株式会社中島大祥堂 【販売・サービス職】 の求人・中途採用情報

～年休120日／働き方◎／店舗拡大中のため早期キャリアアップが目指せる！／創業110年以上の老舗お菓子メーカー／自社ブランド拡大／OEMやギフトで売り上げ堅調～ OEM事業やギフト用お菓子で安定した基盤がある株式会社中島大祥堂にて、フランス・パリのメゾン【ルノートル】ブランドの店舗運営をお任せいたします。 小売事業については、近年立ち上げた新規事業の為、事業確立・拡大させていくお仕事となります。 事業の幹部として成長していきたい方は是非ご応募下さい！ ■職務内容： 同社が運営する直営店【ルノートル】の店舗運営全般をお任せ致します。 ＜具体的に＞ 売上管理、接客、調理、スタッフの採用・教育、材料の受発注、等の店舗運営業務全般を行います。 百貨店内の売り場でご勤務いただく際には調理は行いませんが、イートインスペースのある店舗では調理も行っていただきます。 どのように店舗運営をしていくべきかを考え、店舗運営の確立と事業確立の視点を持って、仕事をしていって下さい。 ■働き方： ・年間休日120日取得！ワークライフバランスが整った環境構築ができます！ ・残業に関しても月平均10～15時間となっております。 ■魅力点： ギフトやOEM等のBtoBで安定した経営を行ってきた同社は、今後自社店舗を拡大してブランディングの確立させていく方針です。 そんな事業確立・拡大期だからこそ、自由な発想で店舗運営ができるし、早期キャリアアップを目指すこともできます！ ■「ルノートル」ブランド（関東展開） パリ最高峰のメゾンのひとつ「ルノートル」。 焼き菓子・チョコレート・生ケーキ・ギフト等を取り扱っております。 あらゆる環境下においても妥協を許さない応用力、製造時の1℃の違いもゆるされない細やかな温度管理やタイミング、長年の経験から生み出される繊細な仕上げにより理想の食感と素材の風味を最大限に引き出しています。 ■「中島大祥堂」ブランド（関西展開） 丹波里山から実りと心を込めたお菓子をお届けしています。丹波は日本の原風景「里山」として栗・黒豆・黒ごま・大納言小豆など大地の恵みの豊かな地。四季折々の景観や、自然と共存するための知恵が脈々と受け継がれてきました。私たちはその大地の豊かな恵みをお菓子に込めて多くの方にお届けします。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞東京支店もしくは店舗住所：東京支店もしくは店舗を予定 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

＜予定年収＞350万円～500万円＜賃金形態＞月給制特記事項なし＜賃金内訳＞月額（基本給）：233,333円～333,333円＜月給＞233,333円～333,333円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■昇給：年1回■賞与：年2回過去の経験を考慮の上、決定いたします。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：和洋菓子の製造販売、及び店舗経営　・ギフト商品の卸　・OEM製造　・バラ売り商品の量販店への卸　・直営販売店での小売り創業から約100年はギフト菓子で成長し基盤を構築してきたので、一番構成比が大きいです。そこからOEMにも対応したり、新たにバラ売り商品に注力したり、近年では店舗経営にも挑戦している状況で、拡大路線をとっています。■会社情報：弊社は2022年11月に110年を迎えた老舗企業です。約100年まではギフト菓子の製造販売で会社基盤を構築し、その後、現社長の新体制となり、直近約10年はこれまで以上に積極的に挑戦しています。衛生管理体制の強化、販路開拓、付加価値創造、ブランディング、生産性の向上、社会貢献活動等に取り組み、100年で作り上げた売上高以上の額を直近10年で獲得し、10倍以上の成長スピードを実現しています。前述の通り、弊社としては非常に成長著しい状況の為、更なる衛生管理体制の強化、付加価値創造、生産性の向上等が必要となります。◆トピック等・FSSC22000認証取得・栗農園の経営・機能性菓子の開発・各種品評会等での受賞商品あり・ルノートル認定シェフ在籍・ジャパンケーキショー金賞受賞・テレビをはじめ各種メディアからの取材増加・生産性向上の結果、働く環境の良化（年間休日増大、人事制度改定等）・環境への取り組み（サステナブルな設備導入、バイオマスインキ使用、減プラ着手等）・帝国ホテルにて300人規模の110周年記念感謝会を盛大に開催・2021年に取締役会長が旭日単光章を受章■同社のブランド：（1）Hitotoe…「想う時間」が生まれる菓子　　　　そんな作り手・贈り手・貰い手の「想う時間」を大切に「人と人の縁をつなぐ」「人に笑顔が生まれる」上質な菓子を届けます。（2）DANKE…いつもの中に特別な時間をつくる菓子　　　　ちょっと贅沢な菓子で、いつもの平凡な時間の中に特別なひとときをつくり出す。　　　　そんな時間に寄り添い「ありがとう」と思ってもらえる菓子を届けます。（3）中島大祥堂…里山から実りと心を込めた菓子　　　　日常にも特別な日にも寄り添う丹波の豊富な実りを活かした時代に合った新しい菓子を届けます。

～年休120日／働き方◎／店舗拡大中のため早期キャリアアップが目指せる！／創業110年以上の老舗お菓子メーカー／自社ブランド拡大／OEMやギフトで売り上げ堅調～ OEM事業やギフト用お菓子で安定した基盤がある株式会社中島大祥堂にて店舗販売のご経験を活かして店舗をお任せいたします。 ■職務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 同社が運営する直営店の店舗運営全般をお任せ致します。 ＜具体的に＞ 売上管理、接客、調理、スタッフの採用・教育、材料の受発注、等の店舗運営業務全般を行います。 百貨店内の売り場でご勤務いただく際には調理は行いませんが、イートインスペースのある店舗では調理も行っていただきます。 ・店舗によりますが、パート・アルバイトが定着しており、社員の方はどのように店舗運営をしていくべきかを考えることができます。 ■働き方： ・年間休日120日と非常にワークライフバランスを整えることができます。 ・残業に関しても月平均10～15時間となっております。 ■魅力点： ギフトやOEM等のBtoBで安定した基盤の経営を行ってきている同社は、今後自社店舗を拡大してブランドをしっかりと確立いていく方針で進んでおります。 そんな店舗拡大をしている中だからこそ、自由な発想で店舗運営をしていただき、早期のキャリアアップも目指せる環境となっております。 ■「中島大祥堂」ブランド 丹波里山から実りと心を込めたお菓子をお届けしています。丹波は日本の原風景「里山」として栗・黒豆・黒ごま・大納言小豆など大地の恵みの豊かな地。四季折々の景観や、自然と共存するための知恵が脈々と受け継がれてきました。私たちはその大地の豊かな恵みをお菓子に込めて多くの方にお届けします。旗艦店となる「丹波本店」(兵庫県丹波市)をはじめ、大阪、東京で5店舗展開しております。 ■「ルノートル」ブランド パリ最高峰のメゾンのひとつ「ルノートル」。 焼き菓子・チョコレート・生ケーキ・ギフト等を取り扱っております。 あらゆる環境下においても妥協を許さない応用力、製造時の1℃の違いもゆるされない細やかな温度管理やタイミング、長年の経験から生み出される繊細な仕上げにより理想の食感と素材の風味を最大限に引き出しています。

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細1＞大丸梅田店住所：大阪府大阪市北区梅田3-1-1 受動喫煙対策：屋内全面禁煙＜勤務地詳細2＞大阪高島屋内の常設店舗住所：大阪府大阪市中央区難波５丁目1番5号 勤務地最寄駅：各線／難波駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙＜勤務地詳細3＞淀屋橋店住所：大阪府大阪市中央区北浜３丁目２－２３ 大阪信愛ビル 1F 新・ 新・大阪信愛ビル1F 受動喫煙対策：屋内全面禁煙

大阪駅、なんば駅(南海線)、梅田駅(地下鉄)、なんば駅(地下鉄)、大阪梅田駅(阪神線)、大阪難波駅

＜予定年収＞300万円～400万円＜賃金形態＞月給制特記事項なし＜賃金内訳＞月額（基本給）：200,000円～266,666円＜月給＞200,000円～266,666円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■昇給：年1回■賞与：年2回過去の経験を考慮の上、決定いたします。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：和洋菓子の製造販売、及び店舗経営　・ギフト商品の卸　・OEM製造　・バラ売り商品の量販店への卸　・直営販売店での小売り創業から約100年はギフト菓子で成長し基盤を構築してきたので、一番構成比が大きいです。そこからOEMにも対応したり、新たにバラ売り商品に注力したり、近年では店舗経営にも挑戦している状況で、拡大路線をとっています。

～年休120日／働き方◎／店舗拡大中のため早期キャリアアップが目指せる！／創業110年以上の老舗お菓子メーカー／自社ブランド拡大／OEMやギフトで売り上げ堅調～ OEM事業やギフト用お菓子で安定した基盤がある株式会社中島大祥堂にて店舗運営のご経験を活かして店長候補として店舗をお任せいたします。 ■職務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 同社が運営する直営店の店舗運営全般をお任せ致します。 ＜具体的に＞ 売上管理、接客、調理、スタッフの採用・教育、材料の受発注、等の店舗運営業務全般を行います。 百貨店内の売り場でご勤務いただく際には調理は行いませんが、イートインスペースのある店舗では調理も行っていただきます。 ・店舗によりますが、パート・アルバイトが定着しており、社員の方はどのように店舗運営をしていくべきかを考えることができます。 ■働き方： ・年間休日120日と非常にワークライフバランスを整えることができます。 ・残業に関しても月平均10～15時間となっております。 ■魅力点： ギフトやOEM等のBtoBで安定した基盤の経営を行ってきている同社は、今後自社店舗を拡大してブランドをしっかりと確立いていく方針で進んでおります。 そんな店舗拡大をしている中だからこそ、自由な発想で店舗運営をしていただき、早期のキャリアアップも目指せる環境となっております。 ■「中島大祥堂」ブランド 丹波里山から実りと心を込めたお菓子をお届けしています。丹波は日本の原風景「里山」として栗・黒豆・黒ごま・大納言小豆など大地の恵みの豊かな地。四季折々の景観や、自然と共存するための知恵が脈々と受け継がれてきました。私たちはその大地の豊かな恵みをお菓子に込めて多くの方にお届けします。旗艦店となる「丹波本店」(兵庫県丹波市)をはじめ、大阪、東京で5店舗展開しております。 ■「ルノートル」ブランド パリ最高峰のメゾンのひとつ「ルノートル」。 焼き菓子・チョコレート・生ケーキ・ギフト等を取り扱っております。 あらゆる環境下においても妥協を許さない応用力、製造時の1℃の違いもゆるされない細やかな温度管理やタイミング、長年の経験から生み出される繊細な仕上げにより理想の食感と素材の風味を最大限に引き出しています。

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細1＞大丸梅田店住所：大阪府大阪市北区梅田3-1-1 受動喫煙対策：屋内全面禁煙＜勤務地詳細2＞淀屋橋店住所：大阪府大阪市中央区北浜３丁目２－２３ 大阪信愛ビル 1F 新・ 新・大阪信愛ビル1F 受動喫煙対策：屋内全面禁煙＜勤務地詳細3＞大丸心斎橋店住所：大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 大丸心斎橋店　地下1階勤務地最寄駅：大阪メトロ御堂筋線／心斎橋駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙

大阪駅、心斎橋駅、梅田駅(地下鉄)、四ツ橋駅、大阪梅田駅(阪神線)、長堀橋駅

＜予定年収＞400万円～450万円＜賃金形態＞月給制特記事項なし＜賃金内訳＞月額（基本給）：266,666円～300,000円＜月給＞266,666円～300,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■昇給：年1回■賞与：年2回過去の経験を考慮の上、決定いたします。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：和洋菓子の製造販売、及び店舗経営　・ギフト商品の卸　・OEM製造　・バラ売り商品の量販店への卸　・直営販売店での小売り創業から約100年はギフト菓子で成長し基盤を構築してきたので、一番構成比が大きいです。そこからOEMにも対応したり、新たにバラ売り商品に注力したり、近年では店舗経営にも挑戦している状況で、拡大路線をとっています。