株式会社越虎 の求人・中途採用情報

マグロを通した「日本の食文化」の伝達を担う一員として、 当社の運営全般からご希望や適性に応じた業務をお任せします。 【主な業務内容】 …………………… ■マグロの仕入れ営業・店舗への搬入 →仕入れたマグロを店舗へ搬入します（せりは代表や先輩が担当します） ■マグロの加工・梱包・包装 →お客さまからの注文に応じて、正確に加工や梱包・包装を行います ■ECサイトの管理・運営 →当社通販サイトの管理を行います（サイト自体の制作業務はありません） 【仲卸の仕事について】 …………………………… ★仲卸とは？ 簡単にいうと、せりで仕入れた品物を「お客さまの要望に合わせて小分けして販売」するのが仲卸の役目です。お客さまの需要が高いマグロですが、毎日同じ品質のものが同じように仕入れられることは決してありません。「マグロを安定した品質で、必要なだけ安定して供給する」ために、私たちが活躍しています。 ★当社のお客さまは？ 「高品質」そして「お客さまに要望に合わせた柔軟な対応」が当社の強み。飲食店や小売店はもちろん、年末には個人のお客さまなど、幅広い層のお得意さまにご愛顧いただいています。 【入社後の流れ】 …………………… 入社後は代表をはじめとした先輩社員がマンツーマンで、業務についてお教えします。 「マグロの仲卸」は経験が全くない・良く知らない方が多い仕事だと思います。 わからないことがあれば、ぜひお気軽に質問してくださいね。 【ここがPOINT！】 ……………………… ★イチから丁寧にお教えします★ 昔ながらの修行は行いません！当社では時代に即したやり方で、イチからノウハウや技術をお教えしています。また「せり」は代表や先輩が担当しますが、もし意欲があるならば、参加して学んでいただくことも可能です。

月給：30万円以上＋各種手当 ※残業代は別途支給 ※給与は経験・スキルなどを考慮の上、最終的に決定します

【転勤なし／最寄り駅から徒歩4分】 ★豊洲市場・水産仲卸売場棟内の本社勤務となります ＜本社＞ 〒135-0061 東京都江東区豊洲6丁目5-1（豊洲市場・水産仲卸売場棟内） ■アクセス：ゆりかもめ「市場前駅」から徒歩4分 ＜POINT！＞ ★こだわりの環境 以前から衛生面は徹底していましたが、豊洲への移転時にさらに「使いやすく清潔な設備」を整えました。 費用をかけて造作にこだわった店舗は、一度見ていただければわかるはず。 快適な労働環境をお約束します！ ※受動喫煙対策：あり（場内禁煙・喫煙所あり）

マグロを通した「日本の食文化」の伝達を担う一員として、当社の運営全般からご希望や適性に応じた業務をお任せします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝ 　具体的には… ＝＝＝＝＝＝＝＝ ■マグロの仕入れ営業・店舗への搬入 …仕入れたマグロを店舗へ搬入します（せりは代表や先輩が担当します） ■マグロの加工・梱包・包装 …お客さまからの注文に応じて、正確に加工や梱包・包装を行います ■ECサイトの管理・運営 …当社通販サイトの管理を行います（サイト自体の制作業務はありません） など 【仲卸の仕事について】 ★仲卸とは… 簡単にいうと、せりで仕入れた品物を「お客さまの要望に合わせて小分けして販売」するのが仲卸の役目です。 お客さまの需要が高いマグロですが、毎日同じ品質のものが同じように仕入れられることは決してありません。 「マグロを安定した品質で、必要なだけ安定して供給する」ために、私たちが活躍しています。 ★当社のお客さまは… 「高品質」そして「お客さまに要望に合わせた柔軟な対応」が当社の強み。 飲食店や小売店はもちろん、年末には個人のお客さまなど、幅広い層のお得意様にご愛顧いただいています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝ 　入社後の流れ ＝＝＝＝＝＝＝＝ 入社後は代表をはじめとした先輩社員がマンツーマンで、業務についてお教えします。 「マグロの仲卸」は経験が全くない・良く知らない方が多い仕事だと思います。 わからないことがあれば、ぜひお気軽に質問してくださいね。 ＼ ここがPOINT！／ ★イチから丁寧にお教えします 昔ながらの修行は行いません！当社では時代に即したやり方で、イチからノウハウや技術をお教えしています。 また「せり」は代表や先輩が担当しますが、もし意欲があるならば、参加して学んでいただくことも可能です。

月給28万円以上 ※給与は経験・スキルなどを考慮の上、最終的に決定します

【転勤なし】豊洲市場・水産仲卸売場棟内の本社勤務となります　★最寄り駅から徒歩4分 【本社】 東京都江東区豊洲6丁目5番1号（豊洲市場・水産仲卸売場棟内） ＜アクセス＞ ゆりかもめ「市場前駅」から徒歩4分 ＼ POINT！／ ★こだわりの環境 以前から衛生面は徹底していましたが、豊洲への移転時にさらに「使いやすく清潔な設備」を整えました。 費用をかけて造作にこだわった店舗は、一度見ていただければわかるはず。 快適な労働環境をお約束します！ ※受動喫煙対策：あり（場内禁煙・喫煙所あり）

【忙しい時間帯はそんなに長くありません】 築地のイメージとして、たくさんのお客様が来て、 1日中忙しくて大変な仕事だと思われるのではないでしょうか。 そこでまず、1日の仕事の流れを紹介したいと思います。 3：00 店舗に集合、開店に向けての清掃・準備 　↓ 5：30～6：30 せり ★私が担当しますが、経験のためにマグロの相場感覚を学んでもらいます。 　↓ 6：30～7：00 仕入れ・店舗への搬入 　↓ 7：00～12：00 注文に応じてマグロの加工・梱包・包装 　↓ 12：00～13：00 閉店・清掃 確かに朝は早いし、市場が開いてる時間は納期が命です。 仕入れたマグロを速やかに店舗へ搬入したり、 注文に応じて間違いなく加工や梱包・包装を行ったり、 スピーディで丁寧な仕事が求められます。 ただ、本当に忙しいのは6：00～10：00の時間帯。 それ以外は、想像するほどの慌ただしさはないと思いますよ。

月給25万円以上

東京都中央区築地5-2-1 東京中央卸売市場内 【アクセス】 都営大江戸線「築地市場駅」より徒歩3分 東京メトロ日比谷線「築地駅」より徒歩8分 ★車通勤OK（駐車場は会社で手配いたします。） ★平成28年に予定されている新施設の完成後は、勤務地が豊洲へ変更となります。 ★転勤はありません。

【忙しい時間帯はそんなに長くありません】 築地のイメージとして、たくさんのお客様が来て、 1日中忙しくて大変な仕事だと思われるのではないでしょうか。 そこでまず、1日の仕事の流れを紹介したいと思います。 3：00 店舗に集合、開店に向けての清掃・準備 　↓ 5：30～6：30 せり ★私が担当しますが、経験のためにマグロの相場感覚を学んでもらいます。 　↓ 6：30～7：00 仕入れ・店舗への搬入 　↓ 7：00～12：00 注文に応じてマグロの加工・梱包・包装 　↓ 12：00～13：00 閉店・清掃 確かに朝は早いし、市場が開いてる時間は納期が命です。 仕入れたマグロを速やかに店舗へ搬入したり、 注文に応じて間違いなく加工や梱包・包装を行ったり、 スピーディで丁寧な仕事が求められます。 ただ、本当に忙しいのは6：00～10：00の時間帯。 それ以外は、想像するほどの慌ただしさはないと思いますよ。

月給25万円以上

東京都中央区築地5-2-1 東京中央卸売市場内 【アクセス】 都営大江戸線「築地市場駅」より徒歩3分 東京メトロ日比谷線「築地駅」より徒歩8分 ★車通勤OK（駐車場は会社で手配いたします。） ★平成28年に予定されている新施設の完成後は、勤務地が豊洲へ変更となります。 ★転勤はありません。

【忙しい時間帯はそんなに長くありません】 築地のイメージとして、たくさんのお客様が来て、 1日中忙しくて大変な仕事だと思われるのではないでしょうか。 そこでまず、1日の仕事の流れを紹介したいと思います。 3：00 店舗に集合、開店に向けての清掃・準備 　↓ 5：30～6：30 せり ★私が担当しますが、経験のためにマグロの相場感覚を学んでもらいます。 　↓ 6：30～7：00 仕入れ・店舗への搬入 　↓ 7：00～12：00 注文に応じてマグロの加工・梱包・包装 　↓ 12：00～13：00 閉店・清掃 確かに朝は早いし、市場が開いてる時間は納期が命です。 仕入れたマグロを速やかに店舗へ搬入したり、 注文に応じて間違いなく加工や梱包・包装を行ったり、 スピーディで丁寧な仕事が求められます。 ただ、本当に忙しいのは6：00～10：00の時間帯。 それ以外は、想像するほどの慌ただしさはないと思いますよ。

月給25万円以上

東京都中央区築地5-2-1 東京中央卸売市場内 【アクセス】 都営大江戸線「築地市場駅」より徒歩3分 東京メトロ日比谷線「築地駅」より徒歩8分 ★車通勤OK（駐車場は会社で手配いたします。） ★平成28年に予定されている新施設の完成後は、勤務地が豊洲へ変更となります。 ★転勤はありません。

【忙しい時間帯はそんなに長くありません】 築地のイメージとして、たくさんのお客様が来て、 1日中忙しくて大変な仕事だと思われるのではないでしょうか。 そこでまず、1日の仕事の流れを紹介したいと思います。 3：00 店舗に集合、開店に向けての清掃・準備 　↓ 5：30～6：30 せり ★私が担当しますが、経験のためにマグロの相場感覚を学んでもらいます。 　↓ 6：30～7：00 仕入れ・店舗への搬入 　↓ 7：00～12：00 注文に応じてマグロの加工・梱包・包装 　↓ 12：00～13：00 閉店・清掃 確かに朝は早いし、市場が開いてる時間は納期が命です。 仕入れたマグロを速やかに店舗へ搬入したり、 注文に応じて間違いなく加工や梱包・包装を行ったり、 スピーディで丁寧な仕事が求められます。 ただ、本当に忙しいのは6：00～10：00の時間帯。 それ以外は、想像するほどの慌ただしさはないと思いますよ。

月給25万円以上

東京都中央区築地5-2-1 東京中央卸売市場内 【アクセス】 都営大江戸線「築地市場駅」より徒歩3分 東京メトロ日比谷線「築地駅」より徒歩8分 ★車通勤OK（駐車場は会社で手配いたします。） ★平成28年に予定されている新施設の完成後は、勤務地が豊洲へ変更となります。 ★転勤はありません。