株式会社マルブン の求人・中途採用情報

◇完全未経験歓迎・正社員・数々の賞を受賞している歴史ある企業・地元に貢献したい人必見・各種手当有・業績好調につき増員採用◇ ◎自由度が高い：理念に沿っていれば何をやってもOK ◎残業抑制推進中！来店客予測システムや退勤後の自動調理器などで時短！ ◎独立実績＝9名：飲食店経営に必要な経験、勉強ができノウハウが身につきます☆社長も直接レクチャーします ◎受賞実績 ・全国クラウド実践大賞2023　審査員特別賞／勘定奉行賞　W受賞 ・めざましテレビFNSご当地うま撮グランプリ　優勝 ・第6回「日本でいちばん大切にしたい会社」審査委員会特別賞受賞 ■職務概要：【変更の範囲：会社の定める業務】 イタリアン洋食店等のキッチンでの調理やホールでの接客業務 ■職務詳細： ・キッチン業務／ピッツァやパスタなど調理、盛り付け、仕込みなど ・ホール業務／お客様のお席へのご案内、配膳・片付け、レジ作業など ※業務に慣れてきたら、ゆくゆくはスタッフの育成、メニューや商品の開発・売上管理、経費管理、予算方針管理など、店舗運営に関わる業務もお任せしていきます。 将来的には店長を目指して、さらなるスキルアップを目指していきましょう。 ■入社後の流れ：まずはホール業務からスタート！ その後・キッチンなら仕込み等から、ホールは提供や案内から始まる ポジションは希望に沿って決定いたします ■入社理由： ・取り組みに共感！地元に貢献したい！ ・もともとこの店知っててぜひ自分も働きたい！ etc… ■所属先人員構成： 1店舗あたり社員2～3名＋パートアルバイトスタッフ／幅広い年齢層の方が活躍しています。 └未経験者も多く在籍しており、前職では工場勤務だった方も！ ■残業抑制の取り組み例： ・来客予測システム：収集したデータから来店数を予測。過剰な仕込みによる時間や食品のロスを削減します。 ・自動調理器の導入：セットして退勤すれば出勤までにお肉の仕込みが完了しているなど、効率化を図っています。 ☆今後は…受発注や棚卸もIT化し、より働きやすく、そしてお客様にご満足いただけるサービスが提供できる環境を整えたいと考えています。 ※補足 本件は内閣府主導の地方創生事業の一環である先導的人材マッチング事業に基づく求人でございます。 変更の範囲：本文参照

学歴不問

＜勤務地詳細1＞ピッツェリア マルブン 新居浜店住所：愛媛県新居浜市坂井町2丁目2-44 受動喫煙対策：屋内全面禁煙＜勤務地詳細2＞マルブン 小松本店住所：愛媛県西条市小松町新屋敷甲407-1 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：本文参照

新居浜駅、伊予小松駅、多喜浜駅、伊予氷見駅、中萩駅、玉之江駅

＜予定年収＞300万円～450万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：163,400円その他固定手当/月：20,175円固定残業手当/月：31,425円～66,425円（固定残業時間26時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞215,000円～250,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※予定年収は諸手当含む※予定年収は年齢・経験・能力等を考慮の上決定※賞与あり（年1～2回）※昇給：年1回賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： 飲食業（イタリアンレストラン、洋食など）■拠点概要マルブン小松本店／愛媛県西条市小松町新屋敷甲407-1ピッツェリアマルブン南高井店／愛媛県松山市南高井町1370-1ピッツェリアマルブン新居浜店／愛媛県新居浜市坂井町2丁目2-44ピッツェリアマルブン朝生田店／愛媛県松山市朝生田町6丁目2-3市場食堂 ゑびす丸／愛媛県松山市南吉田町1458ウチマルキッチン／オンラインショップ

◇完全未経験歓迎・正社員・数々の賞を受賞している歴史ある企業・地元に貢献したい人必見・各種手当有・業績好調につき増員採用◇ ◎自由度が高い：理念に沿っていれば何をやってもOK ◎残業抑制推進中！来店客予測システムや退勤後の自動調理器などで時短！ ◎独立実績＝9名：飲食店経営に必要な経験、勉強ができノウハウが身につきます☆社長も直接レクチャーします ◎受賞実績 ・全国クラウド実践大賞2023　審査員特別賞／勘定奉行賞　W受賞 ・めざましテレビFNSご当地うま撮グランプリ　優勝 ・第6回「日本でいちばん大切にしたい会社」審査委員会特別賞受賞 ■職務概要：【変更の範囲：会社の定める業務】 イタリアン洋食店等のキッチンでの調理やホールでの接客業務 ■職務詳細： ・キッチン業務／ピッツァやパスタなど調理、盛り付け、仕込みなど ・ホール業務／お客様のお席へのご案内、配膳・片付け、レジ作業など ※業務に慣れてきたら、ゆくゆくはスタッフの育成、メニューや商品の開発・売上管理、経費管理、予算方針管理など、店舗運営に関わる業務もお任せしていきます。 将来的には店長を目指して、さらなるスキルアップを目指していきましょう。 ■入社後の流れ：まずはホール業務からスタート！ その後・キッチンなら仕込み等から、ホールは提供や案内から始まる ポジションは希望に沿って決定いたします ■入社理由： ・取り組みに共感！地元に貢献したい！ ・もともとこの店知っててぜひ自分も働きたい！ etc… ■所属先人員構成： 1店舗あたり社員2～3名＋パートアルバイトスタッフ／幅広い年齢層の方が活躍しています。 └未経験者も多く在籍しており、前職では工場勤務だった方も！ ■残業抑制の取り組み例： ・来客予測システム：収集したデータから来店数を予測。過剰な仕込みによる時間や食品のロスを削減します。 ・自動調理器の導入：セットして退勤すれば出勤までにお肉の仕込みが完了しているなど、効率化を図っています。 ☆今後は…受発注や棚卸もIT化し、より働きやすく、そしてお客様にご満足いただけるサービスが提供できる環境を整えたいと考えています。 ※補足 本件は内閣府主導の地方創生事業の一環である先導的人材マッチング事業に基づく求人でございます。 変更の範囲：本文参照

学歴不問（必須資格の受験条件に準じた学歴が必要）

＜勤務地詳細1＞ピッツェリアマルブン南高井店住所：愛媛県松山市南高井町1370-1 受動喫煙対策：屋内全面禁煙＜勤務地詳細2＞ピッツェリアマルブン朝生田店住所：愛媛県松山市朝生田町6丁目2-3 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：本文参照

鷹ノ子駅、いよ立花駅、平井駅(愛媛県)、石手川公園駅、久米駅、土橋駅(愛媛県)

＜予定年収＞300万円～450万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：163,400円その他固定手当/月：20,175円固定残業手当/月：31,425円～66,425円（固定残業時間26時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞215,000円～250,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※予定年収は諸手当含む※予定年収は年齢・経験・能力等を考慮の上決定※賞与あり（年1～2回）※昇給：年1回賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： 飲食業（イタリアンレストラン、洋食など）■拠点概要マルブン小松本店／愛媛県西条市小松町新屋敷甲407-1ピッツェリアマルブン南高井店／愛媛県松山市南高井町1370-1ピッツェリアマルブン新居浜店／愛媛県新居浜市坂井町2丁目2-44ピッツェリアマルブン朝生田店／愛媛県松山市朝生田町6丁目2-3市場食堂 ゑびす丸／愛媛県松山市南吉田町1458ウチマルキッチン／オンラインショップ