株式会社しょうざん の求人・中途採用情報

〈未経験の方歓迎〉〈お客様へしあわせ・笑顔を届けるお仕事〉 総合レジャー施設を運営する当社において、リゾート施設スタッフとして、店舗づくりをお任せいたします。 ■具体的な業務： 来店されたお客様への接客対応／店舗運営企画および立案 【変更の範囲：無】 ■業務の特徴：レストラン／ウェディング部門のサービススタッフとして、当社の総合リゾート施設内にてお客様対応をお任せいたします。業界未経験者も安心できるよう、ベテラン社員がしっかりとレクチャーいたします。 ■組織構成： 配属先のF＆B事業部は10名で構成されております。 ■「しょうざん」の特徴： 総合レジャー施設である「しょうざん」は、35,000坪の面積を持ち、多彩な事業と緑豊かな日本庭園がございます。日本の四季を楽しめる京都ならではのリゾート地として自然に囲まれた土地で優雅な時間を提供しており、和洋中の料亭やレストラン、ギャラリー、京土産、和の邸宅等がございます。 ■シフト制について： 基本的に1ヶ月単位でシフトを組んで頂きます。連休取得可能な文化があり、実際に夏休みなど、連休を取られている社員もいます。 ■評価制度： 契約更新時に自己評価シートに自身の評価を記入し、シートを基に部門長～役員というフローで評価します。 【雇用形態に関して】契約を1年毎に更新していくスタイルですが、会社としては長く働いた頂きたいため規律規範に沿って働いて頂ければ毎年更新をしており、安心して長く働くことが可能です。また、2017年4月より、勤務年数を問わず従業員の正社員登用を開始。去年今年で約20名の方が社員登用されました。社員が活き活きと働くことができるよう、より快適な職場環境づくりに力を入れています。 変更の範囲：本文参照

学歴不問

＜勤務地詳細＞本社住所：京都府京都市北区衣笠鏡石町47 勤務地最寄駅：京都市営地下鉄線／北大路駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙

北大路駅、北野白梅町駅、等持院・立命館大学衣笠キャンパス前駅

＜予定年収＞276万円～360万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：180,000円固定残業手当/月：40,000円（固定残業時間45時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞220,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■賞与：有 但し使用期間中は対象外賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： （1）サービス事業・F＆B事業部…料亭、京料理、中国料理／とり料理・染織工芸事業部…染織工芸・ブライダル事業部…チャペル挙式、披露宴・食品開発事業部…食品開発、販売・環境サービス事業部…環境関連事業（2）繊維事業・和装事業部…着物、帯和装関連商品の製造／卸・新和装事業部…着物関連商品の販売

〈　「鳥料理と和食 わかどり」にて主に調理を担当いただきます　〉 ■担当業務：【変更の範囲：無】 ・しょうざん総合リゾート施設内にある料亭「鳥料理と和食 わかどり」でミニ懐石など日本料理全般の調理をして頂きます。 ・入社後は、ベテランの料理人の元で和食の調理補助からスタートしていただきます（ご自身のスキルに応じて変動がございます）。ベテラン料理人の元で和食の調理補助から始めて頂き、早々に料理長がお休みの日は代理で調理場を回していただきます。 料理がメイン業務ですが、オペレーション・指示だし等も行います。名物のやきとり・鳥料理はもちろん、季節の味を散りばめた和の定食から御膳まで提供しており、季節やお客様に合わせた食材選びから調理、提供方法まで、ご提供できる価値は無限大。いずれは調理だけで無く、 季節やお客様に合わせたメニュー考案などにも参加して頂きます。 ■採用背景 欠員補充での募集となります。 ■組織構成 ２名(30代女性・50代男性)のチームメンバーで構成されております。 さらに、もう一名入社予定です。 ■シフト制勤務： 10時～22時の間の8時間のシフト制です。融通はききやすい環境です。 ■お店について： 鳥料理で、焼き鳥、唐揚げ等の居酒屋風でミニ懐石の和食も提供しますので、大衆的な居酒屋ではなく、落ち着いた雰囲気のお店となります。 ・明治当時の風情そのままに、美しい日本の洗練と、歳月を経た落着きが漂う京町屋「松峰邸」にて、四季の旬菜と名物のやきとり、鳥料理、京ならではの「和」の料理を提供します。 ■「しょうざん」の特徴： 総合レジャー施設である「しょうざん」は、35,000坪の面積を持ち、多彩な事業と緑豊かな日本庭園がございます。日本の四季を楽しめる京都ならではのリゾート地として、自然に囲まれた土地で優雅な時間を提供しており、和洋中の料亭やレストラン、ギャラリー、京土産、和の邸宅等がございます。 変更の範囲：本文参照

学歴不問

＜勤務地詳細＞本社住所：京都府京都市北区衣笠鏡石町47 勤務地最寄駅：京都市営地下鉄線／北大路駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙

北大路駅、北野白梅町駅、等持院・立命館大学衣笠キャンパス前駅

＜予定年収＞360万円～480万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：230,000円～310,000円固定残業手当/月：70,000円～90,000円（固定残業時間42時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞300,000円～400,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※上記年収は目安であり、詳細はスキル・経験を考慮し決定いたします。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： （1）サービス事業・F＆B事業部…料亭、京料理、中国料理／とり料理・染織工芸事業部…染織工芸・ブライダル事業部…チャペル挙式、披露宴・食品開発事業部…食品開発、販売・環境サービス事業部…環境関連事業（2）繊維事業・和装事業部…着物、帯和装関連商品の製造／卸・新和装事業部…着物関連商品の販売

〈正社員登用制度〉〈マイカー通勤ＯＫ〉〈働き方◎残業ほとんど無〉 京都の総合リゾート施設を運営する同社の、リゾート施設やレストラン、バンケットルームの稼働率を向上するための営業をお任せ致します。 国内外の旅行会社や、学校法人などへの営業を始め外回りがあります。 先輩がしっかり引継ぎ、教育をおこないますので、未経験から質の高いサービススキルを身につけることができます。 【変更の範囲：無】 ■顧客：学校法人、国内外の旅行会社、個人のお客様など ■誘致施設：リゾート施設(各国の飲食店など)、バンケットルーム(大宴会場)等 ■組織構成：営業部は3名で構成されており、50歳前後のベテラン社員が指導してくださります。 ■雇用形態について補足： 入社時は3カ月の契約社員として使用期間がございますが、継続雇用の場合は正社員としての雇用となります、 【同社について】 70年前に呉服の卸業から始まった同社は、広大な敷地を活かして複合サービス施設を運営しています。今回はアフターコロナに向けた組織強化として増員採用を行うことになりました。少数精鋭の部署のため業務は個人の裁量で行えることも多く、ノルマが無い中で自由に働けます。未経験者もまずは基本から学ぶことができます。 ＜京都の観光スポットでもあり、季節と歴史を感じることができる職場です＞ 同社では着物メーカーが開いた施設で、11万平方メ ートルもの広大な日本庭園や染織工芸館、食事処等さまざまな施設を利用することができます。 地元の方から観光で来られた方まで広く愛される施設となっております。総面積も3万5千坪と広く、観光客や会社総会等、100人を超える大人数の受け入れも可能です。 駐車場も完備した上で団体客に対応できる、京都でも数少ないリゾート施設です。 変更の範囲：本文参照

学歴不問

＜勤務地詳細＞本社住所：京都府京都市北区衣笠鏡石町47 勤務地最寄駅：京都市営地下鉄線／北大路駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙

北大路駅、北野白梅町駅、等持院・立命館大学衣笠キャンパス前駅

＜予定年収＞276万円～420万円＜賃金形態＞月給制特記事項なし＜賃金内訳＞月額（基本給）：220,000円～350,000円＜月給＞220,000円～350,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※上記年収は目安であり、詳細はスキル・経験を考慮し決定いたします。■賞与実績:寸志程度賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： （1）サービス事業・F＆B事業部…料亭、京料理、中国料理／とり料理・染織工芸事業部…染織工芸・ブライダル事業部…チャペル挙式、披露宴・食品開発事業部…食品開発、販売・環境サービス事業部…環境関連事業（2）繊維事業・和装事業部…着物、帯和装関連商品の製造／卸・新和装事業部…着物関連商品の販売

〈　「鳥料理と和食 わかどり」にて主に調理を担当いただきます　〉 ■担当業務：【変更の範囲：無】 ・しょうざん総合リゾート施設内にある料亭「鳥料理と和食 わかどり」でミニ懐石など日本料理全般の調理をして頂きます。 ・入社後は、ベテランの料理人の元で和食の調理補助からスタートしていただきます（ご自身のスキルに応じて変動がございます）。ベテラン料理人の元で和食の調理補助から始めて頂き、早々に料理長がお休みの日は代理で調理場を回していただきます。 料理がメイン業務ですが、オペレーション・指示だし等も行います。名物のやきとり・鳥料理はもちろん、季節の味を散りばめた和の定食から御膳まで提供しており、季節やお客様に合わせた食材選びから調理、提供方法まで、ご提供できる価値は無限大。いずれは調理だけで無く、 季節やお客様に合わせたメニュー考案などにも参加して頂きます。 ■採用背景 欠員補充での募集となります。 ■組織構成 ２名(30代女性・50代男性)のチームメンバーで構成されております。 さらに、もう一名入社予定です。 ■シフト制勤務： 10時～22時の間の8時間のシフト制です。融通はききやすい環境です。 ■お店について： 鳥料理で、焼き鳥、唐揚げ等の居酒屋風でミニ懐石の和食も提供しますので、大衆的な居酒屋ではなく、落ち着いた雰囲気のお店となります。 ・明治当時の風情そのままに、美しい日本の洗練と、歳月を経た落着きが漂う京町屋「松峰邸」にて、四季の旬菜と名物のやきとり、鳥料理、京ならではの「和」の料理を提供します。 ■「しょうざん」の特徴： 総合レジャー施設である「しょうざん」は、35,000坪の面積を持ち、多彩な事業と緑豊かな日本庭園がございます。日本の四季を楽しめる京都ならではのリゾート地として、自然に囲まれた土地で優雅な時間を提供しており、和洋中の料亭やレストラン、ギャラリー、京土産、和の邸宅等がございます。 変更の範囲：本文参照

学歴不問

＜勤務地詳細＞本社住所：京都府京都市北区衣笠鏡石町47 勤務地最寄駅：京都市営地下鉄線／北大路駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙

北大路駅、北野白梅町駅、等持院・立命館大学衣笠キャンパス前駅

＜予定年収＞240万円～264万円＜賃金形態＞月給制特記事項なし＜賃金内訳＞月額（基本給）：170,000円～180,000円固定残業手当/月：30,000円～40,000円（固定残業時間24時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞200,000円～220,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※上記年収は目安であり、詳細はスキル・経験を考慮し決定いたします。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： （1）サービス事業・F＆B事業部…料亭、京料理、中国料理／とり料理・染織工芸事業部…染織工芸・ブライダル事業部…チャペル挙式、披露宴・食品開発事業部…食品開発、販売・環境サービス事業部…環境関連事業（2）繊維事業・和装事業部…着物、帯和装関連商品の製造／卸・新和装事業部…着物関連商品の販売

〈　「京の料亭 千寿閣」にて調理を担当いただきます　〉 ■担当業務：【変更の範囲：無】 しょうざん総合リゾート施設内にある料亭「千寿閣」にて調理を担当頂きます。個人のスキルに応じて変わりますが、ベテラン料理人の元で和食の調理補助から始めて頂き、早々に料理長がお休みの日は代理で調理場を回していただきます。料理がメイン業務ですが、オペレーション・指示だし等も行います。京の食文化を今に伝える料亭ならではの雅な懐石料理、京懐石を提供しており、季節やお客様に合わせた食材選びから調理、提供方法まで、ご提供できる価値は無限大。いずれは調理だけで無く、 季節やお客様に合わせたメニュー考案などにも参加して頂きます。 ■採用背景 欠員補充での募集となります。 ■組織構成 ２名(30代女性・50代男性)のチームメンバーで構成されております。 さらに、もう一名入社予定です。 ■シフト制勤務： 10時～22時の間の8時間のシフト制です。融通はききやすい環境です。 ■京の料亭「千寿閣」：美しい庭園に、和の趣をたたえながらしっとりとたたずむ「千寿閣」では、京の食文化を今に伝える料亭ならではの雅な懐石料理、京懐石を提供しています。お客様に京都の食材・特性・風土・気候を加味したき京会席は味だけでなく、見た目も雰囲気も含めすべての感覚にてお愉しみいただけるように心尽くしております。 ■しょうざん社について： 70年前に呉服の卸業から始まった同社は、広大な敷地を活かして複合サービス施設を運営しております。少数精鋭の部署であるからこそ業務幅は個人の裁量で出来ることも多く、ノルマが無い中で自由に働いて頂くことが出来ます。未経験の方はまず基礎から学んで頂くためご安心下さい。 変更の範囲：本文参照

学歴不問

＜勤務地詳細＞本社住所：京都府京都市北区衣笠鏡石町47 勤務地最寄駅：京都市営地下鉄線／北大路駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙

北大路駅、北野白梅町駅、等持院・立命館大学衣笠キャンパス前駅

＜予定年収＞360万円～480万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：230,000円～310,000円固定残業手当/月：70,000円～90,000円（固定残業時間42時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞300,000円～400,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※上記年収は目安であり、詳細はスキル・経験を考慮し決定いたします。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： （1）サービス事業・F＆B事業部…料亭、京料理、中国料理／とり料理・染織工芸事業部…染織工芸・ブライダル事業部…チャペル挙式、披露宴・食品開発事業部…食品開発、販売・環境サービス事業部…環境関連事業（2）繊維事業・和装事業部…着物、帯和装関連商品の製造／卸・新和装事業部…着物関連商品の販売

〈経験者優遇〉〈マイカー通勤ＯＫ〉〈働き方◎残業ほとんど無〉 呉服のルート営業で主にしょうざんや得意先の展示会での販売をしていただきます。しょうざんの販売会では問屋様を対象に、得意先の販売会では一般消費者や小売店様が対象です。 【変更の範囲：無】 ■当社の特徴： 70年前に呉服の卸業から始まった当社は、広大な敷地を活かして複合サービス施設を運営しています。京都の観光スポットでもあり、季節と歴史を感じることができる職場です。 ■「しょうざん」の特徴： 総合レジャー施設である「しょうざん」は、35,000坪の面積を持ち、多彩な事業と緑豊かな日本庭園がございます。日本の四季を楽しめる京都ならではのリゾート地として自然に囲まれた土地で優雅な時間を提供しており、和洋中の料亭やレストラン、ギャラリー、京土産、和の邸宅等がございます。大自然の中で日常喧噪を忘れ、ゆったりと過ごして頂き四季を楽しんでいただける空間です。 変更の範囲：本文参照

学歴不問

＜勤務地詳細＞本社住所：京都府京都市北区衣笠鏡石町47 勤務地最寄駅：京都市営地下鉄線／北大路駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙

北大路駅、北野白梅町駅、等持院・立命館大学衣笠キャンパス前駅

＜予定年収＞240万円～420万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：200,000円～350,000円＜月給＞200,000円～350,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： （1）サービス事業・F＆B事業部…料亭、京料理、中国料理／とり料理・染織工芸事業部…染織工芸・ブライダル事業部…チャペル挙式、披露宴・食品開発事業部…食品開発、販売・環境サービス事業部…環境関連事業（2）繊維事業・和装事業部…着物、帯和装関連商品の製造／卸・新和装事業部…着物関連商品の販売

〈　「京の料亭 千寿閣」にて調理を担当いただきます　〉 ■担当業務：【変更の範囲：無】 しょうざん総合リゾート施設内にある料亭「千寿閣」にて調理を担当頂きます。個人のスキルに応じて変わりますが、ベテラン料理人の元で和食の調理補助から始めて頂き、早々に料理長がお休みの日は代理で調理場を回していただきます。料理がメイン業務ですが、オペレーション・指示だし等も行います。京の食文化を今に伝える料亭ならではの雅な懐石料理、京懐石を提供しており、季節やお客様に合わせた食材選びから調理、提供方法まで、ご提供できる価値は無限大。いずれは調理だけで無く、 季節やお客様に合わせたメニュー考案などにも参加して頂きます。 ■採用背景 欠員補充での募集となります。 ■組織構成 ２名(30代女性・50代男性)のチームメンバーで構成されております。 さらに、もう一名入社予定です。 ■シフト制勤務： 10時～22時の間の8時間のシフト制です。融通はききやすい環境です。 ■京の料亭「千寿閣」：美しい庭園に、和の趣をたたえながらしっとりとたたずむ「千寿閣」では、京の食文化を今に伝える料亭ならではの雅な懐石料理、京懐石を提供しています。お客様に京都の食材・特性・風土・気候を加味したき京会席は味だけでなく、見た目も雰囲気も含めすべての感覚にてお愉しみいただけるように心尽くしております。 ■しょうざん社について： 70年前に呉服の卸業から始まった同社は、広大な敷地を活かして複合サービス施設を運営しております。少数精鋭の部署であるからこそ業務幅は個人の裁量で出来ることも多く、ノルマが無い中で自由に働いて頂くことが出来ます。未経験の方はまず基礎から学んで頂くためご安心下さい。 変更の範囲：本文参照

学歴不問

＜勤務地詳細＞本社住所：京都府京都市北区衣笠鏡石町47 勤務地最寄駅：京都市営地下鉄線／北大路駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙

北大路駅、北野白梅町駅、等持院・立命館大学衣笠キャンパス前駅

＜予定年収＞240万円～360万円＜賃金形態＞月給制特記事項なし＜賃金内訳＞月額（基本給）：170,000円～270,000円固定残業手当/月：30,000円～80,000円（固定残業時間24時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞200,000円～350,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※上記年収は目安であり、詳細はスキル・経験を考慮し決定いたします。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： （1）サービス事業・F＆B事業部…料亭、京料理、中国料理／とり料理・染織工芸事業部…染織工芸・ブライダル事業部…チャペル挙式、披露宴・食品開発事業部…食品開発、販売・環境サービス事業部…環境関連事業（2）繊維事業・和装事業部…着物、帯和装関連商品の製造／卸・新和装事業部…着物関連商品の販売