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仕事
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素材や食材の新鮮さやバランスにこだわった、調理業務全般をお任せします。
本物の味をお客様に提供するために、仕込みも自分たちで一から手掛けます。
ここで経験を積めば将来、独立できるくらいのスキルを身に付けることが可能です。
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【WEE BEE'S】について
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天井の高い開放感のある店内。
カジュアルな雰囲気ですが、お客様に提供するサービスはとてもクオリティの高いもの。
スタイリッシュな空間で、イタリアンベースの本格的な料理、
フランス生菓子・焼き菓子を提供しています。
ご来店されるお客様もサービスや「食」に対する要求が高く、
その期待に応えていくことで日々成長、進化しています。
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一緒に働くスタッフについて
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社員・アルバイト含め、
ホールスタッフ、キッチンスタッフ、パティシエ、
十数名のスタッフで運営しています。
調理担当はパレルモでの修行経験のある50代のシェフと、20代の男性。
スタッフ同士の仲も良く、少人数だからこそ、
みんなで話し合って店舗を創っていくことができます。
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アイデアを歓迎します!
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メニューも、オリジナルのものを開発。
「こうあるべき」という凝り固まったスタイルはありません。
今までの働き方から幅を広げたいという方にとっては、
楽しみながら働ける環境です。
一人ひとりの仕事が、店舗の成長や活気につながります。
だからこそ、積極的に新しい技術や情報を取り入れてください。
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給与
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月給20万円~50万円
※年齢や経験、能力等を考慮の上、当社規定により優遇・決定いたします。
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勤務地
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WEE BEE'S/東京都江東区豊洲3-2-3 豊洲キュービックガーデン
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仕事
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★接客・ホール
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お客様のお出迎えや店内のご案内、料理の提供などの接客・ホール業務全般をお任せします。
マニュアル通りに、ただ同じように接客するだけのルーティーンワークではなく、
お客様一人ひとりにしっかりと向き合うスタイルですので、
気配りと応用力を兼ね備えた、高い接客技術を身に付けることができます。
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★調理・キッチン
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素材や食材の新鮮さやバランスにこだわった、調理業務全般をお任せします。
本物の味をお客様に提供するために、仕込みも自分たちで一から手掛けます。
ここで経験を積めば将来、独立できるくらいのスキルを身に付けることが可能です。
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2店舗共にカジュアルな雰囲気ですが、お客様に提供するサービスはとてもクオリティの高いもの。
ご来店されるお客様もサービスや「食」に対する要求が高く、
その期待に応えていくことで日々成長、進化しています。
ただ新しいサービスやメニューを模索するだけではなく、サービスの本質をしっかりと理解した上で
「自分たちがお客様の立場だったら、どんなサービスや料理に<嬉しい>と感じるだろうか?」を
その場その場で考え、時にはトラディショナルなスタイルで、時には既成概念を覆すスタイルで、
臨機応変にサービス内容やメニューを変化させ、創造し、提供していきます。
私たちの商売、ビジネスはお客様にご来店いただき、喜んでいただくことで成り立っています。
これからも徹底して“お客様第一”のサービスを追求していきたいと考えています。
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給与
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月給25万円以上
※年齢や経験、能力等を考慮の上、当社規定により優遇・決定いたします。
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勤務地
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BRASSERIE LE DUC(ブラスリー ル・デュック)、WEE BEE'S(ウィービーズ)の各店舗
◆BRASSERIE LE DUC/東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズノースタワー1F
◆WEE BEE'S/東京都江東区豊洲3-2-3 豊洲キュービックガーデン