塩野香料株式会社 【技術職（食品・香料・飼料）】 の求人・中途採用情報

【主な業務】 　・有機合成技術を活用した香料素材の研究開発 　・香りとその機能性に関する基礎研究/応用研究 　・営業部門との協働による技術提案活動 　＊有機合成の技術を活用したものつくりプレイヤーを期待します ＜詳細＞ ■基礎研究 ・新規香料化合物（低分子有機化合物）の合成 ・有機化学、分析化学に基づく香りの機能性発現メカニズムに関する研究 ・ヘルスケア分野等、新規事業領域の研究開発面からの事業推進 ●配属部門 基礎技術研究所　基礎研究グループ 　課長１名※兼務／メンバー３名／派遣社員１名 ■ポジションの魅力： ◎福利厚生充実： 住宅手当(世帯主で東京3万円、大阪2万円／月)や退職金制度など、長期就労に向けた福利厚生が充実しています。 ■当社について： ・創業200年余の歴史を持つ老舗の香料メーカーです。食品用調合香料、香粧品用調合香料や合成香料など多岐にわたり製造販売しております。現在は、香りの良さはもちろんのこと、安定性・安全性に優れた従来の製品作りに加え、機能性を備えた香料の開発にも注力しております。 ・海外の需要にも対応するため、台湾・中国に現地生産・販売を行う子会社を設立、タイに販売子会社を設け、販売網を広げております。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

＜勤務地詳細＞大阪事業所住所：大阪府大阪市淀川区新高5丁目17-75 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり変更の範囲：会社の定める事業所

神崎川駅、三国駅(大阪府)、十三駅

＜予定年収＞420万円～650万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：240,000円～430,000円＜月給＞240,000円～430,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： （1）香料の製造･販売･輸出入（2）化成品･飲食料品およびその諸原料の製造･販売（3）医薬品･工業薬品その他化学製品の製造･販売■ビジョン：【企業理念】誠実本位に　技術と感性を磨き香りと香味を通して　人々の生活に豊かさと潤いをもたらすことが我々の使命であり　誇りと喜びです【社員哲学】 https://shiono-koryo.co.jp/company/philosophy/■特徴（TOPICS）： 塩野香料は1808年（文化5年）、和漢薬、真珠などを扱う薬種問屋「塩野屋吉兵衛商店」として創業した総合香料メーカーです。1908年に主業を香料に転換し、1921年には日本初の国産エッセンス「扇印エッセンス」の開発・量産化に成功。以来、食品香料や香粧品香料を中心とした製品・サービスで、信頼の証である「扇ブランド」をお客様に提供する企業として親しまれています。確かな創香技術を有する研究開発、緻密な市場調査による生活者の嗜好と市場動向の先を読むマーケティング、そして顧客のニーズを知り尽くした営業の三位一体で製品開発を進めています。香りとしての良さはもちろん、安定性・安全性に優れた製品作りに加え、抗酸化活性や生理心理学的作用などの機能性を備えた香料の開発にも力を注ぎ、お客様の課題解決と商品価値向上に努めてきました。海外の需要にも積極的に対応するため、台湾（台湾塩野香料）と中国（上海芳精香料）とタイ（Shiono Koryo Thailand）に現地生産・販売を行う子会社を設立し販売網を広げてきました。また、合成化学事業部門を分社化した塩野フィネスは、医薬品原薬の開発・製造を受託する専門メーカーとして、子会社のキチベエは生活者市場やクライアントとダイレクトにつながり「香り」の課題を解決する創香デザインカンパニーとして、日々、成長しています。

【年間休日125日／創業215年の老舗香料メーカー／海外への販路も有する安定基盤】 ◆業務概要： 主に製品の品質維持・向上に向けた生産管理業務を担当いただきます。 ◆業務詳細： ・受入検査・出荷検査 ・試験・測定業務 ・官能検査 ・測定機器管理 ・内部監査・外部監査対応 ・品質教育・啓蒙活動 ＜募集背景＞ 当社では、製品の安全性と信頼性を確保するため、品質管理・検査体制の強化に継続的に取り組んでいます。 近年では検査偽装や品質不正に関する社会的関心が高まっており、 企業に対する透明性と説明責任がこれまで以上に求められる時代となっています。 こうした外的環境の変化に対応するためにも、 社内の品質管理体制をより厳格かつ信頼性の高いものへと進化させる必要があります。 これらの内的・外的な要因を踏まえ、当社では品質管理・検査部門の体制強化を目的として、 新たな人材を募集いたします。 品質の維持・向上に対する高い意識と倫理観を持ち、専門性を活かして社会に貢献したいという 意欲のある方を歓迎します。 また、国際的な試験所認定規格であるISO/IEC 17025を取得しており、 今後はこの規格に基づく検査項目のさらなる拡充を計画しています。 これにより、より高度で専門的な品質保証体制の構築を目指しています。 ★将来的には★ 現在積極的に海外展開に注力しております。 もし海外での事業所を新設した場合は現地に出向していただく可能性はあります。 ■当社について： ・創業200年余の歴史を持つ老舗の香料メーカーです。食品用調合香料、香粧品用調合香料や合成香料など多岐にわたり製造販売しております。現在は、香りの良さはもちろんのこと、安定性・安全性に優れた従来の製品作りに加え、機能性を備えた香料の開発にも注力しております。 ・海外の需要にも対応するため、台湾・中国に現地生産・販売を行う子会社を設立、タイに販売子会社を設け、販売網を広げております。 ◎福利厚生充実： 住宅手当(世帯主で東京3万円、大阪2万円／月)や退職金制度など、長期就労に向けた福利厚生が充実しています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

＜勤務地詳細＞大阪事業所住所：大阪府大阪市淀川区新高5丁目17-75 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり変更の範囲：会社の定める事業所

神崎川駅、三国駅(大阪府)、十三駅

＜予定年収＞420万円～650万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：220,000円～340,000円＜月給＞220,000円～340,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： （1）香料の製造･販売･輸出入（2）化成品･飲食料品およびその諸原料の製造･販売（3）医薬品･工業薬品その他化学製品の製造･販売■ビジョン：【企業理念】誠実本位に　技術と感性を磨き香りと香味を通して　人々の生活に豊かさと潤いをもたらすことが我々の使命であり　誇りと喜びです【社員哲学】 https://shiono-koryo.co.jp/company/philosophy/■特徴（TOPICS）： 塩野香料は1808年（文化5年）、和漢薬、真珠などを扱う薬種問屋「塩野屋吉兵衛商店」として創業した総合香料メーカーです。1908年に主業を香料に転換し、1921年には日本初の国産エッセンス「扇印エッセンス」の開発・量産化に成功。以来、食品香料や香粧品香料を中心とした製品・サービスで、信頼の証である「扇ブランド」をお客様に提供する企業として親しまれています。確かな創香技術を有する研究開発、緻密な市場調査による生活者の嗜好と市場動向の先を読むマーケティング、そして顧客のニーズを知り尽くした営業の三位一体で製品開発を進めています。香りとしての良さはもちろん、安定性・安全性に優れた製品作りに加え、抗酸化活性や生理心理学的作用などの機能性を備えた香料の開発にも力を注ぎ、お客様の課題解決と商品価値向上に努めてきました。海外の需要にも積極的に対応するため、台湾（台湾塩野香料）と中国（上海芳精香料）とタイ（Shiono Koryo Thailand）に現地生産・販売を行う子会社を設立し販売網を広げてきました。また、合成化学事業部門を分社化した塩野フィネスは、医薬品原薬の開発・製造を受託する専門メーカーとして、子会社のキチベエは生活者市場やクライアントとダイレクトにつながり「香り」の課題を解決する創香デザインカンパニーとして、日々、成長しています。

セイボリーフレーバリストとして、 即席めん、レトルト食品、たれ類向けの食品香料などの 研究開発をお任せいたします。 ◆業務内容： ・香料の開発および調製 ・調製した香料および試作品の評価および評価内容に関するディスカッション ・調製した香料および試作品の顧客に対する提案 ◆ポジションの魅力： ・BtoCのメーカーと異なり、顧客を通じて多くの市販商品の開発に携わることができます。 ・顧客である各メーカー様の主要商品開発に携わることができます。 　香料は市販加工食品のキャラクターの決め手となる要素一つであるため影響力も大きく、 　介在価値を感じられます。 ・香料原料産地調査、市場調査など国内外問わず調査・探索機会を部員に持たせているため、 　裁量権を大きく業務に取り組んでいただけます。 ◆福利厚生充実： 住宅手当(世帯主で東京3万円、大阪2万円／月)、家族手当（配偶者1万円、こども3名まで1人1万円）、 退職金制度など、長期就労に向けた福利厚生が充実しています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校卒以上

＜勤務地詳細＞東京本社住所：東京都千代田区神田紺屋町19 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり変更の範囲：会社の定める事業所

神田駅(東京都)、新日本橋駅、岩本町駅

＜予定年収＞420万円～760万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：280,000円～430,000円＜月給＞280,000円～430,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： （1）香料の製造･販売･輸出入（2）化成品･飲食料品およびその諸原料の製造･販売（3）医薬品･工業薬品その他化学製品の製造･販売

【年間休日122日／創業215年の老舗香料メーカー／海外への販路も有する安定基盤】 ◆業務概要： 香粧品香料のエヴァリュエーション業務をお任せ致します。香り（香粧品香料）開発に関してサンプル選定や評価などのの業務をご担当いただきます。 ■業務内容： ・最終使用シーンを想定したアプリケーションでの官能評価及びパフューマーとの方向性／イメージの摺合せ及び必要に応じた修正指示 ・市販品評価（エヴァリュエーターとしての市場調査含む）とマッピングによる未来予想及び香り提案 ・各種社内プロジェクトの香りの方向性提案 ■募集背景： さらなる事業拡大へ向け、エヴァリュエーション部門を強化したく、この度、採用を行うことといたしました。 ■ポジションの魅力： ・BtoCのメーカーと異なり、顧客を通じて多くの市販商品の開発に携わることができるため、影響範囲が大きい規模感で仕事をできる環境です。 ・子会社オウンブランドの商品開発に携わることができるため、介在価値の大きいポジションです。 ・香料原料産地調査、市場調査など国内外問わず調査・探索に関しても部員が携わる機会があり裁量を持って仕事に従事いただけます。 ■当社について： 当社は、200年余の歴史を持つ老舗の香料メーカーです。食品・香粧品香料や合成香料など多岐にわたり取り扱っています。現在は、香りとしての良さはもちろん、安定性・安全性に優れた従来の製品作りに加え、抗酸化活性や生理心理学的作用などの機能性を備えた香料の開発にも力を注いでいます。事業戦略から製品開発まで営業・開発・マーケティング部門が三位一体になって企画提案に繋げています。また、海外の需要にも積極的に対応するため、台湾・中国に現地生産・販売を行う子会社を設立し、タイのバンコクにも駐在員事務所を設け、販売網を広げています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

＜勤務地詳細＞東京本社住所：東京都千代田区神田紺屋町19 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり変更の範囲：会社の定める事業所

神田駅(東京都)、新日本橋駅、岩本町駅

＜予定年収＞420万円～800万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：220,000円～420,000円＜月給＞220,000円～420,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： （1）香料の製造･販売･輸出入（2）化成品･飲食料品およびその諸原料の製造･販売（3）医薬品･工業薬品その他化学製品の製造･販売

【主な業務】 　・香りとその機能性に関する基礎研究/応用研究のマネジメント 　・研究テーマ（プロジェクト）推進の舵取り 　・経営陣への報告、技術開発戦略・中期経営計画立案サポート　　　 　・基礎研究グループの運営（週例ミーティング、部会運営、プロジェクト報告会実施等） 　・課目標、メンバー個人目標の進捗管理 ＜業務詳細＞ ■基礎研究 ・新規香料化合物（低分子有機化合物）の合成 ・有機化学、分析化学に基づく香りの機能性発現メカニズムに関する研究 ・ヘルスケア分野等、新規事業領域の研究開発面からの事業推進 ★マネジメントする組織構成★ ●基礎技術研究所　基礎研究グループ 　課長１名※兼務／メンバー３名／派遣社員１名 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、高等専門学校卒以上

＜勤務地詳細＞大阪事業所住所：大阪府大阪市淀川区新高5丁目17-75 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり変更の範囲：会社の定める事業所

神崎川駅、三国駅(大阪府)、十三駅

＜予定年収＞600万円～800万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：410,000円～480,000円＜月給＞410,000円～480,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： （1）香料の製造･販売･輸出入（2）化成品･飲食料品およびその諸原料の製造･販売（3）医薬品･工業薬品その他化学製品の製造･販売

【仕事内容】 大阪事業所での品質保証業務として、設計品質並びに製造品質の保証業務をお任せします。 同社が扱う香料製品はフレーバー・セイボリー（加工食品等向け）、 フレグランス（化粧品、日用品向け）と多岐にわたります。 ＜業務詳細＞ ・製法を含む香料処方箋の品質及び安全性のチェックと各種承認 ・規格書、SDS、製品ラベル作成 ・顧客への各種報告書の作成 ・香料製品、原材料の情報管理 ・海外法規制の情報収集と情報管理 ・HALAL認証の取得、維持管理業務 ・顧客や各種認証団体からの監査対応（品質保証体制について） ・購買先への監査実施（品質保証体制について）　　等 また原料情報や各種規制に関するデータを日常的に取り扱う業務が多く、 これらの情報を活用した業務改善にも積極的に取り組んでおります。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、高等専門学校卒以上

＜勤務地詳細＞大阪事業所住所：大阪府大阪市淀川区新高5丁目17-75 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり変更の範囲：会社の定める事業所（リモートワーク含む）

神崎川駅、三国駅(大阪府)、十三駅

＜予定年収＞420万円～650万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：220,000円～340,000円＜月給＞220,000円～340,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： （1）香料の製造･販売･輸出入（2）化成品･飲食料品およびその諸原料の製造･販売（3）医薬品･工業薬品その他化学製品の製造･販売■ビジョン：【企業理念】誠実本位に　技術と感性を磨き香りと香味を通して　人々の生活に豊かさと潤いをもたらすことが我々の使命であり　誇りと喜びです【社員哲学】 https://shiono-koryo.co.jp/company/philosophy/■特徴（TOPICS）： 塩野香料は1808年（文化5年）、和漢薬、真珠などを扱う薬種問屋「塩野屋吉兵衛商店」として創業した総合香料メーカーです。1908年に主業を香料に転換し、1921年には日本初の国産エッセンス「扇印エッセンス」の開発・量産化に成功。以来、食品香料や香粧品香料を中心とした製品・サービスで、信頼の証である「扇ブランド」をお客様に提供する企業として親しまれています。確かな創香技術を有する研究開発、緻密な市場調査による生活者の嗜好と市場動向の先を読むマーケティング、そして顧客のニーズを知り尽くした営業の三位一体で製品開発を進めています。香りとしての良さはもちろん、安定性・安全性に優れた製品作りに加え、抗酸化活性や生理心理学的作用などの機能性を備えた香料の開発にも力を注ぎ、お客様の課題解決と商品価値向上に努めてきました。海外の需要にも積極的に対応するため、台湾（台湾塩野香料）と中国（上海芳精香料）とタイ（Shiono Koryo Thailand）に現地生産・販売を行う子会社を設立し販売網を広げてきました。また、合成化学事業部門を分社化した塩野フィネスは、医薬品原薬の開発・製造を受託する専門メーカーとして、子会社のキチベエは生活者市場やクライアントとダイレクトにつながり「香り」の課題を解決する創香デザインカンパニーとして、日々、成長しています。

【年間休日125日／海外への販路も有する安定基盤／大手取引実績多数】 食品向け香料のアプリケーターとして試作・評価・営業同行などをお任せいたします。 新たに開発した香料またはセレクトした既存香料をお客様の商品により近い状態で香味確認ができるように、 その食品生地を開発し、香料の添加バランスを決定して試作見本を調製する役割を担っており、 お客様の目線に最も近い開発部員です。 ■業務内容 ・食品（菓子・冷菓・飲料・酒類など）向け香料の開発および調香の用途開発 ・上記用途開発のための食品試作品の開発および調製（既存の香料を扱ったレシピ組みも含む） ・調製した香料および食品試作品の評価および評価内容に関するディスカッション ・調製した香料および食品試作品の顧客（食品メーカー、飲料メーカー）に対する提案 　※営業担当との同行を含みます ＜業務の進め方＞ グミや飲料に使われる甘い系の『フレーバー』と、即席めんやたれに使われるしょっぱい系の『セイボリー』のいずれかに、ご経験に応じて配属となります。 お客様からいただくテーマに対して試作していく進め方と新たに開発し、 顧客へ提案していく進め方の両方がありますが、割合としては企業様からのご依頼への対応が多めです。 実際に配合し香料の開発をしている創香部とお客様の窓口となる営業担当とタッグを組みながら業務を遂行いただきます。 ※同時に4,5テーマほどを扱うことが目安となります。 ※顧客への香料の説明等はオンライン会議も活用しつつ、柔軟に対応中です。 ■配属先組織 配属となる営業開発Grは11名程の組織です。扱う香料ごとにチーム分けをしており、食品アプリケーターの中でもフレーバー担当は5名、セイボリーは2名、香粧品向けのフレグランスは3名で組成しています。スペシャリストとしての活躍も期待していますが、ご経験幅を広げるために営業側や適性に応じて創香部といった別部門にも挑戦することは可能です。 ■ポジションの魅力 ・BtoCのメーカーと異なり、顧客を通じて多くの市販商品の開発に携わることができ、自社開発商材も提案できるため、影響範囲が大きい規模感で仕事に従事いただけます。 ・香料原料産地調査、市場調査など国内外問わず調査・探索に関しても携わる機会があり裁量ある環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

＜勤務地詳細＞東京本社住所：東京都千代田区神田紺屋町19 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり変更の範囲：会社の定める事業所（リモートワーク含む）

神田駅(東京都)、新日本橋駅、岩本町駅

＜予定年収＞420万円～520万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：220,000円～280,000円＜月給＞220,000円～280,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞＜年収イメージ＞20代　　　～420万30代前半　～520万　※残業その他手当額を含まないイメージです。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： （1）香料の製造･販売･輸出入（2）化成品･飲食料品およびその諸原料の製造･販売（3）医薬品･工業薬品その他化学製品の製造･販売■ビジョン：【企業理念】誠実本位に　技術と感性を磨き香りと香味を通して　人々の生活に豊かさと潤いをもたらすことが我々の使命であり　誇りと喜びです【社員哲学】 https://shiono-koryo.co.jp/company/philosophy/■特徴（TOPICS）： 塩野香料は1808年（文化5年）、和漢薬、真珠などを扱う薬種問屋「塩野屋吉兵衛商店」として創業した総合香料メーカーです。1908年に主業を香料に転換し、1921年には日本初の国産エッセンス「扇印エッセンス」の開発・量産化に成功。以来、食品香料や香粧品香料を中心とした製品・サービスで、信頼の証である「扇ブランド」をお客様に提供する企業として親しまれています。確かな創香技術を有する研究開発、緻密な市場調査による生活者の嗜好と市場動向の先を読むマーケティング、そして顧客のニーズを知り尽くした営業の三位一体で製品開発を進めています。香りとしての良さはもちろん、安定性・安全性に優れた製品作りに加え、抗酸化活性や生理心理学的作用などの機能性を備えた香料の開発にも力を注ぎ、お客様の課題解決と商品価値向上に努めてきました。海外の需要にも積極的に対応するため、台湾（台湾塩野香料）と中国（上海芳精香料）とタイ（Shiono Koryo Thailand）に現地生産・販売を行う子会社を設立し販売網を広げてきました。また、合成化学事業部門を分社化した塩野フィネスは、医薬品原薬の開発・製造を受託する専門メーカーとして、子会社のキチベエは生活者市場やクライアントとダイレクトにつながり「香り」の課題を解決する創香デザインカンパニーとして、日々、成長しています。