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仕事
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＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎お任せする仕事
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
当社の運営するいずれかの店舗にて、
厨房での料理をお任せします。
【料理へのこだわり】
出汁をとる所から始まり、どの工程も手を抜かず、
割烹にも負けない味を目指していただきます。
【食材へのこだわり】
各店舗の店長が、責任を持って自分の店で使う食材の仕入れを行っています。
もちろん料理人の意見も取り入れますし、
農場に見学に行く機会もあるなど、食材へのこだわりは強いです。
※店長候補も同時募集中！
店長候補としてご入社いただく方には、
接客・管理業務を中心にお任せします。
＝＝＝＝＝＝＝
◎メニュー一例
＝＝＝＝＝＝＝
■『博多美人鍋 水炊き餃子』 880円（1人前）
（メディアにも多く取り上げられる、看板メニュー）
■『活イカの活き造り』 980円(100g）
（呼子の新鮮なイカを生け簀からあげ、そのまま活き造りに）
■『HAKATA三昧ピザ』 1080円
（明太子・豚バラ・ネギ焼き・サバを乗せたピザ）
■『薫香串焼き』 150円～
（ブドウの枝を使った串焼き）
＝＝＝＝
◎客単価
＝＝＝＝
おおよそ3200円～5000円
＝＝＝＝
◎営業時間
＝＝＝＝
17：00～26：00
※店舗・曜日による
※「イタリアンバル 博多 NUKUNUKU」のみランチ有
【歓迎する資格例】
生活関連 調理師
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給与
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月給20～30万円以上
※ご経験・技術に応じて、優遇いたします。
-
勤務地
-
福岡市内の各店舗
【九州料理あうんのぬくぬく家 博多店】
福岡市博多区博多駅東2-3-28 蒲池ビル 2F
☆博多店は2016年1月21日（木）に完全リニューアルオープン！
オープニングスタッフとしてご入社いただく可能性も！
【ダイニングぬくぬく家 天神店】
福岡市中央区天神2-3-36 ibbフクオカ 1F
【魚あ・うん 舞鶴店】
福岡市中央区舞鶴1-4-1 ハイザックビル B1
【産直マルシェ 海のビストロNUKUNUKU】
福岡市西区石丸1-1-13 UMIBE姪浜南ビル 1F
【あ・うんの焼鳥居酒屋 博多本店】
福岡市博多区博多駅東2-3-1
【イタリアンバル 博多 NUKUNUKU】
福岡市博多区冷泉町3-12-1
※U・Iターン歓迎
※転勤なし
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仕事
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◎お任せする仕事
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当社の運営するいずれかの店舗にて、
厨房での料理をお任せします。
【料理へのこだわり】
出汁をとる所から始まり、どの工程も手を抜かず、
割烹にも負けない味を目指していただきます。
【食材へのこだわり】
各店舗の店長が、責任を持って自分の店で使う食材の仕入れを行っています。
もちろん料理人の意見も取り入れますし、
農場に見学に行く機会もあるなど、食材へのこだわりは強いです。
※店長候補も同時募集中！
店長候補としてご入社いただく方には、
接客・管理業務を中心にお任せします。
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◎メニュー一例
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■『博多美人鍋 水炊き餃子』 880円（1人前）
（メディアにも多く取り上げられる、看板メニュー）
■『活イカの活き造り』 980円(100g）
（呼子の新鮮なイカを生け簀からあげ、そのまま活き造りに）
■『HAKATA三昧ピザ』 1080円
（明太子・豚バラ・ネギ焼き・サバを乗せたピザ）
■『薫香串焼き』 150円～
（ブドウの枝を使った串焼き）
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◎客単価
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おおよそ3200円～5000円
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◎営業時間
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17：00～26：00
※店舗・曜日による
※「イタリアンバル 博多 NUKUNUKU」のみランチ有
【歓迎する資格例】
生活関連 調理師
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給与
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月給20～30万円以上
※ご経験・技術に応じて、優遇いたします。
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勤務地
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福岡市内の各店舗
【九州料理あうんのぬくぬく家 博多店】
福岡市博多区博多駅東2-3-28 蒲池ビル 2F
☆博多店は2016年1月21日（木）に完全リニューアルオープン！
オープニングスタッフとしてご入社いただく可能性も！
【ダイニングぬくぬく家 天神店】
福岡市中央区天神2-3-36 ibbフクオカ 1F
【魚あ・うん 舞鶴店】
福岡市中央区舞鶴1-4-1 ハイザックビル B1
【産直マルシェ 海のビストロNUKUNUKU】
福岡市西区石丸1-1-13 UMIBE姪浜南ビル 1F
【あ・うんの焼鳥居酒屋 博多本店】
福岡市博多区博多駅東2-3-1
【イタリアンバル 博多 NUKUNUKU】
福岡市博多区冷泉町3-12-1
※U・Iターン歓迎
※転勤なし
居酒屋・バー
福岡県福岡市中央区舞鶴1-4-1ハイザックビル 2Ｆ
設立
従業員数
平均年齢