株式会社タイソンズアンドカンパニー の求人・中途採用情報

～飲食店経営からプロダクトの製造・販売、ケータリング、コンサルティングまで、飲食を軸とした幅広い事業を展開～ ■業務内容： 『Kacto』のキッチンスタッフを募集いたします。 主な仕事は調理業務全般となります。 ご入社後は、Kactoの特徴や各セクションの役割など、店舗全体の流れや業務を知るところから始めていただきます。また、キャリアアップも一般スタッフ→主任→副料理長→料理長と明確に目指すことができます。 ＜Kacto＞ 『Kacto（カクト）』は祇園四条駅・京都河原町駅から徒歩2分の好立地にあるモダンアメリカンカフェレストランです。 客単価は5,000円～7,000円（ディナー帯）で、現在では国内だけでなく海外のお客様も多くご来店いただいています。 古い町家を改装したお洒落な店内は2フロアの全38席。お昼は鴨川の水面を眺めながら、夜は大人な空間として贅沢な時間をお届けしています。 料理についてはモーニング・ランチはカフェメニュー、ディナーは上質なモダンアメリカンを提供。お酒に関しても自社製のクラフトビールやオリジナルカクテル、ワインに関しても幅広いラインナップとなっています。 【営業時間】8：00～22：00 ■働く環境： 正社員は中途メインで構成されており、キッチンスタッフは20代後半～30代の方が多いです。そのほか、アルバイトスタッフや女性も多く活躍している職場です。 現場はいつも和気あいあいとしており、コミュニケーションを取りながら楽しく働ける環境です。 ■技術を磨ける環境： 当店の料理はクラシックなアメリカンをベースにして、日本の食材や伝統の調理法で作られる"ちょっと上質な"モダンアメリカンです。 手作り比率も高く、季節限定メニューなどもお店のスタッフに任せているので、しっかり学べる環境かと思います。 ■“やりたい！”を叶えるフリーエージェント制度： 当社は、働くスタッフの夢や目標に合わせたキャリアプランを提供しています。飲食店だけではなく、自社のビール醸造所やベーカリー、焙煎コーヒーなど、学びたいことに合わせた店舗間の移動が可能です。 チェーン展開や類似店に出店はせず、土地に合わせたコンセプトを大切に事業展開を行っている当社だからこそ、転職せずに様々な経験を積むことができます。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞Kacto（カクト）住所：京都府 京都市下京区 斎藤町133 勤務地最寄駅：京阪本線／祇園四条駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

＜予定年収＞345万円～420万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：209,500円～255,000円固定残業手当/月：78,300円～95,300円（固定残業時間45時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞287,800円～350,300円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※給与額は経験・能力・前職を考慮の上、決定いたします。■昇給あり（年1回）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：飲食店経営、ビール製造、ケータリング事業、およびコンサル事業■タイソンズアンドカンパニーとは：食を軸として、その土地に合わせたコンセプトを考え空間をつくる会社です。それはお店をつくることがゴールではなく、個人経営店のような地元の人々に愛される温かい店づくりを目指して、毎日の営業を大切にすることで、都会のさまざまな人々へライフスタイルを提案しています■PROJECT：（1）TENNOZ…天王洲運河をのぞむタイソンアンドカンパニーの旗艦地4つの飲食空間が提供するのは朝から晩まで楽しめる水辺のライフスタイル。（2）OMOTESANDO…表参道から一歩入った場所にひろがる緑。空を高く見上げるのはベーカリーとオールデーカフェ。その奥には水が流れるリゾート・レストラン。3つの飲食店が融合する東京のレストランシーンを体験。（3）DAIKANYAMA…都会の真ん中に拡がる森。そこに佇む懐かしさ溢れる1軒の家はカフェ、ダイニング、バー、3つの空間からなるレストラン。（4）CAT STREET…神宮前キャットストリート、渋谷と原宿のちょうどど真ん中。世界から「東京」を目指して訪れる人々が立ち止まる先にはプロダクトが際立つ2つの飲食空間。（5）KOJIMACHI…坂を登りきった一本道。さえぎるもののない空の下、コンクリートの上で存在感を放つコンテナハウス。エッジの効いた黒が基調の空間は、カフェでもレストランでもなく。楽しむことで記憶に残る場所へと自由自在に姿を変える。（6）EL CAMION…全国各地でタイソンズアンドカンパニーの世界観を体験できるクラフトビアバー。トラックの荷台に広がる世界はまるで旅に出かけたような特別な空間。

～飲食店経営からプロダクトの製造・販売、ケータリング、コンサルティングまで、飲食を軸とした幅広い事業を展開～ ■業務内容： 『CICADA』のサービススタッフとして、お客様のお迎え、お席へのご案内、オーダーテイクや配膳、会計業務などのサービス業務全般をお任せします。 ご入社後は、CICADAの特徴や各セクションの役割など、店舗全体の流れや業務を知るところから始めていただきます。ノウハウを一からお教えするので安心してご応募ください。 また、キャリアアップも一般スタッフ→主任→副支配人→支配人と明確に目指すことができます。 ＜CICADA＞ 表参道駅から徒歩2分に位置するCICADAは、2003年にオープンした環地中海料理レストランです。 スペイン、イタリア、北アフリカなど地中海沿岸の料理を提供し、オープン当時はこのような業態の店は珍しく、日本での先駆け的な存在でした。 また、都心にありながら日が差し込むテラス席とプールを備えた邸宅で、地中海さながらの雰囲気を楽しめる空間となっています。 ■働く環境： ◎20代～40代の社員が在籍し、アルバイトスタッフや女性も多く活躍しています。 ◎いつも和気あいあいとしており、コミュニケーションを取りながら楽しく働ける環境です。 ◎充実した研修制度や優しい先輩スタッフがあなたのチャレンジをサポートします。 ■充実の研修制度： 当社は、"人を育てる場になる"ことを大切にしています。 店舗内研修や各担当による本部研修、海外出身のスタッフから外国人向けのサービスも学べる貴重な環境です。 また、自社ブルワリーや焙煎所ツアー、ペアリング講習会、海外研修などキャリアステップに合わせた研修を数多くご用意しています。 ■"やりたい！"を叶えるフリーエージェント制度： 当社は、働くスタッフの夢や目標に合わせたキャリアプランを提供しています。 飲食店だけではなく、自社のビール醸造所やベーカリー、焙煎コーヒーなど、学びたいことに合わせた店舗間の移動が可能です。 チェーン展開や類似店に出店はせず、土地に合わせたコンセプトを大切に事業展開を行っている当社だからこそ、転職せずに様々な経験を積むことができます。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞CICADA住所：東京都港区南青山5-7-28 勤務地最寄駅：表参道駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

表参道駅、明治神宮前駅、外苑前駅

＜予定年収＞357万円～432万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：209,500円～255,000円その他固定手当/月：10,000円固定残業手当/月：78,300円～95,300円（固定残業時間45時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞297,800円～360,300円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※給与額は経験・能力・前職を考慮の上、決定いたします。■その他固定手当：店舗手当■昇給あり（年1回）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：飲食店経営、ビール製造、ケータリング事業、およびコンサル事業■タイソンズアンドカンパニーとは：食を軸として、その土地に合わせたコンセプトを考え空間をつくる会社です。それはお店をつくることがゴールではなく、個人経営店のような地元の人々に愛される温かい店づくりを目指して、毎日の営業を大切にすることで、都会のさまざまな人々へライフスタイルを提案しています■PROJECT：（1）TENNOZ…天王洲運河をのぞむタイソンアンドカンパニーの旗艦地4つの飲食空間が提供するのは朝から晩まで楽しめる水辺のライフスタイル。（2）OMOTESANDO…表参道から一歩入った場所にひろがる緑。空を高く見上げるのはベーカリーとオールデーカフェ。その奥には水が流れるリゾート・レストラン。3つの飲食店が融合する東京のレストランシーンを体験。（3）DAIKANYAMA…都会の真ん中に拡がる森。そこに佇む懐かしさ溢れる1軒の家はカフェ、ダイニング、バー、3つの空間からなるレストラン。（4）CAT STREET…神宮前キャットストリート、渋谷と原宿のちょうどど真ん中。世界から「東京」を目指して訪れる人々が立ち止まる先にはプロダクトが際立つ2つの飲食空間。（5）KOJIMACHI…坂を登りきった一本道。さえぎるもののない空の下、コンクリートの上で存在感を放つコンテナハウス。エッジの効いた黒が基調の空間は、カフェでもレストランでもなく。楽しむことで記憶に残る場所へと自由自在に姿を変える。（6）EL CAMION…全国各地でタイソンズアンドカンパニーの世界観を体験できるクラフトビアバー。トラックの荷台に広がる世界はまるで旅に出かけたような特別な空間。

～飲食店経営からプロダクトの製造・販売、ケータリング、コンサルティングまで、飲食を軸とした幅広い事業を展開～ 【仕事内容】 T.Y.HARBOR、IVY PLACE、CICADAといった多くのレストラン・カフェ・ベーカリーを展開する当社にて、カフェの店長・マネージャー候補の正社員スタッフを募集いたします。 ※配属先は、面接後に決定します。 京都の店舗に配属になる可能性もございます。 （難しい場合は事前におっしゃってください） 【業務内容】 ・ホール接客対応 ・店舗運営・管理 ・スタッフ育成・管理　など ※ホールの現場業務をメインに、店長業務もお任せします。 ＜breadworks＞ ＝都内で粉からパンを＝ 全て手作りで焼き続けるベーカリー 東京・天王洲で倉庫だった建物をリノベーションしたベーカリー。焼き立てのパンの香りとともに引き寄せられる店内と運河沿いのテラスでは、こだわりのパンと併設のキッチンから届くフレッシュなデリやサンドイッチ、ケーキなどのスイーツを楽しめます。表参道にもお店を構え、職人が毎日朝から晩までパンを焼き続けます。 ＜No.4＞ カフェでもレストランでもベーカリーでもない。 No.4は朝から晩まで自由なスタイルで「ハンドクラフト」を楽しめる空間。 〈crisscross〉 朝から晩までふらり立ち寄る、気心知れた友のようなオールデイカフェ。 空高く緑溢れる開放的なテラスで過ごしていただけます。 【当社について】 当社は食を軸として、その土地に合わせた コンセプトを考え空間をつくる会社です。それはお店をつくることがゴールではなく、個人経営店のような地元の人々に愛される温かい店づくりを目指して、毎日の営業を大切にすることで、都会のさまざまな人々へライフスタイルを提案しています。 当社の思う会社の根幹は「人」です。お客様はもちろん、スタッフが日々の仕事を通じて「いい体験」ができることを会社のテーマとして掲げています。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細1＞ breadworks天王洲住所：東京都品川区東品川2-1-6 勤務地最寄駅：りんかい線／天王洲アイル駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙＜勤務地詳細2＞breadworks表参道・crisscross住所：東京都港区南青山5-7-28 勤務地最寄駅：表参道駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙＜勤務地詳細3＞NO.4住所：東京都千代田区四番町5-9 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

表参道駅、市ケ谷駅、明治神宮前駅、麹町駅、外苑前駅、四ツ谷駅

＜予定年収＞396万円～456万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：228,000円～262,000円固定残業手当/月：102,000円～118,000円（固定残業時間45時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞330,000円～380,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：飲食店経営、ビール製造、ケータリング事業、およびコンサル事業■タイソンズアンドカンパニーとは：食を軸として、その土地に合わせたコンセプトを考え空間をつくる会社です。それはお店をつくることがゴールではなく、個人経営店のような地元の人々に愛される温かい店づくりを目指して、毎日の営業を大切にすることで、都会のさまざまな人々へライフスタイルを提案しています■PROJECT：（1）TENNOZ…天王洲運河をのぞむタイソンアンドカンパニーの旗艦地4つの飲食空間が提供するのは朝から晩まで楽しめる水辺のライフスタイル。（2）OMOTESANDO…表参道から一歩入った場所にひろがる緑。空を高く見上げるのはベーカリーとオールデーカフェ。その奥には水が流れるリゾート・レストラン。3つの飲食店が融合する東京のレストランシーンを体験。（3）DAIKANYAMA…都会の真ん中に拡がる森。そこに佇む懐かしさ溢れる1軒の家はカフェ、ダイニング、バー、3つの空間からなるレストラン。（4）CAT STREET…神宮前キャットストリート、渋谷と原宿のちょうどど真ん中。世界から「東京」を目指して訪れる人々が立ち止まる先にはプロダクトが際立つ2つの飲食空間。（5）KOJIMACHI…坂を登りきった一本道。さえぎるもののない空の下、コンクリートの上で存在感を放つコンテナハウス。エッジの効いた黒が基調の空間は、カフェでもレストランでもなく。楽しむことで記憶に残る場所へと自由自在に姿を変える。（6）EL CAMION…全国各地でタイソンズアンドカンパニーの世界観を体験できるクラフトビアバー。トラックの荷台に広がる世界はまるで旅に出かけたような特別な空間。

～飲食店経営からプロダクトの製造・販売、ケータリング、コンサルティングまで、飲食を軸とした幅広い事業を展開～ ■業務内容： 「T.Y.HARBOR」のサービススタッフとして、お客様のお迎え、お席へのご案内、オーダーテイクや配膳、会計業務などのサービス業務全般をお任せします。 ご入社後は、T.Y.HARBORの特徴や各セクションの役割など、店舗全体の流れや業務を知るところから始めていただきます。 キャリアアップも一般スタッフ→主任→副支配人→支配人と明確に目指すことができます。 ＜T.Y.HARBOR＞ 天王洲アイルの運河沿いにある醸造所併設型のカジュアルレストラン『T.Y.HARBOR』。 当店では、8種類のできたてのオリジナルクラフトビールとビールの魅力を引き立てるモダンアメリカンメニューを提供しています。 倉庫をリノベーションした開放感のある350席のダイニングは、ビアバーやテラス席、個室からなり、デートやファミリー、パーティー、ビジネスなど、お客様の層が幅広く、さまざまなシチュエーションに対応可能です。 また、外国のお客様にも多くご利用いただいているため、英語スキルを活かして働ける環境です。 ■働く環境： ◎20代～40代の社員が在籍し、アルバイトスタッフや女性も多く活躍しています。 ◎現場はいつも和気あいあいとしており、コミュニケーションを取りながら楽しく働ける環境です。 ◎充実した研修制度や優しい先輩スタッフがあなたのチャレンジをサポートします。 ■充実の研修制度： 当社は、"人を育てる場になる"ことを大切にしています。 店舗内研修や各担当による本部研修、海外出身のスタッフから外国人向けのサービスも学べる貴重な環境です。 また、自社ブルワリーや焙煎所ツアーなどキャリアステップに合わせた研修を数多くご用意しています。 ■"やりたい！"を叶えるフリーエージェント制度： 当社は、働くスタッフの夢や目標に合わせたキャリアプランを提供しています。 飲食店だけではなく、自社のビール醸造所やベーカリー、焙煎コーヒーなど、学びたいことに合わせた店舗間の移動が可能です。チェーン展開や類似店に出店はせず、土地に合わせたコンセプトを大切に事業展開を行っている当社だからこそ、転職せずに様々な経験を積むことができます。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞T.Y.HARBOR住所：東京都 品川区 東品川2-1-3 勤務地最寄駅：天王洲アイル駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

＜予定年収＞357万円～432万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：209,500円～255,000円その他固定手当/月：10,000円固定残業手当/月：78,300円～95,300円（固定残業時間45時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞297,800円～360,300円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※給与額は経験・能力・前職を考慮の上、決定いたします。■その他固定手当：店舗手当■昇給あり（年1回）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：飲食店経営、ビール製造、ケータリング事業、およびコンサル事業■タイソンズアンドカンパニーとは：食を軸として、その土地に合わせたコンセプトを考え空間をつくる会社です。それはお店をつくることがゴールではなく、個人経営店のような地元の人々に愛される温かい店づくりを目指して、毎日の営業を大切にすることで、都会のさまざまな人々へライフスタイルを提案しています■PROJECT：（1）TENNOZ…天王洲運河をのぞむタイソンアンドカンパニーの旗艦地4つの飲食空間が提供するのは朝から晩まで楽しめる水辺のライフスタイル。（2）OMOTESANDO…表参道から一歩入った場所にひろがる緑。空を高く見上げるのはベーカリーとオールデーカフェ。その奥には水が流れるリゾート・レストラン。3つの飲食店が融合する東京のレストランシーンを体験。（3）DAIKANYAMA…都会の真ん中に拡がる森。そこに佇む懐かしさ溢れる1軒の家はカフェ、ダイニング、バー、3つの空間からなるレストラン。（4）CAT STREET…神宮前キャットストリート、渋谷と原宿のちょうどど真ん中。世界から「東京」を目指して訪れる人々が立ち止まる先にはプロダクトが際立つ2つの飲食空間。（5）KOJIMACHI…坂を登りきった一本道。さえぎるもののない空の下、コンクリートの上で存在感を放つコンテナハウス。エッジの効いた黒が基調の空間は、カフェでもレストランでもなく。楽しむことで記憶に残る場所へと自由自在に姿を変える。（6）EL CAMION…全国各地でタイソンズアンドカンパニーの世界観を体験できるクラフトビアバー。トラックの荷台に広がる世界はまるで旅に出かけたような特別な空間。