株式会社米八東日本 の求人・中途採用情報

―――――――― 　入社後の流れ ―――――――― ▼STEP.1▼ まずは店舗の先輩スタッフと一緒に、接客やお弁当の製造など、 基礎を身につけることからスタートします。 ▼STEP.2▼ 店舗で経験を積み、売り場や店舗オペレーションについて一通りマスターした後は、 先輩スタッフと離れて独り立ちして、店長を目指しましょう。 ▼STEP.3▼ 店長の仕事は店舗の社員やパートスタッフに店舗オペレーションをOJTで教育することです。 あなたの良さを活かしつつ、お店をまとめ上げてください。 ▼STEP.4▼ 実績をつくった後は、大型店の店長をお任せします。 大型店にて更なる売上や人望などの幅広い実績を積み上げてください。 ▼STEP.5▼ 大型店にて実績を残した後は、グループ長をお任せします。 あなたのノウハウを多くの店舗スタッフに伝えてください。 ――――――――――――― 　人材育成のポイント ――――――――――――― 店長・グループ長として担当するスタッフは数十名から数百名。 1カ月に数回しか会えない、というスタッフもたくさんいます。 そういったスタッフに心を開いてもらい、 店舗、エリアをまとめ上げてください。 ――――――――――――― 　キャリアアップのイメージ ――――――――――――― 接客・販売・製造を通じて基本を身につけた後は、 あなたの適性・希望に合わせて、幅広いキャリアを目指せます。 1年でスタッフから店長に、3年でエリアマネージャーになった先輩もいます！ ■接客・販売・製造スタッフ 　　▼ ■小型店店長 　　▼ ■中型・大型店店長 　　▼ ■本部管理職（マネージャー、グループ長、商品開発、部長職など）

■販売スタッフ　月給18万円以上＋残業手当 ■店長候補　月給24万～30万円（固定残業代含む） ※経験・能力を考慮の上、当社規定により決定します。 ※固定残業代は時間外労働の有無に関わらず50時間分を、5万～8万円支給 ※50時間を超える時間外労働分は追加で支給

東京、千葉、埼玉、神奈川にある、いずれかの店舗への配属となります。 ※勤務地は希望を考慮し、決定します ※転居を伴う転勤はありません ※U・Iターン歓迎 【募集店舗】 京王新宿・横浜高島屋・京急上大岡・グランスタ東京・エキュート大宮 ぺリエ津田沼・東部船橋・アトレ吉祥寺

――――――――――――― 　入社後の流れ ――――――――――――― ▼STEP.1▼ まずは店舗のスタッフとして、接客やお弁当の製造など、 基礎を身につけることからスタートします。 ▼STEP.2▼ 少なくとも1年以上、店舗で経験を積み、 売場や店舗オペレーションについてマスターします。 早ければ2年目でアシスタントトレーナーへとステップアップ！ ▼STEP.3▼ アシスタントトレーナーの仕事は、 店舗の社員やパートスタッフに店舗オペレーションをOJTで教育することです。 いくつかの店舗の担当となり、 各店舗を巡回しながら、アドバイスや入店指導をしていきます。 ▼STEP.4▼ アシスタントトレーナーとしての次のステップは、 販売スタッフたちのシフトを作成したり、 店頭の商品構成を見直したりといった業務に携わることです。 ▼STEP.5▼ アシスタントトレーナーとして経験を積むと、トレーナーへと昇格。 店舗スタッフだけでなく、アシスタントトレーナーの育成も役割となります。 ――――――――――――― 　人材育成のポイント ――――――――――――― たとえば、アシスタントトレーナーとして担当するスタッフは約50名。 1カ月に1回しか会えない、というスタッフもたくさんいます。 そういったスタッフに心を開いてもらい、 信頼してもらうには、あなたが接客している姿勢を見せるのが一番。 言葉ではなく行動で示すことで、よりたくさんのことが伝えられるはずです。

年俸300万円以上 ※経験・能力を考慮の上、当社規定により決定します

東京、千葉、埼玉、神奈川にある、いずれかの店舗への配属となります。 ※転居を伴う転勤はありません ※勤務地は希望を考慮し、決定します ※U・Iターン歓迎

《入社後のイメージ》 まずは、店舗のスタッフとして、接客、おこわの調理などの基礎を学んでいただきます。 早ければ6カ月、長くても1年程度で店長として活躍していただきます。 ※通常の店舗規模は、スタッフ2～10名、一日平均500食を販売しています。 【具体的に】 ◆1週目…店頭での販売を中心に、おこわをつくる作業（たれの量や、蒸し時間、混ぜ方）を学んでいただきます。 ◆2週目…レシピを見ながらご自身で調理をしていただきます。 ◆3週目…店長としてのルーティンワークに、おこわを作る作業や副菜を作る仕事をお任せします。 《店長に昇進したら？》 フードビジネス経験者のあなたには、さらなるお客様満足向上のための動きを期待します。 店舗オペレーションの最適化、人材教育などで力を発揮してください。 《仕事のポイントは？》 メニュー改定も頻繁に行われています。新しい商品を開発するのは本部の仕事ですが、店頭に並んだもの に対するお客さまの反応をとりまとめて、本部に報告して、味や価格の改定を求めるのは、店舗の仕事です。 現場の声を大切にするフラットな当社では、社長に直に提案することも。 積極的な提案をどんどんぶつけてください！ 《マーケティング力が磨けます》 「おこわ米八」が出店しているのは、デパ地下や駅ナカなど、たくさんの店舗があるフロア。 その中で売上を伸ばしていく工夫が求められます。 曜日、時間、天候、季節など、お客様の動きを考えた商品構成や人員配置で、売上アップに力を発揮してください！ 《キャリアパスは？》 幹部候補としての採用のため、店長として実績をあげ、より責任のあるポジションで活躍していただきたいと考えています。 例えば、20店舗を統括するマネージャーをサポートするアシスタントマネージャーや店舗を統括するマネージャーになることも可能。また、海外出店や、イートインスタイルなどの新業態展開に関わる本社経営参画への道もあります。 あなた次第で、様々なキャリアを実現することができます。

年俸350万円以上 ※経験・能力を考慮の上、当社規定により決定します。

東京、埼玉、千葉、神奈川、栃木、群馬にある、いずれかの店舗への配属となります。 ※勤務地は希望を考慮し、決定します。 ※U・Iターン歓迎。

入社後は、まず店舗業務を一通り身につけるところからスタート！ ＜具体的には？＞ ■お客さまへの接客対応 ■販売業務 ■おこわやお弁当の製造 →先輩スタッフが１つずつ丁寧に教えていきます！ 　当社では未経験からスタートした人が多いのが特長。 　つまづきやすいポイントを先輩たちが理解しており、 　しっかりフォローしていきますので安心してくださいね。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ キャリアアップの流れ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 基本が一通り身に付いたら、 1人ひとりの希望・長所に合わせた道を進んでいきましょう。 【ケース１】人と話すのが好き！ 接客が面白いと思った方は…？ 　　▼ 接客・販売のスペシャリストの道をご用意！ 店頭に立つ時間をより多く確保し、 お客さまとのコミュニケーションを積み重ねることで、 「米八らしい接客」「自分が活きる接客」を見つけていきましょう。 【ケース２】おこわって奥深い！ 製造が面白いと思った方は…？ 　　▼ おこわ製造のスペシャリスト（おこわ職人）の道をご用意！ 素材や製法にこだわりぬいた米八の「おこわ」。 その伝統を守り、より良い商品を生み出すのがおこわ製造のスペシャリスト。 職人として、技術に磨きをかけていきましょう。 さらには店舗での経験を積んだあと、 「マネジメント」に興味を持った方には 【将来の店長候補】【エリアマネージャー候補】【上級マネージャー候補】といった、 メンバーをまとめるマネジメントポジションの道もございます。

月給18万円～30万円 ※給与は、前職・経験・能力により決定します。

東京・神奈川・埼玉・千葉・愛知のいずれかの店舗 ※勤務地は希望を考慮します ※原則転居を伴う転勤はありません 【東京】 エキュート上野、松屋浅草、新宿タカシマヤ、東急百貨店東横店フードショー 東急百貨店東横のれん街、東武百貨店池袋、松屋銀座、日本橋タカシマヤ 大丸東京、グランスタ、京王百貨店新宿、二子玉川東急フードショー、玉川高島屋SC アトレ吉祥寺、ルミネ荻窪、アトレヴィ三鷹、エミオ武蔵境、立川タカシマヤ、伊勢丹立川 nonowa国立、国分寺マルイまるい食遊館、阪急百貨店大井食品館、京王百貨店聖蹟桜ヶ丘 調布パルコ、伊勢丹府中、エキュート赤羽、丸井北千住、グランデュオ蒲田、小田急百貨店町田

《入社後のイメージ》 まずは、店舗のスタッフとして、接客、おこわの調理などの基礎を学んでいただきます。 早ければ6カ月、長くても1年程度で、店長になれます。 【具体的に】 ◎1週目…店頭での販売を中心に、おこわをつくる作業（たれの量や、蒸し時間、混ぜ方）を学んでいただきます。 ◎2週目…レシピを見ながらご自身で調理をしていただきます。 ◎3週目…店長としてのルーティンワークに、おこわを作る作業や副菜作る仕事をお任せします。 《店長に昇進したら？》 店長となれば、接客サービスだけでなく、売り上げ管理や従業員のシフト管理などの、 マネジメント業務が重要となります。 ※フードビジネス経験者のあなたに特に期待するのは、 さらなるお客様満足向上のための動きです。 店舗オペレーションの最適化、人材教育などで力を発揮してください。 積極的な提案をお待ちしています。 ※通常、スタッフは2～10名、一日平均500食を販売しています。 《仕事のポイントは？》 メニュー改定も頻繁に行われています。新しい商品を開発するのは本部の仕事ですが、店頭に並んだもの に対するお客さまの反応をとりまとめて、本部に報告して、味や価格の改定を求めるのは、店舗の仕事です。 あなたの意見をどんどんぶつけてください！ 《マーケティング力が磨けます》 「おこわ米八」が出店しているのは、デパ地下など、たくさんの店舗があるフロア。 その中で売上を伸ばしていく工夫が求められます。 曜日、時間、天候、季節など、お客様の動きを考えた商品構成や人員配置をして、 売上アップに力を発揮してください！ 《キャリアパスは？》 幹部候補としての採用のため、店長として実績をあげ、より責任のあるポジションで活躍していただきたいと考えています。 例えば、3店舗の管理をするスーパー店長や店舗を統括するマネージャーになることも可能。 また、海外出店や、イートインスタイルなどの新業態展開に関わる本社経営参画への道もあります。 あなた次第で、様々なキャリアを実現することができます。

年俸350万円以上（月々1／12を支給） ※年齢・スキル・能力を考慮し、同社規定により決定します

東京、埼玉、千葉、神奈川、栃木、群馬にある、いずれかの店舗への配属となります ※勤務地は希望を考慮し、決定します ※U・Iターン歓迎