株式会社山根園ウエストヒル
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仕事
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【具体的には】
■調理アシスタント業務
・和洋中の幅広いジャンルの調理にチャレンジ!
・すべてのメニューにレシピあり!
・調理だけでなく、軽食やソフトクリームの提供もお任せ!
■接客/お食事の受け渡し/片付け
■館内の補助業務(温泉施設の臨時ヘルプなど)
【ゆくゆくはこんな仕事にもチャレンジ】
◆店舗運営業務/発注業務や売上管理など
◆新メニュー・月替わりや季節限定メニューなどの考案
⇒料理長が中心となって考えますが、アシスタントのスタッフもどんどんアイデアを出せます。最近では「サウナ飯」をコンセプトに、辛めのラーメンやスタミナ満点のどんぶりなども正式にメニュー化しました!
【入社後は】
▼STEP1
お客様対応や片付け、軽食のご提供など簡単なことからスタート。
▼STEP2
少しずつ調理アシスタントの業務にもチャレンジ。
・すべてのメニューにレシピが完備
・調理師免許も持つ経験豊富なベテラン料理長が丁寧に指導
▼STEP3
包丁を使った自炊経験がある方であれば、実務未経験でスタートしても、入社3~4ヶ月程度で慣れることができますよ。
【レストラン「しらかんば」について】
◎大きな窓から自然豊かな景色を眺められる、開放感のある空間
◎和洋中、バラエティ豊かなメニューを楽しめる
◎焼肉スペースあり
このような数々の魅力があるため、週末はファミリー層メイン、平日は主婦の方々やお食事だけを楽しみに来るビジネスパーソンの方々など、幅広い世代や客層から高い評価を得ています!
繁忙期は週末と祝日で、夕方~夜の時間帯に多くのお客様にご利用いただいています。
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給与
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月給20万円~24万円+残業代全額支給+各種手当+賞与年2回
※経験・能力などを考慮の上、決定いたします。
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勤務地
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【転勤なし/マイカー通勤OK】
◆里の森「天然温泉 森のゆ」
北海道北広島市西の里511-1
★今話題の「エスコンフィールド北海道」の近くです♪
<アクセス>
JR千歳線『上野幌駅』下車 徒歩約10分
JR北海道バス長沼線『西の里第二団地』下車 徒歩約5分