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仕事
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高級シニアレジデンス（高級老人ホーム）
「東急ウェリナ大岡山」の調理スタッフを
お任せします。
お食事を召し上がるのは、
ハイクラスな環境で舌の肥えた人生の先輩たち。
食材も新鮮で添加物が少ないものを選び、
こだわった料理を提供しています。
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具体的には…
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和食・洋食のメニューにおいて、
シフトに合わせた「朝・昼」「昼・夜」の
二食分の調理を担当します。
■食事の調理・盛り付け・提供
■翌日の仕込み など
＼ POINT！／
★調理のみに集中
調理スタッフが担当するのは調理から盛り付け、
トレーでホール担当へ提供するまで。
配膳や接客はホール担当が行いますので、
まごころを込めた調理のみに集中できます。
★つくるのは「常食」
このポジションが担当するのは、
主に健康な方が召し上がる、
レストランのコース料理のような「常食」。
利用者様に合わせた嚥下食（やわらかいお食事）
などの提供は、福祉担当の調理師が担当します。
★現場に大きな裁量権＆本部のサポートも◎
東急ウェリナ大岡山では、メニューの決定や
アレンジにも現場に大きな裁量権があります。
基本的な栄養価は管理栄養士が
確認してクリアした上で、
本部のシステムにメニューが登録されます。
現場の声を聞いて、
本部から人員のサポートも入るため、
1週間以上の休暇取得実績もあります！
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入社後の流れ
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【入社時】
導入研修後、現場で仕事の流れや
進め方のコツなどを
先輩がイチから丁寧に教えます。
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【1カ月後】
ある程度一人で業務を行えるようになるまでは
約1カ月を見込んでいます。
もちろん独り立ち後も、いつでも相談できる環境です♪
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【ゆくゆくは…】
意欲次第では責任者候補として
キャリアアップも可能です！
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給与
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月給29万円～40万円（固定残業代含む）＋各種手当＋賞与2回
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず20時間分を、月3万7000円～5万1000円支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給
※給与は経験・スキル・前職給与などを考慮の上、最終的に決定します
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勤務地
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【転勤なし／自転車通勤OK】大田区北千束「東急ウェリナ大岡山」勤務となります★「大岡山駅」より徒歩1分
【東急ウェリナ大岡山】
東京都大田区北千束1-45-6
＜アクセス＞
東急目黒線・大井町線「大岡山駅」より徒歩1分
※受動喫煙対策：あり（オフィス内禁煙／喫煙スペースあり）
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仕事
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当社が給食を委託している保育園・幼稚園にて、
子どもたちの成長を支える給食の調理をお任せします。
子どもたちは0～5歳。
同じ年齢でも、“生まれた月”などによって発達の度合いはバラバラです。
具材の大きさや形などを一人ひとりに合わせるなど手を加えて、食べやすく・おいしい給食をつくりましょう。
＜1日の流れ（あくまで一例です）＞
▼8：00……出勤。厨房の消毒を行ない、食材の仕込みを行なう。
▼9：30……調理スタート。量が少ないので、1時間弱で調理は終わります。
▼10：30…盛り付けを行ない、年齢別クラスの食事時間に合わせて配膳。
～～この間に食事風景をチェックしたり、休憩をとったりします～～
▼14：00…おやつ調理を調理し、配膳。うどんなど、軽食がほとんどです。
▼16：00…おやつを下膳し、片付け。厨房の掃除も行ないます。
▼17：00…退社。お疲れさまでした！
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給与
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月給23.5万円～32万円＋賞与年2回
＼管理栄養士の資格をお持ちの方は月給27万円からスタート／
※ご経験などを考慮して決定します。
※残業代は全額支給します。
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勤務地
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港区・大田区・杉並区・江東区・品川区・江戸川区内の保育施設
※ご希望を考慮して、転勤なしも可能です。
※どの園も自転車通勤が可能です！
■港区立芝公園保育園／港区浜松町2-7-3
■港区立赤坂保育園／港区赤坂5-5-26-101
■港区立麻布保育園／港区六本木5-16-46
■港区立青山保育園／港区北青山3-4-1-101 ★4月新規開業
■千代田区立お茶の水幼稚園／千代田区神田猿楽町1-1-1 ★4月新規開業
■大田区立千束保育園／大田区南千束3-23-10
■杉並区立善福寺保育園／杉並区善福寺2-26-18
■杉並区立和田保育園／杉並区和田1-66-19
■江東区立北砂保育園／江東区北砂1-1-4-101
■江東区立東雲第二保育園／江東区東雲2-4-4
■品川区立南ゆたか保育園／品川区豊町3-5-31
■品川区立西品川保育園／品川区西品川3-16-35
■江戸川区立平井保育園／江戸川区平井6-15-16
ファーストフード関連
東京都中央区銀座6-14-20香蘭社ビル 9Ｆ
設立
従業員数
平均年齢