株式会社黛 の求人・中途採用情報

京都駅のPRONTはオープンして一年未満の新しい店舗！キレイな空間で、新たな仕事にチャレンジしませんか？ ＜具体的には…＞ ■接客 ■店舗づくり ■簡単な調理業務 ■アルバイトの育成・シフト管理 ■片付け・清掃 など ★充実の研修体制★ ・入社時の初期研修 ・入社１ヵ月後のフォローアップ研修／面談 ・接客ｏｒ調理の勉強会(月１回） ・社員勉強会(２ヶ月に1回、主に社会性の勉強） ▽研修に力を入れている背景は… 接客力を磨いていくことで、自信の持てる社会人へと成長してほしい。そんな想いからも、接客の基礎マナーからきちんと学べる研修をご用意しています。せっかくやるならきちんと学べる環境が欲しいと考えている方もぜひ。 ★希望に応じたポジションをご用意★ 「将来的にキャリアアップしたい！」 「現場での接客のプロになりたい」 それぞれのご希望に応じたポジションを用意します。店長を経験後「やっぱり管理職ではなく現場だけで働きたい」という希望変更もアリ。当社ならあなたらしい働き方を実現できます。 ※未経験で入社し、1年半で副店長に昇格した社員も！ ★店舗それぞれで描く、理想の接客スタイルを★ 店舗の運営スタイルはあくまで現場主導。仲間と意見を出し合って、ぜひ個性あるお店をつくってください。ある店舗では、「お客さまを必ずお見送りする」というルールを決めました。 オープンしてからまだ一年未満の【PRONTO -プロント-】だからこそ、あなたのアイデアはより実現しやすい環境です！ ★語学力を生かせる機会も！★ 国内でも有数の観光地である京都。しかも京都駅は、観光客が集まる主要ターミナルです。国内はもちろんのこと外国から来られる観光客の方も多数。英語や中国語などを生かせる機会も多いです。

月給22万円～26万円＋インセンティブ ※給与は経験・能力を考慮の上、決定いたします。面接時にお気軽にご相談ください。 ★店の売上目標を達成したらインセンティブあり！ みんなでお店を盛り上げるために頑張ったときはインセンティブが支給されます！インセンティブはなんと最大4万円まで！

★京都駅直結！「地下鉄烏丸線」「JR」「近鉄」ですぐ！ 【PRONTO -プロント-】 京都市下京区東塩小路町901 京都駅ビル専門店街The CUBE B1F ※今回はPRONTでの募集ですが、将来的には、あたなの希望に応じて他店舗への配置転換も可能です。店舗展開は基本的に京都市内をメインとしているため、転居を伴う転勤が発生することはありません。

――――――― ★具体的には… ――――――― ■接客（お客様のご案内・オーダー） ■料理の提供 ■オープン前のお店づくり ■簡単な調理（補助） ■アルバイトの育成・シフト管理 ■片付け・清掃など ―――――――――――― ★接客スキルを磨ける環境 ―――――――――――― 接客に力を入れているすいしんグループ。 例えば、サンマルクでは焼きたてのパンを 各テーブルへお配りしているので お客様が食事を終えるまでに コミュニケーションを重ねながら 親密な関係を築いています。 また、当店では地域にお住まいのお客様が 常連となっていただくことが多くあり、 お客様の記念日を一緒にお祝いしたり お子様が時とともに成長される様子を 一緒に喜びあったりすることもありますよ。 ――――――――――――― ★研修を充実させています！ ――――――――――――― ・入社時の初期研修 ・入社１ヵ月後のフォローアップ研修／面談 ・接客or調理の勉強会(月１回） ・社員勉強会(２ヶ月に1回、主に社会人スキルの勉強） ――――――――――――――――― ★希望に応じたポジションをご用意！ ――――――――――――――――― 「管理職としてキャリアアップしたい」 「現場で接客のエキスパートになりたい」 といったような、社員1人一人が持つ 将来の目標や希望に応じてポジションを ご用意しています。 いちスタッフとして働いていく先には 副店長、店長、統括店長、さらに本部勤務 といったキャリアアップが可能です。 また、店長としての業務を経験するなかで 「管理職じゃなくやっぱり現場で働きたい」 という希望変更もアリ。 きっと、あなたらしい働き方を実現できますよ。

月給22万円～26万円＋インセンティブ ※給与は経験・能力を考慮の上、決定いたします。面接時にお気軽にご相談ください。 ★店の売上目標を達成したらインセンティブあり！ みんなでお店を盛り上げるために頑張ったときはインセンティブが支給されます！ インセンティブはなんと最大4万円まで！

「ベーカリーレストラン サンマルク」北山通り店または京都伏見店のいずれかの店舗にてお勤めいただきます。 ◎北山通り店（京都市左京区松ヶ崎小脇町4-1） 　／山電鉄叡山本線「修学院」駅 歩5分 ◎京都伏見店（京都市伏見区下鳥羽六反長町12） 　／京阪「伏見桃山」駅・「中書島」駅　車2分 ※自転車通勤可

――――――― ★具体的には… ――――――― ■接客 ■アルバイトの育成・シフト管理 ■簡単な調理業務（一部の店舗） ■片付け・清掃 など ―――――――――――― ★接客スキルを磨ける環境 ―――――――――――― 接客に力を入れているすいしんグループ。 例えばお客様がメニューを開いたら、ベルが鳴る前にテーブルに注文を伺いに行ったり、お客様の年齢や性別に合わせておすすめ料理をお伝えしてみたり。 お客様の気持ちを推し量り、望んでいるサービスを提供できるよう、スタッフはスキルを磨いています。 予測を立て、先回りして動いた結果、お客様に喜んでもらえた時は、まさに快感！ お客様をおもてなしする楽しさを感じられるはずです。 とはいえ、最初はできなくて当然。お客様への話しかけ方、お金の渡し方など、基本的なことから教えますので、ご安心ください。 ――――――――――――― ★研修を充実させています！ ――――――――――――― ・入社時の初期研修 ・入社１ヵ月後のフォローアップ研修／面談 ・接客or調理の勉強会(月１回） ・社員勉強会(２ヶ月に1回、主に社会性の勉強） ―――――――――――――――― ★希望に応じたポジションをご用意 ―――――――――――――――― 「将来的にキャリアアップしたい！」 「現場での接客のプロになりたい」 それぞれの、ご希望に応じたポジションを用意します。 いちメンバーとして働いたあとは、副店長、店長、統括店長、また本部で働くといったキャリアアップが可能。 また、店長を経験後「やっぱり管理職ではなく現場だけで働きたい」という希望変更もアリ。 あなたらしい働き方を実現できます。

月給22万円～26万円＋インセンティブ ※給与は経験・能力を考慮の上、決定いたします。面接時にお気軽にご相談ください。 ★店の売上目標を達成したらインセンティブあり！ みんなでお店を盛り上げるために頑張ったときはインセンティブが支給されます！ インセンティブはなんと最大4万円まで！

◎京都市内のいずれかの店舗 ◎勤務店舗は、希望を考慮いたします

――――――― ★具体的には… ――――――― ■接客 ■アルバイトの育成・シフト管理 ■簡単な調理業務（一部の店舗） ■片付け・清掃 など ―――――――――――― ★接客スキルを磨ける環境 ―――――――――――― 接客に力を入れているすいしんグループ。 例えばお客様がメニューを開いたら、ベルが鳴る前にテーブルに注文を伺いに行ったり、お客様の年齢や性別に合わせておすすめ料理をお伝えしてみたり。 お客様の気持ちを推し量り、望んでいるサービスを提供できるよう、スタッフはスキルを磨いています。 予測を立て、先回りして動いた結果、お客様に喜んでもらえた時は、まさに快感！ お客様をおもてなしする楽しさを感じられるはずです。 とはいえ、最初はできなくて当然。お客様への話しかけ方、お金の渡し方など、基本的なことから教えますので、ご安心ください。 ――――――――――――― ★研修を充実させています！ ――――――――――――― ・入社時の初期研修 ・入社１ヵ月後のフォローアップ研修／面談 ・接客or調理の勉強会(月１回） ・社員勉強会(２ヶ月に1回、主に社会性の勉強） ―――――――――――――――― ★希望に応じたポジションをご用意 ―――――――――――――――― 「将来的にキャリアアップしたい！」 「現場での接客のプロになりたい」 それぞれの、ご希望に応じたポジションを用意します。 いちメンバーとして働いたあとは、副店長、店長、統括店長、また本部で働くといったキャリアアップが可能。 また、店長を経験後「やっぱり管理職ではなく現場だけで働きたい」という希望変更もアリ。 あなたらしい働き方を実現できます。

月給22万円～26万円＋インセンティブ ※給与は経験・能力を考慮の上、決定いたします。面接時にお気軽にご相談ください。 ★店の売上目標を達成したらインセンティブあり！ みんなでお店を盛り上げるために頑張ったときはインセンティブが支給されます！ インセンティブはなんと最大4万円まで！

◎京都市内のいずれかの店舗 ◎勤務店舗は、希望を考慮いたします

――――――― ★具体的には… ――――――― ■接客 ■アルバイトの育成・シフト管理 ■簡単な調理業務 ■片付け・清掃 など ―――――――――――― ★接客スキルを磨ける環境 ―――――――――――― 接客に力を入れているすいしんグループ。 例えばお客様がメニューを開いたら、ベルが鳴る前にテーブルに注文を伺いに行ったり、お客様の年齢や性別に合わせておすすめ料理をお伝えしてみたり。 お客様の気持ちを推し量り、望んでいるサービスを提供できるよう、スタッフはスキルを磨いています。 予測を立て、先回りして動いた結果、お客様に喜んでもらえた時は、まさに快感！ お客様をおもてなしする楽しさを感じられるはずです。 とはいえ、最初はできなくて当然。お客様への話しかけ方、お金の渡し方など、基本的なことから教えますので、ご安心ください。 ――――――――――――― ★研修を充実させています！ ――――――――――――― ・入社時の初期研修 ・入社１ヵ月後のフォローアップ研修／面談 ・接客or調理の勉強会(月１回） ・社員勉強会(２ヶ月に1回、主に社会性の勉強） ―――――――――――――――― ★希望に応じたポジションをご用意 ―――――――――――――――― 「将来的にキャリアアップしたい！」 「現場での接客のプロになりたい」 それぞれの、ご希望に応じたポジションを用意します。 いちメンバーとして働いたあとは、副店長、店長、統括店長、また本部で働くといったキャリアアップが可能。 また、店長を経験後「やっぱり管理職ではなく現場だけで働きたい」という希望変更もアリ。 あなたらしい働き方を実現できます。

月給22万円～26万円＋インセンティブ ※給与は経験・能力を考慮の上、決定いたします。面接時にお気軽にご相談ください。 ★店の売上目標を達成したらインセンティブあり！ みんなでお店を盛り上げるために頑張ったときはインセンティブが支給されます！ インセンティブはなんと最大4万円まで！

★京都駅直結！「地下鉄烏丸線」「JR」「近鉄」ですぐ！

――――――― ★具体的には… ――――――― ■接客 ■アルバイトの育成・シフト管理 ■簡単な調理業務 ■片付け・清掃 など ―――――――――――― ★接客スキルを磨ける環境 ―――――――――――― 接客に力を入れているすいしんグループ。 例えばお客様がメニューを開いたら、ベルが鳴る前にテーブルに注文を伺いに行ったり、お客様の年齢や性別に合わせておすすめ料理をお伝えしてみたり。 お客様の気持ちを推し量り、望んでいるサービスを提供できるよう、スタッフはスキルを磨いています。 予測を立て、先回りして動いた結果、お客様に喜んでもらえた時は、まさに快感！ お客様をおもてなしする楽しさを感じられるはずです。 とはいえ、最初はできなくて当然。お客様への話しかけ方、お金の渡し方など、基本的なことから教えますので、ご安心ください。 ――――――――――――― ★研修を充実させています！ ――――――――――――― ・入社時の初期研修 ・入社１ヵ月後のフォローアップ研修／面談 ・接客or調理の勉強会(月１回） ・社員勉強会(２ヶ月に1回、主に社会性の勉強） ―――――――――――――――― ★希望に応じたポジションをご用意 ―――――――――――――――― 「将来的にキャリアアップしたい！」 「現場での接客のプロになりたい」 それぞれの、ご希望に応じたポジションを用意します。 いちメンバーとして働いたあとは、副店長、店長、統括店長、また本部で働くといったキャリアアップが可能。 また、店長を経験後「やっぱり管理職ではなく現場だけで働きたい」という希望変更もアリ。 あなたらしい働き方を実現できます。

月給22万円～26万円＋インセンティブ ※給与は経験・能力を考慮の上、決定いたします。面接時にお気軽にご相談ください。 ★店の売上目標を達成したらインセンティブあり！ みんなでお店を盛り上げるために頑張ったときはインセンティブが支給されます！ インセンティブはなんと最大4万円まで！

★京都駅直結！「地下鉄烏丸線」「JR」「近鉄」ですぐ！

＜具体的には…＞ ■接客 ■オープニングの店舗づくり ■簡単な調理業務 ■アルバイトの育成・シフト管理 ■片付け・清掃 など ★研修を充実させています！★ ・入社時の初期研修 ・入社１ヵ月後のフォローアップ研修／面談 ・接客ｏｒ調理の勉強会(月１回） ・社員勉強会(２ヶ月に1回、主に社会性の勉強） ▽研修に力を入れている背景は… 接客力を磨いていくことで、もっと自信の持てる社会人へと成長してほしい。 そんな想いからも、接客の基礎マナーからきちんと学べる研修をご用意しています。 せっかくやるならきちんと学べる環境が欲しいと考えている方もぜひ。 ★希望に応じたポジションをご用意★ 「将来的にキャリアアップしたい！」 「現場での接客のプロになりたい」 それぞれの、ご希望に応じたポジションを用意します。 店長を経験後「やっぱり管理職ではなく現場だけで働きたい」という希望変更もアリ。 当社ならあなたらしい働き方を実現できます。 ★店舗それぞれで描く、理想の接客スタイルを…★ 店舗の運営スタイルはあくまで現場主導。 仲間と意見を出し合って、ぜひ個性あるお店をつくってください。 ある店舗では、「お客さまを必ずお見送りする」というルールを決めました。 グランドオープンする【PRONTO -プロント-】だからこそ、 あなたのアイデアはより実現しやすい環境です！

月給22万円～26万円＋インセンティブ ※給与は経験・能力を考慮の上、決定いたします。面接時にお気軽にご相談ください。 ★店の売上目標を達成したらインセンティブあり！ みんなでお店を盛り上げるために頑張ったときはインセンティブが支給されます！ インセンティブはなんと最大4万円まで！

★京都駅直結！「地下鉄烏丸線」「JR」「近鉄」ですぐ！ 【PRONTO -プロント-】 京都市下京区東塩小路町901 京都駅ビル専門店街The CUBE B1F

＜具体的には…＞ ■接客 ■オープニングの店舗づくり ■簡単な調理業務 ■アルバイトの育成・シフト管理 ■片付け・清掃 など ★研修を充実させています！★ ・入社時の初期研修 ・入社１ヵ月後のフォローアップ研修／面談 ・接客ｏｒ調理の勉強会(月１回） ・社員勉強会(２ヶ月に1回、主に社会性の勉強） ▽研修に力を入れている背景は… 接客力を磨いていくことで、もっと自信の持てる社会人へと成長してほしい。 そんな想いからも、接客の基礎マナーからきちんと学べる研修をご用意しています。 せっかくやるならきちんと学べる環境が欲しいと考えている方もぜひ。 ★希望に応じたポジションをご用意★ 「将来的にキャリアアップしたい！」 「現場での接客のプロになりたい」 それぞれの、ご希望に応じたポジションを用意します。 店長を経験後「やっぱり管理職ではなく現場だけで働きたい」という希望変更もアリ。 当社ならあなたらしい働き方を実現できます。 ★店舗それぞれで描く、理想の接客スタイルを…★ 店舗の運営スタイルはあくまで現場主導。 仲間と意見を出し合って、ぜひ個性あるお店をつくってください。 ある店舗では、「お客さまを必ずお見送りする」というルールを決めました。 グランドオープンする【PRONTO -プロント-】だからこそ、 あなたのアイデアはより実現しやすい環境です！

月給22万円～26万円＋インセンティブ ※給与は経験・能力を考慮の上、決定いたします。面接時にお気軽にご相談ください。 ★店の売上目標を達成したらインセンティブあり！ みんなでお店を盛り上げるために頑張ったときはインセンティブが支給されます！ インセンティブはなんと最大4万円まで！

★京都駅直結！「地下鉄烏丸線」「JR」「近鉄」ですぐ！ 【PRONTO -プロント-】 京都市下京区東塩小路町901 京都駅ビル専門店街The CUBE B1F

■融資や資産運用など銀行との折衝 ■仕入れなど外部折衝業務 ■繁忙期などの店舗運営サポート　など 【幅広い業務をお任せします】 現在4名で店舗運営をサポートしています。 少数精鋭で機能していますので、人事・経理・労務と バックオフィス業務全般で経験を積んでいただけます。 もちろん、未経験の方でもご活躍いただけるよう、 万全の体制でサポートいたしますので、ご安心ください。 まずは総務のお仕事から徐々に活躍してください☆ 【現場の働きやすい環境を作ることがミッションです】 アルバイトから正社員まで幅広く活躍する弊社。 そんな弊社の顔となる店舗のスタッフの働きやすい環境を整えること。 それが本部の役割だと思っています。 ですから、飲食店の本部として現場を知ってもらうために、 実際にお店で勤務してもらうこともあります。

月給22万円～35万円 ※能力・経験を十分考慮し、決定いたします。

本社／京都市中京区両替町通姉小路上る龍池町423-1 ※転居を伴う転勤はありません ※U・Iターン歓迎

【具体的な仕事内容】 SV、店長、料理人と今回の募集では幅広くポジションをご用意しております。 まずは、当社に慣れていただき、将来のキャリアパスをあなたと一緒に考えていきます。 当社には、カリスマ的な力を持つ店長や接客の達人、優れた腕を持った料理人など、 個性あふれる社員がいます。ぜひ良いところを盗んでいただき、あなたの力へと換えてください。 【充実の研修制度】 入社後の初期研修はもちろんのこと、 接客の勉強会やビジネスマナー研修など、実務・座学を交えて学んでいただけます。 基礎研修終了後も継続してスキルアップ研修やフォロー面談を行いますので、 確実に成長していくことが可能です。

月給22万円～35万円 ※能力・経験を十分考慮し、決定いたします。

京都市内の各店舗にて勤務いただきます。 ※希望勤務地はご相談に応じます ※転居を伴う転勤はありません ※U・Iターン歓迎 ■京やさい料理『接方来』 ■旬彩酒房『酔心』

【具体的な仕事内容】 ただ調理をし、お客様にお出しすることは、私たちの仕事ではありません。 「この盛り付け方なら、料理の美しさをいちばん引き出せる」 「今日の野菜の状態はこうだから、ここを工夫してみよう」など、 どうすればお客様に喜んでいただけるか、京都に来てよかったと思っていただけるかを 常に考え、料理に表現していくことが大切なのです。 例えば、てんぷら粉の量をわずかに変えるだけでも、 味・食感ががらりと変わってしまう繊細な和食の世界。 だからこそ、最高の状態を引き出すためにさまざまな手法を試し、 あなただけにしかできない仕事をしていただきたいと考えています。 【組織・チーム構成】 一店舗あたり4～5名の社員数は、業界トップクラス！ 年齢層も幅広く、20代～70代までさまざな世代が活躍しています。 【充実の研修制度】 入社後の初期研修はもちろんのこと、 調理の勉強会やビジネスマナー研修など、実務・座学を交えて学んでいただけます。 基礎研修終了後も継続してスキルアップ研修やフォロー面談を行いますので、 確実に成長していくことが可能です。

月給22万円～35万円 ※能力・経験を十分考慮し、決定いたします。

京都市内の各店舗にて勤務いただきます。 ※希望勤務地はご相談に応じます ※転居を伴う転勤はありません ※U・Iターン歓迎 ■京やさい料理『接方来』 ■旬彩酒房『酔心』

＜ポジションのPOINT＞ ◆経験を活かして経営に携われる ◆安定基盤あり◎8割以上が勤続年数20年以上 ◆出勤時にお弁当を支給！お昼の心配は要りません ＜主な仕事内容＞ 本部で経理の業務をお任せします。 これまでの経理経験を活かし、一通り業務を覚えていただき、将来的には会社の中核を担うメンバーとして、財務の仕事もお任せしたいと思っています。 【経理】 ◆データ入力 ◆請求書の発行 ◆給与計算 ◆月次損益の作成 ◆現金管理 ◆各種決算資料の作成 ◆来客対応、電話対応　など ＜入社後の流れ＞ ◆基本業務をマスター 入社後は、初めに部長について経理のノウハウ、システムの操作、科目などを覚えていきます。 経験やスキルによって個人差がありますが、1～2カ月ほどでマスターを目指しましょう。 ◆財務業務もお任せ 基本的な業務が一通り理解できれば、予算管理などの財務的な業務をお任せして行く予定です。 財務的な業務については、半年から1年ほどをかけて独り立ちを目指していきます。 ＜ここにも注目！＞ ◆お弁当支給 セントラルキッチンで社員のお弁当を作っています。 出勤のたびに支給されるため、食事代がかからないのが飲食業ならではの強み。

月給26万円～30万円 ※スキル・経験・能力を考慮して決定します。

【京都・烏丸御池駅4-1番出口すぐ！】 ◆本社／京都府京都市中京区両替町通姉小路上ル龍池町423-1 ★U・Iターン歓迎！ ＜アクセス＞ 京都市地下鉄烏丸線・東西線「烏丸御池」駅より徒歩1分 京都市地下鉄烏丸線「丸太町」駅より徒歩8分 京都市地下鉄烏丸線「四条」駅より徒歩9分 阪急京都本線「烏丸」駅より徒歩9分 ※転居を伴う転勤はありません。 ※受動喫煙対策：屋内全面禁煙

＜ポジションのPOINT＞ ◆経験を活かして経営に携われる ◆安定基盤あり◎ベテラン社員も多く在籍 ◆出勤時にお弁当を支給！お昼の心配は要りません ＜主な仕事内容＞ 本部で経理・事務の業務をお任せします。 これまでの経理経験を活かし、一通り業務を覚えていただき、将来的には会社の中核を担うメンバーとして、財務の仕事もお任せしたいと思っています。 【経理・事務】 ◆データ入力 ◆請求書の発行 ◆給与計算 ◆月次損益の作成 ◆現金管理 ◆各種決算資料の作成 ◆来客対応、電話対応　など 【財務】 ◆予算管理 ◆資金管理 ◆財務データ分析 ◆金融機関との交渉（資金調達）　など ＜入社後の流れ＞ ◆基本業務をマスター 入社後は、初めに部長について経理のノウハウ、システムの操作、科目などを覚えていきます。 経験やスキルによって個人差がありますが、1～2カ月ほどでマスターを目指しましょう。 ◆財務業務もお任せ 基本的な業務が一通り理解できれば、金融機関との交渉、予算管理などの財務的な業務をお任せして行く予定です。 財務的な業務については、半年から1年ほどをかけて独り立ちを目指していきます。 ＜ここにも注目！＞ ◆お弁当支給 セントラルキッチンで社員のお弁当を作っています。 出勤のたびに支給されるため、食事代がかからないのが飲食業ならではの強み。

月給30万円～38万円 ※スキル・経験・能力を考慮して決定します。

【京都・烏丸御池駅4-1番出口すぐ！】 ◆本社／京都府京都市中京区両替町通姉小路上ル龍池町423-1 ★U・Iターン歓迎！ ＜アクセス＞ 京都市地下鉄烏丸線・東西線「烏丸御池」駅より徒歩1分 京都市地下鉄烏丸線「丸太町」駅より徒歩8分 京都市地下鉄烏丸線「四条」駅より徒歩9分 阪急京都本線「烏丸」駅より徒歩9分 ※転居を伴う転勤はありません。 ※受動喫煙対策：屋内全面禁煙

--------------------------- 　具体的には… --------------------------- ■開店準備、閉店作業にまつわる諸作業 ■お料理、飲み物のお運び、注文伺い ■アルバイトスタッフの教育、指導、マネジメント　など ※接客マニュアルが、最低限守るべきものに絞られているのが特徴です。 マニュアルにとらわれる接客ではなく、お客様のことを考え、あなたの判断で動いてください。 --------------------------- 　京野菜の知識を身につける --------------------------- 聖護院ダイコン、鶯菜、舞鶴カブ、賀茂なす、伏見トウガラシ、堀川ゴボウ、九条葱… それぞれの野菜の特徴をご存知ですか。 もちろん、今は分からなくてもいいのですが、これらが代表的な京野菜となります。 実際に働き始めるまでに、京野菜について丁寧にお教えしますので、 お客様に尋ねられた時にお答えできるよう、覚えてほしいと思います。 --------------------------- 　経営感覚を身につける --------------------------- 店長・店長候補の仕事は店舗の舵取りをしていく仕事ですから、 原価管理や売上管理、人材の採用・育成など業務が多岐に渡ります。 一つずつお教えしていきたいと考えているので、経営者を目指す気持ちで、 貪欲に学んでください。 --------------------------- 　研修制度について --------------------------- まずは導入研修で会社のこと、基本的な仕事の進め方、基本的な接客マナーなどを学んでいただきます。 実際に配属になってからも、マネジメントの接客勉強会や全社員研修会、 外部研修も取り入れ、スキルを身につけていける環境をご用意しています。

月給25万円～40万円 ※経験・能力を考慮の上、決定します。

京都市内にある下記3店舗の内、いずれかの店舗に配属予定です。 あなたの希望を最大限考慮の上、決定いたします。 ■『接方来』　河原町三条店 京都市中京区河原町通り三条下る大黒町58ミーナ京都　7階 アクセス／京阪・地下鉄東西線「三条駅」徒歩5分 ■『接方来』　京都タワー店 京都市下京区烏丸通七条下ル東塩小路町721　京都タワービル2F アクセス／JR・地下鉄烏丸線「京都駅」徒歩1分 ■『接方来』　京都駅ビル店 京都市下京区烏丸通り塩小路下がる東塩小路町901　京都駅ビル東ゾーン2階（京都劇場隣り） アクセス／JR・地下鉄烏丸線「京都駅」　駅ビル内

--------------------------- 　具体的には… --------------------------- ■開店準備、閉店作業にまつわる諸作業 ■お料理、飲み物のお運び、注文伺い ■アルバイトスタッフの教育、指導、マネジメント　など ※接客マニュアルが、最低限守るべきものに絞られているのが特徴です。 マニュアルにとらわれる接客ではなく、お客様のことを考え、あなたの判断で動いてください。 --------------------------- 　京野菜の知識を身につける --------------------------- 聖護院ダイコン、鶯菜、舞鶴カブ、賀茂なす、伏見トウガラシ、堀川ゴボウ、九条葱… それぞれの野菜の特徴をご存知ですか。 もちろん、今は分からなくてもいいのですが、これらが代表的な京野菜となります。 実際に働き始めるまでに、京野菜について丁寧にお教えしますので、 お客様に尋ねられた時にお答えできるよう、覚えてほしいと思います。 --------------------------- 　経営感覚を身につける --------------------------- 店長・店長候補の仕事は店舗の舵取りをしていく仕事ですから、 原価管理や売上管理、人材の採用・育成など業務が多岐に渡ります。 一つずつお教えしていきたいと考えているので、経営者を目指す気持ちで、 貪欲に学んでください。 --------------------------- 　研修制度について --------------------------- まずは導入研修で会社のこと、基本的な仕事の進め方、基本的な接客マナーなどを学んでいただきます。 実際に配属になってからも、マネジメントの接客勉強会や全社員研修会、 外部研修も取り入れ、スキルを身につけていける環境をご用意しています。

月給25万円～40万円 ※経験・能力を考慮の上、決定します。

京都市内にある下記3店舗の内、いずれかの店舗に配属予定です。 あなたの希望を最大限考慮の上、決定いたします。 ■『接方来』　河原町三条店 京都市中京区河原町通り三条下る大黒町58ミーナ京都　7階 アクセス／京阪・地下鉄東西線「三条駅」徒歩5分 ■『接方来』　京都タワー店 京都市下京区烏丸通七条下ル東塩小路町721　京都タワービル2F アクセス／JR・地下鉄烏丸線「京都駅」徒歩1分 ■『接方来』　京都駅ビル店 京都市下京区烏丸通り塩小路下がる東塩小路町901　京都駅ビル東ゾーン2階（京都劇場隣り） アクセス／JR・地下鉄烏丸線「京都駅」　駅ビル内

【具体的な仕事内容】 ただ調理をし、お客様にお出しすることは、私たちの仕事ではありません。 「この盛り付け方なら、料理の美しさをいちばん引き出せる」 「今日の野菜の状態はこうだから、ここを工夫してみよう」など、 どうすればお客様に喜んでいただけるか、京都に来てよかったと思っていただけるかを 常に考え、料理に表現していくことが大切なのです。 例えば、てんぷら粉の量をわずかに変えるだけでも、 味・食感ががらりと変わってしまう繊細な和食の世界。 だからこそ、最高の状態を引き出すためにさまざまな手法を試し、 あなただけにしかできない仕事をしていただきたいと考えています。 【充実の研修制度】 入社後の初期研修はもちろんのこと、 調理の勉強会やビジネスマナー研修など、実務・座学を交えて学んでいただけます。 基礎研修終了後も継続してスキルアップ研修やフォロー面談を行いますので、 確実に成長していくことが可能です。

月給22万円～35万円 ※能力・経験を十分考慮し、決定いたします。

京都市内の各店舗にて勤務いただきます。 ※希望勤務地はご相談に応じます ※転居を伴う転勤はありません ※U・Iターン歓迎