株式会社北川製菓 【技術職（食品・香料・飼料）】 の求人・中途採用情報

～あなたも一度は見たことがあるドーナツづくりに挑戦！未経験歓迎／基本土日休み・残業少なめ／住居手当・家族手当等の福利厚生も充実◎～ ～同社は、全国で初めて流通できるドーナツの製造を行った会社です！～ ■業務概要 牧場ドーナツなど大手スーパーやコンビニにも多数商品展開している当社にて、ドーナツや焼き菓子の製造業務をお任せします。 ＜主力商品＞ ・信州牧場シリーズ ・冷凍ドーナツ（焼きたてのおいしさを冷凍でお届けしております！）など ■業務詳細 基本的な製造工程：工程表（レシピ）で指示された原料（小麦粉、牛乳、卵、砂糖など）を計量→大型のミキサーで混合し、決められた状態の生地を製造→ドーナツカッターや包あん機に投入 業務に慣れてきたら、段階的にフライヤー、バンドオーブンの操作・調整や、菓子作りのノウハウ、衛生管理業務もお任せします。 ■働きやすさ ◎基本土日休みで、年数回の土曜出社のみ。プライベートの予定も立てやすい環境です♪ ◎残業は月平均10時間（繁忙期でも20時間程度）と少なく、ワークライフバランスを大切にしながら働けます！ ■当社の強み ・新しい工場が2025年から稼働！冷凍ドーナツをメインに、海外にも販路を広げています。 ・業務効率化のために、受注管理や勤怠管理など社内のDX化にも積極的に取り組んでいます。 ■駒ケ岳工場について 2007年９月に稼働開始した工場で、工場として効率よく機能するのはもちろん、お客様の安心・安全を考えた衛生的な設備がそろっています。中央アルプス・駒ヶ岳の麓、清らかな雪解け水と澄んだ空気が食品を作るためには最高の環境です。また、流通面に関しても、中央自動車道の駒ヶ根インターチェンジから10分の距離にあり、関東はもちろん関西や中京方面へのアクセスも良好です。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞駒ヶ岳工場住所：長野県上伊那郡宮田村1934-5 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

＜予定年収＞345万円～420万円＜賃金形態＞月給制補足事項なし＜賃金内訳＞月額（基本給）：230,000円～280,000円＜月給＞230,000円～280,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※給与詳細は、能力、経験、年齢により変動します。■賞与実績:3か月分（前年度実績）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

当社は長野県駒ヶ根市に本社を構える菓子メーカーです。1958年の創業以来、ドーナツを中心とした半生菓子の製造・販売を行っています。当社で製造した菓子は全国の問屋やコンビニ、スーパーマーケット等を通じて消費者の皆様に届きます。冷凍技術を活かした製品開発に強みを持ち、揚げたての食感を再現した冷凍ドーナツは全国の量販店や外食チェーンで高い評価を得ています。■製品：詳しくは当社HPをご覧ください。・信州牧場シリーズ・あんドーナツシリーズ・焼菓子・ファミリードーナツシリーズ・冷凍ドーナツ・アイスドーナツ・幻のクリームブリュレ・バウムクーヘン 等■拠点：・本社・駒ヶ岳工場・ル・ノール・リヴィエール（実店舗）■駒ヶ岳工場について：同社の主力工場である駒ヶ岳工場は、食品安全マネジメントシステムの国際認証規格であるFSSC 22000を取得しており、世界基準の品質管理体制を整え、HACCPに基づく衛生管理にも対応しており、原材料の受け入れから製造・出荷までの各工程で徹底した衛生管理を実施しています。

～『牧場のドーナツ』など人気商品多数／大手スーパーやコンビニに多数展開／全国菓子大博覧会での受賞歴あり／働き方改革推進中／ワークライフバランス◎／月平均10時間／年間休日112日（土日休み）～ ■業務内容： ドーナツ等の生菓子・焼菓子を中心に手掛ける当社にて、商品開発スタッフを募集します。 取引先（大手スーパーやコンビニ等）の要望を形にするやりがいある仕事です。 ■具体的には： ◇顧客要望に基づいた商品設計・提案 ◇試作（レシピづくり）と改良 ◇工場ラインでの再現性を考慮した量産化テスト ◇包装・デザインの企画、品質・法規制チェック などトレンドの分析から工場のライン生産までをトータルでデザインします。 ■配属先について： 商品開発担当は計3名（平均年齢30代後半） 商品開発の業界経験が長い方が多いので、色々な知識を貯められる環境です。 ■当社の魅力： ◇信州牧場のドーナツなど、大手スーパーやコンビニに多数展開 ◇2025年5月に新工場完成◎常に挑戦を続ける会社 ◇住宅手当や家族手当など充実の福利厚生、残業も月平均10時間と少なめ◎ ◇世界基準の食品安全システム『FSSC22000』の認証を取得 ◇HACCP認証に基づいた、高度な衛生管理体制 ■当社について： ◎当社は「おやつ＆スイーツ」のソリューション企業として、オリジナルブランド＆OEM＆PBでドーナツや半生菓子中心に幅広い商品展開しています。 ◎高品質な素材を用いたおいしく安全な製品を提供する事で、現在では全国の大手スーパーやコンビニチェーンの店頭に商品が並んでいます。 ◎代表的な商品としては、”牧場のシリーズ”牧場のドーナツ、牧場のあんドーナツ等があり、アイスドーナツやゼッポリーネなどの新商品の投入による新規マーケットの開拓にも取り組んでおります。 ◎また長野県産の牛乳と良質な素材を使った、栄養価の高い安全な菓子をコンセプトに開発した信州牧場のドーナツは、全国菓子大博覧会で名誉総裁賞技術賞を受賞しています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞駒ヶ岳工場住所：長野県上伊那郡宮田村1934-5 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

＜予定年収＞345万円～420万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：235,000円～285,000円＜月給＞235,000円～285,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■賞与：年2回（前年度賞与実績：計3か月分）■昇給：年1回（前年度実績：1月あたり 1,000円～5,000円）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

当社は長野県駒ヶ根市に本社を構える菓子メーカーです。1958年の創業以来、ドーナツを中心とした半生菓子の製造・販売を行っています。当社で製造した菓子は全国の問屋やコンビニ、スーパーマーケット等を通じて消費者の皆様に届きます。冷凍技術を活かした製品開発に強みを持ち、揚げたての食感を再現した冷凍ドーナツは全国の量販店や外食チェーンで高い評価を得ています。■製品：詳しくは当社HPをご覧ください。・信州牧場シリーズ・あんドーナツシリーズ・焼菓子・ファミリードーナツシリーズ・冷凍ドーナツ・アイスドーナツ・幻のクリームブリュレ・バウムクーヘン 等■拠点：・本社・駒ヶ岳工場・ル・ノール・リヴィエール（実店舗）■駒ヶ岳工場について：同社の主力工場である駒ヶ岳工場は、食品安全マネジメントシステムの国際認証規格であるFSSC 22000を取得しており、世界基準の品質管理体制を整え、HACCPに基づく衛生管理にも対応しており、原材料の受け入れから製造・出荷までの各工程で徹底した衛生管理を実施しています。