富士食品商事株式会社
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仕事
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【具体的には】
あなたの活躍の場となるのは、長期的に入院されている患者さんも多い、
リハビリを主とした病院です。患者さんは年齢も性別も症状も様々。
お一人おひとりに合わせて、栄養バランスはもちろん、使う食材や調理法、
調味料の量やゆで加減、盛り付け方など、細かな部分まで心を配った調理をお願いします。
【ある日の献立例】
朝:ごはん 味噌汁 さばの味噌煮 付け合せ 和え物 ふりかけ 乳酸飲料
昼:ごはん イカと野菜の炒め物 鶏肉と大根の煮物 磯和え フルーツ 漬物
夜:ごはん 肉団子の酢豚風 ワンタンスープ もやしナムル
毎日様々なお料理が献立をかざりますが、病院全体でのメニューは1種類です。
これを患者さんお一人おひとりに合わせて作り分けていきます。
※施設のカレンダーによって、2種類から選択できるようにご用意する日もあります。
【イベント食の考案も大切な仕事】
春先は、山菜をあしらったメニューを用意したり。
七夕には、おそうめんや天ぷらといった涼しげな献立にしたり。
さらにはクリスマスメニューやおせちもつくる。
四季折々のイベントでは、季節を感じられるメニューをお出ししています。
また、病院内の夏祭りではかき氷を、お正月には餅つき大会を行うなど、
患者さんに喜んでいただけるアイデアをカタチにすることが可能です。
「こんなお料理はどうだろう」といった意見があれば、ぜひ発信してくださいね。
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給与
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群馬県:月給16万5000円以上
福島県:日給6500円以上
※経験・スキル・前職給などを考慮し、規定により決定します。
※3カ月間の試用期間があり。期間中の給与は下記の通りです。
群馬県:日給8000円以上
福島県:日給6000円以上
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勤務地
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〒377-0541
群馬県吾妻郡中之条町上沢渡2136
※U・Iターンご希望の方、歓迎します。
【アクセス】
◎電車の場合
吾妻線中之条駅北口よりバス・タクシーで約20分。
関越交通バス 沢渡温泉行き
沢渡温泉バス停下車 徒歩3分。
◎自動車の場合
関越自動車道渋川伊香保インターチェンジから33km。
※平常時約40分
★勤務地から徒歩スグの場所に寮を完備しています。