大塚食品株式会社 【滋賀県】 の求人・中途採用情報

＜大塚グループの食品メーカー＞＜残業5～10Hほど／繁忙期でも20H以下＞＜マイカー通勤OK・福利厚生も充実＞＜働き方＆経営基盤◎＞ ～品質第一と顧客視点を重視し、社員の心身の健康も支える会社～ ■業務内容： ・ボンカレーやマッチでお馴染みの同社において、商品開発をお任せします。 ■業務詳細： ◎具体的な業務 ・市場調査やターゲット選定 ・商品企画・立案、商品設計および小スケール試作 ・製造方法や製造委託先の検討 ・生産スケール試験計画や実施など ◎開発体制 ・プロジェクトの規模に応じて、単独で対応するものとチームで対応するものがございます。 ・既存商品の改良が中心となりますが、シーズン限定商品などの新商品企画も実施中。 ◎携わる商品 ・ご経験に応じて、食品／飲料／新規商品のいずれかに携わっていただきます。 ・既存他社製品の単なる踏襲ではなく、独自性を重視した開発を行っているのが特徴です。 ■組織構成： ※商品によって組織が分かれています ・飲料部門：6名（男女比4：2／50代2名、40代1名、20～30代3名） ・食品部門：7名（男女比2：5／50代1名、40代1名、30代2名、20代3名） ・新規タンパク食部門：6名（男女比5：1／50代3名、30代1名、20代2名） ■働き方： ・完全週休2日制（土日祝）、年休125日の体制です。 ・残業時間も5～10Hほどで、繁忙期においても20H以内で収まっており、働きやすい環境です。 ・受入れ研修などの研修制度や退職金制度もあり、中長期での勤務を目指せる環境です。 ＼食は心にはじまり「美味・安全・安心・健康」を創る会社／ ・同社は、食品や飲料の製造販売を行う、創業70年の食品メーカーです。 ・世界初の市販用レトルト食品「ボンカレー」のパイオニアとして知られ、マンナンヒカリやマッチなど、時代に合わせた商品を生み出し続けています。 ・「安全・安心・健康」をテーマにした製品の製造・販売を幅広く展開しています。 ＼あなたが手掛けた商品が全国に届きます！／ ・全国各地のスーパー、コンビニなどにあなたが手掛けた商品が届きます！ ・日本の食卓を支える商品作りを通じて、やりがいを感じられることも魅力のお仕事です！ 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

＜勤務地詳細＞琵琶湖研究所住所：滋賀県大津市唐崎1-11-1 勤務地最寄駅：JR湖西線線／唐崎駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

唐崎駅、穴太駅(滋賀県)、滋賀里駅

＜予定年収＞400万円～600万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：220,000円～330,000円＜月給＞220,000円～330,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※上記はあくまで目安であり、選考を通じて最終的に決定致します。■年収構成：賞与含む実績:年間5.5か月(過去実績、業績連動型) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■概要:食品・飲料の製造、販売、及び輸入販売■取扱製品群食品：ボンカレー、マイサイズ、銀座ろくさん亭、マンナンヒカリ、ゼロミート、しぜん食感、マイクロマジック、鳴門のうずしお他飲料：マッチ、クリスタルガイザー、シンビーノジャワティーストレート、大塚の素材まるごとスゴイシリーズ、リッジ（ワイン）他 ■拠点・組織：大阪本社の他、下記の事業所にて構成。東京本部、ワイン部、札幌支店、仙台支店、さいたま支店、東京支店、名古屋支店・金沢営業所、大阪支店、広島支店・岡山営業所・徳島営業所、福岡支店・沖縄営業所、琵琶湖研究所、釧路工場、群馬工場、滋賀工場、徳島工場

＜大塚グループの食品メーカー＞＜年休125日・残業10Hほど＞＜マイカー通勤OK・福利厚生も充実＞＜働き方＆経営基盤◎＞ ～品質第一と顧客視点を重視し、社員の心身の健康も支える会社～ ■業務内容： ・同社の、多様な製品（食品・飲料、冷凍／チルド／常温流通）の開発工程において、安全性や品質の確保を目的とした原料・開発品の理化学分析業務をお任せします。 ■業務詳細： ◎具体的な業務 ・栄養成分分析（３大栄養素、食物繊維、ビタミン、ミネラルなど） ・機能性成分分析（アミノ酸、有機酸、ポリフェノールなど） ・有害物質分析（残留農薬、重金属、カビ毒、PFAS など） ・異物分析（異臭成分、異物成分など） ・その他理化学分析（メタボロミクス、香気成分、味覚センサーなど） ◎ミッション ・同社が手掛けるレトルト食品や飲料品を、市場に安全に届けることがミッションです。 ・製品の安全性と品質を両立させる「最後の砦」として、科学的根拠に基づく判断でブランド価値を守ることを目指していただきます。 ■業務の進め方： ・研究内容に関しては、上長と相談のうえメンバーごとに定めています。 ・各研究の完了目安は定めていますが、いつまでにそれぞれのプロセスを完了するかはメンバー主体で判断。 ・メンバーの裁量権が大きい点も特徴の職場です。 ■組織構成： ・人数：8名（うち理化学研究を行っているのは3名です） ※微生物研究などを対応しているメンバーも所属しています ＼食は心にはじまり「美味・安全・安心・健康」を創る会社／ ・同社は、食品や飲料の製造販売を行う、創業70年の食品メーカーです。 ・世界初の市販用レトルト食品「ボンカレー」のパイオニアとして知られ、マンナンヒカリやマッチなど、時代に合わせた商品を生み出し続けています。 ・「安全・安心・健康」をテーマにした製品の製造・販売を幅広く展開しています。 ＼あなたが手掛けた商品が全国に届きます！／ ・年休125日、残業も10Hほどで働きやすい環境。 ・そのうえで、全国各地のスーパーやコンビニなどにあなたが手掛けた商品が届きます。 ・日本の食卓を支える商品作に携わり、日常でもやりがいを感じられることも魅力のお仕事です。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

＜勤務地詳細＞琵琶湖研究所住所：滋賀県大津市唐崎1-11-1 勤務地最寄駅：JR湖西線線／唐崎駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

唐崎駅、穴太駅(滋賀県)、滋賀里駅

＜予定年収＞400万円～600万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：220,000円～330,000円＜月給＞220,000円～330,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※上記はあくまで目安であり、選考を通じて最終的に決定致します。■年収構成：賞与含む実績:年間5.5か月(過去実績、業績連動型) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■概要:食品・飲料の製造、販売、及び輸入販売■取扱製品群食品：ボンカレー、マイサイズ、銀座ろくさん亭、マンナンヒカリ、ゼロミート、しぜん食感、マイクロマジック、鳴門のうずしお他飲料：マッチ、クリスタルガイザー、シンビーノジャワティーストレート、大塚の素材まるごとスゴイシリーズ、リッジ（ワイン）他 ■拠点・組織：大阪本社の他、下記の事業所にて構成。東京本部、ワイン部、札幌支店、仙台支店、さいたま支店、東京支店、名古屋支店・金沢営業所、大阪支店、広島支店・岡山営業所・徳島営業所、福岡支店・沖縄営業所、琵琶湖研究所、釧路工場、群馬工場、滋賀工場、徳島工場

～製造職のご経験の方歓迎！／福利厚生◎／マイカー通勤可能～ 当社工場にて製造オペレーターをお任せいたします。当工場では、食品をメインに、飲料なども製造しています。飲料のラインと粉体のラインがあります。 ■職務内容： ・生産ラインにおけるライン監視業務、保守、オペレーター業務等 ∟工程によって異なりますが、充填機、包装機を扱っていただきます。立ち作業の方が多いです。 ・製造オペレーション ・機械の保守点検 ゆくゆくは下記の業務もお任せします。徐々に仕事を幅を広げて活躍いただくことが可能です。 ・製造ラインの管理 ・現場マネジメント ■入社後の流れ： まずは、製造工程の習得からスタートし、OJTにて覚えていただきます。 マニュアル、作業所、手順書等も用意しており、入社後適性に合わせて配属を行うため、ご安心ください。 ■組織構成： パート従業員等を含めると100人規模の工場です。 飲料のライン（1本）20名程度 粉体のライン（5~6本）40名程度 ■働く環境 ・空調完備 ・個人ロッカー、仮眠室あり！ ・弁当注文も可能な環境 ■本ポジションの特徴： ・チャレンジ精神ある企業で新たな業務に挑戦可能です。 ・福利厚生も充実しており、正社員として長期就業が可能な環境です。 ・ボンカレーシリーズをはじめ炭酸飲料マッチ等、顧客・消費者の方になじみのある商品を扱っています。 ■働き方： 3交代制で働いていただきます。週ごとに働く時間が固定となるため、毎日出勤時間が変わることはございません。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞滋賀工場住所：滋賀県湖南市高松町 6-6 勤務地最寄駅： JR草津線／三雲駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

三雲駅、甲西駅

＜予定年収＞306万円～396万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：170,000円～220,000円＜月給＞170,000円～220,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞・上記年収は基本給+賞与■賞与実績:業績連動(過去実績年間6か月)賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■概要:食品・飲料の製造、販売、及び輸入販売■取扱製品群食品：ボンカレー、マイサイズ、銀座ろくさん亭、マンナンヒカリ、ゼロミート、しぜん食感、マイクロマジック、鳴門のうずしお他飲料：マッチ、クリスタルガイザー、シンビーノジャワティーストレート、大塚の素材まるごとスゴイシリーズ、リッジ（ワイン）他 ■拠点・組織：大阪本社の他、下記の事業所にて構成。東京本部、ワイン部、札幌支店、仙台支店、さいたま支店、東京支店、名古屋支店・金沢営業所、大阪支店、広島支店・岡山営業所・徳島営業所、福岡支店・沖縄営業所、琵琶湖研究所、釧路工場、群馬工場、滋賀工場、徳島工場

＜大塚グループの食品メーカー＞＜年休125日・残業10Hほど＞＜マイカー通勤OK・福利厚生も充実＞＜働き方＆経営基盤◎＞ ～品質第一と顧客視点を重視し、社員の心身の健康も支える会社～ ■業務内容： 食品・飲料・冷凍などの食品に含まれる微生物に関して、微生物安全性を確保するための分析・評価業務をお任せします。 ■業務詳細： ◎ミッション ・同社が手掛けるレトルト食品や飲料品に含まれる微生物の安全性を担保することがミッションです。 ・殺菌時間の変化による微生物の科学変化など、様々な環境下での研究を実施。 ・食品の安全性とおいしさを両立させる「最後の砦」として、科学的根拠に基づき、ブランド価値を守るポジションです。 ◎業務について ・原料の安全性評価、開発品の殺菌条件検討、保存性確認 ・製品特性に応じた危害微生物の同定、評価 ・品質（おいしさ）を損なわない最適な殺菌条件の設計 ・生産工場での危害評価、衛生管理サポート ■業務の流れ： ・研究内容に関しては、上長と相談のうえメンバーごとに定めています。 ・各研究の完了目安は定めていますが、いつまでにそれぞれのプロセスを完了するかはメンバー主体で判断。 ・メンバーの裁量権が大きい点も特徴の職場です。 ■組織構成： ・人数：3名（リーダー50代、メンバー20～30代） ■会社・特徴： ◎同社について ・同社は、食品や飲料の製造販売を行う、創業70年の食品メーカーです。 ・世界初の市販用レトルト食品「ボンカレー」のパイオニアとして知られ、マンナンヒカリやマッチなど、時代に合わせた商品を生み出し続けています。 ◎就業環境も魅力 ・年間休日125日、残業時間10Hほど、退職金制度あり。ワークライフバランスを確保できる環境です。 ・メンバーの裁量権が大きい点も特徴で、ご自身で業務を調整しながら勤務できることも魅力です。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

＜勤務地詳細＞琵琶湖研究所住所：滋賀県大津市唐崎1-11-1 勤務地最寄駅：JR湖西線線／唐崎駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

唐崎駅、穴太駅(滋賀県)、滋賀里駅

＜予定年収＞396万円～594万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：220,000円～330,000円＜月給＞220,000円～330,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■年収構成：賞与含む実績:年間5.5か月(過去実績、業績連動型) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■概要:食品・飲料の製造、販売、及び輸入販売■取扱製品群食品：ボンカレー、マイサイズ、銀座ろくさん亭、マンナンヒカリ、ゼロミート、しぜん食感、マイクロマジック、鳴門のうずしお他飲料：マッチ、クリスタルガイザー、シンビーノジャワティーストレート、大塚の素材まるごとスゴイシリーズ、リッジ（ワイン）他 ■拠点・組織：大阪本社の他、下記の事業所にて構成。東京本部、ワイン部、札幌支店、仙台支店、さいたま支店、東京支店、名古屋支店・金沢営業所、大阪支店、広島支店・岡山営業所・徳島営業所、福岡支店・沖縄営業所、琵琶湖研究所、釧路工場、群馬工場、滋賀工場、徳島工場