ＪＲ九州フードサービス株式会社 【大分県】 の求人・中途採用情報

【安定のＪＲ九州グループ/教育・研修充実/階層別研修有/団体割引など福利厚生充実/残業代100％支給/育児休暇取得実績あり・復帰率100％/退職金制度あり】 ■業務詳細： 弊社が運営管理している販売店・飲食店にて店長候補として以下業務をお任せします。配属はご希望と適性踏まえ決定いたします。 ・接客/販売/調理 ・アルバイト、社員勤怠管理 ・数値管理 ・発注管理　 ・付随する業務全般 ■配属店舗 ▼レストラン　「うまや」「豊後茶屋」 ▼フランチャイズ事業　「ロッテリア」 ■教育・研修制度： ・同社では、社員の店舗マネジメント能力向上を目的とした階層別研修及び管理者向け研修を開催しています。社員のレベルに応じて、店舗マネジメントに長けた講師の方々により、段階的なプログラムを設け、社員のキャリア形成を支援します。 ・年1回の社員登用試験にて登用制度もございます。※昨年度実績7名中7名、24年度実績1名中1名 ・年2回の業績評価制度により副店長・店長や本社部門などへステップアップが可能です。 ■働きやすさ： 私たちは、従業員と役員の意見交換会や30歳以下の社員の懇親会など、全社員が意見を交換しやすい場を設けています。これにより、現場と本社との関係が近く、コミュニケーションが円滑に取れる環境を築いています。また、ワークライフバランスを重視し、長時間労働の削減や昨年度のベースアップなど、従業員満足度を向上させる取り組みを行っています。 育児休暇制度利用者が2022年度で4名おり、内男性の取得者もいるなど、働き方制度も充実しています。 ■企業安定性 当社は、九州旅客鉄道株式会社100％出資のグループ会社として、1996年に設立。「食を通じて社会貢献できる企業に」を理念に掲げ、九州・東京・大阪・兵庫で事業を展開しています。九州地区での飲食事業におけるリーディングカンパニーとして売上高100億円（九州沖縄外食産業ランキング10位以内）を目指し成長することを掲げています。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細1＞豊後茶屋　別府店住所：大分県別府市駅前町12-13 別府駅構内 受動喫煙対策：屋内喫煙可能場所あり＜勤務地詳細2＞豊後茶屋 大分駅店 住所：大分県大分市要町1-40 豊後にわさき市場受動喫煙対策：屋内喫煙可能場所あり＜勤務地詳細3＞とり名人　うまやの粋住所：大分県大分市要町1-14 アミュプラザおおいた 4F受動喫煙対策：屋内喫煙可能場所あり変更の範囲：会社の定める事業所

別府駅(大分県)、大分駅、古国府駅、東別府駅、西大分駅

＜予定年収＞330万円～530万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：210,750円～344,100円その他固定手当/月：10,750円～25,900円＜月給＞221,500円～370,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※上記年収は目安となります。※上記月給には、通勤・地域・時間外・深夜・休日手当を含まない※上記の他、住宅手当、扶養手当、地域手当、通勤手当などあり■昇給：年1回（6月）■賞与：年2回（夏・冬）■年度末一時金：業績により支給（過去3年連続で支給）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：九州旅客鉄道100％出資会社として、飲食店業・食品販売業（59店舗※2025年4月時点）を展開しています。◇麺事業…うどん、ラーメン◇居食屋事業…うまや、驛亭◇専門店事業…華都飯店、吉野家、うちのたまご直売所 他◇駅弁当事業…博多駅構内駅弁当売店■事業エリア：◇九州（福岡、熊本、鹿児島、大分、宮崎、長崎）◇関西（大阪、兵庫）◇東京（都区内3店）■同社の特徴：同社は、JR九州グループにおける外食事業を担う会社として、駅及び市中に居酒屋、レストラン・喫茶、うどん店、ラーメン店をはじめ、甘味や駅弁売店等を展開しています。また、東京地区では歌舞伎俳優の三代目市川猿之助ディレクションによる「炭火・創菜 うまや」を、2002年から「赤坂うまや」を皮切りに展開し、多くの顧客から支持を得ています。現在、食の安全や食育の必要性、食料自給率の低下等「食」に対する関心が高まっています。同社では、こうした時代に「食」の世界に従事しているという責任を感じると共に、「食」を通じて社会へ貢献できる会社でありたいと考えています。■ビジョン（事業展開の基本的な考え方）： （1）九州産食材の発掘と開発…手間をかけたおいしい料理と、元気でスピードのあるサービスにより、顧客に「食の楽しさ」を提供する。（2）駅における外食サービスの質の向上を図ると共に、市中における事業展開の強化を図る。（3）業界トップレベルのコストコントロール技術習熟と仕組みの構築を図る。■JR九州グループ：同社が所属するJR九州グループは、鉄道事業のサポートはもとより、九州一円のネットワークを活かして旅や暮らしを豊かにする多彩な事業を展開しています。ＪＲ九州グループとして総合力をより強化し、新規事業へも積極的に挑戦しています。それぞれの会社が成長を図り、JR九州グループの「あるべき姿」「安全とサービスを基盤として九州、日本、アジアの元気をつくる企業グループ」を目指しています。■組織補足：従業員数：約1,175名（社員：136名、パート・アルバイト1,039名）

【全国約300店舗展開しているロッテリア事業／安定のJR九州グループ／チームワーク重視／教育・研修充実／まかないあり／働く環境◎休みがとりやすい／団体割引など福利厚生充実／残業代100％支給／育児休暇取得実績あり・復帰率100％／退職金制度あり】 ■業務概要： ハンバーガーを中心とするファーストフードチェーン店を運営する「ロッテリア」の店舗にて、教育や勤怠管理等の店舗管理全般の業務をお任せします。ロッテリアという全国ブランドを通じて、地域に根差した運営ができ、安定した集客での店舗運営が可能です。 ■具体的な業務： ・店舗数値管理 ・アルバイト勤怠管理 ・シフト作成 ・店舗業務 ・発注管理 ■入社後の流れ： ・店長によるオリエンテーション ・各店舗での販売トレーニング ・店長からの発注等業務トレーニング ■1日の流れ： 9:00 出社、メール確認 9:30 シフト作成 11:00～14:00 現場業務 14:00 休憩 15：00 発注確認 16:00～18:00 現場業務 ■働く環境： ・全国チェーンのロッテリア事業での店舗勤務のため、教育などが充実した環境で勤務できます。 ・高校生から主婦の方まで、色々な方々が働く職場です。女性が多く、細かなことまで気配りが行き届いています。 ・労務管理がしっかりしているため、有給休暇や休みがとりやすいです。 ■当ポジションの魅力： ・キャンペーンや販促物はロッテリアが用意してくれるため、販売や店舗管理に優先に行う事ができます・ ・全国チェーンであるため、安定的な店舗運営ができます。 ■キャリアパス： 店長候補として学んでいただき、副店長・店長や本社部門などへのステップアップが可能です。教育として、社内研修と社外研修を実施しています。 ■大切にしてほしい姿勢： 従業員、上司を問わず、コミュニケーションを多くとるようにしていただきたいです。 ■当社について： ・当社は、九州旅客鉄道株式会社100％出資のグループ会社として、1996年に設立。「食を通じて社会貢献できる企業に」を理念に掲げ、九州、東京、大阪、兵庫で事業を展開しています。 ・育児休暇制度利用者が2022年度で4名おり、内男性の取得者もいるなど、働き方制度も充実しています。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞ロッテリア大分駅店住所：大分県大分市要町1－40 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり変更の範囲：会社の定める事業所

大分駅、古国府駅、西大分駅

＜予定年収＞280万円～460万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：158,000円～223,000円その他固定手当/月：10,750円～25,900円＜月給＞168,750円～248,900円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※上記年収は目安となります。※上記月給には、通勤・地域・時間外・深夜・休日手当を含まない※上記の他、住宅手当、扶養手当、地域手当、通勤手当などあり■昇給：年1回（6月）■賞与：年2回（7、12月）■年度末一時金：業績により支給（過去3年連続で支給）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：九州旅客鉄道100％出資会社として、飲食店業・食品販売業（59店舗※2025年4月時点）を展開しています。◇麺事業…うどん、ラーメン◇居食屋事業…うまや、驛亭◇専門店事業…華都飯店、吉野家、うちのたまご直売所 他◇駅弁当事業…博多駅構内駅弁当売店■事業エリア：◇九州（福岡、熊本、鹿児島、大分、宮崎、長崎）◇関西（大阪、兵庫）◇東京（都区内3店）■同社の特徴：同社は、JR九州グループにおける外食事業を担う会社として、駅及び市中に居酒屋、レストラン・喫茶、うどん店、ラーメン店をはじめ、甘味や駅弁売店等を展開しています。また、東京地区では歌舞伎俳優の三代目市川猿之助ディレクションによる「炭火・創菜 うまや」を、2002年から「赤坂うまや」を皮切りに展開し、多くの顧客から支持を得ています。現在、食の安全や食育の必要性、食料自給率の低下等「食」に対する関心が高まっています。同社では、こうした時代に「食」の世界に従事しているという責任を感じると共に、「食」を通じて社会へ貢献できる会社でありたいと考えています。■ビジョン（事業展開の基本的な考え方）： （1）九州産食材の発掘と開発…手間をかけたおいしい料理と、元気でスピードのあるサービスにより、顧客に「食の楽しさ」を提供する。（2）駅における外食サービスの質の向上を図ると共に、市中における事業展開の強化を図る。（3）業界トップレベルのコストコントロール技術習熟と仕組みの構築を図る。■JR九州グループ：同社が所属するJR九州グループは、鉄道事業のサポートはもとより、九州一円のネットワークを活かして旅や暮らしを豊かにする多彩な事業を展開しています。ＪＲ九州グループとして総合力をより強化し、新規事業へも積極的に挑戦しています。それぞれの会社が成長を図り、JR九州グループの「あるべき姿」「安全とサービスを基盤として九州、日本、アジアの元気をつくる企業グループ」を目指しています。■組織補足：従業員数：約1,175名（社員：136名、パート・アルバイト1,039名）