株式会社タカマル鮮魚店 の求人・中途採用情報

独自のルートで仕入れた鮮魚を店内で加工・調理し、鮮度の高い料理を提供している『タカマル鮮魚店』の店舗で活躍していただくスタッフを募集します。 ※Pick up!も併せてご覧ください！ ―――― 主な業務 ―――― まずは現場を経験していただき、ゆくゆくは新規出店や新規事業の法人化を行うなど、さまざまなキャリアにも挑戦可能です。 ■ホール業務 ■調理業務 ■店舗運営業務 ／ タカマルPOINT！ ＼ 【1】独自の経営スタイル 日本にある魚の食文化を繋いでいくために、新しいカタチである「素材+加工+販売＝三味一体」を体現しています。豊洲で、買参権を持つ強みを活かし、新鮮な魚を一本買い。仕入れから加工まで、当社で行えるこのスタイルにより、旬の魚をリーズナブルに提供することを可能に。お客さまの高い満足度＆リピートに繋がっています。 ★今後どんどん拡大予定のため、入社後は中心メンバーとして一緒に「魚屋の新しいカタチ」を作っていく、大きなやりがいを感じられるタイミングです！ 【2】新しい発想や企画大歓迎！ 新たな時代を切り開いていく社風のタカマル鮮魚店では、オリジナルのラップの作成や、店内でのマグロの解体ショーなど、お客さまを楽しませる企画が盛りだくさん。あなたの発想も大歓迎です！世の中にある“魚屋のイメージ”を変えられるような企画をお待ちしています。 【3】SNSでも大注目 他店の大盛りが当店の“当たり前”。ボリュームもコスパも鮮度も追求した一品を用意しており、多くのグルメ系YouTuberも絶賛するほど、満足度の高い料理を提供しています。 また、店長としても活躍している「魚屋けんちゃん」という当社発のYouTuberも！毎日、楽しみながら働ける環境です。 ＼「魚屋けんちゃん」の動画はこちらから♪／ https://www.youtube.com/channel/UC7HfCxyZKYw356RhNIXlIVQ/videos

【都内の店舗】 月給261,155円（固定残業代含む） ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず40時間分を、月58,555円支給。 上記を超える時間外労働分は1分単位で別途支給いたします。 【セブンパークアリオ柏店】 月給250,843円（固定残業代含む） ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず40時間分を、月56,243円支給。 上記を超える時間外労働分は1分単位で別途支給いたします。 ※経験・能力などを考慮の上、決定いたします。 飲食業界の経験者は前給（総収入）を保証。 ＼ 月給最大55万円の実績も！／ ★店長クラスで月給45万円～55万円を稼いでいる人もいます！

【転勤なし】東京（新宿区・港区）、千葉（柏市）にある店舗のいずれかに配属します。 ※希望を考慮の上、決定します。 ■タカマル鮮魚店本館　☆5月にリニューアルOPEN！ 東京都新宿区西新宿7-15-1 アパライトビル1F ■タカマル鮮魚店2号館 東京都新宿区西新宿7-15-13 西新宿MTビル1F ■タカマル鮮魚店4号館 東京都新宿区西新宿7-7-24 GSプラザ1F ■タカマル鮮魚店新橋店 東京都港区新橋2-12-16 明和ビル1F ■タカマル鮮魚店セブンパークアリオ柏 千葉県柏市大島田1-6-1 セブンパークアリオ ※受動喫煙対策：屋内禁煙（敷地内喫煙可能場所あり）

独自のルートで仕入れた鮮魚を店内で加工・調理し、鮮度の高い料理を提供している『タカマル鮮魚店』の店舗で活躍していただくスタッフを募集します。 ※Pick up!も併せてご覧ください！ ―――― 主な業務 ―――― まずは現場を経験していただき、ゆくゆくは新規出店や新規事業の法人化を行うなど、さまざまなキャリアにも挑戦可能です。 ■ホール業務 ■調理業務 ■店舗運営業務 ／ タカマルPOINT！ ＼ 【1】独自の経営スタイル 日本にある魚の食文化を繋いでいくために、新しいカタチである「素材+加工+販売＝三味一体」を体現しています。豊洲で、買参権を持つ強みを活かし、新鮮な魚を一本買い。仕入れから加工まで、当社で行えるこのスタイルにより、旬の魚をリーズナブルに提供することを可能に。お客さまの高い満足度＆リピートに繋がっています。 ★今後どんどん拡大予定のため、入社後は中心メンバーとして一緒に「魚屋の新しいカタチ」を作っていく、大きなやりがいを感じられるタイミングです！ 【2】新しい発想や企画大歓迎！ 新たな時代を切り開いていく社風のタカマル鮮魚店では、オリジナルのラップの作成や、店内でのマグロの解体ショーなど、お客さまを楽しませる企画が盛りだくさん。あなたの発想も大歓迎です！世の中にある“魚屋のイメージ”を変えられるような企画をお待ちしています。 【3】SNSでも大注目 他店の大盛りが当店の“当たり前”。ボリュームもコスパも鮮度も追求した一品を用意しており、多くのグルメ系YouTuberも絶賛するほど、満足度の高い料理を提供しています。 また、店長としても活躍している「魚屋けんちゃん」という当社発のYouTuberも！毎日、楽しみながら働ける環境です。 ＼「魚屋けんちゃん」の動画はこちらから♪／ https://www.youtube.com/channel/UC7HfCxyZKYw356RhNIXlIVQ/videos

月給25万843円～（固定残業代を含む） ※経験・能力などを考慮の上、決定いたします。 飲食業界の経験者は前給（総収入）を保証。 ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず40時間分を、月5万6243円～支給。 上記を超える時間外労働分は1分単位で別途支給いたします。 ＼ 月給最大55万円可能 ／ ★店長クラスで月45万円～55万円を稼いでいる人も！

【転勤なし／U・Iターン支援あり】東京（新宿区・港区）、千葉（柏市）にある店舗のいずれかに配属します。 ※希望を考慮の上、決定します。 ■東京都新宿区西新宿7-15-1 アパライトビル1F ■東京都新宿区西新宿7-15-13 西新宿MTビル1F ■東京都新宿区西新宿7-7-24 GSプラザ1F ■東京都港区新橋2-12-16 明和ビル1F ■千葉県柏市大島田1-6-1 セブンパークアリオ ※受動喫煙対策：屋内禁煙（敷地内喫煙可能場所あり）

独自のルートで仕入れた鮮魚を店内で加工・調理し、鮮度の高い料理を提供している『タカマル鮮魚店』。飲食業界が徐々に回復しつつある中で、新店舗の出店などを控えている当社では、新たに店舗スタッフを募集いたします。 まずは現場を経験していただき、ゆくゆくは新規出店や新規事業の法人化を行うなど、さまざまなキャリアアップにも挑戦することができますよ。 ＜主な業務内容＞ ■ホール業務 ■調理業務 ■店舗運営業務 ＜魚屋のパイオニアエピソード＞ 【1】他ではマネできない独自の経営スタイル ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 店内で加工・販売まで行う、素材×加工×販売が揃った【三味一体】の鷹丸オリジナルスタイル。当社は仕入れから販売まで一貫して行うため、旬の魚をリーズナブルに提供することができます。 【2】「自分が食べたい」をとことん追求！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 他店の大盛りが当店の“当たり前”。「自分が食べたい」をモットーに、ボリュームもコスパも鮮度も追求した一品を用意。多くのグルメ系YouTuberも絶賛するほど、満足度の高い料理を提供しています。 【3】店内でラップが流れる鮮魚店！？ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 新たな時代を切り開いていく社風のタカマル鮮魚店では、オリジナルのラップも作成！店内でも度々流れており、頭から離れないメロディーが特長です。これを聞けば、賑やかで明るい社内の雰囲気も自然と感じ取ることができますよ！ ◆タカマル鮮魚店のラップMVはこちらから♪◆ https://www.youtube.com/watch?v=p7icClcKpA8

月給25万843円～（固定残業代を含む） ★店長クラスで月45万円～55万円を稼いでいる人も！ ※経験・能力などを考慮の上、決定いたします。 飲食業界の経験者は前給（総収入）を保証。 ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず40時間分を、月5万6243円～支給。 上記を超える時間外労働分は1分単位で別途支給いたします。

【転勤なし】東京（新宿区・港区）、千葉（柏市）にある店舗のうちいずれかに配属します。 ※希望を考慮の上、決定します。 1,東京都新宿区西新宿7-15-1 アパライトビル1F 2,東京都新宿区西新宿7-15-13 西新宿MTビル1F 3,東京都新宿区西新宿7-7-24 GSプラザ1F 4,東京都港区新橋2-12-16 明和ビル1F 5,千葉県柏市大島田1-6-1 セブンパークアリオ ※敷地内喫煙可能場所あり ★オープン間近！新たに2店舗が出店！ 今夏、関東圏（東京都足立区・千葉県船橋市）に新店舗の出店を予定。 ★U・Iターンの支援あり！ 引っ越し費用など一部負担をいたします（要相談）

まずは、「接客・レジ・オーダーなどのホール業務」または「お魚の調理や加工などの洗い場業務」からスタート。あなたの適性に合わせてできることからお任せしていきます。 【具体的な仕事内容】 〇接客やレジ等のホール業務 〇お魚の加工や調理などの業務 〇仕入れ票を見ながら、1日のメニュー考案 〇商品の販売業務 〇店内清掃や売上・在庫管理　など ★さまざまなキャリアパスをご用意 調理や仕入れに特化した専門職や、店長・新規立ち上げに伴う責任者など、なりたい自分を選んでキャリアアップが可能です。日々の業務を行いながら理想の将来像を見つけてください。 ★店舗づくりの面白さを味わえる 毎朝とれたての鮮魚を仕入れているため、魚の種類や値段が毎日変わります。仕入れの票と魚の鮮度などを見ながら、1日のメニューをスタッフみんなで考えます。「脂がのっているから焼き魚にしよう」など自分の出したアイデアがそのままメニューになり、多くのお客さまに食べてもらえるというやりがいを感じられます。 ★魚屋で本格的な魚料理を提供 一般的な魚屋との大きな違いは、鮮魚の仕入れ・加工販売はもちろん、本格的な魚料理の提供やお寿司の販売など、さまざまなサービスを提供していることです。

■東京都 月給23万4050円以上(固定残業代含む) ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず40時間分を、月5万2250円以上支給 上記を超える時間外労働分は追加で支給 ■千葉県 月給21万5550円以上(固定残業代含む) ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず40時間分を、月4万8150円以上支給 上記を超える時間外労働分は追加で支給

東京都新宿区・港区、千葉県柏市にある各店舗、いずれかでの勤務です。 ＜タカマル鮮魚店本館＞ 東京都新宿区西新宿7丁目15-1 アパライトビル 1F ＜タカマル鮮魚店2号館＞ 東京都新宿区西新宿7丁目15-13 西新宿MTビル 1F ＜タカマル鮮魚店4号館＞ 東京都新宿区西新宿7-7-24　GSプラザ1F ＜タカマル鮮魚店新橋店＞ 東京都港区新橋2-12-16明和ビル1F ＜タカマル鮮魚店セブンパークアリオ柏＞ 千葉県柏市大島田1-6-1 ★新店舗を関東圏に出店予定あり！ （年2店舗ペース）

まずは、「接客・レジ・オーダーなどのホール業務」または「お魚の調理や加工などの洗い場業務」からスタート。あなたの適性に合わせてできることからお任せしていきます。 【具体的な仕事内容】 〇接客やレジ等のホール業務 〇お魚の加工や調理などの業務 〇仕入れ票を見ながら、1日のメニュー考案 〇商品の販売業務 〇店内清掃や売上・在庫管理　など ★さまざまなキャリアパスをご用意 調理や仕入れに特化した専門職や、店長・新規立ち上げに伴う責任者など、なりたい自分を選んでキャリアアップが可能です。日々の業務を行いながら理想の将来像を見つけてください。 ★店舗づくりの面白さを味わえる 毎朝とれたての鮮魚を仕入れているため、魚の種類や値段が毎日変わります。仕入れの票と魚の鮮度などを見ながら、1日のメニューをスタッフみんなで考えます。「脂がのっているから焼き魚にしよう」など自分の出したアイデアがそのままメニューになり、多くのお客さまに食べてもらえるというやりがいを感じられます。 ★魚屋で本格的な魚料理を提供 一般的な魚屋との大きな違いは、鮮魚の仕入れ・加工販売はもちろん、本格的な魚料理の提供やお寿司の販売など、さまざまなサービスを提供していることです。

■東京都 月給23万4050円以上(固定残業代含む) ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず40時間分を、月5万2250円以上支給 上記を超える時間外労働分は追加で支給 ■千葉県 月給21万5550円以上(固定残業代含む) ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず40時間分を、月4万8150円以上支給 上記を超える時間外労働分は追加で支給

東京都新宿区・港区、千葉県柏市にある各店舗、いずれかでの勤務です。 ＜タカマル鮮魚店本館＞ 東京都新宿区西新宿7丁目15-1 アパライトビル 1F ＜タカマル鮮魚店2号館＞ 東京都新宿区西新宿7丁目15-13 西新宿MTビル 1F ＜タカマル鮮魚店4号館＞ 東京都新宿区西新宿7-7-24　GSプラザ1F ＜タカマル鮮魚店新橋店＞ 東京都港区新橋2-12-16明和ビル1F ＜タカマル鮮魚店セブンパークアリオ柏＞ 千葉県柏市大島田1-6-1 ★新店舗を関東圏に出店予定あり！ （年2店舗ペース）

まずは、「接客・レジ・オーダーなどのホール業務」または「お魚の調理や加工などの洗い場業務」からスタート。あなたの適性に合わせてできることからお任せしていきます。 【具体的な仕事内容】 〇接客やレジ等のホール業務 〇お魚の加工や調理などの業務 〇仕入れ票を見ながら、1日のメニュー考案 〇商品の販売業務 〇店内清掃や売上・在庫管理　など ★さまざまなキャリアパスをご用意 調理や仕入れに特化した専門職や、店長・新規立ち上げに伴う責任者など、なりたい自分を選んでキャリアアップが可能です。日々の業務を行いながら理想の将来像を見つけてください。 ★店舗づくりの面白さを味わえる 毎朝とれたての鮮魚を仕入れているため、魚の種類や値段が毎日変わります。仕入れの票と魚の鮮度などを見ながら、1日のメニューをスタッフみんなで考えます。「脂がのっているから焼き魚にしよう」など自分の出したアイデアがそのままメニューになり、多くのお客さまに食べてもらえるというやりがいを感じられます。 ★魚屋で本格的な魚料理を提供 一般的な魚屋との大きな違いは、鮮魚の仕入れ・加工販売はもちろん、本格的な魚料理の提供やお寿司の販売など、さまざまなサービスを提供していることです。

■東京都 月給23万4050円以上(固定残業代含む) ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず40時間分を、月5万2250円以上支給 上記を超える時間外労働分は追加で支給 ■千葉県 月給21万5550円以上(固定残業代含む) ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず40時間分を、月4万8150円以上支給 上記を超える時間外労働分は追加で支給

東京都新宿区・港区、千葉県柏市にある各店舗、いずれかでの勤務です。 ＜タカマル鮮魚店本館＞ 東京都新宿区西新宿7丁目15-1 アパライトビル 1F ＜タカマル鮮魚店2号館＞ 東京都新宿区西新宿7丁目15-13 西新宿MTビル 1F ＜タカマル鮮魚店4号館＞ 東京都新宿区西新宿7-7-24　GSプラザ1F ＜タカマル鮮魚店新橋店＞ 東京都港区新橋2-12-16明和ビル1F ＜タカマル鮮魚店セブンパークアリオ柏＞ 千葉県柏市大島田1-6-1 ★新店舗を関東圏に出店予定あり！ （年2店舗ペース）

【具体的には…】 ■ホール・洗い場 オーダー取り・食事・飲み物の配膳 ■キッチン補助 簡単な盛り付け・ドリンク作り・魚を捌く など ■惣菜販売 魚介類を使ったお惣菜の店内販売 ■店舗運営 売上管理・人材育成などマネジメント業務 【SV候補について】 複数店舗のマネジメントをお願いしたいと考えています。 各々の店舗における問題の解決を目指し、 会社全体の成長を後押ししていく業務となります。 責任はありますが、その分やりがいは最高。 将来的には…という方も大歓迎です！ 【アルバイト・パート同時募集】 時給1000円以上（柏店のオープニング時給1200円） 詳細はお気軽にお問い合わせください

月給25万円以上 ※経験者には現給与の10％UPを支給

■タカマル鮮魚店 セブンパークアリオ柏 住所：千葉県柏市大島田950-1 アクセス：「我孫子駅」から送迎バス有 【新宿にある既存店でも大募集！】 ■タカマル鮮魚店本館 住所：東京都新宿区西新宿7-15-1　アパライトビル1階 アクセス：「新宿西口駅」から徒歩1分 ■タカマル鮮魚店2号館 住所：東京都新宿区西新宿7-15-13　西新宿ＭＴビル１階 アクセス：「新宿西口駅」から徒歩2分 ■タカマル鮮魚店3号館 住所：東京都新宿区西新宿7-12-3 アクセス：「新宿駅」から徒歩2分 ■タカマル鮮魚店4号館 住所：東京都新宿区西新宿7-7-24 アクセス：「大久保駅」から徒歩3分