株式会社京王プラザホテル札幌
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仕事
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希望・適性に応じて、各レストランへの配属となります。面接時にご相談ください。
【具体的には…】
お客さまへの接客・お料理のご提供・会計業務・サプライズの演出まで、ホール業務全般をお任せします。興味をお持ちの方は、メニューブックやチラシの作成なども担当していただいています。
【入社後は…】
■接客マナー、言葉遣い
■お皿の持ち方
■テーブルマナー
■お料理の基礎知識
…など、すべて一から丁寧にお教えします。基本的には配属先のレストランで、教育担当の先輩により研修を受けていただきます。その他、会社内での研修が豊富にあります。
↓たとえば…
・英語、中国語研修など
【一流のスキルを磨くには十分な環境です】
◎料飲サービスに関する唯一の国家資格「HRS認定」の有資格者が多数在籍。
◎卓越した技術と確かな経験をもつことの証とされる「レ・ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」の称号を授与された料理人が4名在籍。
その道のプロと一緒に働けるため、サービスのことも、料理のことも「本物」を学べる環境です。
【レストラン一覧】
■予約制個室和食 みやま
■中国料理 南園
■鉄板焼やまなみ
■ろばた・すし・北のめし あきず
■ブッフェ&パーティーコート グラスシーズンズ
■カフェ デュエット
■メインバー クロスヴォールト
和食・洋食・中華・カフェ・BARなどさまざまなジャンルがあるため、幅広い経験を積むことができます。
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給与
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【業界経験者の場合】※飲食店舗も含みます。
月給20万円以上+各種手当
【未経験者の場合】
月給17万円以上+各種手当
※経験・スキルを考慮の上、優遇いたします。面接時にお気軽にご相談ください。
※上記給与には一律手当(住宅手当5,000円)を含みます。
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勤務地
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★各線「札幌」「さっぽろ」駅から徒歩5分以内★アクセス便利な立地です!★転勤はありません★社員食堂も完備してます!
【住所】
北海道札幌市中央区北5条西7丁目2-1