中部魚錠株式会社
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仕事
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──あなたも、奥が深い”寿司”のとりこへ！
作業はいたってシンプル。ですが、寿司は力加減やネタの厚さで驚くほど美味しさが左右されます。常に技術を磨き続け、美味しさを追求する楽しさがある。そんな奥が深い寿司の魅力を味わえる仕事です。
＜お任せすること＞
【1】さばく
水揚げされたばかりの新鮮な魚は、各店舗でさばいています！すぐに大きなマグロもさばけるようになりますよ。
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【2】にぎる
シャリを握ります。一貫のシャリの量や力加減など、全ていちから教えます。
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【3】のせる
シャリの上からネタをのせれば完成です！
◎その他、ホール業務として料理の配膳、片付け・レジ業務などもお任せいたします！
※自動計算ができるレジを設置しているため、金額の誤差やレジが混むという心配もありません。
★「目で見て学べ！」なんて言いません！
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当社では、「どうすればおいしくなるのか」「適切な力加減は？」などを、理論立てて学べる研修を用意しています。そのため、一般的な寿司職人よりも、短期間での技術習得が可能です！
★早期キャリアアップや新メニューの開発も！
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最短1年半で店長も目指せますし、希望次第でSV・ブロック長・企画・バイヤーなどへのステップアップも可能です。
また、社歴に関わらず誰もが商品開発に携われるような仕組みも導入。採用された場合は手当も支給しています！
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給与
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月給24万2000円～45万円＋各種手当＋賞与年2回
※経験、スキル、年齢を考慮し当社規定により決定
※上記月給には固定残業代（月7万636円以上／55時間分）を含み、超過分は別途支給いたします。
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勤務地
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【愛知県・岐阜県内の「魚屋の回転寿司 魚錠」へ配属】
※希望を考慮し配属店舗を決定します。
◆転居を伴う転勤なし
◆マイカー通勤OK！
＼積極採用中／
★春日井店／愛知県春日井市
★北名古屋店／愛知県北名古屋市
★可児店／岐阜県可児市
・名東店／愛知県名古屋市
・江南店／愛知県江南市
・一宮店／愛知県一宮市
・星が丘テラス店／愛知県名古屋市
・多治見店／岐阜県多治見市
※オフィス内禁煙
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仕事
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＜お寿司づくりに関する一連の流れをお任せ！＞
経験問わず、1カ月後には寿司を握りお客様へご提供。
必要な業務を順序立てて学んでいき、回転寿司店での調理や接客、運営をお任せいたします。
＜入社後の流れ＞
まずは研修からスタート。いきなり店舗に立って「見て覚えろ」とは言いません！
接客の基本である笑顔や挨拶、会社の歴史などを学び、徐々に仕事の幅を広げられるようバックアップ。
＜まずは簡単な作業から＞
OJTの一環として席の片付けやレジ打ちを経験。その後は実際の接客や寿司握りと段階的にお任せする仕事が増えていきます。魚のさばき方、見分け方など専門知識も身につくよう、先輩社員がサポートするのでご安心下さい！
＜明確なキャリアビジョン＞
現場の仕事になれていただき、平均1年後には副店長へ挑戦可能。接客以外にも店舗の経営に携わり、「現場スタッフ」から「経営側」へスキルアップが目指せます！
また、早い人では2年半で店長に昇進した実績もあり、明確なキャリアイメージを持って働ける環境です。
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給与
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月給22万5000円～45万円＋その他手当
※年齢・経験・スキルを考慮の上決定いたします。
ぜひ面接の際、お気軽にご質問下さい！
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勤務地
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【愛知県】
■名東店：名古屋市名東区よもぎ台3-820
■春日井店：春日井市八田町2-28-25※積極採用中！
■北名古屋店：北名古屋市鹿田字才海100※積極採用中！
■江南店：江南市東野町郷前西84番 古知野西小学校東隣
■一宮店：一宮市森本3丁目24－10 グルメ通り沿
■星が丘テラス店：名古屋市千種区星が丘元町16-50 星が丘テラス
【岐阜県】
■多治見店：多治見市上山町1丁目120 カーマプラザ内
■可児店 ：可児市坂戸字前田600番1
※マイカー通勤OK
ファーストフード関連
愛知県犬山市大字五郎丸字隅田20-3
設立
従業員数
平均年齢