株式会社コクテール堂 の求人・中途採用情報

カフェ「コクテル堂」横浜みなとみらい店でのカフェスタッフのお仕事です。 こだわりのエイジングコーヒーの魅力を伝え、皆様にくつろいでいただけるお店作りをお願いします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝ 　具体的には… ＝＝＝＝＝＝＝＝ ■ホールでの接客 ■簡単なドリンクやフードの作成・提供 ※ケーキなどの作成はパティシエが担当します ■オリジナルコーヒーやグッズの販売 ■アルバイトスタッフの教育・マネジメント ■メニュー開発・考案　など 横浜みなとみらい店の「お店づくり」を一緒にやっていきましょう！ 【立地やお客様層】 当店は駅直結の商業施設、MARK ISみなとみらい店3Fに店を構えています。周りにはアパレルショップやキッズショップが並び、お買い物途中や観光中の休憩で立ち寄ってくれる方の多いお店です。 コクテル堂は、エイジングコーヒーを味わうために遠方から来てくださる方や常連の多いカフェですが、みなとみらい店は初めて立ち寄るという方も多く、小さなお子様のいる家族連れや、外国人観光客も多い幅広い客層が特徴です。 【お店の雰囲気】 ご来店いただいたそれぞれのお客様に合わせたおもてなしを提供し、エイジングコーヒーをご存じない方にもその美味しさを伝えています。どんな方でもくつろいでコーヒーをじっくり味わっていただけるような「お客様ファースト」なお店です。 こんなサービスをしたい、こんな商品はどうか、イベント時にはこれをしたい、と、活発に意見を出し合う意欲的なスタッフが多くいます。 【これからのお店づくり】 増員によって、より質の高いサービスを提供していきたいと考えています。 入社後は導入研修・OJTがあります。コーヒーを美味しく淹れる技術はもちろん、接客のプロフェッショナルとしても成長できることを会社も仲間も積極的に応援します。あなたが提案した新しいサービスや商品を通じてコクテル堂のファンを増やせるよう、共に魅力的なお店づくりをしていきましょう。

月給26万円以上（固定残業代含む) ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず月40時間分、月5万8,600円以上支給。 上記を超える時間外労働分は追加で支給いたします。 ※給与は、経験・スキルなどを考慮の上、最終的に決定します。

【転勤なし／みなとみらい駅直結／U・Iターン歓迎！】横浜市西区・MARK ISみなとみらい内「カフェ コクテル堂」勤務となります★ 【カフェ コクテル堂　横浜みなとみらい店】 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 MARK ISみなとみらい3F ＜アクセス＞ ■みなとみらい線「みなとみらい駅」直結 ■JR・市営地下鉄「桜木町駅」より徒歩8分（動く歩道利用） ※受動喫煙対策：あり（敷地内分煙・喫煙所あり）

カフェ「コクテル堂」橋本店にて、こだわりのエイジングコーヒーの美味しさを伝える「カフェスタッフ」をお任せ。 「自分らしさ」を大切にしながら働ける環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝ 　具体的には… ＝＝＝＝＝＝＝＝ ■ホールでの接客 ■簡単なドリンクやフードの作成・提供 （※ケーキなどの作成はパティシエが担当） ■オリジナルコーヒーやグッズの販売 ■アルバイトスタッフの教育・マネジメント ■メニュー開発・考案　など ＜お客さま層＞ 大型商業施設内の店舗のため、お買い物途中の方が比較的多めです。 常連さまが非常に多い、地域に愛されているお店です。 ＜スタッフ＞ 10代の学生から40代の方まで、幅広い年代のスタッフが活躍中です。 平日は5名、休日は6～7名を基準に全員で協力をしながらお店を運営しています。 ＜入社後の流れ＞ まずは導入研修を実施。 その後は、店舗にて先輩スタッフに学びながら、当社の業務に慣れていただければと思います。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　ここがPOINT！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★大きな裁量のもと活躍！ セットメニューの副菜（デリ）や、シーズンドリンクを考案したり、店内のディスプレイにこだわったりなど、アイデアを実現できる機会も豊富。 実際にフルーツを使用したシーズンドリンクや、デコレーションを考えたケーキなどが、スタッフ考案のメニューとして提供されています！ ★あなたのスキルアップを応援♪ 入社後はコーヒーの知識はもちろん、焙煎メーカー直営店なので、ハンドドリップなどの技法も学べます。 実際にある店長はバリスタを目指して入社し、会社のサポートを受けて資格を取得しています！

月給26万円以上（固定残業代含む)＋各種手当＋賞与2回 ※給与は、経験・スキルなどを考慮の上、最終的に決定します。 ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず月40時間分、月5万8,600円以上支給。 上記を超える時間外労働分は追加で支給いたします。

【神奈川県／橋本駅直結徒歩3分／U・Iターン歓迎・転勤なし】 ■カフェ コクテル堂　橋本店 神奈川県相模原市緑区橋本6-2-1 イオン橋本店 2F ※受動喫煙対策：あり（敷地内分煙・喫煙所あり）

お任せするのは、新商品や各種イベントのデザイン・ECサイト運営・企画・直営カフェの販促サポートなど。 ★入社後、すぐに全ての業務をお任せすることはありません！経験や能力を考慮しながら、まずはデザイン分野を中心にお任せし、業務の幅を広げていきましょう。 割合は「商品のパッケージ・販促物等のデザイン・制作」が4割、「ECサイト運営・商品企画・制作進行」が4割、「カフェの販促サポート」が2割ほどです。 ◎たとえばこんな仕事　 ―――――― ★新商品の企画 コンセプトメイクとラインナップ、味わいの選定からそれに伴ったパッケージ、ギフト箱のデザイン、加工会社とのやり取りなどに携わります。営業部との打ち合わせを重ね、自分がゼロから関わった商品が世にでたときは感無量！開発して終わりではなく、販促までずっと寄り添えるので愛情もひとしおです。 ★ECサイトの運営 Yahoo！ショッピング、楽天市場内にある自社ショップのイベント施策の検討、データを見ながら広告運用、商品画像やバナー制作に携わります。企画部と物流部門の4名でチームを組んで、ポイントアップキャンペーンを行ったり、EC限定の新商品を考えたりなど、企画立案段階からアイデアを出し合っています。 ★カフェやイベントのサポート 店舗や営業部から相談を受け、直営カフェや催事でのディスプレイやポップなど、売り場づくりのアドバイス。時には現地に足を運び、改善提案を行います。お客さまの生の声が聞ける機会でもあり、反響がやりがいにつながります。 ◎ここがポイント！ ―――――― 当社の強みの一つは、社内にデザイナーがいるということ。こじんまりとした会社だからこそ、一貫して業務に関われるほか、自分の企画の効果も肌で感じることができます。新しいアイデアにはみんながGOサイン！トライしやすい風通しの良い環境です。

月給27万円以上（固定残業代含む) ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず月40時間分、月6万円以上支給。 上記を超える時間外労働分は追加で支給いたします。

【転勤なし】東京／虎ノ門の本社オフィス ◎日比谷線「神谷町駅」徒歩2分 ◎都営三田線「御成門駅」徒歩5分 【本社】東京都港区虎ノ門3-20-5 伊藤佑ビル虎ノ門 5F ※受動喫煙防止対策あり：屋内全面禁煙

カフェ「コクテル堂」横浜みなとみらい店にて、こだわりのエイジングコーヒーの美味しさを伝える「カフェスタッフ」をお任せします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝ 　具体的には… ＝＝＝＝＝＝＝＝ ■ホールでの接客 ■簡単なドリンクやフードの作成・提供 ※ケーキなどの作成はパティシエが担当します ■オリジナルコーヒーやグッズの販売 ■アルバイトスタッフの教育・マネジメント ■メニュー開発・考案　など 横浜みなとみらい店の「お店づくり」をお任せします！ 【横浜みなとみらい店の客層は？】 大型商業施設内の店舗のため、お買い物途中の方や観光でいらっしゃった方、ファミリーのお客さまなどが大半となっています。 毎日さまざまなお客さまと接することができ、「初めて来たけれど、またこちらに来たら利用します！」と声をかけていただけることも。 新規のお客さまを常連にしていく、そんな醍醐味を感じられる店舗です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝ 　入社後の流れ ＝＝＝＝＝＝＝＝ 入社後は導入研修を実施したあと、店舗にて先輩スタッフに学びながら、一つひとつ業務に習熟していきます。 少しずつできることを増やせるようにお教えしていきますので、柔軟な姿勢で学ぶ意欲があれば大丈夫。 コーヒーの知識や、ハンドドリップの技法などもイチから学べますので、未経験の方のチャレンジも歓迎です！ ＼ POINT！／ ★大きな裁量のもと活躍！ 本部と店舗をつなぐ役割も担いますが、当社の社風として、カフェスタッフが自ら裁量を持って自由にアイデアを出すことが多いです。 セットメニューの副菜（デリ）や、シーズンドリンクを考案したり、店内のディスプレイにこだわったりなど、アイデアを実現できる機会も豊富。 実際にフルーツを使用したシーズンドリンクが、スタッフ考案のメニューとして毎シーズン提供されています！

月給24万円以上 ※給与は、経験・スキルなどを考慮の上、最終的に決定します

【転勤なし／U・Iターン歓迎！】横浜市西区・MARK ISみなとみらい内「カフェ コクテル堂」勤務となります★みなとみらい駅直結♪ 【カフェ コクテル堂　横浜みなとみらい店】 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 MARK ISみなとみらい3F ＜アクセス＞ ■みなとみらい線「みなとみらい駅」直結 ■JR・市営地下鉄「桜木町駅」より徒歩8分（動く歩道利用） ※受動喫煙対策：あり（敷地内分煙・喫煙所あり）

＜具体的には＞ あなたのアイデアと提案力を活かし、当社で焙煎した「エイジングコーヒー」を多くの市場に提供していただきます。 まずは日本中、そして将来的には世界中へ、その価値を広めて欲しいと考えております。 ◆商品の魅力は？ 希少で評価の高い「エイジングコーヒー」は、世界中から厳選した高品質なコーヒー豆を倉庫で数十カ月寝かせ、焙煎して生み出されています。 まろやかさの中にコクと透明感のある甘く芳醇な味わいは、世のコーヒーファンを魅了しています。 ◆お客さまは？ 喫茶店、大手スーパーマーケット、有名百貨店、レストラン、デパート、ホテルなど、幅広い業種との取引実績があります。 ◆その他特徴は？ ◎商品サンプルを持参し、当社の商品をお客さまへ提案。品質や味を実証します。 ◎年に数回、出張が発生します。そこではさまざまな市場の調査、新しい市場の開拓などを行っていただきます。 ◎ラフスケッチを用いて、アイデアを視覚的に表現することも。分かりやすい提案を心掛けています。 ◎「コーヒーにはこのケーキの組み合わせがいいのでは？」といった、お店づくりに関する提案をすることもあります。 ＼コーヒーに詳しくなくても大丈夫／ まずは山梨県にある自社焙煎工場を訪問するなど、コーヒーと触れ合う機会を豊富にご用意。段階的にコーヒーに関する知識を習得していただきます。 その後、チームとの協力を通じて、さまざまな業務のノウハウを習得。コミュニケーションスキルやマーケティングスキルなども磨いていけるでしょう。 ＼信頼関係構築がミッションです／ 当社は、人とのつながりや信頼を最も重視しています。 あなたには、お客さまと積極的にコミュニケーションを取り、ニーズの理解や課題解決に向けて精力的に取り組んでいただきたいと考えています。 笑顔での挨拶や礼儀正しい態度を常に心がけ、お客さまと厚い信頼関係を築き上げてください！

月給28万円以上（固定残業代含む) ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず45時間分、月6万9000円以上支給。 上記を超える時間外労働分は追加で支給いたします。

【転勤なし】東京／虎ノ門の本社オフィス ◎日比谷線「神谷町駅」徒歩2分 ◎都営三田線「御成門駅」徒歩5分 【本社】東京都港区虎ノ門3-20-5 伊藤佑ビル虎ノ門 5F ※受動喫煙防止対策あり：屋内全面禁煙

お任せするのは、新商品や各種イベントの企画・デザイン・販促・ECサイト運営・直営カフェのサポートなど、幅広い業務。 割合は「商品のパッケージ・販促物等のデザイン・制作」が4割、「ECサイト運営・商品企画・制作進行」が4割、「カフェのサポート」が2割ほどです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　たとえばこんな仕事　 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★新商品の企画 コンセプトメイクとラインナップ、味わいの選定からそれに伴ったパッケージ、ギフト箱のデザイン、加工会社とのやり取りなどに携わります。営業部との打ち合わせを重ね、自分がゼロから関わった商品が世にでたときは感無量！開発して終わりではなく、販促までずっと寄り添えるので愛情もひとしおです。 ★ECサイトの運営 Yahoo！ショッピング、楽天市場内にある自社ショップのイベント施策の検討、データを見ながら広告運用、商品画像やバナー制作に携わります。企画部と物流部門の4名でチームを組んで、ポイントアップキャンペーンを行ったり、EC限定の新商品を考えたりなど、企画立案段階からアイデアを出し合っています。 ★カフェやイベントのサポート 店舗や営業部から相談を受け、直営カフェや催事でのディスプレイやポップなど、売り場づくりのアドバイス。時には現地に足を運び、改善提案を行います。お客さまの生の声が聞ける機会でもあり、反響がやりがいにつながります。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　ここがポイント！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当社の強みの一つは、社内にデザイナーがいるということ。こじんまりとした会社だからこそ、一貫して業務に関われるほか、自分の企画の効果も肌で感じることができます。新しいアイデアにはみんながGOサイン！トライしやすい風通しの良い環境です。

月給24万円以上（固定残業代含む) ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず40時間分、月5万5000円以上支給。 上記を超える時間外労働分は追加で支給いたします。

【転勤なし】東京／虎ノ門の本社オフィス ◎日比谷線「神谷町駅」徒歩2分 ◎都営三田線「御成門駅」徒歩5分 【本社】東京都港区虎ノ門3-20-5 伊藤佑ビル虎ノ門 5F ※受動喫煙防止対策あり：屋内全面禁煙

虎ノ門の本社オフィスで、管理部門全般のお仕事をお任せします。 <具体的には> 経理業務：伝票入力、小口現金管理 買掛金管理 など 総務業務：備品発注、書類管理、取引先やお客様からの電話対応、来客対応 など 人事業務：勤怠管理、給与計算業務、社会保険業務 など ＼朝はこだわりの自社コーヒーの試飲から／ 当社は毎朝、自社工場で焙煎されたコーヒーを試飲することからスタート。 日替わりでさまざまなコーヒーのクオリティにブレがないかを確かめるのも仕事の一環です。

月給23万円～28万円(固定残業代含む) ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず40時間分を、5万4300円～6万6100円支給 上記を超える時間外労働分は追加で支給 ＼残業が40時間を超えることはほとんどありません／ 当社は固定残業時間を40時間に設定していますが、繁忙期を除いて40時間を越えることはほとんどありません。

本社：東京都港区虎ノ門3-8-27巴町アネックス2号館3F ◎転勤はありません！ 【アクセス】 ■東京メトロ銀座線「虎ノ門駅」より徒歩8分 ■東京メトロ日比谷線「神谷町駅」より徒歩7分

あなたにお任せするのは、【新商品や各種イベントの企画・デザイン・販促・EC運営・直営店カフェのサポート】と幅広い業務。 割合としては「商品のパッケージ・販促物等のデザイン／制作」が4割、「企画／店舗とのやりとり／EC運営／カフェのサポート」が6割程度です。 ～例えばこんな仕事～ ◆新商品を出す場合： コンセプトメイクとラインナップ、味わいの選定からそれに伴ったパッケージ、ギフト箱のデザイン、加工会社とのボトリングに関するやり取り、カフェ店舗への振り分けなどに携わる。（’19新商品「エイジングアイスコーヒー」など） ーー自分がゼロから関わった商品が世にでたときは感無量！また、開発して終わりではなく販促までずっと寄り添えるので愛情もひとしお。 ◆直営店カフェのリニューアルオープン時： 内装のイメージからインテリアの選定までを営業と決定。 ーー出来上がったカフェで働いているスタッフやお客さんが快適に過ごされている様子を見るのは表現できないほどの嬉しさ。 ◆売り上げに悩むカフェの改善： 4店舗あるカフェの店長からランチの売上に悩んでいるという相談を受け、現地へ足を運び、場所柄などを考慮して大きな看板にメニューを展開。一気にランチの売上が伸びた。 ーーひとつのアイディアでここまで変化を生むことができるというのを実感。生の声を聞ける直営店だからこそです。 ＊ 当社の強みの一つは、社内にデザイナーがいるということ。こじんまりした会社だからこそ自分の企画の効果を体感でき、新しいアイディアにはみんなGOサインなトライしやすい風通しの良い環境です。

月給23万円以上（固定残業代含む) ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず40時間分、月4万8100円～を支給。 上記を超える時間外労働分は追加で支給いたします。

※転勤なし！ ＜日比谷線神谷町駅　徒歩6分＞ ＜銀座線　虎ノ門駅　徒歩8分＞ 【本社】 東京都港区虎ノ門3-8-27巴町アネックス2号館3F

虎ノ門の本社オフィスで、管理部門全般のお仕事をお任せします。 <具体的には> 経理業務：伝票入力、小口現金管理 買掛金管理 など 総務業務：備品発注、書類管理、取引先やお客様からの電話対応、来客対応 など 人事業務：勤怠管理、給与計算業務、社会保険業務 など ＼朝はこだわりの自社コーヒーの試飲から／ 当社は毎朝、自社工場で焙煎されたコーヒーを試飲することからスタート。 日替わりでさまざまなコーヒーのクオリティにブレがないかを確かめるのも仕事の一環です。

月給23万円～28万円(固定残業代含む) ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず40時間分を、5万4300円～6万6100円支給 上記を超える時間外労働分は追加で支給 ＼残業が40時間を超えることはほとんどありません／ 当社は固定残業時間を40時間に設定していますが、繁忙期を除いて40時間を越えることはほとんどありません。

本社：東京都港区虎ノ門3-8-27巴町アネックス2号館3F ◎転勤はありません！ 【アクセス】 ■東京メトロ銀座線「虎ノ門駅」より徒歩8分 ■東京メトロ日比谷線「神谷町駅」より徒歩7分

◇経理・財務を中心に、人事や営業サポートなど幅広い業務をお任せいたします。 【具体的には】 ■請求書作成、売掛管理 ■資産管理 ■金融機関対応 ■契約書の作成 ■財務管理全般 ■お客様の電話応対 ■人事（勤怠管理、給与計算業務、従業員届出管理、社会保険業務、労務全般） ◎「経営視点」を養えるポジションです 経理・財務に留まらず、さまざまな業務を経験でき、広い視野で会社の全体像を把握できるポジションです。 大組織で専門特化した経理業務に取り組んでいたという方よりも、 比較的中小の規模の企業で、幅広く業務に携わっていた方にとって、スキルと経験を活かせる職場です。

月給28万～30万円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定いたします

本社：東京都港区虎ノ門3-8-27 ※転勤はありません