オーシャンポイント株式会社 の求人・中途採用情報

◎2023年オープンの綺麗な工場勤務！ ◎食品業界経験ある方大歓迎！ 当工場で手掛ける冷凍かき、冷凍カキフライの製造全般を担って頂きます。 ■業務詳細： フォークリフトを使って運搬/装置への原料投入/原料保管のためのコンテナ格納/袋詰め機器操作/出荷作業　など ※POINT ・選別工程を中心に概ね自動化しており、装置機器類も最新鋭を取り揃えております。 ・工程間で原料や製品移動のためリーチフォークを多く活用します。また原料を機器に投入する際、10キロ程度を持ち上げる作業も発生します。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ★冷凍かき生産 ・年間生産能力はMAX2,000t。現状は冷凍ガキ600t、カキフライ400tですが将来的には2倍まで増産予定です。 ・高性能のフリーザーでカキの芯温をー１８℃以下まで急速冷却しますので、ドリップを少なく抑えることができます。 ・高性能なＸ線検査装置でカキ殻の混入防止を図っています。 ＜工程＞ 生かきむき身原料受入→生かきむき身原料洗浄・異物除去→生かきむき身サイズ選別→冷蔵保管→IQF凍結（専用装置で1玉ずつ急速冷凍）→グレーズ→X線異物検査→冷凍かきサイズ選別→冷凍保管→計量・袋詰め→金属検査→ケース詰め→冷凍保管→出荷 ★カキフライ生産 ・年間生産能力1,200t ・これまで蓄積してきた豊富なノウハウで、お客様のご要望に合った商品を製造することができます。 ・高性能なＸ線検査装置でカキ殻の混入防止を図っています。 ＜工程＞ 冷凍かき原料搬入→X線異物検査→サイズ選別→冷蔵保管→スチーム解凍→かき殻チェック→打ち粉付け→バッター付け→パン粉付け→トレー詰め→計量→凍結→X線異物検査→金属検査→包装→ケース詰め→冷凍保管→出荷 ■工場組織（2024年4月現在） 工場長（50代）、生産管理兼務の副工場長（50代）を筆頭に約40名程度、女性が多い職場です。生産管理は2名（40代、20代）が在籍。品質管理は部長（50代）を筆頭に20代メンバーの2名体制。製造は約35名、正社員25名と外国人実習生10名、パートアルバイト4名、その他事務員の体制です。立ち上げたばかりの工場のため、今後増員を予定しております。 変更の範囲：本文参照

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞江田島OysterFactory住所：広島県江田島市江田島町秋月2丁目49-52 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり変更の範囲：本文参照

かるが浜駅、吉浦駅

＜予定年収＞350万円～450万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：203,000円～270,000円その他固定手当/月：15,000円固定残業手当/月：15,000円（固定残業時間10時間0分/月～7時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞233,000円～300,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※経験、スキル、前職での給与等を考慮し、話し合いのうえ決定いたします。■昇給：年1回■賞与：年2回（6月、12月）年合計3カ月目安■その他固定手当：業務手当賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： ・魚貝類及び水産加工品の販売（冷凍かき・冷凍かきフライ・生鮮かき 他）

◎2023年オープンの綺麗な工場勤務！ ◎食品業界経験ある方大歓迎！ 冷凍かき、冷凍カキフライの製造工場における品質管理業務を担って頂きます。部長やメンバーと共に進めます、まずは取り組みやすい業務からスタート頂く予定です。 ■業務詳細： ・工場内衛生管理、社員への衛生指導教育 ・品質検査、分析 ・各種マニュアルやルールの作成 ・品質・食品安全マネジメントシステムの維持推進 ・クレームやトラブル発生時の顧客対応・原因究明 ・企画書、報告書などの書類作成　など 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務詳細： ・認証について、HACCPは申請済でISO22000、FSSC22000の取得を今後数年かけて進めていく予定です。上記認証のある工場での勤務経験や認証のルールをご存じの方は大歓迎です。 ・選別工程を中心に概ね自動化しており、装置機器類も最新鋭を取り揃えております。特にX線検査装置はハイスペックなものを導入しております。 ・2024年より生産開始のため、現状はデータ作成も進めております。 ★冷凍かき生産 ＜工程＞ 生かきむき身原料受入→生かきむき身原料洗浄・異物除去→生かきむき身サイズ選別→冷蔵保管→IQF凍結（専用装置で1玉ずつ急速冷凍）→グレーズ→X線異物検査→冷凍かきサイズ選別→冷凍保管→計量・袋詰め→金属検査→ケース詰め→冷凍保管→出荷 ★カキフライ生産 ＜工程＞ 冷凍かき原料搬入→X線異物検査→サイズ選別→冷蔵保管→スチーム解凍→かき殻チェック→打ち粉付け→バッター付け→パン粉付け→トレー詰め→計量→凍結→X線異物検査→金属検査→包装→ケース詰め→冷凍保管→出荷 ■工場組織（2024年4月現在） 工場長（50代）、生産管理兼務の副工場長（50代）を筆頭に約40名程度、女性が多い職場です。生産管理は2名（40代、20代）が在籍。品質管理は部長（50代）を筆頭に20代メンバーの2名体制。製造は約35名、正社員25名と外国人実習生10名、パートアルバイト4名、その他事務員の体制です。立ち上げたばかりの工場のため、今後増員を予定しております。 変更の範囲：本文参照

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞江田島OysterFactory住所：広島県江田島市江田島町秋月2丁目49-52 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり変更の範囲：本文参照

かるが浜駅、吉浦駅

＜予定年収＞400万円～600万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：236,000円～370,000円その他固定手当/月：15,000円固定残業手当/月：15,000円（固定残業時間10時間0分/月～7時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞266,000円～400,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※経験、スキル、前職での給与等を考慮し、話し合いのうえ決定いたします。■昇給：年1回■賞与：年2回（6月、12月）年合計3カ月目安■その他固定手当：業務手当賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： ・魚貝類及び水産加工品の販売（冷凍かき・冷凍かきフライ・生鮮かき 他）