株式会社マルト水産 の求人・中途採用情報

～転勤なし／国内売上トップ級仕入れメーカーへの直接販路も保有／業界内での事業安定性あり／UIJターン歓迎～ ■仕事内容： 牡蠣の養殖・加工場にて業務全般をお任せします。 ■業務内容： ・品質管理 ・パソコンでのデータ入力 ・お客様対応など ■当社について： 「安全・安心」を基本に蒸しカキ「珠せいろ」を製造しています。蒸しかき のシェアは国内トップクラスです。 カキの身だけでなく、グループ全体では人口採苗から殻の資源化まで行っています。 ■商品魅力： 当社が扱う商材は、広島産・播磨産の生牡蠣や、同社が製造特許を持つ「蒸し牡蠣」です。 従来は「牡蠣＝おいしいけれど食あたりが心配」が一般的な認識でしたが、蒸し牡蠣はこれを覆す画期的な商品として非常に販売が伸びています。 牡蠣は生牡蠣以外、加熱処理で殺菌・冷凍されて出荷されることでどうしても風味・食感が損なわれるとの難点がありました。同社の“蒸す”加工方法では、 風味・食感が損なわれず、一般消費者だけではなく、敬遠されがちであった飲食・外食チェーン・惣菜店などからも非常に好評を得ています。 （既に加熱処理してあるため、「扱いやすい食材になった」とのコメントが多く寄せられています） 既に従来の冷凍牡蠣からの代替えの話も次々に頂いており、今後も伸長していくことが確実な状況です。“売りやすい”商品である点が1番の魅力です。 変更の範囲：無

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞兵庫工場住所：兵庫県相生市相生壺根5133-32 勤務地最寄駅：JR線／相生駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：無

西相生駅、相生駅(兵庫県)

＜予定年収＞301万円～322万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：215,000円～230,000円＜月給＞215,000円～230,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■企業概要：～飼料販売を行う「卜部産業株式会社（本社：広島県福山市）」、生かき・岩かき・冷凍かきの生産・販売を行う「株式会社マルト水産（本社：兵庫県相生市）」、岩牡蠣・牡蠣の販売を行う「株式会社あけぼの海産（本社：兵庫県相生市）」で構成されるオイスターギャラリーグループです～【詳細：http://www.oystergallery.jp/index.html】・一般的な生かきのほか、蒸しかき「珠せいろ（2014年内閣総理大臣賞受賞）」などの商品を生産・販売しています。・蒸しかきの「珠せいろ」は特許申請済み技術を導入した兵庫工場の工場ラインで生産。この技術によって国内でも例のない冷凍蒸しかきの大量製造を可能にしています。・この国内唯一の製造ラインにより従来の高温加熱方式ではなく、伝統的なセイロ蒸しに近い特殊加工が可能となり、加熱による旨みのロスを損なうことのない商品を生み出しています。■同社の特徴：◇同グループは牡蠣産業内でもトップクラスのシェアを誇っており、絶大なる信頼・実績・知名度があります。◇品質管理がデリケートな牡蠣において、万全な管理体制を確立しています。◇牡蠣の加工技術面でも最先端の設備を持っており、生牡蠣、岩牡蠣、冷凍牡蠣、蒸し牡蠣と牡蠣の全てをグループワンストップで提供できる体制を整えています。◇国内売上トップ4社（仕入れメーカー）への直接販路も持っており、業界内での事業安定性・優位性が確立されています。

【転勤なし／国内売上トップ4社（仕入れメーカー）への直接販路も保有／業界内での事業安定性・優位性の確立／自社商品・サービス魅力を存分にPRして頂きます】 ■職務内容： ・同社の兵庫工場において、生牡蠣の仕入れ、洗浄、牡蠣の各種加工、選別、出荷までの一連の業務を管理頂くポジションです。 ・牡蠣にとっては万全な品質管理体制を確立することが重要であるため、品質管理についても細心の注意を払いながら業務を担当いただきます。 ・将来の工場長として、製造全体に関するマネジメントに期待されるポジションとなっています。 ■業務の特徴ついて： ・様々な牡蠣の加工法がある中で、兵庫工場では「蒸し牡蠣」、「冷凍牡蠣」を主に対応しています。 ・牡蠣は10月～3月が仕入れ・販売の繁忙期にあたりますが、この時期は「生牡蠣」の分野が最も忙しくなります。 ・兵庫工場は上述の通り、「蒸し牡蠣」、「冷凍牡蠣」が主となる為、生牡蠣の繁忙期からは若干遅れた2月～4月頃が繁忙期となります。 ■商品魅力： 同社が提案していく商材は、広島産・播磨産の生牡蠣や、同社が製造特許を持つ「蒸し牡蠣」です。 従来は「牡蠣＝おいしいけれど食あたりが心配」が一般的な認識でしたが、蒸し牡蠣はこれを覆す画期的な商品として非常に販売が伸びています！ 牡蠣は生牡蠣以外、加熱処理で殺菌・冷凍されて出荷されることでどうしても風味・食感が損なわれるとの難点がありました。同社の“蒸す”加工方法では、 風味・食感が損なわれず、一般消費者だけではなく、敬遠されがちであった飲食・外食チェーン・惣菜店などからも非常に好評を得ています。 （既に加熱処理してあるため、「扱いやすい食材になった」とのコメントが多く寄せられています） 既に従来の冷凍牡蠣からの代替えの話も次々に頂いており、今後も伸長していくことが確実な状況です。“売りやすい”商品である点が1番の魅力です。 変更の範囲：無

学歴不問

＜勤務地詳細＞兵庫工場住所：兵庫県相生市相生壺根5133-32 勤務地最寄駅：JR線／相生駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：無

西相生駅、相生駅(兵庫県)、坂越駅

＜予定年収＞400万円～700万円＜賃金形態＞月給制特記事項なし＜賃金内訳＞月額（基本給）：250,000円～350,000円＜月給＞250,000円～350,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。■昇給：年1回■賞与：年2回（7月、12月）記載金額は選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含みます。

■同社の特徴：◇同グループは牡蠣産業内でもトップクラスのシェアを誇っており、絶大なる信頼・実績・知名度があります。◇品質管理がデリケートな牡蠣において、万全な管理体制を確立しています。◇牡蠣の加工技術面でも最先端の設備を持っており、生牡蠣、岩牡蠣、冷凍牡蠣、蒸し牡蠣と牡蠣の全てをグループワンストップで提供できる体制を整えています。◇国内売上トップ4社（仕入れメーカー）への直接販路も持っており、業界内での事業安定性・優位性が確立されています。