株式会社コダマ の求人・中途採用情報

□■転勤無し／社会人未経験歓迎／第二新卒歓迎／ブランクOK／月給22万～32万円／東証プライム上場グループ企業／食品業界■□ コダマは「本物の味」を追求し、発信するために3つの事業を展開しています。（1）食品製造事業（2）店舗事業（3）輸入事業 当社にて、事務職をお任せいたします。 ■業務内容 ＜発注仕入れ＞ ▼原料の発注 ▼発注システムへの入力 ▼入庫手続き ▼請求書管理 ※発注分は、毎日10:30までに入力を済ませています。 ＜受注販売の流れ＞ ▼FAXやメールで届く注文書を確認 ▼受注・在庫管理システムへ入力（数量や納品日時など） ▼用意に時間がかかる商品は納期をお客様へ連絡 ▼配送の手配 ▼請求書の発行・処理 ※前日の受注分を次の日に入力します。 ※請求処理は業務に慣れてきたらお任せします。 ＜問い合わせへの対応＞ お客様からの問い合わせ対応も行なうため、事務スタッフは会社の顔となります。主な取引先は、大手カフェやピザチェーン、有名テーマパーク等。長いお付き合いのあるお得意様ばかりなので、すでに信頼関係は構築済み。安心してご対応ください。 ■組織構成 業務部業務課は全５名。部長（60歳）、課長（50代前半） 女性スタッフ２名（40歳程度） 男性スタッフ１名（30代）３名のスタッフから、OJTを中心にお教えします。 ・現時点では、食品工場と同じ場所にありますので、衛生キャップを被ってのお仕事となります。 ・東京モノレール「流通センター駅」駅前のオフィスビルに事務所移転が決定しています（数か月以内）。 【企業概要】 ・「本場の味」を身近に安心してお召し上がりいただけるよう、自社商品と自社輸入品をベースに、開店100年を迎える歴史ある百貨店「松屋銀座」や「東急百貨店」等…レストラン7店舗、デリカテッセン4店舗・オンラインSHOPも運営しています。 ・誰もが知る大手企業や有名ブランドへ多数製品を納入しており、安定した事業基盤を持っています。 ・3つの自社工場を構え、数々の大手・有名企業とも安定取引を継続しています。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞本社住所：東京都大田区京浜島1-3-9 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり変更の範囲：会社の定める事業所

昭和島駅、整備場駅、流通センター駅

＜予定年収＞300万円～450万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：220,000円～320,000円＜月給＞220,000円～320,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞上記の金額は目安の金額であり、これまでのご経験・スキル・現年収等を総合的に考慮し決定いたします。■賞与：無■昇給：年1回（4月）■時間外手当：全額支給賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：当社は、ヨーロッパの食文化を日本に紹介することを目的とし、食品製造事業、店舗事業、輸入事業を展開しています。【食品製造事業】（FSSC22000取得）パンと焼き菓子の製造部門・ハムやソーセージ等の洋風総菜製造部門・生ハムスライスを主とした食肉加工部門の3部門で構成しています。肉の味を知り尽くしたマイスターたちの製法に、当社ならではの味付けやアイデアを盛り込み、徹底的に「美味しさ・食感・香り」にこだわり、一つひとつ製品を手作りで丁寧に仕上げています。徹底された商品開発と品質管理を軸に、これまでも、そしてこれからも学び続け、本場以上の味を追求していきます。【店舗運営事業】「本場の味」を身近に安心してお召し上がりいただけるよう、自社商品と自社輸入品をベースに直営レストランやデリカテッセンを展開しています。※店舗：都内を中心にレストラン6店舗、デリカテッセン3店舗を展開【輸入事業】ヨーロッパのメーカーの輸入総代理店を務めています。また、オリジナルの輸入セレクション、ブランドにて、生ハムやワイン、チーズなどを弊社バイヤーがセレクトし仕入れています。■代表者メッセージ：当社は1955年の創業以来、常に時代の変革に対して敏感であり、創造的でスピーディーな企業変革を繰り返してきました。競合大手では対応できないようなニッチなマーケットを当社の進むべき道と考え、「お客様が安心してお召し上がりいただけるような食材を使用した、熟練の職人による手造りで高級感のある食品の提供」をモットーに、当社の伝統製品であるハム・デリカテッセンに加え、焼き菓子・製パンと言った食品製造事業、また、国際的なネットワークを利用した日本では手に入りにくい生ハムや冷凍パン等の食材に特化した輸入貿易事業、これら当社が製造した食材や輸入食材の消費者の皆様への提供を目的として開始した直営レストラン事業、そして同じく百貨店やネット販売を中心とした食品物販事業へと分野を広げて参りました。時代の変革やお客様の声に敏感にそしてスピーディーに対応し、他社の追随を許さない魅力ある商品の開発とマーケティングの緻密な実践により経営資源の効率化をはかり、 更なる成長と高度な目標に向って積極的に挑戦して行きたいと思っております。

□■1955年の創業より「美味しさ」を追い求めてきた「本場ヨーロッパの伝統的製法」×「安全性」を融合させた総合商品メーカー／リーダーや工場長へのキャリア有り■□ コダマは「本物の味」を追求し、発信するために3つの事業を展開しています。（1）食品製造事業（2）店舗事業（3）輸入事業 業績好調による拡大と、次世代を担っていただける方の採用のため、当社工場部門での業務を担当頂ける方を募集致します。 ■業務内容 1.生産計画と工程管理 ・生産量・納期・品質を考慮した生産スケジュール管理 ・各責任工程（スライス、加工、包装等）の進捗確認と調整 2.品質管理 ・製品の検査・テストを通じて不良品の防止 ・衛生管理の徹底（厳しい衛生基準の徹底） 3.スタッフ管理（外国人労働者含む） ・作業員の配置・指導・教育 ・モチベーション管理とチームワークの促進 4.設備管理 ・スライサー、充填機、包装機などの稼働状況の監視 ・メンテナンス計画の立案と実施 5.コスト管理 ・材料費・人件費・エネルギーコストの分析と削減施策の実施 6.安全管理 ・作業環境の安全確保 ・作業者への安全教育・訓練の実施 ■組織構成 第一工場（約50名）、第二工場（約120～130名）、第三工場（約50名）の3つに分かれています。20代～60代の幅広いメンバーが活躍中の組織です。 入社後暫くしたら、リーダーとして10～20人のメンバーをまとめて頂く事を期待します。ゆくゆくは、副工場長・工場長等のキャリアも可能です。 ＊添加物等を極力使用しない温かみのある味を追求しています。 食肉加工製造、パン・菓子製造、非加熱食肉加工製造工場の3つの自社工場にて安心安全な製造を徹底しています。＊ 【企業概要】 ・創業1955年の安定企業で、人の生活を支え、心を豊かにする食品を心を込めて届けていきます。 ・「本場の味」を身近に安心してお召し上がりいただけるよう、自社商品と自社輸入品をベースに、開店100年を迎える歴史ある百貨店「松屋銀座」や「東急百貨店」等…レストラン7店舗、デリカテッセン4店舗・オンラインSHOPも運営しています。 ・誰もが知る大手企業や有名ブランドへ多数製品を納入しており、安定した事業基盤を持っています。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細1＞本社住所：東京都大田区京浜島1-3-9 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり＜勤務地詳細2＞第一工場住所：東京都大田区京浜島 1-2-7 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり変更の範囲：会社の定める事業所

昭和島駅、整備場駅、流通センター駅

＜予定年収＞400万円～650万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：245,000円～400,000円＜月給＞245,000円～400,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞上記の金額は目安の金額であり、これまでのご経験・スキル・現年収等を総合的に考慮し決定いたします。■賞与：無■昇給：年1回（4月）■時間外手当：全額支給賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：当社は、ヨーロッパの食文化を日本に紹介することを目的とし、食品製造事業、店舗事業、輸入事業を展開しています。【食品製造事業】（FSSC22000取得）パンと焼き菓子の製造部門・ハムやソーセージ等の洋風総菜製造部門・生ハムスライスを主とした食肉加工部門の3部門で構成しています。肉の味を知り尽くしたマイスターたちの製法に、当社ならではの味付けやアイデアを盛り込み、徹底的に「美味しさ・食感・香り」にこだわり、一つひとつ製品を手作りで丁寧に仕上げています。徹底された商品開発と品質管理を軸に、これまでも、そしてこれからも学び続け、本場以上の味を追求していきます。【店舗運営事業】「本場の味」を身近に安心してお召し上がりいただけるよう、自社商品と自社輸入品をベースに直営レストランやデリカテッセンを展開しています。※店舗：都内を中心にレストラン6店舗、デリカテッセン3店舗を展開【輸入事業】ヨーロッパのメーカーの輸入総代理店を務めています。また、オリジナルの輸入セレクション、ブランドにて、生ハムやワイン、チーズなどを弊社バイヤーがセレクトし仕入れています。■代表者メッセージ：当社は1955年の創業以来、常に時代の変革に対して敏感であり、創造的でスピーディーな企業変革を繰り返してきました。競合大手では対応できないようなニッチなマーケットを当社の進むべき道と考え、「お客様が安心してお召し上がりいただけるような食材を使用した、熟練の職人による手造りで高級感のある食品の提供」をモットーに、当社の伝統製品であるハム・デリカテッセンに加え、焼き菓子・製パンと言った食品製造事業、また、国際的なネットワークを利用した日本では手に入りにくい生ハムや冷凍パン等の食材に特化した輸入貿易事業、これら当社が製造した食材や輸入食材の消費者の皆様への提供を目的として開始した直営レストラン事業、そして同じく百貨店やネット販売を中心とした食品物販事業へと分野を広げて参りました。時代の変革やお客様の声に敏感にそしてスピーディーに対応し、他社の追随を許さない魅力ある商品の開発とマーケティングの緻密な実践により経営資源の効率化をはかり、 更なる成長と高度な目標に向って積極的に挑戦して行きたいと思っております。

□■1955年の創業より「美味しさ」を追い求めてきた「本場ヨーロッパの伝統的製法」×「安全性」を融合させた総合商品メーカー■□ コダマは「本物の味」を追求し、発信するために3つの事業を展開しています。（1）食品製造事業（2）店舗事業（3）輸入事業 業績好調による拡大と、次世代を担っていただける方の採用のため、当社工場の品質管理部門での業務を担当頂ける方を募集致します。 ■業務内容 1.原材料の受け入れ検査 ・サプライヤーとの品質に関するやり取り 2.製造工程の管理 ・製造ラインの衛生状態の確認（清掃記録、手洗い、異物混入対策など） ・作業手順書の整備と遵守状況の確認 3.製品の検査・分析 ・微生物検査（一般生菌、大腸菌群、黄色ブドウ球菌など） ・理化学検査（pH、水分活性、塩分濃度など） 4.クレーム対応・原因調査 ・消費者（取引先）からの品質クレームの対応 ・発生原因の特定と再発防止策の立案 ・報告書の作成と改善活動の推進 5.記録管理・トレーサビリティ ・製造記録、検査記録の管理 ・トレーサビリティの確保（いつ、どこで、何が使われたかを追跡可能に） 6.衛生管理・教育 ・FSSC22000などの衛生管理システムの運用 ・従業員への衛生教育・品質教育の実施 ・工場内の衛生点検と改善指導 7.監査対応 ・自社内監査（内部監査）の実施 ・顧客監査・第三者認証機関の監査対応 ・指摘事項への是正・予防措置の実施 ■組織構成 第一工場（約50名）、第二工場（約120～130名）、第三工場（約50名）の3つに分かれています。20代～60代の幅広いメンバーが活躍中の組織です。 【企業概要】 ・「本場の味」を身近に安心してお召し上がりいただけるよう、自社商品と自社輸入品をベースに、開店100年を迎える歴史ある百貨店「松屋銀座」や「東急百貨店」等…レストラン7店舗、デリカテッセン4店舗・オンラインSHOPも運営しています。 ・誰もが知る大手企業や有名ブランドへ多数製品を納入しており、安定した事業基盤を持っています。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細1＞本社住所：東京都大田区京浜島1-3-9 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり＜勤務地詳細2＞第一工場住所：東京都大田区京浜島 1-2-7 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり変更の範囲：会社の定める事業所

昭和島駅、整備場駅、流通センター駅

＜予定年収＞400万円～650万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：245,000円～400,000円＜月給＞245,000円～400,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞上記の金額は目安の金額であり、これまでのご経験・スキル・現年収等を総合的に考慮し決定いたします。■賞与：無■昇給：年1回（4月）■時間外手当：全額支給賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：当社は、ヨーロッパの食文化を日本に紹介することを目的とし、食品製造事業、店舗事業、輸入事業を展開しています。【食品製造事業】（FSSC22000取得）パンと焼き菓子の製造部門・ハムやソーセージ等の洋風総菜製造部門・生ハムスライスを主とした食肉加工部門の3部門で構成しています。肉の味を知り尽くしたマイスターたちの製法に、当社ならではの味付けやアイデアを盛り込み、徹底的に「美味しさ・食感・香り」にこだわり、一つひとつ製品を手作りで丁寧に仕上げています。徹底された商品開発と品質管理を軸に、これまでも、そしてこれからも学び続け、本場以上の味を追求していきます。【店舗運営事業】「本場の味」を身近に安心してお召し上がりいただけるよう、自社商品と自社輸入品をベースに直営レストランやデリカテッセンを展開しています。※店舗：都内を中心にレストラン6店舗、デリカテッセン3店舗を展開【輸入事業】ヨーロッパのメーカーの輸入総代理店を務めています。また、オリジナルの輸入セレクション、ブランドにて、生ハムやワイン、チーズなどを弊社バイヤーがセレクトし仕入れています。■代表者メッセージ：当社は1955年の創業以来、常に時代の変革に対して敏感であり、創造的でスピーディーな企業変革を繰り返してきました。競合大手では対応できないようなニッチなマーケットを当社の進むべき道と考え、「お客様が安心してお召し上がりいただけるような食材を使用した、熟練の職人による手造りで高級感のある食品の提供」をモットーに、当社の伝統製品であるハム・デリカテッセンに加え、焼き菓子・製パンと言った食品製造事業、また、国際的なネットワークを利用した日本では手に入りにくい生ハムや冷凍パン等の食材に特化した輸入貿易事業、これら当社が製造した食材や輸入食材の消費者の皆様への提供を目的として開始した直営レストラン事業、そして同じく百貨店やネット販売を中心とした食品物販事業へと分野を広げて参りました。時代の変革やお客様の声に敏感にそしてスピーディーに対応し、他社の追随を許さない魅力ある商品の開発とマーケティングの緻密な実践により経営資源の効率化をはかり、 更なる成長と高度な目標に向って積極的に挑戦して行きたいと思っております。