株式会社ヴィ・ド・フランス の求人・中途採用情報

【業務内容】 ■パン・サンドイッチ・サラダの製造販売 ■アルバイトの育成業務 ■レジ会計・製品陳列 ↓店長に昇格後は、上記に加えて… ◆売上高・仕入高などの計数管理 ◆アルバイトの採用・シフト調整 ◆店頭に並べるメニューの考案　など ☆早い方で2年ほどで店長に昇格。ゆくゆくは、店長をまとめるエリアマネージャーを目指すことも可能です。 ☆各店舗で新しく開発されたパンの試食会が行われ、特に好評を得たパンは全国の店舗で販売されることも。店舗スタッフのアイデアから生まれた商品もあるので、ぜひチャレンジしてみてください。 【入社後は】 まずは本社にて、ビジネスマナー研修や接客研修など、業務に必要な知識やスキルを学ぶ研修に参加することからスタート。その後、先輩スタッフの指導のもと、店舗で実際の業務を覚えていきます。 先輩スタッフやマネージャーがしっかりサポートするので、未経験の方でも安心です。 魅力的な空間づくりを ￣￣￣￣￣V￣￣￣￣ お店のコンセプトやターゲットとなるお客様のニーズをしっかりと捉え、季節ごとの演出や地域ごとメニューなど、より多くの人々に喜ばれる空間を提供してください。 キャリアパスについて ￣￣￣￣￣V￣￣￣￣ 個人差もありますが、通常は入社から1年後に副店長（サブ店長）に昇進し、その後店長資格試験が受験可能になります。中には、わずか2年で店長に昇格した社員も！ 将来的には、営業、企画、商品開発、店舗開発など、様々な道に進むことができます。

＜月収例＞32万円（諸手当含む）／店長職経験有・勤続5年・31歳 ＜月給＞19万8000円～25万5300円＋賞与年2回 ※年齢や能力・経験、前職の給与などを考慮し決定します。

【転勤なし／住宅手当・独身寮を完備／配属先の店舗は希望を考慮し決定】関東・中部・近畿エリア ★転居を伴う転勤なし ★配属先の店舗は希望を考慮し決定 ★駅チカや駅ビルの店舗が中心 【関東エリア】 東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・茨城県・栃木県 【中部エリア】 静岡県・愛知県・岐阜県・三重県 【近畿エリア】 京都府・大阪府・兵庫県・和歌山県・奈良県

具体的な業務内容は… ￣￣￣￣￣V￣￣￣￣￣ ■パン・サンドイッチ・サラダの製造販売 ■アルバイトの育成業務 ■新商品の企画・開発 ↓店長に昇格後は、上記に加えて… ◆売上高・仕入高などの計数管理 ◆アルバイトの採用・シフト調整 ◆店頭に並べるメニューの考案　など ※早い方で3年ほどで店長に昇格。その後経験を積み、店長をまとめるエリアマネージャーを目指すことも可能です。 あなたの考えたパンが店頭に♪ ￣￣￣￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣ 毎月行われる店長会議では、各店舗が新たに開発したパンの試食も行われます。高い評価が得られたパンは、商品化されて全国の店舗に並ぶことも！ 当社の人気商品の中にも、こうして社員発案で生まれたものがあります。あなたもぜひ自由な発想で、新商品の開発に取り組んでみてください！ 入社後の研修について ￣￣￣￣￣V￣￣￣￣￣ 新入社員時の新入社員研修（ビジネスマナー、ベイク研修、サンド研修、接客研修）、1年目フォロー研修としてベイク、サンド、接客、クリンネス（清掃）研修や労務管理・計数管理・アルバイト育成研修があります。 2年目以降は、コミュニケーション能力開発研修や、工程表・アルバイトシフト作成研修、食品衛生研修、クレーム対応研修、メンテナンス研修、部下育成研修、店舗マネジメント研修、市場動向セミナー、通信教育等の研修を準備しています。 キャリアパスについて ￣￣￣￣￣V￣￣￣￣￣ 個人差もありますが、平均的には入社1年を経過後、店舗の副店長（サブ店長）に昇格し、店長資格試験が受験可能になります。 マニュアルやプレゼンテーション等の試験に合格後、店長に昇格していただきます。店長になるのは個人差がありますが2～5年で店長に昇格が一般的です。 その後、営業や商品開発・店舗開発等のそれぞれのキャリアプランに進んでいただきます。

月給20万3,700円～23万7,300円（一律手当含む）＋賞与年2回 ※年齢や能力・経験、前職の給与などを考慮し決定 ※試用期間中（2ヵ月）の給与は時給900円～1193円です。各勤務地で定められた最低賃金は補償します。

関東地区直営店（東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・茨城） ※エリアをまたいだ転勤は当面ありません。

店長への道：店長資格試験を受けた後、市場調査・アルバイト管理・労務管理 クレンリネス研修・シフト管理・工程管理などを通して、店長として一人前になります。 ≪具体的な仕事内容≫ ■ベイク 職人の世界と思われがちなパンですが、入社時の研修を通して、 初心者でも職人に負けないぐらいの製品を作ることが可能。 焼きたてのおいしさをお客様に提供していく、大切な仕事。 ■サンドイッチ・サラダ 店舗独自で焼き上げたパンに、旬の具材をはさんだオリジナルサンドイッチは人気商品の一つ。 ヘルシー志向の影響もあり、大きく伸び続けている部門です。 若い女性に人気のサンドイッチ・サラダをおいしく、バラエティ豊かに提供していく仕事。 ■販売 テイクアウト以外に、焼きたてパンとドリンクをお召し上がりいただくカフェテリア（イートイン）を併設。 お客様をお待たせすることなく丁寧に対応することが大切です。 入社時にレジの打ち方、ドリンクの作り方もしっかり研修します。 お客様と直接お話しし、お店の「顔」となって活躍する仕事。 ■アルバイト教育 入社1年後程度から継続して行うフォロー研修によって、アルバイトの指導法を学びながら、 同社独自のノウハウを身に付けてください。 アルバイトを指導・教育するのも大切な仕事。 ■計数管理 毎月の仕事を検証し、翌月に新たな計画をもって臨むことも、大きな成長へつながります。 入社後は、あらゆる数字についてOJTの形で習得。定期的な管理研修も実施します。 売上の管理、労働時間管理、原価管理などを行うのも重要な仕事。 ■■　店長経験後のキャリアステップは？　■■ 店長職の先のキャリアステップも用意されています。 店長時にどれだけ自分の幅を広げることができるかによって、 キャリアステップが大きく変わってきます。 【例1：店舗開発へキャリアアップ！】 新規店舗の開発、老朽化した店舗のリニューアル等を行います。 もともと店舗を開発していくための専門的な知識（図面の見方やCADのスキル）を持っていなくても、 店長を経験してきたからこそ気付けることがたくさんあります。 どんなにデザイン性を帯びた魅力的な店内だったとしても、清掃がしにくく 働きにくい環境であっては意味がありません。 「本当にいい店舗」を手がけてください。 【例2：商品開発へキャリアアップ！】 各店舗では、新製品を毎月15種類前後発売。 既製品にとらわれず、型にはめない新製品作りにも重点を置いています。 数量調整や話題性ある商品をいかに生み出せるか、これまでの経験値がカギになります。 ※このほか、エリアマネージャー、技術トレーナー、経理、総務、人事などへのキャリアプランもあります。

月給19万円～26万円 ※前職・経験などを考慮し、同社規定により決定します。

関東エリア（東京・神奈川・千葉・埼玉・茨城）の各店舗 ◎東京都／秋葉原､小岩､錦糸町､汐留､池袋､神谷町､大手町､溜池山王､茗荷谷､市ヶ谷 　　高田馬場､秋津､町田､後楽園､ＤＦ赤坂､ＤＦ大手町　他 ◎神奈川県／新杉田､港南台､二俣川､保土ヶ谷　他 ◎千葉県／船橋､おおたかの森　他 ◎埼玉県／戸田公園、ふじみ野、東武動物公園、春日部、草加、谷塚、越谷、新越谷、蒲生　他 ◎茨城県／取手、守谷、デリフランスあみ、土浦、古河 ※詳細はHPをご参照ください｡ ■本社東京都千代田区岩本町3-8-16　NOF神田岩本町ビル7F