富士観光開発株式会社
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仕事
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当社が運営するゴルフクラブ『フジカントリークラブ』にて、
ゴルフコースの管理またはキッチンでの調理業務を担当してただきます。
※配属先は希望・適性を考慮して決定します。
【主な業務内容】
コース管理・調理それぞれの業務内容は下記の通りです。
<ゴルフコースの管理>
■ゴルフ場内の草刈り/芝刈り・剪定
└場内の移動は軽車両を使います
■バンカー均し
■一部コースの改造・変更など
<調理/食堂での勤務>
■調理業務全般
■材料の仕入れ・原価管理
■新メニュー開発
コース内の食堂にてお客様に提供する
食事の調理をお任せします。
一般的な家庭料理が中心なので料理に抵抗がなければ
調理士免許などは必要ありません!
★具体的なメニュー例★
うどん・そば・定食
かつ丼・ステーキ・唐揚げ…etc
※切る・洗うといった簡単な下処理・仕込みもあります。
※基本的なレシピは完備しているのでご安心ください♪
【入社後の流れ】
<コース管理>
◎STEP1
先輩と一緒に同行しOJTで研修を実施。
草刈りやバンカー均しを学びます。
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◎STEP2
剪定やコース改造など少しずつ
対応できる仕事の範囲を広げていきます。
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◎STEP3
3ヶ月ほどでひとり立ち
<調理スタッフ>
◎STEP1
先輩のアシスタントや簡単な調理からスタート
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◎STEP2
メインメニューの調理にチャレンジ
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◎STEP3
慣れてきたら得意料理など
新メニューの開発にもトライ♪
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給与
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■コース管理
月給20万円以上+各種手当+賞与年2回
■調理スタッフ
月給25万円以上+各種手当+賞与年2回
※どちらも経験・スキルなどを考慮して決定します
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勤務地
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※転勤なし
■佐賀県佐賀市富士町大字上熊川691