株式会社SORA GROUP の求人・中途採用情報

和食店からスタートし、洋食、ラーメン、食堂、カフェ、イタリアン、ベーカリーなどさまざまな業態を展開するSORA GROUP。 入社半年～2年を目途に、店長もしくは料理長を目指していただきます！ 【具体的には】 ◆接客 ◆調理 ◆売上・商品・スタッフ管理など店舗のマネジメント ―――――――――――― ★店舗数が多いから キャリアアップのチャンスも多いです！ ―――――――――――― ▼店舗スタッフ（ホール／キッチン） ▼店長／料理長　 ▼課長（複数店舗のマネジメント ※エリア別もしくは、業態別） その先の「部長」までキャリアアップすると、業態転換や新店舗開発などにも携わることができ、裁量がどんどん大きくなっていきます！ ―――――――――――― ★複数ブランド展開！ 希望の業態でキャリアを積めます。 ―――――――――――― 自社ブランドを中心に、45店舗の多岐に渡る業態を展開中！ 「飽き症かも…」というあなたも大丈夫。キャリアを重ねるうちに、さまざまなブランドに関われるので、まったく違うコンセプトやお客様層の売上を上げていく、当社ならではの面白さがあります。 ―――――――――――― ★メニュー開発など 店舗のことは何でもお任せ ―――――――――――― 今日のおすすめを考えたり、新メニューを開発したり。また、昨今ではランチやテイクアウトを強化。担当店舗のことであれば、何でもチャレンジできます。 （例1） FARMERS GARDEN Cafe オムレットというカフェ業態では、20代のパティシエがアフタヌーンティーを開発！ SNS映えすると口コミで火が付き、大ヒットメニューに！ （例2） 中華のお店を、食パン専門店『ぱんみみ』のバンズを使った『SORAMIMIバーガー』に業態転換。複数事業を展開しているからこそ、時流の変化に応じ、スピード感を持って変化することが可能です。

＜月収例＞ 月収35万円（月給24万円＋職能手当8万円＋役職手当3万円／入社3年目） 月給20万円～30万円+賞与年2回 ※上記金額には、固定残業代（20～45時間分：月2万4000円～5万4000円）が含まれています。超過した場合は、別途支給いたします。 ※基本給ごとに固定残業時間・固定残業代金額が定まっています。 ※年齢や経験、スキルなどを考慮の上、優遇いたします。

【転居を伴う転勤なし】愛知県、岐阜県、静岡県、京都府の各店舗 ※エリア・業態の希望を考慮し決定します。 ※U・Iターン歓迎！ 寮を完備しています。 ――――――― 働くポイント ――――――― ★多様な45店舗を展開 （まったく違うコンセプトの店に携わる面白さあり） ★完全実力主義で頑張りをしっかり評価 （入社半年で店長、30代で課長など） ★社員寮完備でU・Iターンも可 （家賃の半額は会社が負担します！※遠方にお住まいの方対象）

名古屋市内を中心に、45店舗のオリジナリティ溢れる飲食店を運営する総合フードサービス企業SORA GROUP。 入社半年～2年を目途に、店長もしくは料理長を目指していただきます！ （勤務店舗のご希望は最大限考慮します） 【具体的には】 ◆接客 ◆調理 ◆売上・商品・スタッフ管理など店舗のマネジメント ＜入社後のキャリアアップ例＞ ▼店舗スタッフ（ホール／キッチン） ▼店長／料理長　 ▼課長（複数店舗のマネジメント ※エリア別もしくは、業態別） その先の「部長」までキャリアアップすると、業態転換や新店舗開発などにも携わることができ、裁量がどんどん大きくなっていきます！ ―――――――――――― ★多岐に渡る業態を展開 ―――――――――――― 自社ブランドを中心に、45店舗の多岐に渡る業態を展開中！ そのため、キャリアを重ねるうちに、さまざまなブランドに関わることが可能です。 まったく違うコンセプトやお客さま層の売上を上げていく面白さがあります。 ―――――――――――― ★メニュー開発など 店舗のことは何でもお任せ ―――――――――――― 今日のおすすめを考えたり、新メニューを開発したり。担当店舗のことであれば、何でもチャレンジできます。 （例） FARMERS GARDEN Cafe オムレットというカフェ業態では、20代のパティシエがアフタヌーンティー（えいこく屋さんの紅茶飲み放題付／価格2000円以内）を開発！ SNS映えすると口コミで火が付き、大ヒットメニューになりました。

＜月収例＞ 月収35万円（月給24万円＋職能手当8万円＋役職手当3万円／入社3年目） 月給20万円～30万円+賞与年2回 ※上記金額には、固定残業代（20～45時間分：月2万4000円～5万4000円）が含まれています。超過した場合は、別途支給いたします。 ※基本給ごとに固定残業時間・固定残業代金額が定まっています。 ※年齢や経験、スキルなどを考慮の上、優遇いたします。

愛知県、岐阜県、静岡県、京都府の各店舗。 ※エリア・業態の希望を考慮し決定します。 ※転居を伴う転勤はありません。 ※U・Iターン歓迎！ 寮を完備しています。 ――――――― 働くポイント ――――――― ★多様な45店舗を展開 （まったく違うコンセプトの店に携わる面白さあり） ★完全実力主義で頑張りをしっかり評価 （入社半年で店長、30代で課長など） ★社員寮完備でU・Iターンも可 （家賃の半額は会社が負担します！）

＼業界最先端で、多様なスキルを身に付け、迅速にキャリアアップ！／ 将来的にグルメのトレンドを読み、アイデアを形にする『店長』として活躍していただきます。 まずは接客・調理で経験を積み、未経験からでも丁寧な研修を経て、早い方は入社数カ月で店長を目指せます！ 【具体的な業務】 ◆接客 ◆調理 ◆管理業務（売上や商品の管理・人材育成など） 【入社後は…】 配属先の店舗にて勤務開始。（※希望を考慮） ▽ まずは接客や調理を他のスタッフと共に対応。 基本からスタートするので未経験でも問題ナシ！ 業務の全体像を把握できる状態を目指します。 ▽ 管理業務について先輩社員から習得。 早くて1カ月～3カ月目には店長をお任せします。 ▽ 店長として自店の運営に挑戦！ ・ランチメニューの開発 ・店舗独自のイベント立案 ・提供するドリンクメニューの決定 など積極的にアイデアを形にしてください♪ 提案次第では、 「和食×イタリアンの創作メニュー開発」 「ハンバーガー店から韓国料理店へ転換」 など、店舗の枠を超えた斬新な挑戦も可能！ 【キャリアパス】 ▼店長（自店のほか複数店の管理） ▼課長（複数店の管理※エリアもしくは業態別） ▼部長（管理業務・業態転換・新店舗開発など） 昇進毎に月給は5万円ずつUP。 経営に近い業務を担い、幅広く活躍できます。 1年以内に店長、数年で部長へと早期キャリアアップも！ 「自分のお店を持ちたい」という方も応援！ 業者や物件の紹介などでサポート。 あなたの理想のキャリアを実現できます。 【実力主義の評価制度】 ・各店舗の売上目標に対しての達成率 ・店舗やスタッフの状況 を合わせて上長が適正に判断し昇進を決定。 社員一人一人の頑張りをきちんと評価します。 社歴や年齢に関わらずキャリアUPが叶います◎

＜月収例＞ 月収35万円（月給30万円＋諸手当／店長昇進時） ＜月給＞ 月給25万円～35万円（固定残業代含む）+賞与年2回 ※上記月給には、時間外労働の有無に関わらず、固定残業代として月20時間～45時間分、月2万5675円～月5万7768円が含まれています。超過した場合は、別途支給いたします。 ※基本給ごとに固定残業時間・固定残業代金額が定まっています。 ※年齢や経験、スキルなどを考慮の上、優遇いたします。

【転居を伴う転勤なし／社員寮完備でU・Iターン歓迎◎】愛知県、岐阜県の各店舗 ※エリア・業態の希望を考慮し決定します。 ※U・Iターン歓迎！ 寮を完備しています。 ※マイカー通勤OK！駐車場完備！（店舗により異なる） ※受動喫煙対策あり ＜働くポイント＞ ★多様な50店舗を展開 （全く違うコンセプトの店に携わる面白さあり） ★完全実力主義で頑張りをしっかり評価 （入社数カ月で店長、30代で課長など） ★社員寮完備でU・Iターンも可 （家賃の半額は会社が負担します！※遠方にお住まいの方対象）

将来的にグルメのトレンドを読み、アイデアを形にする『店長』として活躍していただきます。 まずは接客・調理で経験を積み、早い方には入社数カ月で店長をお任せします。 【具体的な業務】 ◆接客 ◆調理 ◆管理業務（売上や商品の管理・人材育成など） 【入社後は…】 配属先の店舗にて勤務開始。（※希望を考慮） ▽ まずは接客や調理を他のスタッフと共に対応。 基本からスタートするので未経験でも問題ナシ！ 業務の全体像を把握できる状態を目指します。 ▽ 管理業務について先輩社員から習得。 習得度に応じ早くて1カ月～3カ月目には店長をお任せします。 ▽ 店長として自店の運営に挑戦！ ・ランチメニューの開発 ・店舗独自のイベント立案 ・提供するドリンクメニューの決定 など積極的にアイデアを形にしてください♪ 提案次第では、 「和食×イタリアンの創作メニュー開発」 「ハンバーガー店から韓国料理店へ転換」 など、店舗の枠を超えた斬新な挑戦も可能！ 【キャリアパス】 ▼店長（自店のほか複数店の管理） ▼課長（複数店の管理※エリアもしくは業態別） ▼部長（管理業務・業態転換・新店舗開発など） 昇進毎に月給は5万円ずつUP。 経営に近い業務を担い、幅広く活躍できます。 「自分のお店を持ちたい」という方も応援！ 業者や物件の紹介などでサポートします。 あなたの理想のキャリアを実現できます。 【実力主義の評価制度】 ・各店舗の売上目標に対しての達成率 ・店舗やスタッフの状況 を合わせて上長が適正に判断し昇進を決定。 社員一人一人の頑張りをきちんと評価します。 社歴や年齢に関わらずキャリアUPが叶います◎

月給25万円～35万円+賞与年2回 ※上記月給には、時間外労働の有無に関わらず、固定残業代として月20時間～45時間分、月2万5675円～月5万7768円が含まれています。超過した場合は、別途支給いたします。 ※基本給ごとに固定残業時間・固定残業代金額が定まっています。 ※年齢や経験、スキルなどを考慮の上、優遇いたします。 ＜月収例＞ 月収35万円（月給30万円＋諸手当／店長昇進時）

【転居を伴う転勤なし】愛知県、岐阜県の各店舗 ※エリア・業態の希望を考慮し決定します。 ※U・Iターン歓迎！ 寮を完備しています。 ※マイカー通勤OK！駐車場完備！（店舗により異なる） ※受動喫煙対策あり ＜働くポイント＞ ★多様な50店舗を展開 （全く違うコンセプトの店に携わる面白さあり） ★完全実力主義で頑張りをしっかり評価 （入社数カ月で店長、30代で課長など） ★社員寮完備でU・Iターンも可 （家賃の半額は会社が負担します！※遠方にお住まいの方対象）

和食店からスタートし、洋食、ラーメン、韓国料理、カフェ、イタリアン、ベーカリーなどさまざまな業態を展開するSORA GROUP。入社半年～2年を目途に店長／料理長を目指していただきます！ 【具体的な業務】 ◆接客 ◆調理 ◆売上・商品・スタッフ管理など店舗のマネジメント ───────── ★メニュー開発など 店舗のことは何でもお任せ ───────── 今日のおすすめを考えたり、新メニューを開発したり。また、昨今ではランチやテイクアウトを強化。担当店舗のことであれば何でもチャレンジできます。 （例1） FARMERS GARDEN Cafe オムレットというカフェ業態では、20代のパティシエがアフタヌーンティーを開発！ SNS映えすると口コミで火が付き、大ヒットメニューに！ （例2） 流行に合わせて、ハンバーガー店を若者に人気な韓国料理店へ業態転換。レシピや業務フローの調整はベテラン社員が手伝いながら、20代の若手社員のアイデアを積極的に取り入れて運営しています！ ───────── ★頑張りを正当に評価！ 早期キャリアアップができる ───────── ▼店舗スタッフ（ホール／キッチン） ▼店長／料理長　 ▼課長（複数店舗のマネジメント ※エリア別もしくは業態別） その先の「部長」までキャリアアップすると、業態転換や新店舗開発などにも携わることができ、裁量がどんどん大きくなっていきます！ 当社は完全実力主義。 頑張りをしっかり評価するため、社歴や年齢に関わらずキャリアアップが可能です。中には、入社1～2年目で課長に昇格する社員も！ ───────── ★複数ブランド展開！ 希望の業態でキャリアを積める ───────── 自社ブランドを中心に、50店舗で幅広い業態を展開中！ 「飽き症かも…」というあなたも大丈夫。キャリアを重ねるうちにさまざまなブランドに関われるので、まったく違うコンセプトやお客さま層の売上をつくる面白さを味わえます。

＜月収例＞ 月収35万円（月給24万円＋職能手当8万円＋役職手当3万円／入社3年目） 月給20万円～30万円+賞与年2回 ※上記金額には、時間外労働の有無に関わらず固定残業代（20～45時間分：月2万4000円～5万4000円）が含まれています。超過した場合は、別途支給いたします。 ※基本給ごとに固定残業時間・固定残業代金額が定まっています。 ※年齢や経験、スキルなどを考慮の上、優遇いたします。

【転居を伴う転勤なし】愛知県、岐阜県、京都府の各店舗 ※エリア・業態の希望を考慮し決定します。 ※U・Iターン歓迎！ 寮を完備しています。 ※マイカー通勤OK！駐車場完備！（店舗により異なる） ──────── 　働くポイント ──────── ★多様な50店舗を展開 （まったく違うコンセプトの店に携わる面白さあり） ★完全実力主義で頑張りをしっかり評価 （入社半年で店長、30代で課長など） ★社員寮完備でU・Iターンも可 （家賃の半額は会社が負担します！※遠方にお住まいの方対象）

和食店からスタートし、洋食、ラーメン、食堂、カフェ、イタリアン、ベーカリーなどさまざまな業態を展開するSORA GROUP。 入社半年～2年を目途に、店長もしくは料理長を目指していただきます！ 【具体的には】 ◆接客 ◆調理 ◆売上・商品・スタッフ管理など店舗のマネジメント ―――――――――――― ★店舗数が多いから キャリアアップのチャンスも多いです！ ―――――――――――― ▼店舗スタッフ（ホール／キッチン） ▼店長／料理長　 ▼課長（複数店舗のマネジメント ※エリア別もしくは、業態別） その先の「部長」までキャリアアップすると、業態転換や新店舗開発などにも携わることができ、裁量がどんどん大きくなっていきます！ ―――――――――――― ★複数ブランド展開！ 希望の業態でキャリアを積めます。 ―――――――――――― 自社ブランドを中心に、45店舗の多岐に渡る業態を展開中！ 「飽き症かも…」というあなたも大丈夫。キャリアを重ねるうちに、さまざまなブランドに関われるので、まったく違うコンセプトやお客様層の売上を上げていく、当社ならではの面白さがあります。 ―――――――――――― ★メニュー開発など 店舗のことは何でもお任せ ―――――――――――― 今日のおすすめを考えたり、新メニューを開発したり。また、昨今ではランチやテイクアウトを強化。担当店舗のことであれば、何でもチャレンジできます。 （例1） FARMERS GARDEN Cafe オムレットというカフェ業態では、20代のパティシエがアフタヌーンティーを開発！ SNS映えすると口コミで火が付き、大ヒットメニューに！ （例2） 中華のお店を、食パン専門店『ぱんみみ』のバンズを使った『SORAMIMIバーガー』に業態転換。複数事業を展開しているからこそ、時流の変化に応じ、スピード感を持って変化することが可能です。

＜月収例＞ 月収35万円（月給24万円＋職能手当8万円＋役職手当3万円／入社3年目） 月給20万円～30万円+賞与年2回 ※上記金額には、固定残業代（20～45時間分：月2万4000円～5万4000円）が含まれています。超過した場合は、別途支給いたします。 ※基本給ごとに固定残業時間・固定残業代金額が定まっています。 ※年齢や経験、スキルなどを考慮の上、優遇いたします。

【転居を伴う転勤なし】愛知県、岐阜県、静岡県、京都府の各店舗 ※エリア・業態の希望を考慮し決定します。 ※U・Iターン歓迎！ 寮を完備しています。 ――――――― 働くポイント ――――――― ★多様な45店舗を展開 （まったく違うコンセプトの店に携わる面白さあり） ★完全実力主義で頑張りをしっかり評価 （入社半年で店長、30代で課長など） ★社員寮完備でU・Iターンも可 （家賃の半額は会社が負担します！※遠方にお住まいの方対象）

■入社後について ――――――――― 入社後は、「串カツ田中」の本店がある東京にて研修を行います。 調理方法など、ゼロから時間をかけて覚えていきましょう！ ※研修後は各店舗での勤務となります。 ※研修費用に関しては、すべて会社負担でサポートしますのでご安心ください。 ■「串カツ田中」って実は… ――――――――――――― ◎メニューは全部決まっている （自分でオリジナルメニューはつくりません） ◎調理方法はマニュアル通りに行えばOK （切り方まで書いてある手順書があります） ◎手間がかかるのは「きゅうり1本を4つに切る」程度 （ほとんど包丁使いません） ◎季節ごとのイベントや企画は店舗独自ではなく、全店舗同じ （自分で何かを生み出す大変さはない） ◎チラシなども本部がつくる （どう配るかは自由です） 接客以外はすべて「串カツ田中」のマニュアルに沿って行います。 アルバイトスタッフができることも多いので、社員一人に負荷がかかることはないですし、 季節ごとの新メニューや企画考案に時間を使ったり、悩む必要はありません。 ■一緒に楽しもう！ ―――――――――― では、「串カツ田中」の何が楽しいのか。 それは、純粋にお客さんと楽しい時間を過ごせるということ。 「おいしい料理」と「ワクワク企画・イベント」がすでに用意されているので、 それを使ってどうやってお客さんを笑わせるのかに、力を注いでほしいのです。 何より、あなたが自身が楽しんでほしいと思っています！ ある店舗では、 『家族で来てくれたお客さんのテーブルに折り紙ボックスを渡して、お子さんも楽しんでもらえる工夫をした』 など、ちょっとした工夫でお客さんに"楽しい！"を提供しています。

月給25万円～35万円（みなし残業代・深夜手当込） ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず45時間分を、月5万7000円～7万円支給 ※上記を超える時間外労働分は追加で支給 ※深夜勤務手当は、時間外労働の有無に関わらず42時間分を、月1万2000円～1万6000円支給 ※上記を超える時間外労働分は追加で支給 ＜未経験の方の場合＞ 月給20万円～（みなし残業代・深夜手当込） ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず42時間分を、月5万円～支給 ※上記を超える時間外労働分は追加で支給 ※深夜勤務手当は、時間外労働の有無に関わらず42時間分を、月1万円～支給 ※上記を超える時間外労働分は追加で支給

【転居を伴う転勤なし／希望勤務地考慮】愛知県名古屋市、豊橋市のいずれかの店舗での勤務となります。 ＜串カツ田中 名駅酒場店＞ 愛知県名古屋市中村区名駅3-11-17 ＜串カツ田中 錦3丁目店＞ 愛知県名古屋市中区錦３-17-28 ＜串カツ田中 豊橋店＞ 愛知県豊橋市松葉町1-26