株式会社山長松江
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仕事
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■□■ 具体的には ■□■
【自慢の玉子焼を焼けるようになるまでは10~15年はかかるかな】
玉子焼と一言でいっても、創業以来65年守り続けた伝統の味。
入ってすぐに焼けるようになる、というのは正直難しいです。
まずは、洗い物、玉子割り、パック詰め、ラベル張りなど、
玉子焼を作るのに欠かせない工程を1つずつ身に付けていただきます。
【玉子焼のすべてを学んでほしい】
行列の玉子焼を作る職人として、出汁の作り方から、
店頭販売、配達まで、幅広い業務を担ってほしいと思います。
一つのラインで一日中作業…といったことはありません。
将来的には、社長と同じくらいの経験と知識を培ってもらえたら、
これ以上のことはありません。
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給与
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月給28万円以上
※経験・能力等を考慮の上、当社規定により優遇します。
※引越・住居手当を別途支給します(応相談)。
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勤務地
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■築地山長(お店)
東京都中央区築地4-10-10(築地場外市場内)
※都営大江戸線「築地市場駅」より徒歩3分
■築地山長(工場)
東京都中央区築地7-16-3
※日比谷線「築地駅」より徒歩7分
★U・Iターン歓迎