有限会社大桜 の求人・中途採用情報

―――――――― ◆仕事は？◆ ―――――――― 接客、仕込み、スープづくりなどの調理を含む店舗運営をお任せします。 慣れてきたら、スタッフのシフト管理や育成、売上管理、食材の仕入れ、キャンペーン企画など 幅広い業務にチャレンジしてください！ 全くの未経験スタートでも、熱意さえあれば、早い段階で店長へのキャリアアップが可能です。 ―――――――― ◆客層は？◆ ―――――――― 仕事終わりの会社員に学生さんに女性、さらには小さなお子様を連れたファミリーまで幅広く、 居心地の良いアットホームな雰囲気も特徴。 お客様にとってベストなタイミングで注文を聞きに行ったり、ベビーチェアを用意したりと 気遣いやサービスがしっかりと身に付くのも、何処よりも接客を重視する当社ならではです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★人気の味づくりにもチャレンジできます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ スープは独自の仕込みと製法により、豚骨と鶏ガラを長時間煮込み 「今まで何処にもなかったコクと旨みを強烈に出した個性のあるスープ」を実現しました。 この「オンリー1」の味を大桜では、その日の天候や湿度などにあわせて、 店ごとに作り込んで完成させています。 仕事に慣れてきたら(そしてやる気があれば)大桜の味づくりにチャレンジできます。 あなたも、おいしさの奥義を探求しませんか。

月給25万円～27万5000円（沖縄は月給22万円～24万5000円）＋ 各種手当 ※経験、能力、前職給与などを考慮の上、当社規定により優遇致します。 ※試用期間中は【関東】日給9,500円　【沖縄】日給7,500円となります。

神奈川県・東京都・沖縄県の「ラーメン大桜」各店舗での勤務となります。 ★車・バイク通勤OK！ ★従業員専用無料駐車場有 ※ご希望を考慮の上、勤務地を決定いたします。 ※今後、新店舗もオープンの予定です。 ※U・Iターン歓迎！ ※転居を伴う転勤はありません。 各店舗の情報は、以下のURLよりご覧ください。 http://www.oozakura.com/店舗案内/ ★配属後の店舗異動OK 同じ大桜と言えど、店舗によってカラーは異なるため、配属先の雰囲気が合わなかった場合は、 随時異動もOK。常に社員の働きやすさを優先しているので、お気軽にご相談ください。

―――――――― ◆仕事は？◆ ―――――――― 接客、仕込み、スープづくりなどの調理を含む店舗運営をお任せします。 慣れてきたら、スタッフのシフト管理や育成、売上管理、食材の仕入れ、キャンペーン企画など 幅広い業務にチャレンジしてください！ 全くの未経験スタートでも、熱意さえあれば、早い段階で店長へのキャリアアップが可能です。 ―――――――― ◆客層は？◆ ―――――――― 仕事終わりの会社員に学生さんに女性、さらには小さなお子様を連れたファミリーまで幅広く、 居心地の良いアットホームな雰囲気も特徴。 お客様にとってベストなタイミングで注文を聞きに行ったり、ベビーチェアを用意したりと 気遣いやサービスがしっかりと身に付くのも、何処よりも接客を重視する当社ならではです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★人気の味づくりにもチャレンジできます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ スープは独自の仕込みと製法により、豚骨と鶏ガラを長時間煮込み 「今まで何処にもなかったコクと旨みを強烈に出した個性のあるスープ」を実現しました。 この「オンリー1」の味を大桜では、その日の天候や湿度などにあわせて、 店ごとに作り込んで完成させています。 仕事に慣れてきたら(そしてやる気があれば)大桜の味づくりにチャレンジできます。 あなたも、おいしさの奥義を探求しませんか。

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月給25万円～27万5000円（沖縄は月給22万～24万5000円）＋ 各種手当 ※経験、能力、前職給与などを考慮の上、当社規定により優遇致します。 ※試用期間中は【関東】日給9,500円　【沖縄】7,500円となります。

神奈川・東京・沖縄の「ラーメン大桜」各店舗での勤務となります。 ★車・バイク通勤OK！ ★従業員専用無料駐車場有 ※ご希望を考慮の上、勤務地を決定いたします。 ※今後、新店舗もオープンの予定です。 ※U・Iターン歓迎！ ※転居を伴う転勤はありません。 各店舗の情報は、以下のURLよりご覧ください。 http://www.oozakura.com/店舗案内/ ★配属後の店舗異動OK 同じ大桜と言えど、店舗によってカラーは異なるため、配属先の雰囲気が合わなかった場合は、 随時異動もOK。常に社員の働きやすさを優先しているので、お気軽にご相談ください。

―――――――― ◆仕事は？◆ ―――――――― 接客、仕込み、スープの調整などを含む店舗運営をお任せします。 慣れてきたらスタッフのシフト管理や育成、売上管理、キャンペーン企画など 色々な仕事にチャレンジしてみましょう！ 　▼　▼　▼ そして出来るだけ早く、店長として活躍いただきたいと思っています。 全くの未経験でも、熱意があれば2～3年で店長へのキャリアアップが可能です！ ―――――――― ◆客層は？◆ ―――――――― 一般的なラーメン屋とは少し異なり、アットホームな雰囲気。 お一人様から、小さなお子様を連れたファミリーまで幅広く来店されます。 味はもちろん、接客をとても大切にする大桜だからこそ、 たとえば、お客様に呼ばれる前に、ベストなタイミングで注文を聞きに行ったり、 お子様連れの方への気配りなど、気遣いやサービスがしっかり身につきます。

月給25万～27万5000円 ※沖縄エリアは、月給22万～24万5000円です。 ※研修期間中は【関東】日給9,500円 【沖縄】7,500円です。

神奈川県・沖縄県の「ラーメン大桜」各店舗 ※希望者は沖縄県にある店舗での勤務も可能です。 ※ご希望を考慮の上、勤務地を決定いたします。 ※U・Iターン歓迎します。 ※転居を伴う転勤はありません。 ◎今後、新店舗もオープンの予定です。

―――――――― ◆仕事は？◆ ―――――――― 接客、仕込み、スープの調整などを含む店舗運営をお任せします。 慣れてきたらスタッフのシフト管理や育成、売上管理、キャンペーン企画など 色々な仕事にチャレンジしてみましょう！ 　▼　▼　▼ そして出来るだけ早く、店長として活躍いただきたいと思っています。 全くの未経験でも、熱意があれば2～3年で店長へのキャリアアップが可能です！ ―――――――― ◆客層は？◆ ―――――――― 一般的なラーメン屋とは少し異なり、アットホームな雰囲気。 お一人様から、小さなお子様を連れたファミリーまで幅広く来店されます。 味はもちろん、接客をとても大切にする大桜だからこそ、 たとえば、お客様に呼ばれる前に、ベストなタイミングで注文を聞きに行ったり、 お子様連れの方への気配りなど、気遣いやサービスがしっかり身につきます。

月給25万～27万5000円 ※沖縄エリアは、月給22万～24万5000円です。 ※研修期間中は【関東】日給9,500円 【沖縄】7,500円です。

神奈川県・沖縄県の「ラーメン大桜」各店舗 ※希望者は沖縄県にある店舗での勤務も可能です。 ※ご希望を考慮の上、勤務地を決定いたします。 ※U・Iターン歓迎します。 ※転居を伴う転勤はありません。 ◎今後、新店舗もオープンの予定です。

―――――――― ◆仕事は？◆ ―――――――― 接客、仕込み、スープの調整などを含む店舗運営をお任せします。 慣れてきたらスタッフのシフト管理や育成、売上管理、キャンペーン企画など 色々な仕事にチャレンジしてみましょう！ 　▼　▼　▼ そして出来るだけ早く、店長として活躍いただきたいと思っています。 全くの未経験でも、熱意があれば2～3年で店長へのキャリアアップが可能です！ ―――――――― ◆客層は？◆ ―――――――― 一般的なラーメン屋とは少し異なり、アットホームな雰囲気。 お一人様から、小さなお子様を連れたファミリーまで幅広く来店されます。 味はもちろん、接客をとても大切にする大桜だからこそ、 たとえば、お客様に呼ばれる前に、ベストなタイミングで注文を聞きに行ったり、 お子様連れの方への気配りなど、気遣いやサービスがしっかり身につきます。

月給25万～27万5000円 ※沖縄エリアは、月給22万～24万5000円です。 ※研修期間中は【関東】日給9,500円 【沖縄】7,500円です。

神奈川県・沖縄県の「ラーメン大桜」各店舗 ※希望者は沖縄県にある店舗での勤務も可能です。 ※ご希望を考慮の上、勤務地を決定いたします。 ※U・Iターン歓迎します。 ※転居を伴う転勤はありません。 ◎今後、新店舗もオープンの予定です。

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月給25万～27万5000円 ※沖縄エリアは、月給22万～24万5000円です。 ※研修期間中は【関東】日給9,500円 【沖縄】7,500円です。

神奈川県の「ラーメン大桜」各店舗 ※希望者は沖縄県にある店舗での勤務も可能です。 ※ご希望を考慮の上、勤務地を決定いたします。 ※U・Iターン歓迎します。 ※転居を伴う転勤はありません。 ◎今後、新店舗もオープンの予定です。

まずは、駅前、ロードサイド店（20～50席）にて、 仕込み、スープの調整、接客を含む店舗運営などの業務をお任せします。 【具体的には】 ■調理および接客 ■資材の調達・商品管理 ■店舗スタッフのシフト管理 ■店舗スタッフの育成 ■売上管理 ■販促・キャンペーン企画　など ゆくゆくは、店長として活躍いただきたいと思っています。 若手の方でも、熱意があれば2～3年を目安に店長へとステップアップすることが可能です！ 【どんなお客さまが来店されるの？】 一般的な“ラーメン屋”とは少し異なり、アットホームな雰囲気なので、 客層に偏りがないのも『ラーメン大桜』ならでは。 昔ながらのラーメン屋では、戦っていけないと思っています。 たとえば、お客さまに呼ばれる前に、ベストなタイミングで注文を聞きに行ったり、 お子様連れの方への気配りなど、ちょっとした心遣いが大切。 あらゆるお客様の「ごちそうさま」の笑顔が見れるのは、この仕事の醍醐味です。

月給25万～27万5000円　（沖縄エリアは、22万～24万5000円） ※研修期間中の2カ月間は、【関東】日給9,500円 【沖縄】7,500円となります

神奈川県、沖縄県の『ラーメン大桜』各店舗 ※ご希望を考慮の上、勤務地を決定いたします。 ※U・Iターン歓迎します。 ※今後、新店舗もオープンの予定です。

まずは、駅前、ロードサイド店（20～50席）にて、 仕込み、スープの調整、接客を含む店舗運営などの業務をお任せします。 【具体的には】 ■調理および接客 ■資材の調達・商品管理 ■店舗スタッフのシフト管理 ■店舗スタッフの育成 ■売上管理 ■販促・キャンペーン企画　など ゆくゆくは、店長として活躍いただきたいと思っています。 若手の方でも、熱意があれば2～3年を目安に店長へとステップアップすることが可能です！ 【どんなお客さまが来店されるの？】 一般的な“ラーメン屋”とは少し異なり、アットホームな雰囲気なので、 客層に偏りがないのも『ラーメン大桜』ならでは。 昔ながらのラーメン屋では、戦っていけないと思っています。 たとえば、お客さまに呼ばれる前に、ベストなタイミングで注文を聞きに行ったり、 お子様連れの方への気配りなど、ちょっとした心遣いが大切。 あらゆるお客様の「ごちそうさま」の笑顔が見れるのは、この仕事の醍醐味です。

月給25万～27万5000円　（沖縄エリアは、22万～24万5000円） ※研修期間中の2カ月間は、【関東】日給9,500円 【沖縄】7,500円となります

神奈川県、沖縄県の『ラーメン大桜』各店舗 ※ご希望を考慮の上、勤務地を決定いたします。 ※U・Iターン歓迎します。 ※今後、新店舗もオープンの予定です。

まずは、駅前、ロードサイド店（20～50席）にて、 仕込み、スープの調整、接客を含む店舗運営などの業務をお任せします。 【具体的には】 ■調理および接客 ■資材の調達・商品管理 ■店舗スタッフのシフト管理 ■店舗スタッフの育成 ■売上管理 ■販促・キャンペーン企画　など ゆくゆくは、店長として活躍いただきたいと思っています。 若手の方でも、熱意があれば2～3年を目安に店長へとステップアップすることが可能です！ 【どんなお客さまが来店されるの？】 一般的な“ラーメン屋”とは少し異なり、アットホームな雰囲気なので、 客層に偏りがないのも『ラーメン大桜』ならでは。 昔ながらのラーメン屋では、戦っていけないと思っています。 たとえば、お客さまに呼ばれる前に、ベストなタイミングで注文を聞きに行ったり、 お子様連れの方への気配りなど、ちょっとした心遣いが大切。 あらゆるお客様の「ごちそうさま」の笑顔が見れるのは、この仕事の醍醐味です。

月給25万～27万5000円　（沖縄エリアは、22万～24万5000円） ※研修期間中の2カ月間は、【関東】日給9,500円 【沖縄】7,500円となります

神奈川県、沖縄県の『ラーメン大桜』各店舗 ※ご希望を考慮の上、勤務地を決定いたします。 ※U・Iターン歓迎します。 ※今後、新店舗もオープンの予定です。

まずは、駅前、ロードサイド店（20～50席）にて、 仕込み、スープの調整、接客を含む店舗運営などの業務をお任せします。 ※店長候補としてキャリアアップも可能！ ※若手でもやる気がある方であれば、ステップアップできます。 ◆具体的には◆ ◎調理および接客 ◎資材の調達・商品管理 ◎店舗スタッフのシフト管理 ◎店舗スタッフの育成 ◎売上管理 ◎販促・キャンペーン企画　など ◆客層が豊富！さまざまなお客様の「ごちそうさま」がやりがいに◆ 一般的な“ラーメン屋”とは少し異なり、 アットホームな雰囲気なので、客層に偏りがないのも 『ラーメン大桜』ならでは。 小さなお子様連れのファミリーをはじめ、女性一人での来店や もちろんスタミナをつけるために、チカラ仕事をしている男性も！ あらゆるお客様の「ごちそうさま」の笑顔が見れるのは、 この仕事の醍醐味です。

25～27.5万円　（沖縄エリアは、22～24.5万円） ※研修期間中の2カ月間は日給9,000円～

神奈川県、沖縄県の『ラーメン大桜』各店舗 ※ご希望を考慮の上、勤務地を決定いたします。 ※U・Iターン歓迎します。 ※今後、新店舗もオープンの予定です。

まずは、駅前、ロードサイド店（20～50席）にて、 仕込み、スープの調整、接客を含む店舗運営などの業務をお任せします。 ※店長候補としてキャリアアップも可能！ ※若手でもやる気がある方であれば、ステップアップできます。 ◆具体的には◆ ◎調理および接客 ◎資材の調達・商品管理 ◎店舗スタッフのシフト管理 ◎店舗スタッフの育成 ◎売上管理 ◎販促・キャンペーン企画　など ◆客層が豊富！さまざまなお客様の「ごちそうさま」がやりがいに◆ 一般的な“ラーメン屋”とは少し異なり、 アットホームな雰囲気なので、客層に偏りがないのも 『ラーメン大桜』ならでは。 小さなお子様連れのファミリーをはじめ、女性一人での来店や もちろんスタミナをつけるために、チカラ仕事をしている男性も！ あらゆるお客様の「ごちそうさま」の笑顔が見れるのは、 この仕事の醍醐味です。

25～27.5万円　（沖縄エリアは、22～24.5万円） ※研修期間中の2カ月間は日給9,000円～

神奈川県、沖縄県の『ラーメン大桜』各店舗 ※ご希望を考慮の上、勤務地を決定いたします。 ※U・Iターン歓迎します。 ※今後、新店舗もオープンの予定です。

まずは、駅前、ロードサイド店（20～50席）にて、 仕込み、スープの調整、接客を含む店舗運営などの業務をお任せします。 ※店長候補としてキャリアアップも可能！ ※若手でもやる気がある方であれば、ステップアップできます。 ◆具体的には◆ ◎調理および接客 ◎資材の調達・商品管理 ◎店舗スタッフのシフト管理 ◎店舗スタッフの育成 ◎売上管理 ◎販促・キャンペーン企画　など ◆客層が豊富！さまざまなお客様の「ごちそうさま」がやりがいに◆ 一般的な“ラーメン屋”とは少し異なり、 アットホームな雰囲気なので、客層に偏りがないのも 『ラーメン大桜』ならでは。 小さなお子様連れのファミリーをはじめ、女性一人での来店や もちろんスタミナをつけるために、チカラ仕事をしている男性も！ あらゆるお客様の「ごちそうさま」の笑顔が見れるのは、 この仕事の醍醐味です。

25～27.5万円　（沖縄エリアは、22～24.5万円） ※研修期間中の2カ月間は日給9,000円～

神奈川県、沖縄県の『ラーメン大桜』各店舗 ※ご希望を考慮の上、勤務地を決定いたします。 ※U・Iターン歓迎します。 ※今後、新店舗もオープンの予定です。

≪仕事内容≫ -------------------------------------- まずは接客業務や洗い物といった仕事からスタート。 慣れてきたら徐々に包丁を使った調理のサポート業務を任せていきます。 そして、やっぱりラーメン作りの醍醐味はスープですから。 いよいよ教えられると判断したら「スープ作り」の話に。 最初はイチから全部教えていきますが、ある程度コツを掴んできたと思ったら、完全に任せます。 実際、スープ作り3ヶ月目で、完全に任せられているスタッフもいます。 （下のインタビューに登場する行田など） しっかり面倒を見て、“強気の濃いスープ”を作りましょう！ ≪キャリアアップについて≫ -------------------------------------- 新しく入ってきたアルバイト・パートさんの指導やシフト管理など、出来ることから少しずつ任せていき、いずれは店長、さらには複数店舗を管理する地区長へと成長して行って欲しいと思っています。 実力次第では2～3年で店長へと抜擢します。

【関東エリア】 月給20万4000円～（固定残業代含む）　 ※固定残業代として時間外労働の有無に関わらず10時間分を月1万4000円支給 　上記を超える時間外労働分は追加で支給 【沖縄エリア】 月給16万円～（固定残業代含む） ※固定残業代として時間外労働の有無に関わらず10時間分を月1万3000円支給 　上記を超える時間外労働分は追加で支給 これはあくまでも未経験の方の最低給与額です。 その後は適正にお仕事の成果を反映した昇給をしてまいります！

神奈川県・東京都・沖縄県の「ラーメン大桜」各店舗での勤務です。　 ◎車・バイク通勤可能　 ◎無料駐車場完備　 ◎U・Iターン歓迎　 ※ご希望を考慮の上、勤務地を決定します　 ※今年6月19日には本社隣（横浜市青葉区荏田町）に荏田店が新規オープン予定です

◆具体的には◆ ◎調理および接客 ◎資材の調達・商品管理 ◎店舗スタッフのシフト管理 ◎店舗スタッフの育成 ◎売上管理 ◎販促・キャンペーン企画　など ◆客層が豊富！さまざまなお客様の「ごちそうさま」がやりがいに◆ 一般的な“ラーメン屋”とは少し異なり、 アットホームな雰囲気なので、客層に偏りがないのも 『ラーメン大桜』ならでは。 小さなお子様連れのファミリーをはじめ、女性一人での来店や もちろんスタミナをつけるために、チカラ仕事をしている男性も！ あらゆるお客様の「ごちそうさま」の笑顔が見れるのは、 この仕事の醍醐味です。

月給25万～27万5000円 ※沖縄エリアは、月給22万～24万5000円です。 ※研修期間中は【関東】日給9,500円 【沖縄】7,500円です。

神奈川県・沖縄県の「ラーメン大桜」各店舗 ※希望者は沖縄県にある店舗での勤務も可能です。 ※ご希望を考慮の上、勤務地を決定いたします。 ※U・Iターン歓迎します。 ※転居を伴う転勤はありません。 ◎今後、新店舗もオープンの予定です。