ジャパンフードマネジメント株式会社
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仕事
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東北・関越・常磐自動車道(高速道路)にある
各SA(サービスエリア)内のレストランをはじめ、お土産・フードコートにおけるスタッフマネジメント・売上管理など運営全般をお任せします。
具体的には…
◎アルバイトスタッフの勤怠管理
◎1日の売上精算
(事務所で売上金を計算し、総務に引き渡す作業)
◎日報チェック・報告業務
◎アルバイト不在時の代理業務 など
【入社後は……】
3つの部署をローテーションしながら、以下業務について覚えてもらいます。
※サービスエリア全体を把握するため、全ての業務を一通り覚えていただきます。
具体的には…
■レストラン
◎ホール
◎調理業務
■お土産売場
◎接客・販売業務全般
◎レジ操作・集計業務
◎品出し・賞味期限チェック
■フードコート
◎調理業務全般
◎備品管理
◎清掃 など
【商品企画にもチャレンジ!】
現場の仕事を一通り出来るようになったら、少しづつ仕事の幅も広げていただきます。
より良いサービスエリア運営のため、お客さまの立場に立って「こうしたら、もっとお客様に喜んでもらえる」といったアイデアをどんどん試すことができます。
「タピオカブームだから、レストランやフードコートでタピオカ飲料を取り扱おう」
「もうすぐ大型連休だから、お客さまの目を引く商品を新規に取り扱おう」
など、自分の判断で新商品導入や発注量を決めたりできるのも、この仕事の醍醐味です。
【将来は…】
メンバーからスタート後、サブマネージャー、マネージャー、副支配人、支配人代理、支配人へと、しっかりしたキャリアパスをご用意しています。また、マネジメントよりも現場の方が楽しいという方にも、たとえば料理長というようなポジションもご用意していますので、お気軽にご相談ください。
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給与
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月給20万円~25万円+賞与年2回+時間外手当
※時間外手当は、実労働分を100%支給
◆年収例
年収500万円(入社4年)
年収550万円(入社6年)
年収600万円(入社7年)
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勤務地
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高坂SA(下り線)・蓮田SA(下り線)・Pasar守谷(上り線)のいずれかでの勤務。
※希望を考慮し決定します。自動車通勤OK!
※転居を伴う転勤はありません。
※U・Iターン勤務歓迎
■関越自動車道 高坂SA下り線
埼玉県東松山市大字田木字駒堀981-3
■東北自動車道 蓮田SA下り線
埼玉県蓮田市黒浜3469
■常磐自動車道 Pasar守谷上り線
茨城県守谷市大柏字166