株式会社プレックス
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設立
- 1996年
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従業員数
- 30名
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平均年齢
- 33.6歳
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マッチングしやすいおすすめ求人とは
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株式会社プレックス
株式会社プレックスの過去求人情報一覧
仕事
~日本の食文化を体験していただく「食」のエンターテインメント事業~ 新規事業である食に関わるエンターテインメント拠点の店長候補として、自らオペレーションの構築、英語でのエンターテイメントイベントの進行など、拠点(店舗)の管理・運営を行って頂きます。 ■具体的には: 【必須業務】 ◇予約管理・予約対応 ◇受付・進行業務(食に関するイベントの時間管理・進行など)※英語で対応致します。 ◇仕入・発注・棚卸・ロス管理 ◇調理補助及びホール業務 【店長業務※経験・スキル等を考慮してお任せします】 ◇人に関するマネジメント(採用・育成・定着) ◇業務全般のマネジメント など・・・プレーイングマネジャーとして役割を期待しております。 ■新事業について: 食べ物を通じて「思い出」「体験」を提供する場所にしたいという想いのもと、外国人観光客をターゲットに、日本の食文化を体験していただく食のエンターテインメントを展開します。客単価は2万~3万円とし、高級感あるようなお店の雰囲気で高級志向の方にアプローチを予定しています。 ■期待すること: 体験いただくお客様全員が一体感を持って楽しめるよう英語でジョークを交えながら面白可笑しく説明や進行をおこない、場を盛り上げて頂くことを期待しています。 ■入社後の研修制度: 新規事業が始まるまでは(8月ごろ)まずは既存店舗にて研修を兼ねて勤務します。既存事業ではどの様な商品を販売しているのか、どの様なお客様がいて、ビジネスとしてどう利益を出しているか、会社の考え方や想いなど色々な視点で店舗での業務を行ってください。もちろん、新事業の準備にも参加していただきます。 ※研修期間は1ヶ月程を想定 ■魅力: (1)働きやすい&楽しく仕事ができる環境 ◎年1回の海外旅行あり ・年1回の社員旅行は海外へ行ってます(過去実績:タイ・韓国・台湾など)。 ・旅行時は店舗を休業し、出勤扱いになるのでご安心ください。 ・現地に到着時、会社よりお小遣い2万円支給されます。 ◎月1回の有給取得を推奨 ・公休8日+1日有給取得の9日休暇を推奨しています。 ・有給取得が難しい場合は、1日分の給与を支給します。
対象
学歴不問
勤務地
<勤務地詳細>浅草住所:東京都台東区花川戸1 勤務地最寄駅:浅草線・銀座線線/浅草駅受動喫煙対策:屋内全面禁煙
最寄り駅
浅草駅、浅草駅(TX)、本所吾妻橋駅
給与
<予定年収>350万円~450万円<賃金形態>月給制<賃金内訳>月額(基本給):203,000円~224,000円その他固定手当/月:55,000円~90,000円固定残業手当/月:25,000円~26,000円(固定残業時間15時間0分/月)超過した時間外労働の残業手当は追加支給<月給>283,000円~340,000円(一律手当を含む)<昇給有無>有<残業手当>有<給与補足>※経験・能力等を考慮の上、当社規定により決定します。◇昇給:随時◇賞与:年2回(7月・12月)業績による賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
事業
■事業内容: デリバリー事業/調理加工食品の製造・販売/レストラン経営による飲食事業/全国有名百貨店での催事販売/オンラインショップ販売/店舗でのスイーツ販売
仕事
【マネジメント業務がメインの店長候補職/有給取得率”高”/手当も豊富/将来は本社に異動したり、新規事業の立ち上げ等に関われる】 ■職務内容: デリバリーを専門としているクラウドレストラン事業の店長候補として運営・管理業務を中心に携わっていただきます。 また、プレイングマネージャーとして実際に調理やデリバリーを行っていただきつつ、アルバイトスタッフの育成・指示・管理、売上などの数値管理(本社サポートあり)、集客や受注UPにつながる施策の考案など、より良いお店づくりにつながる業務全般に携わっていただきたいと思っています。 <具体的なマネジメント業務> 店舗での接客対応無し/難しい調理業務もなし! 包丁を使うことは少しだけありますが、ネギやトマトのカットくらいです。 セントラルキッチンで経験豊富な料理人たちが丁寧に仕込みや調理を行い、各店舗には一次加工が終わった状態で届きます。 店舗では、カンタンな調理や二次加工をするだけなので調理の実務経験がない方もすぐに覚えます。 ■今後のキャリアパス: まずは店長を目指していただきます。 一通りの業務を覚えて頂いた後、店長とアルバイトだけで店が回るようにすることを目標に、下記キャリアパスを歩めます。 (1)店長→統括マネージャー:スペシャリストとして現場で働く (2)他部署への異動や他店での異動、新規事業へのマネジメント等(希望があれば異動可能です) ご希望があれば店長を経験後、下記のようなキャリアパスを描くことが可能です。 ◇現場のスペシャリスト ◇複数店舗の管理 ◇店舗開発 ◇新規事業の企画 ◇商品開発 ◇本部業務(本部へ異動) ■入社後の研修制度: 入社後まずは、開店/閉店業務、キッチン業務、接客業務(デリバリー)などの店舗業務を先輩社員と一緒に行っていただきます。 その後、店舗マネジメント業務について直属の上司とマンツーマンで知識を深めていただき経験を積んでいきます。 プレイヤーからプレイングマネージャーを目指していただきます。
対象
学歴不問(必須資格の受験条件に準じた学歴が必要)
勤務地
<勤務地詳細1>「Gourmex」六本木店住所:東京都港区六本木3-6-8 谷川ビル1F 受動喫煙対策:屋内全面禁煙<勤務地詳細2>「Gourmex」五反田店住所:東京都品川区西五反田5-29-3 勤務地最寄駅:不動前駅受動喫煙対策:敷地内全面禁煙
最寄り駅
六本木一丁目駅、不動前駅、六本木駅、戸越銀座駅、神谷町駅、武蔵小山駅
給与
<予定年収>350万円~450万円<賃金形態>月給制<賃金内訳>月額(基本給):203,000円~224,000円その他固定手当/月:30,000円~80,000円固定残業手当/月:25,219円~30,732円(固定残業時間15時間0分/月)超過した時間外労働の残業手当は追加支給<月給>258,219円~334,732円(一律手当を含む)<昇給有無>有<残業手当>有<給与補足>※経験・能力等を考慮の上、当社規定により決定します。■昇給:随時■賞与:年2回(7月・12月/業績による)賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
事業
■事業内容: デリバリー事業/調理加工食品の製造・販売/レストラン経営による飲食事業/全国有名百貨店での催事販売/オンラインショップ販売/店舗でのスイーツ販売
仕事
~プレーイングマネジャーとして店舗運営を行う店長候補職◆有給取得率高く、手当も豊富~ 将来は本社に異動したり、新規事業の立ち上げ等に関われます! ■職務内容: こちらのポジションは調理や接客業務など店舗業務を行うだけでなく、アルバイトの採用・育成・定着などのマネジメント業務も行って頂くポジションです。 入社後まず、開店・閉店業務、キッチン業務、接客業務などの店舗業務を先輩社員と一緒に行っていただきます。 その後、店舗マネジメント業務について直属の上司とマンツーマンで知識を深めていただき経験を積んでいきます。店舗マネジメントも覚えながら作業に慣れていただき、店長を目指してください。 ◆具体的なマネジメント業務 ◇お金に関するマネジメント(売上予算・人事売上・原価など) ◇人に関するマネジメント(採用・育成・定着) ◇モノに関するマネジメント(仕入・発注・棚卸・ロス管理) ◇業務に関するマネジメント(業務効率の改善・生産性の向上など) 【変更の範囲:無】 店長を経験後、下記のようなキャリアパスを描くことが可能です。 今後、「新たなスキルを身に着けたい」「新規事業の立ち上げに将来関わりたい」「会社を成長させていく楽しさ・やりがいを感じたい」という方にピッタリです。 ◆今後のキャリアパス ◇複数店舗の管理 ◇店舗開発 ◇新規事業の企画 ◇商品開発 ◇本部業務(本部へ異動) ■働きやすい環境&楽しく仕事ができる環境が整っています! ・年1回の社員旅行は海外へ!(過去、タイ・韓国・台湾など実績あり) 旅行時は店舗を休業し、出勤扱いになるので安心してください。 現地に到着時、会社より2万円支給されるため、みんなで楽しく観光しています! ・月1回有給取得することを推奨しています。 公休8日+1日有給取得の9日休暇を推奨。 (※また、2024年中に年間休日140日にする予定です) 有給取得が難しい場合は、1日分の給与をお出しいたします。
対象
学歴不問
勤務地
<勤務地詳細1>頂上Teppen新橋本店住所:東京都港区新橋2-16-1ニュー新橋ビル1階 受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり<勤務地詳細2>味よし蛸まる住所:東京都港区新橋4丁目18-2小泉ビル1階 勤務地最寄駅:各線線/新橋駅受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり<勤務地詳細3>蛸たこ×ころも兄弟住所:東京都台東区浅草1-32-11 勤務地最寄駅:浅草線・銀座線線/浅草駅受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり
最寄り駅
新橋駅、浅草駅、内幸町駅、汐留駅、浅草駅(TX)、田原町駅(東京都)
給与
<予定年収>310万円~430万円<賃金形態>月給制<賃金内訳>月額(基本給):203,000円~224,000円その他固定手当/月:55,000円~90,000円固定残業手当/月:25,000円~26,500円(固定残業時間15時間0分/月)超過した時間外労働の残業手当は追加支給<月給>283,000円~340,500円(一律手当を含む)<昇給有無>有<残業手当>有<給与補足>※経験・能力等を考慮の上、当社規定により決定します。◇昇給随時◇賞与年2回(7月・12月)業績による賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
事業
■事業内容: デリバリー事業/調理加工食品の製造・販売/レストラン経営による飲食事業/全国有名百貨店での催事販売/オンラインショップ販売/店舗でのスイーツ販売
出典:doda求人情報
仕事
【具体的には…】 ・アルバイトスタッフの採用計画立案、面接、採用、研修、育成 ・売上、人件費、原価等の計数管理 ・品質、食材などの管理と接客など店舗オペレーション業務 ・季節動向や客層などを分析した上でのPDCAシートの策定と実行 ・販売促進活動の立案と実行 などをお任せします。 【スタッフの育成がポイント】 特にアルバイトスタッフの育成が店長の腕の見せどころ。 1店舗を社員2~3名、アルバイトスタッフ20~25名ほどで運営していますから、 余裕を持って一人ひとりのスタッフに接することができます。 アルバイトスタッフに的確な指示や指導を行い、密なコミュニケーションを取り、 目標達成のために店舗一丸となる舵取り役が店長の仕事です。 だから、店舗の善し悪しは店長次第。ぜひアルバイトスタッフを巻き込んで、 能力を最大限発揮できるよう導いてあげてください。 【あなた自身の育成は?】 入社後3ヵ月間は研修期間となります。 《半月間》 本部で当社の経営理念、業界のルール、接客マナーを学びます。 ▼ 《半月間》 研修店舗で教育担当者の指導のもと、現場の雰囲気、オペレーションのコツなどを身につけます。 ▼ 《2ヵ月間》 配属店で店長のアシスタントを務めながら、店舗運営スキルを吸収してください。 【ステップアッププラン】 経験の有無にかかわらず、すべての社員スタッフに平等にステップアッププランを用意しています。 ◎研修生(3ヵ月) ↓ ◎店舗社員 ↓ ◎店長代理 ↓ ◎店長 ↓ ◎アシスタントスーパーバイザー(ASV) ↓ ◎スーパーバイザー(SV) ↓ ◎マネージメントディレクター(MD) ↓ ◎ゼネラルマネージャー(GM) 未経験者でもやる気と努力で6ヵ月で店長に昇進した社員もいます。 1役職飛ばしの「飛び級昇進」社員もいます。
給与
■関東地区 月給24万6723円以上 ■関西地区 月給23万5375円以上 ※年齢や経験を考慮し、当社規定により決定します。 《試用期間中》 □関東地区 月給19万3733円以上 □関西地区 月給18万2386円以上 ※経験等の考慮による試用期間の短縮もあります。
勤務地
■関東地区 東京都(23区内) ■関西地区 大阪府(大阪市内) ※既存店のいずれかへの配属となります。 ※店舗の異動、転勤あり。(店長のキャリアアップのため) ※業務命令での転勤の場合は、引越費用、住居選定費用などを支給します。(別途規定あり) ※将来、業務拡大による出店に伴い、関東、関西地区以外への転勤の可能性もあります。 ※U・Iターン応募可能
仕事
【具体的には…】 ・アルバイトスタッフの採用計画立案、面接、採用、研修、育成 ・売上、人件費、原価等の計数管理 ・品質、食材などの管理と接客など店舗オペレーション業務 ・季節動向や客層などを分析した上でのPDCAシートの策定と実行 ・販売促進活動の立案と実行 などをお任せします。 【スタッフの育成がポイント】 特にアルバイトスタッフの育成が店長の腕の見せどころ。 1店舗を社員2~3名、アルバイトスタッフ20~25名ほどで運営していますから、 余裕を持って一人ひとりのスタッフに接することができます。 アルバイトスタッフに的確な指示や指導を行い、密なコミュニケーションを取り、 目標達成のために店舗一丸となる舵取り役が店長の仕事です。 だから、店舗の善し悪しは店長次第。ぜひアルバイトスタッフを巻き込んで、 能力を最大限発揮できるよう導いてあげてください。 【あなた自身の育成は?】 入社後3ヵ月間は研修期間となります。 《半月間》 本部で当社の経理理念、業界のルール、接客マナー等を学びます。 ▼ 《半月間》 研修店舗で教育担当者の指導のもと、現場の雰囲気、オペレーションのコツなどを身につけます。 ▼ 《2ヵ月間》 配属店で店長のアシスタントを務めながら、店舗運営スキルを吸収してください。 【ステップアッププラン】 経験の有無にかかわらず、すべての社員スタッフに平等にステップアッププランを用意しています。 ◎研修生(3ヵ月) ↓ ◎店舗社員 ↓ ◎店長代理 ↓ ◎店長 ↓ ◎アシスタントスーパーバイザー(ASV) ↓ ◎スーパーバイザー(SV) ↓ ◎マーチャンダイザー(MD) ↓ ◎ゼネラルマネージャー(GM) 未経験者でもやる気と努力で6ヵ月で店長に昇進した社員もいます。 1役職飛ばしの「飛び級昇進」社員もいます。
給与
■関東地区 月給24万6723円以上 ■関西地区 月給23万5375円以上 ※年齢や経験を考慮し、当社規定により決定します。 《試用期間中》 □関東地区 月給19万3733円以上 □関西地区 月給18万2386円以上 ※経験等の考慮による試用期間の短縮もあります。
勤務地
■関東地区 東京都(23区内) ■関西地区 大阪府(大阪市内) ※既存店のいずれかへの配属となります。 ※店舗の異動、転勤あり。(店長のキャリアアップのため) ※業務命令での転勤の場合は、引越費用、住居選定費用などを支給します。(別途規定あり) ※将来、業務拡大による出店に伴い、関東、関西地区以外への転勤の可能性もあります。 ※U・Iターン応募可能
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