株式会社阿部蒲鉾店 【技術職（食品・香料・飼料）】 の求人・中途採用情報

≪仙台名物に携わる／転勤なし／機械スキルが活きる製造職／月残業10h程≫ ■オススメポイント： ・ひょうたん揚げや笹かまぼこなど“仙台名物そのもの”をつくる仕事で、自分の手がけた商品が観光客や地元の方に選ばれる喜びを日々実感できる ・転勤なしで仙台本社勤務、残業は月10時間程度と少なめで、週休2日制かつ時間単位の有給取得も可能！ ・創業90年以上の老舗で、水産練り製品に加え本社ビルのテナント収入など安定した収益基盤！ 笹かまぼこをはじめとする水産練り製品の開発・製造・販売を一貫して行う当社にて、製造現場での成形・焼成・ライン管理などを担う製造・生産管理の仕事をお任せいたします。 ■職務内容： ・笹かまぼこ、蒸しかまぼこ、揚げ製品の製造ラインでの成形作業（機械操作および手作業） ・製造機械の組立・調整・洗浄、簡易メンテナンスやトラブル時の初期対応 ・製品の焼き上げ、温度管理、水分・配合量などの基準値チェック ・製造ライン内の衛生管理および安全管理 ・細工蒲鉾など手作業による加工作業、品質確認　…等 入社後はベテランとラインを組み、成形・焼成・機械調整・品質確認といった工程を段階的に学び、5年ほどかけて一人前を目指していただきます。 ■技術が財産になる“手に職”の製造ポジション 当社の製造は機械を動かせば自動的に同じ品質になるわけではなく、その日の気温や原料の状態によって、火加減や水分量の調整が求められます。ベルトコンベア上のかまぼこを手に取り、断面や触感から状態を見極める力は、マニュアルだけでは身につかない熟練の勘が必要です。経験を積むほど任せてもらえる工程が増え、将来的には後進への技術継承やライン全体の改善提案にも関わることができる、まさに「技術が財産になる」ポジションです。 ■当社について： 当社は仙台で90年以上にわたり、水産練り製品をつくり続けてきた老舗食品メーカーです。笹かまぼこという名称を世に広めた企業として、地元消費者から観光客まで幅広い顧客層に支持され、百貨店やスーパー、駅ビルなど主要流通各社との安定した取引関係を築いています。競合が多い市場においても、長年の技術蓄積と国家資格を持つ職人の存在により、品質と味で選ばれるブランド力を維持していることが大きな強みです。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問（必須資格の受験条件に準じた学歴が必要）

＜勤務地詳細＞本社住所：宮城県仙台市青葉区中央2-3-18 勤務地最寄駅：JR仙石線／あおば通駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

広瀬通駅、青葉通一番町駅、あおば通駅

＜予定年収＞300万円～370万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：200,000円～250,000円＜月給＞200,000円～250,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※給与詳細は経験・能力・前職給与等を踏まえて決定■昇給：4月■賞与：有（2ヶ月）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：「笹かまぼこ」の名付け親の企業であり、全国へその名と美味しさを届けています。開発・製造・販売を一環して行っています。■事業方針：創業90年を迎え少子高齢化という時代で、かまぼこメーカー各社は大きな曲がり角を迎えています。中元・歳暮など日本の伝統文化衰退､家庭でのかまぼこ消費量減少に加え、多様化する消費者ニーズやSNS普及に伴う顧客との接点の変化に対応しつつ、新たな展開を目指さなくてはなりません。時代の流れ、社会の変化に直面しようと、根底にある不易流行の精神で安心安全で美味しいかまぼこを作り、顧客満足を追求していきます。■企業理念：・仙台名産笹かまぼこの老舗ナンバーワンとして長年培われた信用と技術に恥じないよう努力と研鑽に励む。・常にお客様の要望を先取りし健康食品として美味しいかまぼこ作りを行う。・お客様の目線で行動しご満足いただける最高のサービスをご提供する。依って日本の食文化の発展に寄与し活力ある社風で社員の幸福と企業の反映を願う。