株式会社吉光 の求人・中途採用情報

まずは、一般社員（店舗スタッフ）として、接客、調理、商品・在庫管理などの基本的な業務を学んでいただきます。 その後、売り上げ管理、シフト管理、アルバイトスタッフの教育など、店舗運営に必要なノウハウやスキルを習得した上で、ラーメン店の運営、経営など学んでください。 ◎当社には、規定のキャリアプログラムがあるので、着実にステップアップができます！ ＜入社後のキャリアについて＞ １）研修（3か月） 本店にて、接客・調理・店舗運営の基礎を学びます。 座学（会社理解など）や、本店での実務研修を実施し、確認検定に合格後、店舗へ配属となります。 　▼ ２）一般社員として、基本的な業務に取り組んでいただきます。 　▼（入社後1～2年程度） ３）副店長として店長のサポートを行います。 　▼（入社後１～２年程度） ４）店長として店舗経営をお任せします。(能力に応じて随時昇格もあり) 　▼ ５）エリア長 店長経験を活かし、複数店舗のマネジメントを行います。 エリア予算の管理、マネジメント管理が主な業務です。 ◎研修後の配属店舗については、希望を踏まえた上で配属を行います。（基本的に住まいから通える範囲で配属を考慮しています。） ◎入社2年で店長になった方、店長から1年でエリア長になった方もいます！一人ひとりの能力をしっかりとみて、適性のあるポジションをお任せします。 ※経験者の方には、エリア長候補として業務をお任せする場合もあります。 ＜キャリアの流れについて＞ １）一般社員として、店舗へ勤務していただきます。（6か月） 当社の現場の流れ、仕事内容を把握していただきます。 　▼ ２）店長 　▼ ３）エリア長 　▼ ４）事業部長 複数のエリアを統括していただきます。

【月給】 25万円以上　 ※年齢・経験を考慮して決定します。 ＜月収／年収例＞ ◇25歳（未経験）：年収350万円（月給25万円＋賞与）

【転居を伴う転勤は基本的になし／一部店舗につき車通勤OK／U・Iターン歓迎】 ＜大阪市北区＞ ◆ホワイティ梅田店　⇒　2019年12月初旬オープン！オープニングスタッフ大募集！ ◇中津本店 ◇阪急グランドビル サン広場店 ◇かっぱ横丁店 ＜大阪市中央区＞ ◇なんばウォーク中央店 ◇なんばウォーク東店 ◇なんばCITY店 ◇OBP店 ＜大阪市天王寺区＞ ◇アベ地下店 ＜大阪市阿倍野区＞ ◇あべのハルカス店 ＜大阪市都島区＞ ◇京橋コムズ店 ＜大阪府下＞ ◇阪急茨木店 ◇堺東店 ＜フードコート＞ ◇古潭ビバモール寝屋川店 ◇イオンモール大阪ドームシティ店 ◇ニトリモール枚方店 ＜兵庫＞ ◇JR垂水店 ＜京都＞ ◇京都ヨドバシ店

―――――― 具体的には ―――――― ・売上管理 ・各種支払業務　 ・月次・年次決算 ・資金繰り ・銀行との折衝 ・経理システムの構築・導入 ・財務諸表 ・予実管理 ・入出金管理 ・物件家賃管理 ・管理会計 ・予算策定　など ※成長にともない、経営管理や資産運用など財務業務にもチャレンジできます。 ※現在、事務の女性社員3名が在職していますので、 　経理のリーダーとして、メンバーをけん引する役割も期待します！ ―――――― 期待する活躍 ―――――― 業務フローや職場環境にも目を向け、 問題点や課題があれば改善案を積極的に企画・提案してください。 より生産性の高い、働きやすい環境整備を一緒に進めていきましょう。 経理業務にとどまらず、 サービス業として全社的に顧客満足が追求できる会社づくりを目指して 連携のとれた組織を作っていきましょう。 ――――――― 将来のキャリア ――――――― まずは経理・財務と担当を広げていただき、 将来的には経理部長をお任せし、 幹部として経営企画にも参加いただけます。

月給30万円以上 ※上記はあくまで最低保証額です。

【本社】大阪市北区中津6-3-10 ※転勤なし、U・Iターン歓迎

―――――― 具体的には ―――――― ・売上管理 ・各種支払業務　 ・月次・年次決算 ・資金繰り ・銀行との折衝 ・経理システムの構築・導入 ・財務諸表 ・予実管理 ・入出金管理 ・物件家賃管理 ・管理会計 ・予算策定　など ※成長にともない、経営管理や資産運用など財務業務にもチャレンジできます。 ※現在、事務の女性社員3名が在職していますので、 　経理のリーダーとして、メンバーをけん引する役割も期待します！ ―――――― 期待する活躍 ―――――― 業務フローや職場環境にも目を向け、 問題点や課題があれば改善案を積極的に企画・提案してください。 より生産性の高い、働きやすい環境整備を一緒に進めていきましょう。 経理業務にとどまらず、 サービス業として全社的に顧客満足が追求できる会社づくりを目指して 連携のとれた組織を作っていきましょう。 ――――――― 将来のキャリア ――――――― まずは経理・財務と担当を広げていただき、 将来的には経理部長をお任せし、 幹部として経営企画にも参加いただけます。

月給30万円以上 ※上記はあくまで最低保証額です。

【本社】大阪市北区中津6-3-10 ※転勤なし、U・Iターン歓迎

―――――――――――――― 具体的には ―――――――――――――― 売上管理 各種支払業務　 月次・年次決算 資金繰り 銀行との折衝 経理システムの構築・導入　など ※成長にともない、経営管理や資産運用など財務業務にもチャレンジできます。 ―――――――――――――― 期待する活躍 ―――――――――――――― 業務フローや職場環境にも目を向け、 問題点や課題があれば改善案を積極的に企画・提案してください。 より生産性の高い、働きやすい環境整備を一緒に進めていきましょう。 ―――――――――――――― 将来のキャリア ―――――――――――――― まずは経理・財務と担当を広げていただき、 将来的には経理部長をお任せし、 幹部として経営企画にも参加いただけます。

月給30万円以上 ※上記はあくまで最低保証額です。

【本社】大阪市北区中津6-3-10 ※転勤なし、U・Iターン歓迎

現在お持ちの能力をじっくりとお伺いし、当社の幹部メンバーとして、 ご自身の能力に応じて、以下のような業務に従事して頂きます。 ―――――― 具体的には ―――――― ・経営戦略の立案、新規事業計画、市場動向分析、経営計画、 　予算の構築、予算管理・リスク管理などを経営幹部と共に構築、補佐 ・マーケティング全般（企画、商品開発、市場調査、分析、価格設定、広報、販売促進） ・店舗営業管理の改革・改善（現行の営業オペレーションの課題抽出、改善） ・各部門と連携し、経営トップからの特命事項を実行

年俸500万～700万円 ※これまでの経験、スキルを考慮の上、決定いたします。

【本社】大阪市北区中津6-3-10 ※転勤なし、U・Iターン歓迎 ※本社及び大阪・神戸の各店舗

＜具体的には？＞ ●データ入力（売上管理） ●備品の管理 ●営業スタッフの資料作成 ●電話、来客対応 ●その他書類の作成　など ＜入社後は？＞ 先輩のもとで業務を一つずつお教えします。 一度にすべてをお任せするのではなく、 あなたのペースに合わせて進めていくので、 焦らずじっくりと取り組んでいただけます。

月給20万円以上 （試用期間中は月給18万円以上）

【本社】大阪市北区中津6-3-10 ※転勤なし、U・Iターン歓迎

【具体的には】 店長の補佐をしながら、将来の店長を目指して、 店舗運営、スタッフ管理･指導など、店舗を動かしていくノウハウを学んでいってください。 【各店舗について】 『古潭』…1店舗で、月商平均1000万円、年商1億～2億円を売り上げる、大繁盛のラーメン店。 現在14店舗を展開しています。 伝統の味を守りながら、お客さまのニーズに対応した商品開発を行ってきたことが、 多くのファンを生み、現在の繁盛に繋がっています。 『風神雷神』… 「ヘルシー＆パワー」がメニューコンセプトの「風神雷神」。 ユニバーサル・シティウォーク内にある、行列ができる有名なお店です。 『牛鍋の店　善』…福沢諭吉が愛した「牛鍋」＝「関東風のすき焼き」を提供。 本格的な伝統の味を再現するために、 化学調味料を使わず、毎朝一からダシをとることで、こくと深みのある割りしたを実現。 お肉の味を最大限に引き出しています。

月給20～30万円 ※業績給月額30～50万円有（店長のみ）

大阪府、兵庫県下の各店舗 ◎既存店もしくは2011年春オープン予定の新店舗 ≪既存店≫ 『古潭』／梅田、天王寺、なんば、堺東、京橋、茨木市、垂水 『風神雷神』／ユニバーサルシティ 『牛鍋の店　善』／日本橋 ※UIターン歓迎します。

【具体的には】 店長の補佐をしながら、将来の店長を目指して、 店舗運営、スタッフ管理･指導など、店舗を動かしていくノウハウを学んでいってください。 【各店舗について】 『古潭』…1店舗で、月商平均1000万円、年商1億～2億円を売り上げる、大繁盛のラーメン店。 現在14店舗を展開しています。 伝統の味を守りながら、お客さまのニーズに対応した商品開発を行ってきたことが、 多くのファンを生み、現在の繁盛に繋がっています。 『風神雷神』… 「ヘルシー＆パワー」がメニューコンセプトの「風神雷神」。 ユニバーサル・シティウォーク内にある、行列ができる有名なお店です。 『牛鍋の店　善』…福沢諭吉が愛した「牛鍋」＝「関東風のすき焼き」を提供。 本格的な伝統の味を再現するために、 化学調味料を使わず、毎朝一からダシをとることで、こくと深みのある割りしたを実現。 お肉の味を最大限に引き出しています。

月給20～30万円 ※業績給月額30～50万円有（店長のみ）

大阪府、兵庫県下の各店舗 ◎既存店もしくは2011年春オープン予定の新店舗 ≪既存店≫ 『古潭』／梅田、天王寺、なんば、堺東、京橋、茨木市、垂水 『風神雷神』／ユニバーサルシティ 『牛鍋の店　善』／日本橋 ※UIターン歓迎します。