旭酒造株式会社
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- 設立
- 1948年
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- 従業員数
- 323名
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- 平均年齢
- -歳
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旭酒造株式会社
旭酒造株式会社の過去求人情報一覧
仕事
◎山口発のグローバルメーカー/社員数約312名/売上約174億円(2023年度) ◎過去最高売上更新中/海外売上比率50%超 ◎2023年アメリカ(ニューヨーク)で酒蔵を立ち上げ、新しい米国ブランド「DASSAI BLUE」の販売を開始 ◎働き方改革関連企業(やまぐち健康経営認定企業)~2027.3.31 ■業務概要: 当社及び海外グル―プ会社の経理業務を担って頂きます。 国内より適宜海外子会社との連携をしながら進めていただきます。 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■仕事内容: ・海外グループ会社の経理・財務業務全般 ・経理、財務、税金に関する海外グループ会社との連携 ・日次・月次処理、単体決算、連結決算 ・輸出入業務補助 ・本社経理・財務業務全般 伝票起票、請求・支払業務、仕訳入力、証憑ファイリングなど ・事務作業全般 書類作成、電話・FAX・メール・来客対応など ※決算業務は財務部長や米国の経理メンバーも一緒に作り会計士のフォローもあります。 ■組織構成: 本社は部長、30代男性の2名、30代女性1名、米国には2名(うち1名米国籍)が経理に携わっており、この4名で協力しながら進めております。 アメリカ子会社には日本国籍社員もおり日本語でのコミュニケーションも可能ですが、文章を中心に英語でやり取りする機会もありますので、英語力を活かせる機会があります。(状況により翻訳サイトの活用も可能です) ■今後の展望: 現状グローバルマーケットにおいて、日本酒の利用シーンは日本食レストランなど限定的です。長期的には日本食ではないお店、例えばステーキハウスや家庭などで獺祭が飲まれるように、海外の方にとって獺祭がより身近な存在になるようチャレンジしていきます。また2023年NY州ハドソンバレーに「DASSAI BLUE Sake Brewery」をオープンしました。今後稼働を上げ現状の10倍の量を生産予定、供給体制も強化します。 変更の範囲:本文参照
対象
学歴不問(必須資格の受験条件に準じた学歴が必要)
勤務地
<勤務地詳細>本社住所:山口県岩国市周東町獺越2167-4 勤務地最寄駅:JR岩徳線/周防高森駅受動喫煙対策:屋内喫煙可能場所あり変更の範囲:本文参照
最寄り駅
周防高森駅
給与
<予定年収>435万円~580万円<賃金形態>月給制<賃金内訳>月額(基本給):300,000円~400,000円<月給>300,000円~400,000円<昇給有無>有<残業手当>有<給与補足>■昇給:あり/昇給率 1月あたり0.00% ~ 5.00%(前年度実績)■賞与:あり(前年度実績 あり) 年 2 回(前年度実績)・賞与月数/計 2.50ヶ月分(前年度実績)*入社時期により、初年度は満額支給にならない場合があります。■賃金支払日:翌月 15 日(賃金締切日(月末))賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
事業
■事業内容: (1)酒類「獺祭」ブランドの製造および販売
仕事
【山口発のグローバルメーカー/世界に認められた”獺祭”づくり/酒造設備の保全をお任せします】 酒造施設では「設備管理」「給排水処理」「汚泥処理」を中心とした設備保全業務を担当頂きます。 【変更の範囲:会社の定める業務】 ◇主な装置施設…給水(濾過器、ポンプ、貯水槽)、エレベーター、ボイラー、コンプレッサー、エアコン、除湿機、脱臭塔 ■業務例:以下を分担して担当頂きます。特に給排水処理系を中心にお任せしたいと考えております。 (1)設備管理…空調などの設備の点検やメンテナンス 維持管理業務、異常発生時の対応、定期点検の手配、修理対応の窓口 (2)給排水処理…清酒製造時に発生する排水を浄化する施設の運転管理 維持管理業務、運転記録の記帳、薬品の補充・発注、制御機器の整備、機器の交換 (3)汚泥処理…排水処理施設で発生した汚泥を脱水する施設の運転管理 維持管理業務、運転記録の記帳、薬品の補充・発注、汚泥処理の手配 (4)その他… 排水やトイレの詰まり・水漏れ修理や天井裏エアコンなどのドレンつまり抜き、清掃作業・片付け 処理された排水の分析(COD等)や、 コンセントやプラグの修理、設置、配管、結線、配電盤、機械設備のトラブル対応といった電気系の作業も一部あります。 ■保全組織: 現在6名が在籍しておりますが、蔵の増設も予定しているため設備保全人員を増員します。旨いお酒造りに欠かせない環境整備を一緒に進めて頂ける方を歓迎します。 ■同社について ・同社は清酒の中でも高級酒にジャンル分けされる純米大吟醸のみを製造、しかもその出荷数量は全国トップクラスの出荷量を誇ります。 ・1990年代に倒産の危機にあった時、杜氏に逃げられ、以降社員だけで酒造りを実施。発酵の具合や重量などのデータも活用する一方、人の手が生きる場面では手作業と、美味しさを追求するために何でも行う企業です。 ・グローバル展開を進めており現在ニューヨークに酒蔵を建設中、海外売上比率は50%前後です。また本社蔵の近くに『獺祭 磨き二割三分』以上の高級酒専門の酒蔵をつくる計画もあります。 変更の範囲:本文参照
対象
学歴不問(必須資格の受験条件に準じた学歴が必要)
勤務地
<勤務地詳細>本社住所:山口県岩国市周東町獺越2167-4 勤務地最寄駅:JR岩徳線/周防高森駅受動喫煙対策:屋内全面禁煙変更の範囲:本文参照
最寄り駅
周防高森駅
給与
<予定年収>435万円~507万円<賃金形態>月給制<賃金内訳>月額(基本給):300,000円~350,000円<月給>300,000円~350,000円<昇給有無>有<残業手当>有<給与補足>■賞与:年2回(7、12月)計2.5ヶ月分(前年度実績)※入社2年目から満額支給■昇給:有 年1回(1月)【23年度昇給実績】0%~5%■職務手当0~10万円(経験に応じて)、課長手当、主任手当、主任見習い手当、業務手当等賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
事業
■事業内容: (1)酒類「獺祭」ブランドの製造および販売
仕事
【山口発のグローバルメーカー/社員数約270名/売上約174億円(2023年度)/過去最高売上更新中/海外売上比率50%超】 獺祭づくりの一部工程を担いつつ、製品製造で使用する自動機にトラブルが発生した場合、保守やメンテナンスを実施頂きます。業務の枠にとらわれず、”蔵人”として担当セクションの知見やノウハウを深めて頂きます。世界に誇れる美味しい酒造りにつながるやりがいを体感できます。 ■獺祭づくり: 以下(1)もしくは(2)を担います。それぞれ専用棟で行っております。 (1)精米機の機械操作 (2)製品瓶詰め工程におけるライン作業(検瓶・洗瓶) ■使用・保守する機器: 精米機、充填機、ラベラー機、パレタイザー等 メンテナンスについては、機器の配線やボルト調整、自動機であるが故センサー機器類の改善(シーケンス等)を担います。よって電気配線図面、機械図面が読める方は歓迎です。 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■業務の特徴: ・業務の割合イメージは製造8割/保全2割です。ただし機器トラブルや点検、修繕などイレギュラー時は変動します。 ・毎朝朝礼を行い、業務内容を把握の上実務にあたります。 ■配属組織: (1)精米棟:18名(うち業務兼務者として、主任2名、メンバー1名) (2)本社蔵:35名(うち業務兼務者として、チーム責任者1名、主任2名、メンバー3名)中途入社者が多く活躍中です。 ■同社について ・同社は清酒の中でも高級酒にジャンル分けされる純米大吟醸のみを製造、しかもその出荷数量は全国トップクラスの出荷量を誇ります。 ・1990年代に倒産の危機にあった時、杜氏に逃げられ、以降社員だけで酒造りを実施。発酵の具合や重量などのデータも活用する一方、人の手が生きる場面では手作業と、美味しさを追求するために何でも行う企業です。 ・グローバル展開を進めており現在ニューヨークに酒蔵を建設、海外売上比率は50%前後です。また本社蔵の近くに『獺祭 磨き二割三分』以上の高級酒専門の酒蔵をつくる計画もあります。 変更の範囲:本文参照
対象
学歴不問
勤務地
<勤務地詳細1>本社住所:山口県岩国市周東町獺越2167-4 勤務地最寄駅:JR岩徳線/周防高森駅受動喫煙対策:屋内全面禁煙<勤務地詳細2>精米工場住所:山口県岩国市周東町下久原小森1714 勤務地最寄駅:JR岩徳線/周防高森駅受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり変更の範囲:本文参照
最寄り駅
周防高森駅、玖珂駅、米川駅
給与
<予定年収>435万円~580万円<賃金形態>月給制<賃金内訳>月額(基本給):300,000円~400,000円<月給>300,000円~400,000円<昇給有無>有<残業手当>有<給与補足>■賞与:年2回(7、12月)計2.50ヶ月分(前年度実績)※賞与は入社2年目から満額支給■昇給:有 年1回(1月)【23年度昇給実績】0~5%■職務手当、課長手当、主任手当、主任見習い手当、業務手当等あり賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
事業
■事業内容: (1)酒類「獺祭」ブランドの製造および販売
出典:doda求人情報
仕事
【主な仕事内容】 ■洗米 ■蒸米 ■麹造り ■仕込み(もろみ造り) ■上槽 ■瓶詰め ・以上の各工程を担当いただきます。 ・およそ1年ごとにジョブローテーションをしながら各工程を経験し、前後工程とのつながりを学んでいきます。 社員だけの酒造り  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 業界内で常識とされていた杜氏制度を廃止し、社員だけでの酒造りを行っています。 勘や経験に頼るのではなく、データ蓄積のうえに更なる改善を重ね、高品質の酒を安定的にお届けするための生産体制を作り上げました。 酒造りの知識ゼロから始める  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 入社後の新人研修から始まり、酒造りの各工程を1年程度かけて学びながら技術を習得できます。そのため、酒造りの事前知識は必要ありません。各工程に配属されたあとも、先輩がそばについて指導するので、疑問に思ったことはなんでも質問してください。 試行錯誤がおもしろい  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「『獺祭』はやっぱり美味しい」と常にお客さまに思っていただけるよう、安定した品質を保つのが製造スタッフ共通のミッションです。しかしながら扱うのは“生き物”。米の水分量も、麹の成長速度も、いつも同じというものではありません。完璧な酒を造るために、自ら考え、仲間とともに試行錯誤を繰り返すことで、“酒造りの匠”に成長していくのです。 「クラフト獺祭」という取組み  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 入社3~5年くらいの若手社員2名が「獺祭らしい獺祭」を目指して、洗米から麹造り、仕込み、もろみの温度管理、瓶詰のタイミングにいたるまで全てに取り組みます。チームの一員としてではなく、自分自身が真剣に獺祭の美味しさに向き合うため、酒造りの奥深さを改めて知る機会になっています。
給与
月給30万円~+賞与年2回+各種手当あり ・経験、スキルを考慮の上決定します ・試用期間中は、月給28万円からのスタートです ◇◇2022年~2026年は処遇改善期間として、基本給を計画的にアップしていきます◇◇
勤務地
【転勤なし/車通勤/無料駐車場あり】 ◆近代的なクリーンルームのような施設(いわゆる“酒蔵”のイメージではありません) ◆社員の多くは自家用車で通勤しています。 ◆住宅手当の支給があるため、U・Iターンで就職した社員も。 <所在地>山口県岩国市周東町獺越2167-4
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