株式会社美々卯
-
- 設立
- 1958年
-
- 従業員数
- 500名
-
- 平均年齢
- -歳
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株式会社美々卯
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仕事
~営業統括/課長クラス募集/キャリアアップ◎/大正14年創業/伝統を守りつつ変革を続ける企業~ "うどんすき"でお馴染みの老舗料亭「美々卯」を展開する弊社の管理本部にて、通販商品や宅配商品の事業拡大に向けた営業統括をお任せいたします。販売・生産計画との調整、部内マネジメントなどもお願いします。【変更の範囲:会社の定める業務】 ■具体的な業務内容 ・部門のマネジメント ・ECサイトの運営 ・品質管理に関する業務 ・商品開発(宅配で美々卯の味を届ける冷凍食品などの開発) ・取引先への配達業務 ・社内各部との調整業務 など 今後のさらなる事業拡大のための募集です。 通販事業を中心に生産部門と連携を取りながら販売促進、運営を行っていただきます。 ■当社について 老舗料亭として大正14年に創業して以来、約250年の歴史を持つ「美々卯」。大阪を中心に11店舗を展開し、百貨店やロードサイド等幅広く店舗を構える他、オンライン販売、テイクアウトのうどんすき、お弁当・惣菜専門店にも力を入れております。「老舗はいつも新しい」をモットーに伝統を守りながら変革を続ける企業です。 その中で総務人事課長として、社員が働きやすい環境に向けてサポートをお願いします。 変更の範囲:本文参照
対象
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
勤務地
<勤務地詳細>美々卯 本社住所:大阪府大阪市中央区本町4-6-19 美和本町ビル3階勤務地最寄駅:大阪メトロ御堂筋線線/本町駅受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり変更の範囲:本文参照
最寄り駅
本町駅、肥後橋駅、堺筋本町駅
給与
<予定年収>500万円~650万円<賃金形態>年俸制<賃金内訳>年額(基本給):250,000円その他固定手当/月:83,300円~183,300円<月額>99,966円~199,966円(15分割)<昇給有無>有<残業手当>無<給与補足>■月給¥333,000~¥433,000■基本給¥250,000■役職手当¥83,300~183,300/月■賞与:年2回(6月、12月)業績により変動します 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
事業
◆事業内容: ・飲食業(麺類料理、日本料理、てんぷら、懐石料理) ・贈答用うどんすき等ギフト販売事業◆当社について:老舗料亭として大正14年に創業して以来、約250年の歴史を持つ「美々卯」。大阪を中心に11店舗を展開し、百貨店やロードサイド等幅広く店舗を構える他、オンライン販売、テイクアウトのうどんすき、お弁当・惣菜専門店にも力を入れております。「老舗はいつも新しい」をモットーに伝統を守りながら変革を続ける企業です。
仕事
~生産管理職募集/キャリアアップ◎/大正14年創業/伝統を守りつつ変革を続ける企業~ 「うどんすき」で有名な老舗料亭を展開する美々卯にて、宅配うどんや冷凍うどんの生産管理、製造現場との各種調整業務、販売計画に基づいた製造工程の改善などをお任せします。 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■具体的な業務: 「製造部と営業部の受注との調整」を主としてお任せいたします。 生産工場の受注から生産に至るまでのプロセスを管理し、納期の管理や工場とのやり取りを行うことが中心です。その他受注オペレーション、製造体制の見直しなど業務改善や現運用の改善など、仕組みづくりのできるような方を期待します。 ■当社について: 老舗料亭として大正14年に創業して以来、約250年の歴史を持つ「美々卯」。大阪を中心に11店舗を展開し、百貨店やロードサイド等幅広く店舗を構える他、オンライン販売、テイクアウトのうどんすき、お弁当・惣菜専門店にも力を入れております。「老舗はいつも新しい」をモットーに伝統を守りながら変革を続ける企業です。 変更の範囲:本文参照
対象
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
勤務地
<勤務地詳細>美々卯 本社住所:大阪府大阪市中央区本町4-6-19 美和本町ビル3階勤務地最寄駅:大阪メトロ御堂筋線線/本町駅受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり変更の範囲:本文参照
最寄り駅
本町駅、肥後橋駅、堺筋本町駅
給与
<予定年収>380万円~450万円<賃金形態>月給制<賃金内訳>月額(基本給):216,900円~225,900円固定残業手当/月:53,100円~74,100円(固定残業時間34時間0分/月)超過した時間外労働の残業手当は追加支給<月給>270,000円~300,000円(一律手当を含む)<昇給有無>有<残業手当>有<給与補足>■賞与:年2回(6月、12月)業績により変動します ※固定残業時間・金額に関しては役職により異なります賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
事業
◆事業内容: ・飲食業(麺類料理、日本料理、てんぷら、懐石料理) ・贈答用うどんすき等ギフト販売事業◆当社について:老舗料亭として大正14年に創業して以来、約250年の歴史を持つ「美々卯」。大阪を中心に11店舗を展開し、百貨店やロードサイド等幅広く店舗を構える他、オンライン販売、テイクアウトのうどんすき、お弁当・惣菜専門店にも力を入れております。「老舗はいつも新しい」をモットーに伝統を守りながら変革を続ける企業です。
仕事
~営業統括/課長クラス募集/キャリアアップ◎/大正14年創業/伝統を守りつつ変革を続ける企業~ "うどんすき"でお馴染みの老舗料亭「美々卯」を展開する弊社の管理本部にて、通販商品や宅配商品の事業拡大に向けた営業統括をお任せいたします。販売・生産計画との調整、部内マネジメントなどもお願いします。 ■具体的な業務内容 ・部門のマネジメント ・品質管理に関する業務 ・商品開発(宅配で美々卯の味を届ける冷凍食品などの開発) ・取引先への配達業務 ・社内各部との調整業務 ・ECサイトの運営 など 今後のさらなる事業拡大のための募集です。 通販事業を中心に生産部門と連携を取りながら販売促進、運営を行っていただきます。 ■当社について 老舗料亭として大正14年に創業して以来、約250年の歴史を持つ「美々卯」。大阪を中心に11店舗を展開し、百貨店やロードサイド等幅広く店舗を構える他、オンライン販売、テイクアウトのうどんすき、お弁当・惣菜専門店にも力を入れております。「老舗はいつも新しい」をモットーに伝統を守りながら変革を続ける企業です。 その中で総務人事課長として、社員が働きやすい環境に向けてサポートをお願いします。 変更の範囲:会社の定める業務
対象
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
勤務地
<勤務地詳細>美々卯 本社住所:大阪府大阪市中央区本町4-6-19 美和本町ビル4階勤務地最寄駅:大阪メトロ御堂筋線線/本町駅受動喫煙対策:屋内全面禁煙変更の範囲:無
最寄り駅
本町駅、肥後橋駅、堺筋本町駅
給与
<予定年収>500万円~650万円<賃金形態>年俸制<賃金内訳>年額(基本給):3,360,000円~4,200,000円その他固定手当/月:70,000円<月額>350,000円~420,000円(12分割)<昇給有無>有<残業手当>無<給与補足>■賞与:年2回(6月、12月)業績により変動します 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
事業
◆事業内容: ・飲食業(麺類料理、日本料理、てんぷら、懐石料理) ・贈答用うどんすき等ギフト販売事業◆当社について:老舗料亭として大正14年に創業して以来、約250年の歴史を持つ「美々卯」。大阪を中心に11店舗を展開し、百貨店やロードサイド等幅広く店舗を構える他、オンライン販売、テイクアウトのうどんすき、お弁当・惣菜専門店にも力を入れております。「老舗はいつも新しい」をモットーに伝統を守りながら変革を続ける企業です。
仕事
~生産管理職募集/キャリアアップ◎/大正14年創業/伝統を守りつつ変革を続ける企業~ 「うどんすき」で有名な老舗料亭を展開する美々卯にて、宅配うどんや冷凍うどんの生産管理、製造現場との各種調整業務、販売計画に基づいた製造工程の改善などをお任せします。 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■具体的な業務: 「製造部と営業部の受注との調整」を主としてお任せいたします。 生産工場の受注から生産に至るまでのプロセスを管理し、納期の管理や工場とのやり取りを行うことが中心です。その他受注オペレーション、製造体制の見直しなど業務改善や現運用の改善など、仕組みづくりのできるような方を期待します。 ■当社について: 老舗料亭として大正14年に創業して以来、約250年の歴史を持つ「美々卯」。大阪を中心に11店舗を展開し、百貨店やロードサイド等幅広く店舗を構える他、オンライン販売、テイクアウトのうどんすき、お弁当・惣菜専門店にも力を入れております。「老舗はいつも新しい」をモットーに伝統を守りながら変革を続ける企業です。 変更の範囲:本文参照
対象
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
勤務地
<勤務地詳細>美々卯 本社住所:大阪府大阪市中央区本町4-6-19 美和本町ビル4階勤務地最寄駅:大阪メトロ御堂筋線線/本町駅受動喫煙対策:屋内全面禁煙変更の範囲:無
最寄り駅
本町駅、肥後橋駅、堺筋本町駅
給与
<予定年収>380万円~450万円<賃金形態>月給制<賃金内訳>月額(基本給):216,900円~225,900円固定残業手当/月:53,100円~74,100円(固定残業時間34時間0分/月)超過した時間外労働の残業手当は追加支給<月給>270,000円~300,000円(一律手当を含む)<昇給有無>有<残業手当>有<給与補足>■賞与:年2回(6月、12月)業績により変動します ※固定残業時間・金額に関しては役職により異なります賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
事業
◆事業内容: ・飲食業(麺類料理、日本料理、てんぷら、懐石料理) ・贈答用うどんすき等ギフト販売事業◆当社について:老舗料亭として大正14年に創業して以来、約250年の歴史を持つ「美々卯」。大阪を中心に11店舗を展開し、百貨店やロードサイド等幅広く店舗を構える他、オンライン販売、テイクアウトのうどんすき、お弁当・惣菜専門店にも力を入れております。「老舗はいつも新しい」をモットーに伝統を守りながら変革を続ける企業です。
仕事
"うどんすき"でお馴染みの美々卯本社にて、月次決算や小口現金処理などをはじめとした経理・財務関連業務をお任せします。運営する店舗とのやり取りや、決算業務の対応、部内マネジメントも行っていただきます。 【具体的な業務内容】 ・財務経理実務全般(伝票発行、経費精算、振込/支払業務、請求書発行、入金確認など) ・決算業務(月次、年次決算) ・管理会計 ・会議資料作成 経理部門の中核となって業務を担っていただける方を募集いたします。 ※メインは経理業務ですが、一部総務業務もお任せします ■組織構成 管理部7名うち経理メイン3名 ■当社について 老舗料亭として大正14年に創業して以来、約250年の歴史を持つ「美々卯」。大阪を中心に11店舗を展開し、百貨店やロードサイド等幅広く店舗を構える他、オンライン販売、テイクアウトのうどんすき、お弁当・惣菜専門店にも力を入れております。「老舗はいつも新しい」をモットーに伝統を守りながら変革を続ける企業です。 変更の範囲:会社の定める業務
対象
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
勤務地
<勤務地詳細>美々卯 本社住所:大阪府大阪市中央区本町4-6-19 美和本町ビル4階勤務地最寄駅:大阪メトロ御堂筋線線/本町駅受動喫煙対策:屋内全面禁煙変更の範囲:無
最寄り駅
本町駅、肥後橋駅、堺筋本町駅
給与
<予定年収>500万円~650万円<賃金形態>年俸制<賃金内訳>年額(基本給):3,360,000円~4,200,000円その他固定手当/月:70,000円<月額>350,000円~420,000円(12分割)<昇給有無>有<残業手当>無<給与補足>■賞与:年2回(6月、12月)※昨年度実績2.6ヶ月分賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
事業
◆事業内容: ・飲食業(麺類料理、日本料理、てんぷら、懐石料理) ・贈答用うどんすき等ギフト販売事業◆当社について:老舗料亭として大正14年に創業して以来、約250年の歴史を持つ「美々卯」。大阪を中心に11店舗を展開し、百貨店やロードサイド等幅広く店舗を構える他、オンライン販売、テイクアウトのうどんすき、お弁当・惣菜専門店にも力を入れております。「老舗はいつも新しい」をモットーに伝統を守りながら変革を続ける企業です。
仕事
~人事課長募集/キャリアアップ◎/大正14年創業/伝統を守りつつ変革を続ける企業~ "うどんすき"でお馴染みの弊社にて、人事労務の課長候補として業務をお任せします。 特に労務管理では、働き方改善に向けた施策の企画・推進をお任せしたく、労働法や助成金関連の知識を活かせる環境です。 ※今年の10月からリフレッシュ休暇(半期に1度連続5日休)も働き方改善の一環で行っております。 正社員だけでなくアルバイト社員におけるシフト管理も課題となっており、改善に向けた取り組みをリードいただける方を募集します。 ■具体的な業務内容 ・労務相談 ・問い合わせ窓口からのエスカレーション対応 ・新卒・中途採用 ・人事制度改善運用 ・労務管理 ・教育研修 ・福利厚生制度や社内制度の見直し ・営繕 など ※メインは人事業務ですが、一部総務業務もお任せします ■組織構成 管理部7名 人事メイン4名 部長:中途採用窓口・人事考課 係長:教育研修・健康保険手続き・社内の福利厚生・社員旅行等のイベントの段取り 副主任:アルバイトの採用関連・雇用保険&住民税の手続き メンバー:給与計算・労務管理 ■当社について 老舗料亭として大正14年に創業して以来、約250年の歴史を持つ「美々卯」。大阪を中心に11店舗を展開し、百貨店やロードサイド等幅広く店舗を構える他、オンライン販売、テイクアウトのうどんすき、お弁当・惣菜専門店にも力を入れております。「老舗はいつも新しい」をモットーに伝統を守りながら変革を続ける企業です。 その中で総務人事課長として、社員が働きやすい環境に向けてサポートをお願いします。 変更の範囲:会社の定める業務
対象
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校卒以上
勤務地
<勤務地詳細>美々卯 本社住所:大阪府大阪市中央区本町4-6-19 美和本町ビル4階勤務地最寄駅:大阪メトロ御堂筋線線/本町駅受動喫煙対策:屋内全面禁煙変更の範囲:無
最寄り駅
本町駅、肥後橋駅、堺筋本町駅
給与
<予定年収>500万円~650万円<賃金形態>年俸制<賃金内訳>年額(基本給):3,360,000円~4,200,000円その他固定手当/月:70,000円<月額>350,000円~420,000円(12分割)<昇給有無>有<残業手当>無<給与補足>■賞与:年2回(6月、12月)業績により変動します 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
事業
◆事業内容: ・飲食業(麺類料理、日本料理、てんぷら、懐石料理) ・贈答用うどんすき等ギフト販売事業◆当社について:老舗料亭として大正14年に創業して以来、約250年の歴史を持つ「美々卯」。大阪を中心に11店舗を展開し、百貨店やロードサイド等幅広く店舗を構える他、オンライン販売、テイクアウトのうどんすき、お弁当・惣菜専門店にも力を入れております。「老舗はいつも新しい」をモットーに伝統を守りながら変革を続ける企業です。
仕事
大正14年創業、約250年の歴史を誇る老舗料亭「美々卯」にて、ホールのご担当を頂きます。 <具体的に…> ・開店準備(掃除、薬味づくり、テーブルセット、お茶づくり、レジ開けなど) ・接客・案内・配膳・会計 ・中代(デシャップ。お料理が上がってきたものをセットし配膳指示をする役割) ・閉店準備(片付け、レジ閉め、翌日の予約確認・段取り準備) 名物であるうどんすきではホールが鍋炊きを行います。そのためお客様との密なコミュニケーションを取ることができます。喜ぶお顔を見ることができることが出来るのが魅力です。 ■キャリアステップ: スタッフ→主任→係長→次長代理→次長→店長…と着実にステップアップが出来ます。 ■配属店舗 京都伊勢丹店勤務頂きます。 ■特徴: 大阪堺の料亭耳卯楼として創業してから250年あまり。うどん、そばといった麺類や和食全般を提供して現在に至ります。大正13年に美々卯の暖簾を立ち上げ、昭和33年3月に法人を設立しました。現在、大阪、京都で14店舗を運営しております。 理念:「老舗はいつも新しい」をモットーに、おいしい味を楽しめるおもてなしの場を納得のいくサービスと価格で提供し続けたいと考えています。 登録商標:「うどんすき」「うずらそば」 ベネフィット:調理では材料の目利き、包丁技術、味付け、盛り付け、そば打ちなど7年~10年の勤務で独立できる程度の腕前が身に付きます。 調理師免許取得も支援します。また、年齢層が少し高めのお客様のため、ホールでは質の高い商品の説明、接客サービスの技術が身に付き、高品質な店舗の運営手法が学べます。また、茶道、華道の基本についても学ぶことができます。
対象
学歴不問
勤務地
<勤務地詳細>京都府内各店舗住所:京都府 受動喫煙対策:屋内全面禁煙
給与
<予定年収>310万円~344万円<賃金形態>月給制<賃金内訳>月額(基本給):189,500円~229,500円固定残業手当/月:17,500円~57,500円(固定残業時間23時間0分/月)超過した時間外労働の残業手当は追加支給<月給>207,000円~287,000円(一律手当を含む)<昇給有無>有<残業手当>有<給与補足>※固定残業時間を超過した時間外労働の残業時間代は追加支給。■賞与:年2回(6月、12月)業績に応じて支給(年間で賃金の2~3か月分程度)モデル年収■30歳係長420万円(賞与、時間外手当含む)■40歳~50歳店長600万~900万(準年俸制)賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
事業
◆事業内容: ・飲食業(麺類料理、日本料理、てんぷら、懐石料理) ・贈答用うどんすき等ギフト販売事業◆当社について:老舗料亭として大正14年に創業して以来、約250年の歴史を持つ「美々卯」。大阪を中心に11店舗を展開し、百貨店やロードサイド等幅広く店舗を構える他、オンライン販売、テイクアウトのうどんすき、お弁当・惣菜専門店にも力を入れております。「老舗はいつも新しい」をモットーに伝統を守りながら変革を続ける企業です。
仕事
大正14年創業、約250年の歴史を誇る老舗料亭「美々卯」にて、ホールのご担当を頂きます <具体的に…> ・開店準備(掃除、薬味づくり、テーブルセット、お茶づくり、レジ開けなど) ・接客・案内・配膳・会計 ・中代(デシャップ。お料理が上がってきたものをセットし配膳指示をする役割) ・閉店準備(片付け、レジ閉め、翌日の予約確認・段取り準備) 名物であるうどんすきではホールが鍋炊きを行います。そのためお客様との密なコミュニケーションを取ることができます。喜ぶお顔を見ることができることが出来るのが魅力です。 ■キャリアステップ: スタッフ→主任→係長→次長代理→次長→店長…と着実にステップアップが出来ます。 ■配属店舗 大阪のいずれかの店舗にてご勤務頂きます。 ■特徴: 大阪堺の料亭耳卯楼として創業してから250年あまり。うどん、そばといった麺類や和食全般を提供して現在に至ります。大正13年に美々卯の暖簾を立ち上げ、昭和33年3月に法人を設立しました。現在、大阪、京都で14店舗を運営しております。 理念:「老舗はいつも新しい」をモットーに、おいしい味を楽しめるおもてなしの場を納得のいくサービスと価格で提供し続けたいと考えています。 登録商標:「うどんすき」「うずらそば」 ベネフィット:調理では材料の目利き、包丁技術、味付け、盛り付け、そば打ちなど7年~10年の勤務で独立できる程度の腕前が身に付きます。 調理師免許取得も支援します。また、年齢層が少し高めのお客様のため、ホールでは質の高い商品の説明、接客サービスの技術が身に付き、高品質な店舗の運営手法が学べます。また、茶道、華道の基本についても学ぶことができます。
対象
学歴不問
勤務地
<勤務地詳細>大阪府内各店舗住所:大阪府 受動喫煙対策:屋内全面禁煙
給与
<予定年収>310万円~344万円<賃金形態>月給制<賃金内訳>月額(基本給):189,500円~229,500円固定残業手当/月:17,500円~57,500円(固定残業時間23時間0分/月)超過した時間外労働の残業手当は追加支給<月給>207,000円~287,000円(一律手当を含む)<昇給有無>有<残業手当>有<給与補足>※固定残業時間を超過した時間外労働の残業時間代は追加支給。■賞与:年2回(6月、12月)業績に応じて支給(年間で賃金の2~3か月分程度)モデル年収■30歳係長420万円(賞与、時間外手当含む)■40歳~50歳店長600万~900万(準年俸制)賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
事業
◆事業内容: ・飲食業(麺類料理、日本料理、てんぷら、懐石料理) ・贈答用うどんすき等ギフト販売事業◆当社について:老舗料亭として大正14年に創業して以来、約250年の歴史を持つ「美々卯」。大阪を中心に11店舗を展開し、百貨店やロードサイド等幅広く店舗を構える他、オンライン販売、テイクアウトのうどんすき、お弁当・惣菜専門店にも力を入れております。「老舗はいつも新しい」をモットーに伝統を守りながら変革を続ける企業です。
仕事
~未経験歓迎/第二新卒歓迎/育成環境充実◎/手に職つけられる/お客様に喜んでいただけるお料理を提供~ ■業務内容: 大正14年創業、約250年の歴史を誇る老舗料亭「美々卯」にて、調理のご担当を頂きます。【変更の範囲:会社の定める業務】 <具体的に…> うどん、そば、天ぷら、刺身などの日本料理の調理全般を担当します。 入社後まずは、先輩スタッフに教わりながら調理の補助業務からスタート。包丁の持ち方はもちろん、野菜の皮のむき方、魚のさばき方、盛りつけ方、手打ちそばの技術など一つひとつ技術を身につけていきましょう。これまで数多くの新卒社員を受け入れ、育ててきた実績があり豊富なノウハウがあります。未経験者には包丁の持ち方からお教えします。 調理経験者の方には出し巻卵の調理など、経験に合わせて業務を行っていただきます。 ■評価制度: 定期的に、社内で調理のコンテストがございます。毎回テーマが異なり、刺身の盛り付、器選びができているか等、料理の丁寧さや見栄えを評価いただけるチャンスがあります。 手打ちそば認定もあり、着実にスキルが身に着けられる環境です◎ ■キャリアステップ: スタッフ→主任→係長→次長代理→次長→店長…と着実にステップアップが出来ます。 ■配属店舗 大阪のいずれかの店舗にてご勤務頂きます。 ■特徴: 大阪堺の料亭耳卯楼として創業してから250年あまり。うどん、そばといった麺類や和食全般を提供して現在に至ります。大正13年に美々卯の暖簾を立ち上げ、昭和33年3月に法人を設立しました。現在、大阪、京都で14店舗を運営しております。 理念:「老舗はいつも新しい」をモットーに、おいしい味を楽しめるおもてなしの場を納得のいくサービスと価格で提供し続けたいと考えています。 登録商標:「うどんすき」「うずらそば」 ベネフィット:調理では材料の目利き、包丁技術、味付け、盛り付け、そば打ちなど7年~10年の勤務で独立できる程度の腕前が身に付きます。 調理師免許取得も支援します。また、年齢層が少し高めのお客様のため、ホールでは質の高い商品の説明、接客サービスの技術が身に付き、高品質な店舗の運営手法が学べます。また、茶道、華道の基本についても学ぶことができます。 変更の範囲:本文参照
対象
学歴不問
勤務地
<勤務地詳細>大阪府内各店舗住所:大阪府 受動喫煙対策:屋内全面禁煙
給与
<予定年収>310万円~420万円<賃金形態>月給制<賃金内訳>月額(基本給):200,400円~225,900円固定残業手当/月:14,600円~74,100円(固定残業時間10時間0分/月)超過した時間外労働の残業手当は追加支給<月給>215,000円~300,000円(一律手当を含む)<昇給有無>有<残業手当>有<給与補足>※固定残業代の金額に合わせて固定残業時間は10時間~45時間(超過分別途支給)年収については目安、ご年齢やご経歴によって決定■賞与:年2回(6月、12月)業績に応じて支給(年間で賃金の2~3か月分程度)モデル年収■30歳係長420万円■40歳~50歳店長600万~900万(準年俸制)賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
事業
◆事業内容: ・飲食業(麺類料理、日本料理、てんぷら、懐石料理) ・贈答用うどんすき等ギフト販売事業◆当社について:老舗料亭として大正14年に創業して以来、約250年の歴史を持つ「美々卯」。大阪を中心に11店舗を展開し、百貨店やロードサイド等幅広く店舗を構える他、オンライン販売、テイクアウトのうどんすき、お弁当・惣菜専門店にも力を入れております。「老舗はいつも新しい」をモットーに伝統を守りながら変革を続ける企業です。
出典:doda求人情報
仕事
【具体的には】 まずは面接にてあなたの適性や希望を考慮した上で、 配属店舗や接客業務・調理業務など担当先を決定します。 ≪調理スタッフ≫ 配属先店舗にて、調理業務をお任せします。 まずは、厨房内で調理補助からスタートしていただきます。 「調理の仕事は未経験」という方でも心配はいりません。 技術指導を目的とした調理教室や各店舗での先輩スタッフの細やかな指導により、 基本的な調理技術を一から覚えていただけます。 また、しっかり調理補助の仕事をマスターできたら、さらに高度な料理に挑戦するなど、 老舗料理店の卓越した技術をじっくりと身に付けていただけます。 ≪ホールスタッフ≫ 配属先の店舗にて、接客業務をお任せします。 まずは、ホールにて接客技術を学んでいただきます。 メニューの内容はもちろん、接客マナーやノウハウなど、 充実した指導マニュアルや経験豊かな先輩スタッフがあなたにしっかり教えていきますので、 サービス業未経験という方でも安心してチャレンジいただけます。
給与
月給17万~22万円 ※スキル・経験を十分考慮いたします。
勤務地
【大阪本店】大阪府大阪市中央区平野町4-6-18 御霊神社西裏 【道修町店】大阪府大阪市中央区道修町4-4-6 大阪ガスビル北西裏 【本 町 店】大阪府大阪市中央区本町4-6-4 北御堂西裏 【心斎橋店】大阪府大阪市中央区西心斎橋1-3-3 ホテル日航大阪 B2F 【天神橋店】大阪府大阪市中央区天満橋京町1-1 京阪シティーモール8F 【阪 神 店】大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店10F 【新大阪店】大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1 新大阪駅ビル1・2F 【阿倍野近鉄店】大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 近鉄百貨店10F 【なんば店】≪新店OPEN!≫大阪府大阪市中央区難波5-1-18 なんばダイニングメゾン7F 【堺 店】大阪府堺市堺区中之町東1-1-12 阪堺線宿院駅南東 【箕 面 店】大阪府箕面市稲1-1-19 阪急バス稲停留所前 【京都伊勢丹店】京都府京都市下京区鳥丸通塩小路下東塩小路町901 JR京都伊勢丹百貨店11F 【京都祇園店】京都府京都市東山区四条通大和大路西入中之町216 祇園OKIビル3・4F ※U・Iターン歓迎
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