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仕事
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★磨けるスキルは1つだけではありません!
新規オープン&少数精鋭チームの為、事業運営にも携わっていただくことが可能。現場で料理人やサービス責任者候補(フロント・レストランサービス担当)としてご活躍を続けていただくも良し、物販やSNSマーケティング(Instagram,Twitter,TikTok等)などに挑戦していただくも良し!多岐に渡るキャリアチェンジが可能♪将来を見据えて当社でご活躍いただけます。
【具体的な仕事内容】
本人の適性と希望を考慮して(1)(2)のいずれかをお任せします。
……………
(1)料理人
・調理業務全般
・レストラン&ホテルでの接客業務
・レストラン運営業務全般
など
Qどんな料理を担当?
お米とお出汁にこだわった朝食・昼食メインのレストランです。
全国各地からこだわりの素材を取り寄せ、京都の食材と合わせてお米や出汁、素材本来のおいしさを広めていきたいと考えています。
★POINT1★
オープンキッチンのため、お客様の笑顔を見ながらの調理となります。直接感想を聞けることも大きなポイント。
★POINT2★
新たなメニューの考案や、全国各地の食材の仕入れなどもお任せしたいと思っています。
ベテランスタッフのもとで確かな技術を身につけることが可能です!
(2)サービス責任者候補(フロント・レストランサービス担当)
・フロント業務(チェックイン&アウト対応、アルバイト管理、清掃指示など)
・レストランでの接客業務
・レストランにて簡単なドリンク作成、配膳
など
【これから皆で環境整備を】
……………
入社後は、型式ばった研修は行いません。
スタッフ皆で一丸となって『どうすれば効率良く業務が行えるか』『より良いおもてなしをするにはどうすれば良いか』等考え、環境整備してまいります。
これから入社するアナタには、マニュアルの作成等も協力していただけると嬉しいです。
☆既存のルールに縛られて動くのではなく、自ら会社にとって、自分たちにとって良いことを考え行動するのが好きな方にはぴったり♪
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給与
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<料理人>
月給25万円~40万円(固定残業代含む)
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず20時間分を、月29,900円~47,825円支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給
※月給はあくまで最低保証金額です。
お持ちのスキルや年齢、これまでの経験に応じて優遇します。
<サービス責任者候補(フロント・レストランサービス担当)>(固定残業代含む)
月給25万円~35万円
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず20時間分を、月2万9,900円~4万1,850円支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給
※月給はあくまで最低保証金額です。
お持ちのスキルや年齢、これまでの経験に応じて優遇します。
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勤務地
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【転勤なし・UIターン歓迎☆阪急嵐山駅より徒歩7分】
YADO Arashiyama/京都府京都市西京区嵐山中尾下町45
現在、リニューアルオープンにあたって内装を工事中!
8月には工事が終わるので、今回採用のアナタをお迎えする頃にはピカピカのレストランに生まれ変わっています♪
☆現在関西以外にお住まいで「ぜひ京都で働いてみたい!」という思いをお持ちの方は、お気軽にご相談ください。
引越し費用や家賃の補助も検討いたします(相談の上決定)