株式会社マルモ森商店
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仕事
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~創業145年以上の老舗/目利きのプロが厳選した極上の茶葉を扱う製茶問屋/未経験歓迎・工場内作業をお任せ/日祝休み~
■職務概要:
創業145年以上の老舗製茶問屋の当社でのお茶の仕上げ加工の下記業務をお任せします。
・製茶工場内でのお茶の仕上げ加工(選別・切断・火入れ)
・茶葉の運搬
■仕上げ加工詳細:
・選別:質や大きさを選り分ける
・切断:大きさを切り揃える
・火入れ:葉を乾燥させて保存性と香りを高める「火入れ」
■入社後について:
機械ラインを導入していますが、職人による熟練も必要になってくる業務です。まずは茶葉の入った段ボール(30kg程度)を運ぶ、機械の中に茶葉を出し入れする業務からスタートし、ゆくゆくは匠の技が求められる火入れ迄スキルを身につけていただきます。
火入れについて:その日の湿度などでお茶の状態が日々変わるため、機械まかせではできない微妙な調整が日々必要となります。特に火入れはお茶の味わいを左右する重要な作業であり、ベテランの感覚を研ぎ澄ませ、葉の状態と温度を見極めて香味を豊かにするマルモの匠の技が光ります。
■当社について:
近所で「chagama」という新感覚のオシャレなお茶屋さんも運営しています! 創業145年以上の老舗企業ですが、時代のニーズに合わせた挑戦も行っており、 将来にわたって長く安心して働いていただけます! スタッフも穏やかな方が多く、風通しの良い雰囲気ですよ!
変更の範囲:会社の定める業務
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対象
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学歴不問
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勤務地
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<勤務地詳細>本社住所:静岡県静岡市葵区安西3-27 勤務地最寄駅:JR東海道本線/静岡駅受動喫煙対策:屋内全面禁煙変更の範囲:会社の定める事業所
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最寄り駅
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新静岡駅、静岡駅、日吉町駅
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給与
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<予定年収>300万円~420万円<賃金形態>月給制<賃金内訳>月額(基本給):200,000円~300,000円<月給>200,000円~300,000円<昇給有無>有<残業手当>有<給与補足>※予定年収はあくまでも目安の金額であり、年齢やスキルに応じて上下する可能性があります。■賞与あり:年2回(夏と冬)前年度支給実績 計20万円~ 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
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事業
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■事業内容: 日本茶専門店、販売 ■ビジョン:暮らしに根ざしたお茶を求めて、製茶問屋を創業以来、私たちは「うまいお茶ひとすじ」に取り組んできました。製茶問屋として確かな製品の安定供給を行うため、何棟もの冷凍・冷蔵庫を建設。世界に誇る日本茶を、時代と共に変化するニーズに適した形で提供し、ティーバッグや粉末等にも柔軟に対応しつつ、茶葉そのものとの付き合いを怠ることなく、品質を見抜く確かな目を養い、お茶本来の味わいを守り続けてきました。こうした姿勢が、茶審査技術や日本茶インストラクター等の優秀な技能者の育成につながっています。静岡茶を中心に、更なる味を求めて全国の産地へ足を運ぶ。最先端と昔ながらの機械を使い分ける。常に変化を受け入れ、新たなお茶の可能性を追求するフラットな視点、柔軟な姿勢こそ、マルモ森商店のこだわりです。伝統の技に磨きをかけ、常に「本物の味」を目指しながら次世代へと前進し続けています。「うまいお茶ひとすじ」。変わることのない信念で、昨日よりもっとおいしいお茶作りに取り組んでいます。■chagama(チャガマ)について:「chagama」は、茶専門店のマルモ森商店が運営する店舗で、茶の在り方を探りながら消費者と直接関わる場を提供しています。価値のある情報を得るためにトライ&エラーを行い、消費者とのやりとりから茶業界の活性化に貢献しています。店内は白と黒を基調としつつ、モダンな雰囲気でありながら、日本茶のイメージを大切にしています。また、フランス製のエスプレッソマシンを使用した「煎茶エスプレッソ」や、100種類以上ある茶葉の試飲ができるスペースも用意されています。現在は静岡市葵区の本店と香港に店舗を展開しています。
出典:doda求人情報
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