株式会社茶寮
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仕事
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【未経験の方】
まずは、基本的な食材の扱い方（保存、下処理、切り方など）を確認しながら、身に付けていただきます。
徐々に難易度の低い下ごしらえや盛り付けなどをこなせるようになり、
厨房全体の仕事の
フォーメーションが把握できたら、先輩のアシストをしながら様々な調理に触れていただきます。
ひとつひとつの仕事を確実にマスターすれば、惜しみなくどんどん技術を伝授します！
※歓迎する未経験レベル
できれば、プライベートでの料理経験があり、本格的に調理を仕事に働いたことがない方を
未経験として歓迎させていただきます。
【経験・実績のある方】
当店の厨房の仕事の流れを掴んでいただき、調理法や方向性のすり合せができれば、
積極的に責任あるポジションをお任せします！
いつまで経っても次のステップに進めないということはありません。
一流の素材を思う存分扱うことができる環境です。
□■料理人としての将来性■□
個々のスタッフの特性や希望に沿って、日本料理全般、ふぐ調理、寿司調理、
カウンターでの調理兼接客など、腕を磨いていただきます。
また、新メニューの開発も重要なお仕事のひとつ。
採用手当もありますので、どんどん提案して、ご自身の考案した料理をメニューに増やしてください！
ゆくゆくは厨房の責任者（副料理長）のポジションを目指していただきたいと考えています。
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給与
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月給22万円以上
※試用期間3カ月間（期間中の給与額の変更はありません）
※経験、実力、保有資格により優遇いたします
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勤務地
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『徒然茶寮』
東京都中央区銀座8-5-1 プラザG8ビル 6F
※転勤なし
【アクセス】
各線「新橋」駅より徒歩3分
各線「銀座」駅より徒歩5分
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仕事
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【未経験の方】
まずは、基本的な食材の扱い方（保存、下処理、切り方など）を確認しながら、身に付けていただきます。
徐々に難易度の低い下ごしらえや盛り付けなどをこなせるようになり、
厨房全体の仕事の
フォーメーションが把握できたら、先輩のアシストをしながら様々な調理に触れていただきます。
ひとつひとつの仕事を確実にマスターすれば、惜しみなくどんどん技術を伝授します！
※歓迎する未経験レベル
できれば、プライベートでの料理経験があり、本格的に調理を仕事に働いたことがない方を
未経験として歓迎させていただきます。
【経験・実績のある方】
当店の厨房の仕事の流れを掴んでいただき、調理法や方向性のすり合せができれば、
積極的に責任あるポジションをお任せします！
いつまで経っても次のステップに進めないということはありません。
一流の素材を思う存分扱うことができる環境です。
□■料理人としての将来性■□
個々のスタッフの特性や希望に沿って、日本料理全般、ふぐ調理、寿司調理、
カウンターでの調理兼接客など、腕を磨いていただきます。
また、新メニューの開発も重要なお仕事のひとつ。
採用手当もありますので、どんどん提案して、ご自身の考案した料理をメニューに増やしてください！
ゆくゆくは厨房の責任者（副料理長）のポジションを目指していただきたいと考えています。
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給与
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月給22万円以上
※試用期間3カ月間（期間中の給与額の変更はありません）
※経験、実力、保有資格により優遇いたします
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勤務地
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『徒然茶寮』
東京都中央区銀座8-5-1 プラザG8ビル 6F
※転勤なし
【アクセス】
各線「新橋」駅より徒歩3分
各線「銀座」駅より徒歩5分
ファーストフード関連
東京都中央区銀座8-3-10トミタビル
設立
従業員数
平均年齢