なおいしさをお届けし、一人でも多くの方を笑顔にしたい。 すべての社員がそのような想いを胸に､それぞれの仕事に取り組んでいます。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校卒以上

＜勤務地詳細＞本社住所：千葉県銚子市新生町2-10-1 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

仲ノ町駅、銚子駅、観音駅

＜予定年収＞450万円～800万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：250,000円～500,000円＜月給＞250,000円～500,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※経験、能力等を考慮の上、当社規定により優遇します。■昇給：年1回（4月）■賞与：年2回（6月・12月）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■概要：醤油・つゆ・たれ等の食品製造／販売■事業詳細：(1)醤油の製造販売：ヤマサしょうゆ・新味しょうゆ・特選しょうゆ・さしみしょうゆ等　(2)各種調味料の製造販売：液体調味料、うまみ調味料等　(3)医薬品類の製造販売　(4)その他1899年に日本発のしょうゆ研究機関を設立、1970年医薬品製造業の許可を取得、1986年診断薬の製造販売を開始するなど事業を拡大させています。商品群は幅広く、伝統的なしょうゆ、各種つゆ・たれ、更に医薬品・化成品・診断薬・バイオと、基礎研究分野を充実させています。品質にこだわり、味の革新を続けています。■特徴／強み：(1)業務用／市販用双方への供給力：家庭用では複数の調味料カテゴリーで有力なブランドを保有しており、業務用では外食チェーン、スーパー惣菜など多様なお客様に商品を供給しており、内食・中食・外食すべてが当社のマーケットとなります。(2)商品開発力：醤油醸造で培った微生物に関する豊富な経験と知識をもとに、うま味成分の研究にも取り組んでいます。食べ物のうま味は、昆布などに含まれる「グルタミン酸」、かつお節や肉などに含まれる「イノシン酸」、しいたけなどに含まれる「グアニル酸」などに分類されますが、これらのうま味成分を合わせることでうま味が驚異的に高まる「味の相乗効果」を発見し、食文化の発展に貢献しました。(3)顧客ニーズへの対応力：お客様オリジナルの商品「特別注文品」にも注力しています。外食チェーン、加工食品メーカーなど、それぞれで商品の使用環境が異なる為、味・容器などをカスタマイズした特別注文品を供給できることが強みとなります。

～安定基盤のもと長期就業可能／創業380年・日本の伝統と品質を誇る老舗企業／健康経営優良法人2024（大規模法人部門）認定／月残業20時間以内程度～ 業務用（法人）ユーザーへの営業担当として、レストランや居酒屋などのお取引先に対して、新メニューのご提案などを通して売り上げの拡大のため、業務を行っていただきます。 ■業務内容： 外食産業・スーパー（お惣菜コーナーなど）・加工食品メーカーなどがお客様となります。お客様先により提案のプロセスは変わりますが、主に以下の業務をお任せいたします。 ・顧客の課題点、ご要望のヒアリング ・競合店や地域の情報リサーチと共有 ・オリジナルの製品開発 ・催事や季節を踏まえたメニュー提案 ・商品提案に伴う簡単な調理作業 当社の製品をベースに扱っていただくため、メニュー提案やそのお店ならではの製品をオリジナルで開発するケースもございます。 顧客ファーストを徹底しながら、お客様の求める味をご提案するスキルや開発社員との連携が求められます。 ■社風： 社内は温和な雰囲気で働きやすい環境が整っています。しかしながら、手を上げて発信すれば新たなことにチャレンジできる社風でもあり、新商品の開発なども積極的に行っております。 ■研修制度： 入社後1週間は銚子の本社で醤油の製造工程を学んでいただき、その後は配属先の責任者や先輩社員より具体的な業務内容を共有しながら少しずつ業務をお任せしていきます。中途入社の社員も多く、受け入れる体制が充実しておりますのでご安心ください。 ■異動・転勤について： 異動・転勤の頻度や周期は決まっておりません。年に1回自己申告制度で異動の希望が出せるため、その制度を活用しての異動、または拠点の人員配置の関係により会社から打診をさせていただく可能性がございます。 ■品質におけるこだわり： ＜伝統の「技」から新技術へ＞ 江戸末期に幕府から「最上醤油」に選ばれ、いまに至ってもなお、その品質への追求はとどまることがありません。品質マネジメントシステムの国際標準規格‘ISO9001：2000’の認証を取得した体制とトレーサビリティ・システムで、製造から販売に至るまで、その品質を守り続けています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

＜勤務地詳細＞東京支店住所：東京都中央区日本橋蛎殻町1-23-8 勤務地最寄駅：半蔵門線／水天宮前駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

水天宮前駅、茅場町駅、人形町駅

＜予定年収＞400万円～700万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：240,000円～330,000円＜月給＞240,000円～330,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※経験、能力等を考慮の上、当社規定により優遇します。※想定年収には平均の残業代と賞与の金額を含んでおります。■昇給：年1回（4月）■賞与：年2回（6月・12月）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■概要：醤油・つゆ・たれ等の食品製造／販売■事業詳細：(1)醤油の製造販売：ヤマサしょうゆ・新味しょうゆ・特選しょうゆ・さしみしょうゆ等　(2)各種調味料の製造販売：液体調味料、うまみ調味料等　(3)医薬品類の製造販売　(4)その他1899年に日本発のしょうゆ研究機関を設立、1970年医薬品製造業の許可を取得、1986年診断薬の製造販売を開始するなど事業を拡大させています。商品群は幅広く、伝統的なしょうゆ、各種つゆ・たれ、更に医薬品・化成品・診断薬・バイオと、基礎研究分野を充実させています。品質にこだわり、味の革新を続けています。■特徴／強み：(1)業務用／市販用双方への供給力：家庭用では複数の調味料カテゴリーで有力なブランドを保有しており、業務用では外食チェーン、スーパー惣菜など多様なお客様に商品を供給しており、内食・中食・外食すべてが当社のマーケットとなります。(2)商品開発力：醤油醸造で培った微生物に関する豊富な経験と知識をもとに、うま味成分の研究にも取り組んでいます。食べ物のうま味は、昆布などに含まれる「グルタミン酸」、かつお節や肉などに含まれる「イノシン酸」、しいたけなどに含まれる「グアニル酸」などに分類されますが、これらのうま味成分を合わせることでうま味が驚異的に高まる「味の相乗効果」を発見し、食文化の発展に貢献しました。(3)顧客ニーズへの対応力：お客様オリジナルの商品「特別注文品」にも注力しています。外食チェーン、加工食品メーカーなど、それぞれで商品の使用環境が異なる為、味・容器などをカスタマイズした特別注文品を供給できることが強みとなります。

～安定基盤のもと長期就業可能／創業380年・日本の伝統と品質を誇る老舗企業／健康経営優良法人2024（大規模法人部門）認定／残業月20時間以内～ 家庭用ユーザーへの営業担当として、量販店やコンビニなどの取引先に対して、商品を拡販するための売り場提案やプロモーションを行っていただきます。 ■具体的な業務内容： 量販店などのお取引先様への営業活動を行っていただきます。 ◎提案書作成およびプレゼンテーション ◎商品提案に伴う簡単な調理作業・社内事務作業など ◇商品：しょうゆ、つゆ、たれ、ぽん酢などの各種調味料 ◇取引先：量販店、コンビニエンスストア、ディスカウントストア、通信販売業者など ■業務の特徴： ・お取引先様にお伺いし、調味料コーナーの棚の割り振りなどについて、データなどの分析を元にご提案を行っていただきます。 ・取扱い食品問屋は全国展開中の大規模な企業様かつ既存顧客のみですので、安心して営業活動いただけます。 ・万が一欠品が発生した際は納品対応をいただきますが、取扱商品の賞味期限が長いものが多く、突発的な対応は少ないです。 ■業務の魅力： ・醤油にとどまらず、めんつゆ、ポン酢、すき焼きのつゆ、ストレートつゆなど国内のシェア率が3位以上の商品が多くございますので、ご提案の幅が広いことが魅力です。 ・既存商品に関わらず、新商品が販売となった際のレイアウトなどの工夫提案もミッションの一つですので、商品の魅力を広めていくやりがいが感じられます。 ■社風： 社内は温和な雰囲気で働きやすい環境が整っています。経営基盤も安定した優良企業で長期就業が可能です。 ■研修制度： 入社後1週間は銚子の本社で醤油の製造工程を学んでいただき、その後は配属先の責任者や先輩社員より具体的な業務内容を共有しながら少しずつ業務をお任せしていきます。中途入社の社員も多く、受け入れる体制が充実しておりますのでご安心ください。 ■異動・転勤について： 異動・転勤の頻度や周期は決まっておりません。年に1回自己申告制度で異動の希望が出せるため、その制度を活用しての異動、または拠点の人員配置の関係により会社から打診をさせていただく可能性がございます。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

＜勤務地詳細＞東京支店住所：東京都中央区日本橋蛎殻町1-23-8 勤務地最寄駅：半蔵門線／水天宮前駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

水天宮前駅、茅場町駅、人形町駅

＜予定年収＞400万円～700万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：240,000円～330,000円＜月給＞240,000円～330,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※経験、能力等を考慮の上、当社規定により優遇します。※想定年収には平均の残業代と賞与の金額を含んでおります。■昇給：年1回（4月）■賞与：年2回（6月・12月）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■概要：醤油・つゆ・たれ等の食品製造／販売■事業詳細：(1)醤油の製造販売：ヤマサしょうゆ・新味しょうゆ・特選しょうゆ・さしみしょうゆ等　(2)各種調味料の製造販売：液体調味料、うまみ調味料等　(3)医薬品類の製造販売　(4)その他1899年に日本発のしょうゆ研究機関を設立、1970年医薬品製造業の許可を取得、1986年診断薬の製造販売を開始するなど事業を拡大させています。商品群は幅広く、伝統的なしょうゆ、各種つゆ・たれ、更に医薬品・化成品・診断薬・バイオと、基礎研究分野を充実させています。品質にこだわり、味の革新を続けています。■特徴／強み：(1)業務用／市販用双方への供給力：家庭用では複数の調味料カテゴリーで有力なブランドを保有しており、業務用では外食チェーン、スーパー惣菜など多様なお客様に商品を供給しており、内食・中食・外食すべてが当社のマーケットとなります。(2)商品開発力：醤油醸造で培った微生物に関する豊富な経験と知識をもとに、うま味成分の研究にも取り組んでいます。食べ物のうま味は、昆布などに含まれる「グルタミン酸」、かつお節や肉などに含まれる「イノシン酸」、しいたけなどに含まれる「グアニル酸」などに分類されますが、これらのうま味成分を合わせることでうま味が驚異的に高まる「味の相乗効果」を発見し、食文化の発展に貢献しました。(3)顧客ニーズへの対応力：お客様オリジナルの商品「特別注文品」にも注力しています。外食チェーン、加工食品メーカーなど、それぞれで商品の使用環境が異なる為、味・容器などをカスタマイズした特別注文品を供給できることが強みとなります。