株式会社エムアンドケイ
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仕事
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金沢まいもん寿司では北陸ネタをはじめ各地の豊富な魚介を扱います。シャリやネタのグラム数もマニュアルで決まっているので、着実に覚えていくことが重要。イタリアンや新業態の中華等でも未経験者でも丁寧な教育環境で教えていきます!
≪具体的な仕事内容≫
・ネタ・食材の仕込み、調理
・寿司の握り
・接客
・和食・イタリアン・中華各業態メニューの調理
・店長としての店舗業務全般
・在庫管理
・各種発注業務
≪女性の職人の活躍や家庭を持ちながら続ける先輩が多数!≫
月8日休みで安定して働けるのが『金沢まいもん寿司』。ご家族の行事などを考慮したシフト制で休日もしっかり取れます。
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給与
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月給23万円~50万円
※上記にはみなし残業手当(金沢県内/69時間・一律8万円分)(金沢県外/50時間・一律7.5万円分)が含まれます。超過分は全額別途支給します。
※地域・経験・知識・能力に応じて給与を決定します。
試用期間 1か月~3か月 月給23万円~30万1000円 地域・経験・知識・能力に応じ短縮
※みなし残業手当(金沢県内/69時間・一律8万円分)(金沢県外/50時間・一律7.5万円分)が含まれます。超過分は全額別途支給します。
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勤務地
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【本社】石川県金沢市八日市3-604
【飲食:東日本事業本部】東京都中央区新川1-6-11
■埼玉……初夏OPEN 吉川美南(イオンタウン)
■東京……渋谷パルコ店、上野店、三軒茶屋店
◎『金沢まいもん寿司 珠姫』玉川高島屋S・C店
■神奈川…センター南店、たまプラーザ店
■千葉……イオンモール幕張新都心店
■石川……白山インター店、新神田店、本店
◎金沢駅店、◎『鮨処 あさの川』、◎『魚匠庵』
■愛知……名古屋パルコ店、◎『梅鉢亭』
■大阪……吹田グリーンプレイス店
■京都……京都駅ポルタ店
■海外……香港、ベトナム(※ベトナムはコロナ情勢次第で計画あり)