株式会社ホテルグランヴィア広島 の求人・中途採用情報

■仕込み 食材のカットや皮むきなどの仕込みをお任せします。包丁が使えれば問題なく進められる作業です。 ■調理・盛り付け 担当する店舗に合わせた調理業務をお任せします。オープンキッチンでは、お客様との会話を楽しめる機会も多数。海外のお客様も多く、あなたの英語力が活かせます。 ■発注・在庫管理 必要や食材を把握できるようになった後は、発注や在庫の管理などもお任せします。 ＜配属先について＞ 配属先は、『スカイレストランアンドラウンジL&R』や『ステーキハウス 神石』、結婚式などを行なう宴会場といった、ホテル内の飲食施設。 あなたの希望に合わせて、洋食、和食、中華、製菓・製パンなど、バリエーション豊かなジャンルの調理に携われます。 【仕事のポイント】 ☆あなたの「アイデア」が活かせます。 ホテル内の朝食会場では、「地元広島の食材を使ったメニュー」や「季節に合わせた料理」を定期的に開発しています。 もちろん、他の店舗でもこうした新メニュー開発は盛ん。 社歴に関わらず自由に意見を発信できるため、あなたのアイデアもしっかりと形にすることが可能です。 ☆あなたの「スキルアップ」を応援する会社です。 入社後は、JR西日本ホテルグループが開催する年1回のレストランコンテストに参加できます。 その際の交通費、宿泊費、食材費などは会社負担。賞によっては、手当も支給します。 挑戦時には、受賞歴のある先輩にアドバイスを求めてもOK。 更なるスキルアップを実現するチャンスです。 ☆「理想のキャリア」が、築けます。 配属先は、あなたの希望や適性を考慮して決定します。 また、「幅広い分野の技術を学びたい」という場合は、店舗の異動もOK。 あなたに合わせたキャリアプランが築ける環境です。

月給17万8900円以上＋各種手当＋賞与年2回 ※経験・年齢・能力などを考慮の上、優遇いたします。 ※上記金額は一律支給の住宅手当を含みます。

■ホテルグランヴィア広島 広島県広島市南区松原町1-5 ◎転居を伴う転勤はありません。 ◎2025年の春には、JR広島駅ビルに「ホテルグランヴィア広島サウスゲート」が開業予定。希望と適性次第では、オープン後の勤務地変更も可能です。

希望や適性などを考慮したうえ、宿泊部門（フロント）・調理部門（調理）・レストラン部門（ホール）のいずれかに配属となり、ご活躍いただきます。 ＝＝【宿泊部門】＝＝ フロントでホテルの顔としてお客さまをお迎えし、寄り添った応対をお任せします。 ■宿泊管理 ■フロント応対 ■荷物管理　など ＝＝【調理部門】＝＝ ホテル直営の各レストランや宴会場厨房での調理業務となります。 経験者であれば最初から調理をご担当いただきますが、スキルや経験に応じて、盛り付けなどのできるところからお任せしていきます。 ■仕込み ■調理 ■盛り付け　など ＝＝【レストラン部門】＝＝ ホテル直営の各レストランのホールスタッフをお任せします。 宴会対応は他の部門で担当するため、レストランでの接客・対応のみとなります。 ■お客さまのご案内、オーダーテイク ■料理やドリンクの提供 ■清掃、テーブルの片付け　 ■電話応対、会計業務　など ＼ POINT！／ ★お客さまの層は… 広島観光の拠点として選ばれる方が多く、20代～70代まで、ご家族・カップル・団体など、幅広いお客さまにリピートしていただけています。 欧米のお客さまも多く利用されるため、英語のスキルがあれば活かせます！ ★長年お客さまに愛される理由とは… 広島駅直結という利便性はもちろんですが、長年お客さまに愛されてきたのは「心のこもった対応」が評価されているから。 また、食事が美味しいホテルとしても有名で、「食のグランヴィア」と呼ばれることも。 一流の接遇や調理を、イチから学べるチャンスです！

【経験者】 月給18万5700円以上＋各種手当＋賞与年2回 【未経験者】 月給17万8900円以上＋各種手当＋賞与年2回 【月収例】 月収18万3840円（24歳） 月収22万1600円（31歳） ※上記月給には一律支給の手当（住宅手当など）を含んでいます ※上記月給はあくまでも最下限の金額です ※給与は経験やスキル、年齢などを考慮の上、最終的に決定します

【転勤なし／U・Iターン歓迎！】★JR広島駅直結の「ホテルグランヴィア広島」勤務となります ★2025年には広島駅新駅ビルでの開業も予定しています 【ホテルグランヴィア広島】 広島県広島市南区松原町1-5 ＜アクセス＞ JR「広島駅」新幹線口直結 ※受動喫煙対策：あり

希望や適性などを考慮したうえ、宿泊部門（フロント）・調理部門（調理）・レストラン部門（ホール）のいずれかに配属となり、ご活躍いただきます。 ＝＝【宿泊部門】＝＝ フロントでホテルの顔としてお客さまをお迎えし、寄り添った応対をお任せします。 ■宿泊管理 ■フロント応対 ■荷物管理　など ＝＝【調理部門】＝＝ ホテル直営の各レストランや宴会場厨房での調理業務となります。 経験者であれば最初から調理をご担当いただきますが、スキルや経験に応じて、盛り付けなどのできるところからお任せしていきます。 ■仕込み ■調理 ■盛り付け　など ＝＝【レストラン部門】＝＝ ホテル直営の各レストランのホールスタッフをお任せします。 宴会対応は他の部門で担当するため、レストランでの接客・対応のみとなります。 ■お客さまのご案内、オーダーテイク ■料理やドリンクの提供 ■清掃、テーブルの片付け　 ■電話応対、会計業務　など ＼ POINT！／ ★お客さまの層は… 広島観光の拠点として選ばれる方が多く、20代～70代まで、ご家族・カップル・団体など、幅広いお客さまにリピートしていただけています。 欧米のお客さまも多く利用されるため、英語のスキルがあれば活かせます！ ★長年お客さまに愛される理由とは… 広島駅直結という利便性はもちろんですが、長年お客さまに愛されてきたのは「心のこもった対応」が評価されているから。 また、食事が美味しいホテルとしても有名で、「食のグランヴィア」と呼ばれることも。 一流の接遇や調理を、イチから学べるチャンスです！

【経験者】 月給18万5700円以上＋各種手当＋賞与年2回 【未経験者】 月給17万8900円以上＋各種手当＋賞与年2回 【月収例】 月収18万3840円（24歳） 月収22万1600円（31歳） ※上記月給には一律支給の手当（住宅手当など）を含んでいます ※上記月給はあくまでも最下限の金額です ※給与は経験やスキル、年齢などを考慮の上、最終的に決定します

【転勤なし／U・Iターン歓迎！】★JR広島駅直結の「ホテルグランヴィア広島」勤務となります ★2025年には広島駅新駅ビルでの開業も予定しています 【ホテルグランヴィア広島】 広島県広島市南区松原町1-5 ＜アクセス＞ JR「広島駅」新幹線口直結 ※受動喫煙対策：あり